Radio “đa tài”: Nghe nhạc, lướt Web

Thông thường chúng ta đều bảo quản giá đỗ trong tủ lạnh, nhưng bảo quản thế nào mới đúng cách. Khi bảo quản giá, bạn cần lưu ý những điều sau:

Chuẩn bị: 

- Túi nhựa

- Hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa

- Khăn giấy

Cách làm:

- Không rửa chúng trước khi bảo quản mà chỉ rửa lúc nào chuẩn bị sử dụng chúng. Với cách này bạn sẽ bảo quản giá được lâu hơn.

- Bảo quản chúng trong hộp hoặc túi nhựa có lót giấy báo hoặc khăn giấy thấm.

- Cố gắng không cho chúng quá nhiều vào một túi hay hộp. Chẳng hạn, muốn bảo quản giá đỗ trong một hộp, bạn hãy trải một lớp khăn giấy xuống đáy, sau đó là một lớp giá đỗ vừa phải, phủ thêm lớp khăn rồi lại đến một lớp giá đỗ. Dùng khăn giấy phủ lên. Bạn nên để 2 lớp giá đỗ như vậy thay vì dồn chúng vào 1 lớp. Không đóng hộp lại, nhằm giúp giá đỗ khô ráo sẽ giữ tươi lâu hơn.

Nếu bạn lưu trữ chúng theo cách trên, chúng sẽ lưu trữ tối đa khoảng 5 ngày. Để lâu hơn giá đỗ sẽ không còn giòn nữa.

Không nên cho giá đỗ vào ngăn đã vì lúc rã đông sau giá đỗ sẽ bị mềm, nhũn. Nói chung chỉ nên mua lượng giá đỗ vừa phải và ăn trong 1 tuần thay vì đông lạnh chúng.

Theo Phụ nữ Việt Nam

Những lợi ích không ngờ của vỏ chuối trong việc dọn dẹp nhà cửa

Chuối được coi là loại quả đa dụng, từ ​​thân, lá, bắp đến quả và thậm chí cả vỏ chuối còn sót lại sau khi ăn cũng rất hữu dụng trong việc làm sạch nhà cửa.

Trong không khí trang nghiêm của ngày giỗ Tổ, chương trình đã tôn vinh di sản nghệ thuật dân tộc và tri ân NSƯT Phi Điểu, Hồng Sáp, thầy đàn Bảy Dư... vì đã dành trọn cuộc đời để cống hiến cho nghệ thuật, góp phần xây dựng và phát triển sân khấu nước nhà.

Chia sẻ với VietNamNet, NSƯT Phi Điểu cho biết bản thân rất bất ngờ khi được Nhà Văn hóa Thanh niên TPHCM tri ân tại lễ giỗ Tổ ngành Sân khấu. "Tôi không nghĩ mình được vinh danh vì còn nhiều người tài năng hơn tôi... Tôi rất biết ơn Tổ nghiệp vì đã cho tôi cơ hội được làm nghệ thuật và hơn hết là được sống trong tình yêu thương của khán giả. Ở tuổi ngoài 90, tôi vẫn muốn làm nghệ thuật và sẽ cố gắng cống hiến hết mình", NSƯT Phi Điểu chia sẻ.

Bên cạnh các hoạt động nghệ thuật, sự kiện năm nay còn mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc khi Thành Đoàn TPHCM tổ chức quyên góp ủng hộ đồng bào miền Bắc bị ảnh hưởng bởi cơn bão Yagi. Hơn 100 nghệ sĩ và các tổ chức doanh nghiệp đã đóng góp hơn 3,5 tỷ đồng, thể hiện tinh thần "lá lành đùm lá rách" của người dân thành phố. 

Tại chương trình, NSƯT Phi Điểu cũng quyết định dành phần quà mà BTC trao tặng để quyên góp ủng hộ đồng bào vùng lũ. "Những ngày qua, xem thông tin trên báo đài về tình hình bão lũ ở các tỉnh phía Bắc, tôi rất đau lòng vì đất nước mình phải gánh chịu nhiều thiên tai. Tôi quyết định gửi chút tấm lòng của mình đến bà con vùng lũ, mong đồng bào vượt qua khó khăn", NSƯT Phi Điểu bày tỏ.

Nằm trong khuôn khổ chương trình, Nhà Văn hoá Thanh Niên TPHCM cũng tổ chức triển lãm Thư pháp Việt Tổ nghiệptrưng bày hơn 150 tác phẩm từ 112 câu lạc bộ và nghệ nhân trên cả nước. Các tác phẩm, được thể hiện trên nhiều chất liệu như lụa, gỗ và canvas, không chỉ thể hiện tình yêu quê hương, đất nước mà còn bày tỏ lòng tri ân đối với Tổ nghiệp. 

Ngoài ra, khán giả cũng được thưởng thức các thể loại âm nhạc dân gian độc đáo như lý, bài bản tổ hơi Bắc, hơi Nam, vọng cổ và tân cổ giao duyên do Ban nhạc đờn ca tài tử Nam Thinh trình diễn. Đây cũng là dịp để tôn vinh đạo lý "uống nước nhớ nguồn" - một giá trị đã góp phần nuôi dưỡng tinh thần kiên cường và nhân nghĩa của dân tộc Việt Nam. 

Các nghệ sĩ biểu diễn tại lễ giỗ Tổ ngành Sân khấu:

Buồn vì sản phẩm bị ví như “nồi cám lợn”

Trước khi để mái tóc hồng, Cầm từng chuộng phong cách cổ điển. Sau lần nhuộm quá đậm và không thể thay đổi, Cầm nghĩ đây là duyên, quyết định ra mắt với hình tượng này. Giọng ca gen Z sẽ quay về mái tóc đen truyền thống trong tương lai khi có nhiều tâm tư, muốn trải lòng nhiều hơn.

Được mẹ hỗ trợ, giấu bố ra mắt MV đầu tay Có đâu ai ngờ, Cầm lo lắng bố không hiểu về âm nhạc của mình. Trước đó, anh định hướng con gái làm giáo viên thanh nhạc thay vì vào showbiz. Song, Cầm may mắn vẫn nhận được sự ủng hộ và lời khuyên từ bố.

Được truyền đạt kiến thức về âm nhạc lẫn cuộc sống, Cầm coi bố như người thầy. Đây là lý do ca sĩ mời bố - ca sĩ Duy Mạnh tham gia MVYêu hay không yêutrong vai diễn thầy giáo thể dục.

Khi thực hiện MV, Cầm tham khảo ý kiến bố mẹ và cố gắng tiết kiệm chi phí sản xuất. Ngoài trình bày, ca sĩ tham gia khâu lên ý tưởng, hoà âm, phối khí... để đưa màu sắc riêng vào sản phẩm.

Về sự cạnh tranh với các đồng nghiệp gen Z, Cầm không bị áp lực vì hiểu mỗi nghệ sĩ có phong cách, tệp khán giả và định hướng khác nhau, song cô căng thẳng bởi sản phẩm là thành quả của cả ê-kíp. 

Pha trộn 6 dòng nhạc vào Yêu hay không yêu, Cầm thừa nhận đã đọc được những bình luận tiêu cực cho rằng sản phẩm như “nồi cám lợn”. 

Bị xa lánh vì là con của Duy Mạnh

Xuất thân trong gia đình có bố hoạt động nghệ thuật, Cầm được bố mẹ bao bọc, chăm sóc nhưng không cưng chiều quá mức. Từ khi làm ca sĩ, mỗi ngày cô đều trưởng thành hơn trong chuyên môn nhờ bố mẹ chứng kiến và đồng hành. Cầm cũng truyền niềm cảm hứng ngược lại cho bố. Hai bố con từng không quá gần gũi bởi nam ca sĩ thường xuyên đi diễn xa.

Khi con thi vào Nhạc viện TPHCM, Duy Mạnh mới dành nhiều thời gian truyền đạt kiến thức. Ban đầu, Cầm khó chịu vì bị bố kèm cặp, luôn bắt ép. Sau này, cô nhận ra điều này đáng quý, giúp cô hiểu rõ mình trong phong cách âm nhạc, cảm xúc... Mỗi khi bất đồng, Cầm vẫn phản biện nhưng trên tinh thần lắng nghe, tiếp thu từ bố.

Cầm tâm sự, vì có bố là ca sĩ nên từ khi học mầm non, nữ ca sĩ bị bạn bè hiểu lầm là khó gần, từ đó xa lánh. Cô chọn hướng giải quyết tích cực để vượt qua thay vì “sợ đi học”. Lên cấp 3, Cầm cũng bị bắt nạt, song đã mạnh mẽ, biết cách bảo vệ bản thân và tập trung vào việc học.

Giống nhiều nghệ sĩ gen Z khác, Cầm mong muốn kết nối nên thường xuyên cập nhật cuộc sống, giao tiếp với khán giả như bạn bè trên mạng xã hội. Cô cũng khá cởi mở, không ngại công khai chuyện tình cảm cá nhân, kể cả trong âm nhạc vì điều này cũng thể hiện cá tính, giống như các nghệ sĩ thế hệ trước.

Duy Mạnh đệm đàn cho Cầm hát "Tình em là đại dương":

Dù không quá xuất sắc về kỹ thuật, Cầm tin rằng khả năng truyền tải cảm xúc sẽ chạm đến trái tim khán giả. "Trong âm nhạc có những người không quá giỏi về kỹ thuật, không có giọng hát hay bẩm sinh nhưng biết truyền tải nội dung đến khán giả. Chính bố tôi cũng công nhận rằng giọng bị 'nhựa' vào thời điểm ra mắt bài Kiếp đỏ đen. Việc học thanh nhạc đã giúp bố cải thiện được nhiều nên Cầm cũng khuyến khích mọi người nên học để hoàn thiện giọng hát. Song, điều này không đồng nghĩa với việc quá tập trung vào kỹ thuật mà mất đi cảm xúc”, Cầm chia sẻ.

Chia sẻ với VietNamNet, nữ ca sĩ cho biết từng đối mặt với nhiều bình luận tiêu cực về ngoại hình, thậm chí có người khuyên cô nên đi phẫu thuật thẩm mỹ. Tuy lắng nghe ý kiến nhưng cô chọn tiếp thu những gì phù hợp. Cô cho rằng mọi người quá chú trọng ngoại hình của nghệ sĩ, đặc biệt là phụ nữ, thay vì lắng nghe phần âm nhạc. Mặc dù từng đắn đo về phẫu thuật thẩm mỹ nhưng Cầm nhận ra ngoại hình bố mẹ trao tặng rất đáng quý.

Trong năm 2024, Cầm sẽ tiếp tục ra mắt một EP với phong cách học đường. Năm sau, âm nhạc của cô sẽ thay đổi - trưởng thành, gần gũi với cảm xúc thật của bản thân hơn. Giọng ca 24 tuổi khẳng định dù âm nhạc hiện tại tươi sáng, tích cực nhưng không nhạt nhòa mà đầy chân thành và gần gũi với khán giả.

Cầm tên thật là Nguyễn Thu Cầm, từng theo học khoa Piano tại Nhạc viện TPHCM và du học tại Ý. Tháng 9/2022, Cầm chính thức theo đuổi con đường ca hát với sản phẩm đầu tay Có đâu ai ngờ, đạt gần 8 triệu lượt nghe trên Spotify và hơn 9 triệu lượt xem trên YouTube. Năm 2023, Cầm vinh dự là một trong những nữ nghệ sĩ được trình chiếu hình ảnh tại Quảng trường Thời Đại, Mỹ trong chiến dịch EQUAL của Spotify.

Nhóm nghiên cứu sinh của Đại học Hokkaido, Nhật Bản đã tiến hành nghiên cứu một nhóm kiến đen. Họ chia đàn kiến thành 3 nhóm, mỗi nhóm 30 con và quan sát hành vi của chúng.

Sau một thời gian, họ phát hiện hầu hết các con kiến đều làm việc chăm chỉ, luôn tìm kiếm thức ăn. Chỉ một số con không có việc gì làm. Các nhà nghiên cứu đánh dấu những con kiến này lại và gọi chúng là “kiến lười”.

Họ cắt nguồn thức ăn của toàn bộ đàn kiến. Điều thú vị là vào lúc này, những con kiến chăm chỉ lại không biết phải làm thế nào, trong khi “kiến lười” tiến lên phía trước, dẫn đàn kiến tới nơi có đồ ăn mà chúng biết.

Hóa ra “kiến lười” luôn nhìn quanh quan sát, không ngừng tìm kiếm nguồn thức ăn mới. Khi đàn kiến gặp khủng hoảng lương thực, chúng lập tức đóng vai trò quan trọng trong việc chỉ dẫn đàn kiến vượt qua khó khăn.

Đây chính là “hiệu ứng kiến lười”, ám chỉ việc lười biếng nhưng thực chất là đang phát huy sức mạnh của não bộ.

Hiểu sai về "hiệu ứng kiến lười"

Bill Gates từng nói: “Tôi thường giao cho một người lười làm những việc khó khăn, vì người lười thường tìm ra những cách dễ dàng để hoàn thành nhiệm vụ”.

Có thể khi nghe thấy câu trên của Bill Gates, nhiều người vui mừng, cho rằng sự lười biếng của mình hóa ra cũng có ích. Điều đó dẫn tới việc nhiều người hiểu lầm về "hiệu ứng kiến lười", khi nghĩ càng lười càng thông minh.

Thực tế hoàn toàn ngược lại. Những người lười mà thông minh, là do họ suy nghĩ quá nhiều, thích phân tích vấn đề, nên không có nhiều thời gian xử lý những việc khác và trở nên lười biếng trong các công việc thông thường.

Vì vậy, không thể nói vì lười nên thông minh, mà phải nói những người thông minh, chỉ thích dùng trí não để suy nghĩ nên mới lười.

Người sáng lập Facebook Mark Zuckerberg có hàng chục chiếc áo phông màu xám giống hệt nhau trong tủ quần áo của mình. Nhiều người cho rằng, anh lười tới mức không muốn phối đồ nên mới thành công.

Trên thực tế, Mark Zuckerberg thành công là do phải suy nghĩ quá nhiều, thậm chí tới mức không còn thời gian để xem nên mặc quần áo gì.

Nhiều người thành công có bàn làm việc rất bừa bộn, không phải vì họ lười không muốn dọn dẹp, mà bởi họ không có thời gian dọn dẹp.

Hiệu ứng kiến lười và sử dụng nhân sự

Khi tuyển dụng nhân sự, doanh nghiệp cần vừa chọn những "kiến chăm", không ngại khó khăn, vừa chọn cả những "kiến lười" có tầm nhìn chiến lược, luôn giữ được tư duy rõ ràng về những vấn đề lớn. 

Đặc biệt, các nhà quản lý cần tập trung phát triển những “kiến lười" trong một vài lĩnh vực chủ chốt.

Microsoft có nhiều viện nghiên cứu trên toàn cầu, tập hợp những nhà khoa học thiên tài. Họ chuyên tìm hiểu những vấn đề, kiểu như "nếu một hòn đá nhỏ rơi trên mặt nước, những gợn sóng sẽ lan rộng ra như thế nào".

Mặc dù thường bị đánh giá không có tính thực tiễn, nhưng chính những nghiên cứu này cuối cùng lại được chuyển hoá vào các sản phẩm, tạo ra giá trị rất lớn.

3 tình huống người thông minh thường chọn 'giả ngốc' để bảo vệ bản thân

Kiên trì không ngừng nghỉ với mục tiêu nâng cao văn hóa thưởng thức bia có trách nhiệm tại Việt Nam, giúp những tín đồ yêu bia nói riêng và người dân nói chung nhận thấy trách nhiệm của bản thân mình trong mỗi cuộc vui, AB InBev đã xây dựng hành trình Thưởng thức bia có trách nhiệm vì ai đó cần bạn - Về nhà an toàn thông qua việc phối hợp với Begroup và Xanh SM, phát động chiến dịch “Thưởng thức bia có trách nhiệm vì ai đó cần bạn” với siêu ưu đãi lên đến 50.000 đồng/ chuyến xe khi khách hàng thưởng thức bia và sử dụng dịch vụ xe máy, xe ô tô, taxi. AB InBev tin rằng với tất cả mọi người bia giúp kết nối, bia giúp tăng hương vị cho các món ăn, bia là chất xúc tác hầu như không thể thiếu trong những buổi tiệc gặp mặt giữa các thành viên trong gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, nhưng chúng ta nên thưởng thức bia một cách có trách nhiệm, đúng cách, điều độ để mọi cuộc vui đều được trọn vẹn.

Bà Đinh Ngọc Thúy Vy - Trưởng phòng Truyền thông và Đối ngoại, AB InBev khu vực Đông Nam Á chia sẻ: “Là một trong những nhà sản xuất bia hàng đầu thế giới, AB InBev luôn mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, mong muốn mỗi chai bia của bất kỳ nhãn hàng nào thuộc AB InBev đều được thưởng thức đúng cách, điều độ và có trách nhiệm. Chiến dịch “Thưởng thức bia có trách nhiệm vì ai đó cần bạn” được tổ chức hàng năm là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng của AB InBev trong chiến lược phát triển bền vững về Môi trường - Xã hội - Quản trị doanh nghiệp nhằm thúc đẩy tác động tích cực, có ý nghĩa trên quy mô toàn cầu nói chung và tại Việt Nam nói riêng.

Thông qua hoạt động năm nay, chúng tôi tiếp tục tuyên truyền trực tiếp, giúp người tiêu dùng hiểu được trọn vẹn văn hóa thưởng thức bia có trách nhiệm của AB InBev là thưởng thức bia khi bạn đủ 18 tuổi; không lái xe sau khi đã thưởng thức bia; sử dụng phương tiện công cộng về nhà an toàn; không đi với người lạ; không ép người khác uống bia, và chúng tôi tin rằng người tiêu dùng sẽ hưởng ứng và chung tay cùng chúng tôi lan tỏa mạnh mẽ thông điệp và văn hóa thưởng thức bia có trách nhiệm này đến bạn bè, người thân và cả những người xung quanh. Chúng ta cùng nhau hướng đến mọi trải nghiệm với bia đều là những trải nghiệm tích cực, cung nhau hướng đến một tương lai có nhiều niềm vui hơn.”

Bích Đào

Tổng Biên tập Báo Kinh tế & Đô thị Nguyễn Thành Lợi cho biết, triển lãm giới thiệu 80 bức ảnh sinh động, ghi lại thời khắc lịch sử, cột mốc đáng nhớ và thành tựu rực rỡ của Hà Nội sau 70 năm giải phóng. Qua đó, công chúng có thể cảm nhận rõ nét một Hà Nội anh hùng, hào hoa, bứt phá, giàu bản sắc văn hóa, vươn mình hội nhập với khu vực và thế giới.

Triển lãm chia làm 3 phần: Hà Nội - Thủ đô anh hùng, Hà Nội trên đường đổi mới, Hà Nội bứt phá hôm nay.

Đánh giá cao chất lượng các tác phẩm nhiếp ảnh trong triển lãm, Chủ tịch CLB Nhiếp ảnh người cao tuổi Hà Nội Nguyễn Văn Phúc khẳng định: "Các tác phẩm trong triển lãm Hà Nội trong tôi lần thứ 19 phản ánh chân thực thành tựu nổi bật của Hà Nội sau Ngày Giải phóng và khi mở rộng địa giới hành chính".

Tham quan triển lãm, bà Marita Crombie đến từ Scotland bày tỏ: "Tôi thực sự bị thu hút bởi bức ảnh Sân khấu hầu đồngcủa nhiếp ảnh gia Đỗ Thị Bích Hải. Bức ảnh thể hiện đầy đủ nền văn hóa Việt Nam tới từng chi tiết nhỏ, khác biệt hẳn so với văn hóa phương Tây. Trung tâm là ba người phụ nữ trong trang phục lộng lẫy, hóa thân thành các 'mẫu', xung quanh là những người 'con' của bà, người múa quạt, người dâng lễ. Trên sân khấu là mô hình chim phượng hoàng bay trên những đám mây, thể hiện rõ nét đặc trưng văn hóa của các bạn. Tôi thích chi tiết hoa sen trên áo của nhân vật trong ảnh. Tình cờ, tôi cũng vừa mua một chiếc áo có họa tiết như vậy làm quà kỷ niệm trong chuyến du lịch đáng nhớ tới Hà Nội lần này".

Bà Jeanette Freudiger (Thụy Sĩ) lại ấn tượng với bức ảnh sông Hồng nhìn từ trên cao của tác giả Phạm Hùng. 

Ban tổ chức cho biết, các tác phẩm sẽ được trưng bày tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám đến hết 10/10, sau đó sẽ tiếp tục giới thiệu tại Ga Cát Linh (Hà Nội).

Một số hình ảnh trong triển lãm: