Ảnh minh họa: Ngọc Hồ.

Với thu nhập và cuộc sống của gia đình cô chú hiện tại, có thể ăn những bữa cơm riêng nơi nhà hàng sang trọng, hoặc thuê một người giúp việc, chuyên nấu nướng và dọn dẹp trong nhà. Nhưng không, tự tay cô làm hết. Cô đi chợ từ sáng sớm để chọn nhưng mớ cá tươi, những bó rau hay vài trái ổi, trái đu đủ hoặc nải chuối của những người dưới quê mang lên, ngồi ở góc chợ.

Những buổi nấu nướng trong bếp, tôi thường theo sau để tiếp cô rửa mớ rau, vo nồi gạo hoặc làm con cá, những chuyện đó không phải là công việc của tôi, nhưng những lúc rảnh tôi muốn phụ giúp cô một tay, và được phép ngồi vào bàn, ăn cơm cùng cô chú.

Cô nói: "Ăn uống như vậy mới đủ chất, đảm bảo và tiết kiệm được nhiều thứ". Trong bữa ăn, cơm nóng, canh nóng, được nghe cô chỉ dạy, được nghe chú kể chuyện ngày xưa thời bao cấp, rồi được rót nước, đưa tăm... bữa cơm gia đình vẫn luôn hiện hữu trong tâm hồn người côi cút.

Cô biểu tôi phải ráng đi học kiếm cái nghề, cô luôn tạo mọi điều kiện để tôi vừa làm vừa học. Cô không biết internet, mắt lại mờ, nên mỗi khi muốn nói chuyện với con gái bên Tây, thì tôi là "cây viết điện tử" để cho cô sử dụng. Cô biểu tôi viết: "Trời bên đó tháng này lạnh không? Bây coi mặc đủ áo ấm, ăn uống cho đúng bữa, đừng bỏ ăn nghe chưa?". Cô em bên kia đáp lại: "Dạ, con biết rồi". Cứ như vậy, má - con họ nói chuyện với nhau mà tôi là người đưa thư, lá thư không bao giờ có bao.

Cô nhớ rõ ngày giỗ của má tôi, ba tôi. Mỗi khi gần đến, cô nhắc nhở và dạy tôi làm món này, món kia để dọn ra cúng mâm cơm rồi khấn nén hương tưởng nhớ người đã khuất.

Đã chín lần mai trổ bông vàng trước sân nhà cô, là chín lần tôi được hưởng cái Tết gia đình trọn vẹn.

Cứ đầu tháng chạp hàng năm, tôi giúp chú lau lại cửa sổ, sơn lại tường, dọn lại vườn cây. Năm ngoái, hai cô em còn ở nhà thì phụ tiếp má dọn bếp, lau bàn thờ, muối dưa, gói bánh, làm giò... Năm nay, tôi lại gánh thêm phần việc đó.

Chú hay cằn nhằn: "Thời này cái gì cũng có, bà làm chi cho cực?". Cô trách yêu: "Ông này kỳ, mình mần cho nó có không khí Tết, cho sắp nhỏ nó biết để sau này tụi nó còn biết cách mà mần. Già rồi, ở không là tay chân nó mỏi, nó nhức". Nhắc tới sắp nhỏ, tôi thấy cô thở dài rồi lẩm bẩm: "Không biết, bên bển tụi nó có ăn Tết không?".

Cô nhìn tôi đang cẩn thận lau dọn bàn thờ tổ cho nhà cô, cô biểu: "Bây coi trong phòng bây chỗ nào sạch sẽ, cao ráo, xuống nhà rinh cái tủ lên để thờ cúng ba má bây, chứ giờ có ai đâu mà thờ". Tôi ngỡ ngàng, rồi hỏi: "Sao cô cho con thờ ba má con trong nhà cô vậy? ". Cô ngồi bậc cửa đang lau lá chuối, mắt xa xăm: "Ờ thì... thờ cúng người ta mình cũng có phước, người ta cũng phù hộ cho mình, bây cũng ấm lòng vì được hương khói cho ba má bây ba ngày Tết".

Cô nói xong, người đàn ông trong tôi tự dưng yếu đuối, phải cố mà ngước lên, hít sâu, chớp mắt nhiều cho nước mắt không chảy ra...

Làm thuê là một việc trao đổi với nhau giữa công sức và tiền bạc. Nhưng khi người ta xem cái tình trọng hơn tiền bạc, thì công sức mình bỏ ra bao nhiêu cũng là bé nhỏ.

Không phải riêng tôi đâu, sẽ còn có rất nhiều người vì mưu sinh, vì hoàn cảnh mà Tết nay sẽ không về hoặc không còn nơi để về... Thì hãy xem nơi mình làm, mình trọ cũng là gia đình, biết đâu ấm lòng người lang bạt.

Phạm Minh Hiền (đường Thống Nhất, phường 16, quận Gò Vấp, TP.HCM)

Chuyên phác họa chân dung của các nghệ sĩ Việt. Những bức tranh vẽ truyền thần của Thiên Quang đều được đánh giá rất cao khi vô cùng chân thật và thu hút người xem.

Hầu như tất cả các bức tranh của Thiên Quang đều được chia sẻ rộng rãi bởi cộng đồng mạng. Chân dung của hoa hậu H'Hen Niê được chàng họa sĩ trẻ thể hiện vô cùng có hồn.

Những đường nét trên gương mặt của chân dài Ngọc Trinh được Thiên Quang chú ý từng chi tiết. Để có thể phác họa rõ nét và chân thật hình ảnh của nhân vật đến cho người nhìn, anh phải bỏ ra nhiều thời gian và phải cẩn thận từng chi tiết nhỏ nhất.

Thể loại tranh truyền thần không chỉ đòi hỏi là vẽ giống nhân vật mà còn phải truyền được thần thái của người được vẽ lên bức tranh. Với tài năng sẵn có và tính tập trung cao độ, cẩn thận, bức tranh vẽ siêu mẫu Võ Hoàng Yến được khán giả nhận xét là chân thật nhìn không khác gì ảnh được chụp.

Để hoàn thiện được một bức tranh có hồn như bức tranh vẽ Thanh Hằng, tất cả các khâu trong quá trình vẽ phải được coi trọng, từ dựng hình cho đến kỹ thuật màu, mọi thứ đều được chỉn chu nhất.

Ngoài các người đẹp, Thiên Quang cũng thường xuyên phác họa chân dung của các ca sĩ nổi tiếng. Anh thường đóng khung cẩn thận để gửi tặng họ trong các buổi biểu diễn.

Được biết, để có được những bức tranh như vậy ngoài kinh nghiệm và kỹ thuật vẽ tốt thì anh còn phải dành thời gian cảm nhận được nhân vật mà mình muốn vẽ. Anh chia sẻ, để có được cảm xúc như vậy trong bức tranh vẽ Hương Giang, anh phải dành thời gian ra để xem các tiết mục mà nữ ca sĩ biểu diễn.

Bức tranh phác hoạ chân dung của Mỹ Tâm và Hà Anh Tuấn được anh vẽ, khi anh vinh hạnh được mời với tư cách họa sĩ vẽ poster chân dung truyền thần các nghệ sĩ trong chương trình Đại nhạc hội SON III.

Ngoài đam mê vẽ tranh truyền thần, Thiên Quang còn là người diễn họa thời trang xuất sắc. Đây cũng công việc chính hiện tại của chàng họa sĩ 9X.

Từng đạt được danh hiệu Á quân cuộc thi Thiết kế thời trang Wings Up - Chắp cánh ước mơ. Anh cũng đã có cơ hội được hợp tác với nhiều nhà thiết kế như Chung Thanh Phong, Tăng Thành Công hay các thương hiệu thời trang lớn.

Thanh Phúc

'Phùng Ngọc Huy nuốt nước mắt vào trong khi biết Mai Phương qua đời'

Ca sĩ Quách Tuấn Du tiết lộ Phùng Ngọc Huy buồn bã, đau đớn khi không thể về Việt Nam để nhìn mặt diễn viên Mai Phương lần cuối.

1. Thay đổi cách suy nghĩ

Đã bao nhiêu lần bạn suy nghĩ ra hàng trăm trường hợp xấu có thể xảy ra cho một sự việc nhỏ trong cuộc sống? Tất cả chúng ta đều là con người, và nghe thật điên rồ khi sự tiêu cực thực chất lại hấp dẫn và khiến chúng ta sáng tạo hơn những điều tích cực. Tuy nhiên, tiêu cực gắn liền với căng thẳng và chúng ta thường gặp khó khăn thoát khỏi chúng.

Vì vậy, điều đầu tiên bạn cần làm chính là kiểm soát suy nghĩ của mình và hướng nó tới một nơi tích cực hơn. Điều này không phải là một việc dễ dàng, nhưng bạn có thể bắt đầu bằng cách phân tích cảm xúc, loại bỏ tất cả các chi tiết phóng đại trong đầu mình, chọn ra sự thật và loại bỏ phần còn lại.

Bây giờ, hãy nhìn nhận sự thật bạn vừa lựa chọn và suy nghĩ trên một góc độ tích cực về nó. Bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy bớt căng thẳng, mất phương hướng và tức giận. Sẽ mất một thời gian, nhưng đừng bao giờ đánh giá một vấn đề theo quan điểm phiến diện.

2. Viết xuống những suy nghĩ của bản thân

Hầu hết chúng ta không thể nói ra những khó khăn của mình cho người khác, vậy hãy thử viết chúng ra cho riêng mình. Thực sự không có gì khó khăn khi viết nhật ký cảm xúc - chỉ là bạn viết các sự kiện trong ngày và cảm nhận về chúng.

Căng thẳng lấy đi sự rõ ràng, tập trung và nhận thức về môi trường xung quanh của chúng ta, nhưng việc viết nhật ký sẽ khôi phục chúng lại cho bạn. Khi bạn viết ra cảm xúc của mình, bạn có thể xác định, hiểu và giải quyết chúng tốt hơn thay vì lặp lại chúng trong đầu. Nó cho phép bạn phân tách suy nghĩ, xác định chính xác cảm xúc để bạn hiểu rõ hơn về vấn đề của mình.

3. Học cách thở đều

Căng thẳng lấy đi sự bình yên và ổn định trong chính con người của bạn. Nhưng việc tập cách thở hiệu quả có thể giúp bạn tìm lại được “inner peace” - bình yên trong tâm hồn - của chính mình.

Thở sâu và đều là hơi thở xuất phát từ đáy bụng của bạn. Đó là, nhịp thở nhất quán, sâu thẳm, giúp bạn giảm đi căng thẳng và bình tĩnh. Tập luyện hơi thở này bằng hai bước đơn giản sau:

• Nhẹ nhàng hít không khí để làm đầy phổi và dạ dày của bạn trong khi từ từ đếm đến 3 hoặc 5 qua mũi

• Giữ một hoặc hai giây và dần dần thở ra trong khi đếm từ 1 đến 5

Lặp lại điều này nhiều lần có thể cho bạn cảm thấy sức mạnh nội lực quay trở lại với cơ thể của mình. Khi bạn thở ra, hãy tưởng tượng rằng bạn đang trút bỏ những phiền muộn và bức bối.

4. Tạo khoảng trống trong danh sách những việc cần làm (to-do-list)

Nếu bạn không thể hoàn thành công việc nhà, hãy để nó sang một thời gian khác. Hãy nhớ rằng cố gắng xử lí nhiều hơn những gì bạn có thể thực sự kiểm soát. Ngay cả những người phi thường nhất cũng nghỉ ngơi, và bạn không phải ngoại lệ. Giảm bớt hoặc ưu tiên các đầu mục công việc của bạn có thể là giải pháp cho những cơn đau đầu, đau lưng và vai, một trong những tác nhân của căng thẳng.

5. Thêm hoạt động thể chất vào thói quen của bạn

Cơ thể chúng ta cũng giống như động cơ ô tô, nếu bạn không bảo dưỡng, nó sẽ không hoạt động khi bạn cần nhất. Tập thể dục thường xuyên giúp xây dựng một cơ thể cường tráng và cho “động cơ” của bạn được rèn luyện. Đồng thời, nó cũng xây dựng một tâm trí vững vàng để đối phó với những căng thẳng ảnh hưởng đến suy nghĩ của chúng ta hàng ngày. Bạn không cần phải tập những bài có cường độ cao như HIIT hay bất kỳ bài tập nặng nhọc nào, hãy chọn một cái gì đó đơn giản và từ 7 đến 15 phút mỗi ngày.

Tham gia phòng tập thể dục hoặc trung tâm thể dục cộng đồng là điều tuyệt vời, nhưng bạn có thể chọn đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc khiêu vũ. Ý tưởng là giữ cho cơ thể của bạn vận động để tạo niềm vui. Hơn nữa, nếu bạn thuộc tuýp người thích hoạt động ngoài trời, hãy tận hưởng niềm đam mê của mình và tập luyện ở bên ngoài nhiều hơn./.

Theo VOV

Đừng khuyên ai đó 'hãy nghĩ tích cực lên'

“Chúng ta cần chấp nhận những cảm xúc tiêu cực của mình và hiểu rằng chúng là một phần bình thường trong trải nghiệm của con người”.  

TheoExpress, một nghiên cứu mới cho thấy thường xuyên ăn các loại rau họ cải có thể giảm đáng kể huyết áp - đặc biệt ở những người trung niên và lớn tuổi. Các nhà khoa học của Đại học Edith Cowan (Australia) phát hiện ăn khoảng 300g rau họ cải mỗi ngày trong 2 tuần có thể làm giảm huyết áp. 

Các loại rau họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ, bắp cải và cải xoăn giàu glucosinolate. Hợp chất này có thể phân hủy thành các hoạt chất sinh học như sulforaphane khi rau được cắt nhỏ hoặc nhai.

Nghiên cứu trước đây chứng minh các hợp chất trên có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. 

Đồng tác giả nghiên cứu Emma Connolly cho biết: “Bạn nên tăng cường ăn các loại rau được khuyến nghị để giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một số nghiên cứu quan sát trước đây đã chỉ ra bông cải xanh, bắp cải có mối quan hệ chặt chẽ với nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Tuy nhiên, rau họ cải thường chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng lượng rau tiêu thụ của mọi người”.

Nghiên cứu xem xét dữ liệu của 18 người từ 56 đến 72 tuổi, có huyết áp tăng nhẹ. Họ áp dụng chế độ ăn nhiều rau họ cải và chế độ ăn các loại rau khác. 

Các tình nguyện viên ăn khoảng 300g hỗn hợp bông cải xanh, cải xoăn, súp lơ và bắp cải mỗi ngày trong 2 tuần. Sau đó, họ ăn các loại rau củ khác như khoai tây, khoai lang, cà rốt và bí ngô. Họ đeo vòng đo huyết áp để ghi nhận đều đặn các thông số cả ngày lẫn đêm. 

Theo báo cáo củaStudy Finds, sau 2 tuần ăn rau họ cải, những người tham gia đã giảm trung bình 2,5 mmHg huyết áp tâm thu trong 24 giờ. Hiệu ứng này thậm chí còn rõ rệt hơn vào ban ngày, với mức giảm trung bình là 3,6 mmHg.

Mặc dù mức giảm 2,5 mmHg có vẻ nhỏ nhưng vẫn tác động đáng kể tới nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Nghiên cứu cũng kết luận những người ăn rau họ cải có mức triglyceride trong máu thấp hơn so với khi họ ăn các loại rau củ khác. Triglyceride tăng cao là yếu tố nguy cơ gây bệnh tim. 

Các tác giả tin rằng những hợp chất có trong nhóm rau trên, chẳng hạn như sulforaphane và S-methyl cysteine ​​sulfoxide, có thể đóng một vai trò. Các nghiên cứu trước đây ghi nhận những chất này mang lại nhiều tác dụng cho hệ tim mạch.

Ngoài ra, để hạ huyết áp, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyến cáo mọi người có chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng; tập thể dục thường xuyên (ít nhất 150 phút/tuần), giảm cân nếu bạn thừa cân. 

Ăn thêm trứng nếu muốn tránh một số bệnh