Bánh nướng có vỏ làm từ bột mì, trứng gà, nhân làm từ đậu xanh, đậu đen hay thịt cùng với trứng muối, thơm phức, óng ánh. Bánh dẻo làm bằng bột nếp trắng tinh nhồi với đường, nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hình tròn, nhân làm bằng hạt sen hay đậu xanh tán nhuyễn, mềm mịn trắng trong. Những chiếc bánh được chính tay những người trong gia đình làm ra, gói ghém bao sản vật quê hương mộc mạc đã đi vào nếp sống, vào văn hóa, vào tâm hồn của biết bao thế hệ người Việt.
Theo thời gian, Tết Trung thu dần trở thành dịp lễ từng tưng bừng cho trẻ em nô đùa, gia đình quây quần nhưng giá trị của chiếc bánh nướng, bánh dẻo vẫn vẹn nguyên và là biểu tượng của sự đoàn viên. Đó là thứ hương vị có khả năng níu kéo bất cứ đứa con xa quê nào cũng phải trở về, nhắc nhở những người cha, người mẹ phải cho con cái Tết Trung thu trọn vẹn, tròn đầy. Đó cũng là thức quà người ta mời mọc nhau một cách trân trọng như một món ăn chứa đựng giá trị tinh thần lớn lao.
Tinh tế vật phẩm của tình giao hảo
Ngày nay, trong nhịp sống hiện đại bận rộn, không còn nhiều gia đình tự làm bánh Trung thu. Thay vào đó, người ta chọn những chiếc bánh từ các thương hiệu nổi tiếng để thưởng thức hay biếu tặng. Hơn nữa, trong mối tương quan xã hội rộng lớn, khi bánh Trung thu trở thành vật phẩm để thể hiện tình giao hảo, thắt chặt mối thâm giao với người thân, bạn bè, đồng nghiệp thì những chiếc bánh không chỉ đột phá ở hương vị nhờ nhiều loại nhân phong phú mà còn phải có hình thức đẹp mắt.
Do đó, người ta trân trọng gọi những người thợ làm bánh là nghệ nhân. Bởi, bằng tất cả sự tinh tế của mình, họ đã tạo ra những chiếc bánh vượt lên trên giá trị ẩm thực để trở thành một thức quà biếu tặng đầy trân quý. Có thể thấy rõ điều này qua cách mà những nghệ nhân Kinh Đô đã cầu kỳ chăm chút cho từng “tác phẩm” của mình, đặc biệt là ở bộ sưu tập Trăng Vàng.
Cầu kỳ từ khâu chọn loại bột mì mềm và mịn nhất để có lớp vỏ bánh thơm ngon mềm mại. Cầu kỳ đến việc lựa chọn nguyên liệu để đảm bảo nhân bánh có hương vị tinh tế đồng nhất. Một mặt vẫn giữ cốt cách của chiếc bánh Trung thu truyền thống nhờ những nguyên liệu quen thuộc như đậu xanh, hạt sen, trứng muối, mặt khác, bánh Trung thu Trăng Vàng còn được nâng tầm nhờ kết hơp hài hòa với các nguyên liệu cao cấp. Mỗi chiếc bánh là một thông điệp, một lời chúc ý nhị.
Đó là sự hòa quyện của các loại hải sản cao cấp như bào ngư, hải sâm với vị thanh tao của trà xanh hạnh nhân hay vị bùi của hạt sen tứ quý trong bộ sưu tập Trăng Vàng Kim Cương, ẩn chứa lời chúc thu Trường Khang. Đó là sự kết hợp giữa bào ngư thượng hạng, cua huỳnh đế, sò điệp Nhật… cùng hạt sen tứ quý hay đậu xanh hạnh nhân, gửi trọn lời chúc về cuộc sống tươi xanh lộc biết biếc từ Trăng Vàng Bạch Kim.
Hay những chiếc bánh Trăng Vàng Hoàng Kim tượng trưng cho Thu Vinh Hiển… là kết quả của việc tỉ mẩn lựa chọn nguyên liệu hảo hạng như cua huỳnh đế, thịt sốt tương BBQ, gà quay tứ xuyên… Khi được đặt vào những chiếc hộp được chạm trổ tinh xảo xứng đáng với chất lượng của chúng, bánh Trung Thu trở thành một vật phẩm biếu tặng ý nghĩa.
Như vậy, có thể thấy, dựa trên nền tảng giá trị truyền thống, từ những chiếc bánh nướng, bánh dẻo mộc mạc, một chuẩn mực khác dành cho bánh Trung Thu đã được đặt ra: cao cấp trong nguyên liệu, tinh tế trong hương vị, sang trọng ở hình thức để xứng đáng là một thức quà trao gửi. Và dù được sáng tạo thế nào thì những chiếc bánh ấy vẫn giữ nguyên giá trị: tượng trưng cho sự đoàn viên, tình bằng hữu, sự kết thân giao hảo, chứa đựng bề dày văn hóa Việt.
Mùa Trung Thu năm nay, ngoài dòng bánh Thu truyền thống, Kinh Đô còn cho ra mắt Bộ sưu tập Trăng Vàng. Mỗi chiếc bánh không chỉ là kết tinh của sản vật tinh túy mà còn ẩn chứa những lời chúc ý nghĩa: Khang, Lộc, Vinh, Phúc, An. Đó là những lời chúc ý nghĩa “Thu Trường Khang” cho Trăng Vàng Kim Cương, “Thu Đắc Lộc” cho Trăng Vàng Bạch Kim, “Thu Vinh Hiển” cho Trăng Vàng Hoàng Kim, “Phúc Toàn Thu Như Ý” cho Trăng Vàng Pha Lê, “Thu An Nhiên” cho Trăng Vàng Hồng Ngọc… được thể hiện tinh tế trên từng sản phẩm, xứng đáng là thức quà giao hảo, gửi gắm mong ước một thu như ý, phúc lộc vẹn toàn.
Phiên bản nâng cấp của mẫu xe hatchback cỡ B Suzuki Baleno vừa được ra mắt tại thị trường Ấn Độ.
Để tăng thêm sức cạnh tranh cho mẫu xe hatchback "bán chạy như tôm tươi" này, hãng Suzuki đã quyết định tung ra phiên bản nâng cấp của Baleno ở thị trường Ấn Độ. Mẫu xe này có tên Maruti Suzuki Baleno 2019 facelift.
Trang Autocarindia thông tin, dựa trên những hình ảnh chính thức vừa được tiết lộ, có thể thấy Maruti Suzuki Baleno 2019 facelift được nâng cấp nhẹ về thiết kế ngoại thất, mang dáng vẻ thể thao khỏe khoắn hơn. Theo đó, xe được trang bị lưới tản nhiệt trên mới theo phong cách thiết kế 3D và đi kèm viền mạ crôm dưới đáy. Bên dưới là cản trước trông thể thao hơn, tích hợp hốc gió trung tâm mở rộng. Baleno facelift cũng có bánh xe hợp kim 16 inch hai tông màu mới.
Nội thất bên trong xe.
Ở bên trong, Maruti Suzuki Baleno 2019 facelift sở hữu không gian nội thất có thiết kế gần như giữ nguyên. Nội thất mẫu xe này vẫn được áp dụng tông màu đen chủ đạo với những điểm nhấn màu bạc và xanh dương.
Thay đổi lớn nhất của nội thất Maruti Suzuki Baleno 2019 facelift nằm ở hệ thống thông tin giải trí SmartPlay Studio mới với màn hình cảm ứng 7,0 inch. SmartPlay Studio mang đến khả năng tương thích Android Auto và Apple CarPlay, cho phép người lái nghe nhạc, lướt web, cập nhật thông tin về thời tiết và định vị các nhà hàng xung quanh.
Suzuki Baleno bản nâng cấp có giá khá rẻ, chỉ từ 177 triệu đồng.
Tại thị trường Ấn Độ, Maruti Suzuki Baleno 2019 facelift có 10 bản trang bị với giá dao động từ 5,45 lakh đến 8,77 lakh (khoảng từ 177 triệu đồng đến 286 triệu đồng).
Ấn Độ nổi tiếng là nơi quy tụ của những dòng ô tô có giá rẻ nhất nhì thế giới. Nhiều hãng xe ô tô đã giới thiệu những mẫu xe giá rẻ của mình tại thị trường đông dân thứ 2 thế giới này. Và Suzuki là một trong những hãng xe đã phát huy được thế mạnh của mình ở đây.
Cách đây mấy hôm, hãng Suzuki đã giới thiệu tại thị trường Ấn Độ mẫu Maruti Suzuki Wagon R 2019 với thiết kế hiện đại và mức giá rẻ bất ngờ, chỉ từ 136-185 triệu đồng.
Suzuki Wagon R 2019 chốt giá 136 triệu đồng.
Vào tháng 9/2018, hãng Suzuki đã ra mắt phiên bản đặc biệt của mẫu xe Maruti Swift có mức giá chỉ 161 triệu đồng với đầy đủ phiên bản tùy chọn máy xăng hoặc máy dầu dành riêng cho thị trường Ấn Độ.
Cũng vào tháng 9/2018, phiên bản nâng cấp của mẫu sedan cỡ B Maruti Ciaz 2018 chính thức ra mắt người tiêu dùng Ấn Độ với giá bán chỉ 270 triệu đồng.
Mẫu SUV cỡ nhỏ Vitara Brezza của hãng xe Suzuki có giá siêu rẻ.
Cách đây không lâu, phiên bản đặc biệt của mẫu xe sedan giá rẻ Dzire cũng vừa được "trình làng" tại thị trường Ấn Độ, với giá 187 triệu đồng. Chính thức ra mắt thị trường Ấn Độ vào hồi tháng 4 năm 2017, Maruti Dzire luôn nằm trong danh sách xe bán chạy nhất tại thị trường đông dân nhất thế giới này.
Một mẫu xe khác của hãng Maruti Suzuki cũng rất được ưu chuộng tại Ấn Độ là mẫu SUV cỡ nhỏ Vitara Brezza, vì có giá siêu rẻ, chỉ từ 231 triệu đồng. Được tung ra sau triển lãm Auto Expo 2016 Suzuki Vitara Brezza đã trở thành chiếc SUV bán chạy nhất tại thị trường Ấn Độ trong nhiều tháng gần đây.
Anh Tuấn (Tổng hợp)
Cho thuê ô tô tự lái, sơ sẩy mất xe như chơi
Cho thuê ôtô tự lái là dịch vụ dễ hái ra tiền nhưng cũng tiềm ẩn khá nhiều rủi ro. Lợi dụng thủ tục cho thuê xe sơ sài, nhiều đối tượng lừa đảo thuê ô tô rồi mang đi cầm cố, làm giả giấy tờ bán xe.
Chị Hằng đặt vé máy bay cho hai mẹ con từ London sang du lịch Ý với mức giá khá rẻ, chỉ khoảng 5,5 triệu đồng/chiều/người. Khi hay tin, cậu bé Kai sung sướng vỡ òa, mong chờ ngày khởi hành.
Tối thứ 6, cậu bé nhanh chóng hoàn thành bài tập về nhà. Sáng sớm thứ 7, hai mẹ con đi chuyến bay sớm nhất tới Rome. Sau khi hạ cánh, hai mẹ con về khách sạn nhận phòng rồi đi bộ, xe buýt mui trần dạo quanh thành phố.
Ngày thứ hai, chị Hằng nhờ một hướng dẫn viên người Việt tại Rome đưa hai mẹ con đi tham quan các danh thắng, di tích lịch sử. Hành trình kéo dài 10 tiếng qua rất nhiều nơi như đài phun nước Trevi, đấu trường La Mã Colosseum, đền Pantheon, quảng trường La Mã Roman Forum, đài tưởng niệm Altar of the Fatherland, thánh đường St Peter's Basilica, Vatican,... Ở mỗi địa điểm, hướng dẫn viên sẽ giải thích cặn kẽ về lịch sử hình thành, tồn tại, kể những câu chuyện, sự kiện liên quan. Bé Kai tập trung nghe không rời mắt.
Chị Hằng và người hướng dẫn viên đều rất ngạc nhiên khi cậu bé Kai có thể kể trơn tru sự tích thành lập Rome, tự tin nói rất nhiều thông tin về các vị vua La Mã, quá trình hình thành đấu trường, cách người cổ đại vận hành chợ, nhà tắm công cộng...
Cậu bé đặc biệt thích thú khi tới đấu trường La Mã. "Con liên tục thốt lên: "Tuyệt quá, tuyệt quá!", "Không thể tin được" khi tận mắt nhìn thấy một trong bảy kỳ quan thiên nhiên thế giới. Dường như con đang được "hiện thực hóa" những bài học lịch sử tại trường", chị Hằng nói.
Kai đặc biệt thích thú khi tới đấu trường La Mã
Người hướng dẫn viên cũng chỉ hai mẹ con cách uống nước tại các vòi công cộng, đưa họ đi ăn nhà hàng Ý siêu ngon...
Chuyến đi ngắn nhưng hai mẹ con chị Hằng ngoài tiếp thu kiến thức lịch sử cũng có những kỉ niệm đáng nhớ. Đêm thứ hai ở Rome, khi chị Hằng đang tắm thì toàn bộ điện trong phòng bị ngắt. Hai mẹ con đều rất... nhát ma nhưng khi thấy mẹ sợ hãi, Kai bình tĩnh trấn an rồi tự chạy xuống phòng lễ tân thông báo. "Con trình bày sự cố với quản lý khách sạn, đọc số phòng. Mặc dù họ không thành thạo tiếng Anh nhưng nhờ ngôn ngữ cơ thể của Kai, họ hiểu ý và khắc phục sự cố chỉ sau 5 phút", chị Hằng kể.
Trở về sau chuyến đi, chị Hằng giao cho con trai hai bài "nghiệm thu" về những phát minh của người La Mã cổ đại và đấu trường La Mã. Cậu bé hào hứng thực hiện. Kai nài nỉ mẹ có thể cho cậu trở lại Rome vì còn rất nhiều di tích cậu muốn khám phá.
"Rome tuyệt vời ngoài sức tưởng tượng của con. Con không thể tin là người cổ đại làm được những công trình vĩ đại như vậy từ ngàn năm trước. Con rất biết ơn mẹ vì cho con sống trọn vẹn 3 ngày với lịch sử - môn học con rất yêu thích", bé Kai chia sẻ. "Con cũng rất thích cùng mẹ thưởng thức đồ ăn Ý như mỳ, pizza, kem, bánh tiramisu. Con và mẹ có một bữa tối trong phố cổ và xem World Cup cùng người dân bản địa. Họ thật lịch thiệp và thân thiện", cậu bé 9 tuổi nói thêm.
Cậu bé 9 tuổi đã theo mẹ du lịch gần hết các quốc gia châu Âu (như Đức, Ý, Hà Lan, Thụy Sĩ...), một số quốc gia châu Á. Năm 5 tuổi, Kai lần đầu bay từ Việt Nam qua London mà không có bố mẹ theo cùng. Cậu bé ngoan ngoãn đồng hành cùng một người bạn của bà ngoại. Năm 8 tuổi, do mẹ bận công việc, Kai tự bay từ London về Việt Nam thăm ông bà nội. Lần khác, cậu bé tự bay từ Hà Nội sang Singapore vì mẹ đang công tác tại đây.
"Gia đình mình sử dụng dịch vụ bay trẻ em của hãng hàng không. Các cô chú nhân viên sẽ giúp con làm thủ tục, gửi hành lý và đưa lên máy bay. Trong chuyến đi, con sẽ hoàn toàn tự lập, tự chăm sóc bản thân", chị Hằng cho biết.
Sau mỗi chuyến đi, bên cạnh văn hóa, lịch sử, chị Hằng muốn con rèn luyện kỹ năng mềm như: cách sắp xếp đồ, làm thủ tục sân bay, dọn dẹp phòng nghỉ trước khi rời đi, giao tiếp, chăm sóc mẹ, giúp đỡ phụ nữ...
"Tháng 2 tới, mẹ sẽ đưa con đến Thụy Sĩ trượt tuyết. Con rất mong chờ và háo hức! Tuy nhiên, nếu được lựa chọn thêm một điểm đến, con mong trở lại Berlin để tìm hiểu về chiến tranh thế giới", cậu bé 9 tuổi tiết lộ.
评论专区