Thực phẩm ngọt được ưa chuộng

Tại Florida 30 năm trước, cam trắng thông dụng hơn nhiều so với cam đỏ và cam hồng (2 loại cam ngọt hơn) - với 27 triệu thùng cam trắng so với 23 triệu thùng cam hồng.Còn hiện nay loại cam hồng và đỏ thông dụng gấp đôi cam trắng.

Tuy nhiên, cam trắng chứa các hợp chất có vị đắng - liên quan với cải thiện hệ thống tim mạch - nhiều hơn 50% so với cam đỏ và hồng.

Trái cây và rau đang ngày càng ngọt hơn – nhưng lại ít tốt cho sức khỏe hơn

Bắp cải cũng đang trở nên ngọt hơn, với nhiều giống được gắn nhãn là “thân thiện với trẻ em” - vì chúng ngọt hơn những giống cũ. Mà trẻ em thì thích của ngọt hơn người lớn.

Dường như sự tiến hóa đã khiến con người cảnh giác với những thực phẩm có vị đắng – gây liên tưởng tới vị của thuốc độc.

Vị đắng trong hoa quả chính là thuốc

Thường thì trong trái cây và rau, các hợp chất đắng là những độc tố tự nhiên có vai trò ngăn ngừa sâu bọ.

Và theo Adam Drewnowski, chuyên gia dịch tễ tại trường Đại học Washington (Seattle, Mỹ) vị đắng trong thực vật rất tốt cho sức khỏe.

“Vị đắng trong rau củ ngăn ngừa ung thư vì nó có thể phá hủy tế bào bệnh tật. Chúng tốt vì chúng “độc”’.

Và nhiều nhà khoa học khác tin rằng việc loại bỏ các chất đắng – được gọi là các hóa chất thực vật - sẽ có hại cho chúng ta.

Jed Fahey, một nhà khoa học phân tử tại trường Đại học Johns Hopkins chia sẻ: “Ăn rau và trái cây không có vị đắng chẳng khác nào uống calo rỗng trong lon nước ngọt”.

“Tất nhiên là bạn có thể sống được nhờ những trái cây và rau đã khử vị đắng, nhưng chúng không tốt cho sức khỏe”.

Vị đắng tốt như thế nào?

Đã có hàng nghìn dưỡng chất thực vật tạo vị đắng được phát hiện.

Trong cam có một chất siêu đắng là naringin với đặc tính chống loét và chống viêm.

Quercetin, một chất đắng khác có trong trà xanh, súp lơ xanh và rượu vang đỏ có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư phổi.

Những nghiên cứu khác đã tìm ra các dưỡng chất thực vật như sinigrin – có trong cải Brussel, súp lơ, bắp cải và rau cải xoăn có các đặc tính chống ung thư.

Những chất có vị đắng khác gồm solanine trong khoai tây và tomatine trong cà chua. Cà chua mọc hoang có lượng tomatine nhiều gấp 166 lần giống cà chua hiện đại.

(Theo Dân Trí)

Yusuf Mehdi, Phó Chủ tịch bộ phận Modern Life và Search & Devices của Microsoft, thông báo có hơn 1 tỷ thiết bị Windows 10 đang hoạt động. Các thiết bị bao gồm máy tính để bàn, laptop, máy chơi game Xbox One, HoloLens. Như vậy, Microsoft đã đạt mục tiêu ban đầu là có 1 tỷ thiết bị chạy Windows 10 dù muộn hơn 2 năm so với dự kiến. Công ty cũng tiết lộ đang có 17,8 triệu người dùng Windows Insiders.

Microsoft từng mong muốn Windows 10 có mặt trên 1 tỷ thiết bị trong vòng 3 năm sau khi phát hành, tuy nhiên công ty phải gia hạn thời gian do Windows Phone không thể cạnh tranh được với iOS và Android. Mốc 1 tỷ người dùng hoàn thành trong chưa đầy 5 năm từ khi ra mắt và chưa đầy 6 tháng từ khi đạt mốc 900 triệu.

90% dân công sở thường không có thời gian để tập thể dục sau giờ làm việc! Có một số động tác thể dục đơn giản giúp bạn đốt cháy calo ngay tại bàn làm việc và việc của bạn là chỉ cần dành ra 5-10 phút để chăm sóc sức khỏe cho bản thân.

Vươn mình

Vươn mình là cách phổ biến để làm giảm đau cơ thể, đặc biệt là đau lưng. Bài tập thể dục dễ nhất để giảm đau là vườn mình. Bạn có thể vươn mình khi đang ngồi trên ghế. Tuy nhiên, bài tập sẽ hiệu quả hơn nếu bạn có thể đứng lên và vươn mình.

Bài tập cơ bụng tại bàn

Đây là một trong số các bài tập để thử khi làm việc. Hãy đứng trong lên khỏi ghế của bạn và uốn cong đầu gối, đùi của bạn sẽ song song với sàn nhà như thể bạn đang ngồi. Giơ cánh tay của bạn ra đằng trước và giữ nguyên vị trí này trong 10 giây. Ngồi xổm sẽ giúp bạn tránh căng cơ sau khi ngồi trong thời gian dài.

Các bài tập cổ

Nhìn vào màn hình máy tính, ngồi lâu một tư thế trước máy tính hoặc chỉnh sai độ cao của ghế trong thời gian dài sẽ gây ra đau cổ. Hãy nghiêng đầu sang một bên và lặp đi lặp lại cho vai hết mỏi. Đây là bài tập vô cùng đơn giản và bạn có thể tập bất kì lúc nào.

Các bài tập cổ tay

Liên tục sử dụng bàn phím sẽ làm những ngón tay của bạn đau, mỏi. Về lâu về dài, việc gõ bàn phím liên tục có thể dẫn đến chứng ống cổ tay. Hãy giảm nguy cơ này bằng cách giơ tay với lòng bàn tay hướng lên trên. Kéo căng ngón tay đến mức tối đa. Thả lỏng và đổi bên.

Bài tập nâng chân

Đây là một trong số các bài tập dễ dàng để thử tại nơi làm việc khi bạn phải đứng trong thời gian dài. Đứng thẳng và bẻ cong một chân, để gót chân của bạn chạm vào mặt sau của đùi của bạn. Lặp lại điều này với các chân kia. Hãy lặp đi lặp lại với bên chân kia. Đây là một trong những bài tập tốt nhất để làm tại nơi làm việc để tránh bị đau đầu gối.

Tập thể dục cho mắt

Ngồi hàng giờ dài nhìn chằm chằm vào màn hình máy tính sẽ làm cho đôi mắt của bạn mệt mỏi và gây ra các vấn đề về thị lực. Hãy thử một số bài tập mắt cách mỗi một tiếng làm việc với máy tính.

Cuộn nhãn cầu của bạn ở bên phải, sau đó sang bên trái. Sau đó, di chuyển chúng lên và xuống. Hãy chắc chắn rằng bạn đã nhìn quanh phòng làm việc của bạn hoặc nhìn xa hơn qua cửa sổ khi tập bài tập này.

Tai nghe HyperX Cup MIX-IN phiên bản giới hạn được tung ra thị trường vào ngày 1/4. Trang New York Postnghi ngờ về sự thực của model này, khi nó ra mắt vào ngày cá tháng tư.

HyperX Cup MIX-IN có thiết kế lạ mắt: Ảnh: Nissin.

Về tổng thể, thiết kế của HyperX Cup MIX-IN to hơn so với những mẫu tai nghe khác. Lý do đến từ phần ear-cup với 2 hộp mì ăn liền. Miếng đệm tai được làm mềm, giúp người dùng không bị đau khi sử dụng.

Theo đại diện của Nissin, model này được lấy cảm hứng từ bao bì màu đỏ và trắng của thương hiệu, không chỉ hấp dẫn về tính thời trang mà còn mang đến chất lượng âm thanh hàng đầu.

Phía dưới của tai nghe là micro được tạo hình dĩa ăn mì. Người dùng có thể thể tháo rời micro này.

Tai nghe HyperX Cup MIX-IN đã hết hàng. Ảnh: Nissin.

“Chúng tôi luôn tìm cách nâng cao trải nghiệm của người hâm mộ với những ly mì thông qua các ý tưởng bất ngờ và thú vị. Vì vậy, khi HyperX muốn hợp tác, chúng tôi biết rằng đây là cơ hội để mang đến người yêu âm nhạc và các game thủ trải nghiệm mới qua ly mì một cách độc đáo”, ông Jaclyn Park - Phó chủ tịch marketing của Nissin Food USA chia sẻ.

Tuy nhiên, mẫu tai nghe HyperX Cup MIX-IN đã hết hàng trên trang web của Nissin. Trrang web này chỉ còn bán những chiếc áo cho em bé hay áo thun tai ngắn có in hình hộp mì ăn liền của Nissin với giá lần lượt 30 và 25 USD.

1. Không nên lập tức đi ngủ

Rượu chủ yếu do gan xử lí, việc lập tức đi ngủ sẽ khiến các cơ quan dần đi vào trạng thái nghỉ ngơi. Điều này đặc biệt không tốt đối với gan. Sau khi uống rượu xong nên dùng nước lạnh để rửa mặt, sau đó ngồi nghỉ. Trong trường hợp uống quá nhiều, càng không được ngủ vì rất dễ bị ngộ độc rượu dẫn đến hôn mê. Để tránh trường hợp này, cứ một đến hai tiếng cho người say uống nước cho đến khi tỉnh rượu thì thôi.

2. Không nên dùng thuốc giải rượu

Thuốc giải rượu tạm thời có thể đưa cơ thể thoát khỏi trạng thái say, nhưng trên thực tế lại kéo dài thời gian say. Sau khi uống rượu ngoài uống nhiều nước, nên dùng các nước uống cho người hoạt động nhiều, bổ xung chất điện giải.

3. Không nằm thảm điện

Uống quá nhiều rượu làm cơ thể mất khả năng điều tiết nhiệt độ. Lúc này nên chú ý giữ ấm cho cơ thể, nhưng tuyệt đối không nằm thảm điện, đặc biệt là những người mắc các bệnh liên quan đến tim mạch như cao huyết áp, bệnh động mạnh vành. Nếu cảm thấy lạnh, có thể dùng chăn lông, hoặc túi giữ ấm, nên uống nhiều nước. Khi sử dụng tránh để nhiệt quá cao dẫn đến bỏng.

4. Uống rượu xong không nên uống cà phê, nước chè quá đặc hoặc nước có ga

Sau khi uống rượu không nên uống quá nhiều cà phê dẫn đến tình trạng thiếu nước trầm trọng; cũng không nên uống nước chè đặc, khiến tim mạch đập quá nhanh; không nên uống nước có ga, như vậy sẽ đẩy nhanh quá trình hấp thu cồn, không tốt đối với gan và dễ gây viêm loét dạ dày cấp tính.

5. Không nên dùng thuốc hạ sốt

Cồn trong rượu sẽ phản ứng hóa học với các thành phần trong thuốc tạo nên những chất có hại cho cơ thể. Đặc biệt thuốc hạ sốt có Paracetamol sẽ sản sinh ra các chất độc, dẫn đến tình trạng viêm gan, thậm chí gây nên những tổn thương vĩnh viễn. Nếu cần uống thuốc, nên đợi sang ngày thứ hai hãy dùng. Ngoài ra, không nên sử dụng các thuốc như kháng sinh, thuốc hạ đường huyết, hạ huyết áp.

6. Không nên lập tức đi tắm

Cho dù là nước nóng hay lạnh đều không nên. Nước nóng hay tắm hơi dễ dẫn đến tình trạng khí nóng tập trung trên cơ thể, khiến trạng thái say kép dài, thậm chí gây buồn nôn hoặc ngất lịm. Nước lạnh, không những không thể tỉnh rượu mà còn khiến gan thiếu hụt lượng đường glucose trong máu , lại cộng thêm nước lạnh kích thích khiến huyết quản co lại và bị cảm.

7. Không nên vận động mạnh

Sau khi uống rượu dễ dẫn đến tình trạng mất nước, lúc này tiến hành vận động mạnh sẽ làm tình trạng mất nước càng thêm trầm trọng. Đặc biệt không đi bơi, làm cơ thể vận động mạnh, chóng mặt, ngất, chuột rút.

(Theo Đời Sống & Pháp Luật)