{keywords}

Chương trình thử nghiệm của Amazon sẽ nghiên cứu các cách thức tốt nhất để cho phép hàng trăm máy bay robot vận hành trên bầu trời Anh. Nó sẽ xem xét giải quyết 3 vấn đề lớn là: Làm cách nào để vận hành các máy bay không người lái an toàn ngoài "tầm nhìn"? (Luật hiện hành quy định, phi công phải có khả năng nhìn thấy máy bay mọi lúc); Làm thế nào để chế tạo một chiếc máy bay không người lái xe không đâm vào các vật thể khác? (Giải pháp hiện thời được tin là trang bị cho chúng các cảm biến tránh chướng ngại vật như xe hơi tự lái); và Làm cách nào để xây dựng một hệ thống, trong đó một phi công chịu trách nhiệm điều khiển nhiều máy bay không người lái?

Chính phủ Anh cho biết, kết quả thử nghiệm sẽ giúp nhà chức trách nước này đưa ra các quy định mới, để mọi công ty đều có thể hưởng lợi từ công nghệ không người lái, ước tính trị giá lên tới hàng tỉ USD, trong tương lai. Tuy nhiên, họ hiện vẫn cần bằng chứng thuyết phục công chúng rằng, việc để các máy bay tự động di chuyển phía trên đầu người dân là an toàn và không xâm phạm quyền riêng tư của mọi người.

Trong khi đó, Amazon lạc quan rằng, việc giao hàng bằng máy bay không người lái rốt cuộc sẽ đồng nghĩa các gói hàng nhỏ, cân nặng dưới 2,2kg sẽ có mặt ở nhà người tiêu dùng chỉ trong vòng 30 phút họ đặt hàng trên mạng. Công ty này chọn tiến hành thử nghiệm đầu tiên ở Anh vì đảo quốc sương mù có các quy định linh hoạt hơn những nước khác.

{keywords} 

Theo Amazon, nhiều hệ thống giao hàng đang được thử nghiệm, nhưng phương tiện đang tỏ ra ưu việt nhất là một cỗ máy nửa giống máy bay phản lực, nửa giống trực thăng. Thiết bị này có thể bay với vận tốc 80km/h trong suốt quãng đường dài 16km, ở độ cao khoảng 100 mét phía trên mặt đất.

Khi tiếp cận địa chỉ giao hàng, máy bay sẽ hạ độ cao theo phương thẳng đứng lên một chiếu đáp đặc biệt mà người mua hàng sẽ xếp đặt ở khu vực nhà họ. Vì vậy, người dùng có thể chọn để các túi hàng của họ được thả xuống vườn sau nhà cho an toàn.

Amazon tiết lộ đang nghiên cứu cách làm cho máy bay giao hàng ít gây ồn hơn. Công ty cũng cam kết sẽ không lắp đặt camera, mà chỉ trang bị các cảm biến cho những phương tiện giao hàng này.

Tuấn Anh(Theo BBC)

" />

Bắt đầu thử nghiệm giao hàng bằng máy bay không người lái ở Anh

Ngoại Hạng Anh 2025-01-16 02:46:36 4752

Chính phủ Anh đã bật đèn xanh cho công ty bán lẻ đa quốc gia Mỹ Amazon bắt đầu tiến hành thử nghiệm dùng các máy bay không người lái giao hàng tới tận nhà khách hàng.

{ keywords}

Chương trình thử nghiệm của Amazon sẽ nghiên cứu các cách thức tốt nhất để cho phép hàng trăm máy bay robot vận hành trên bầu trời Anh. Nó sẽ xem xét giải quyết 3 vấn đề lớn là: Làm cách nào để vận hành các máy bay không người lái an toàn ngoài "tầm nhìn"?ắtđầuthửnghiệmgiaohàngbằngmáybaykhôngngườiláiởquanvot (Luật hiện hành quy định, phi công phải có khả năng nhìn thấy máy bay mọi lúc); Làm thế nào để chế tạo một chiếc máy bay không người lái xe không đâm vào các vật thể khác? (Giải pháp hiện thời được tin là trang bị cho chúng các cảm biến tránh chướng ngại vật như xe hơi tự lái); và Làm cách nào để xây dựng một hệ thống, trong đó một phi công chịu trách nhiệm điều khiển nhiều máy bay không người lái?

Chính phủ Anh cho biết, kết quả thử nghiệm sẽ giúp nhà chức trách nước này đưa ra các quy định mới, để mọi công ty đều có thể hưởng lợi từ công nghệ không người lái, ước tính trị giá lên tới hàng tỉ USD, trong tương lai. Tuy nhiên, họ hiện vẫn cần bằng chứng thuyết phục công chúng rằng, việc để các máy bay tự động di chuyển phía trên đầu người dân là an toàn và không xâm phạm quyền riêng tư của mọi người.

Trong khi đó, Amazon lạc quan rằng, việc giao hàng bằng máy bay không người lái rốt cuộc sẽ đồng nghĩa các gói hàng nhỏ, cân nặng dưới 2,2kg sẽ có mặt ở nhà người tiêu dùng chỉ trong vòng 30 phút họ đặt hàng trên mạng. Công ty này chọn tiến hành thử nghiệm đầu tiên ở Anh vì đảo quốc sương mù có các quy định linh hoạt hơn những nước khác.

{ keywords} 

Theo Amazon, nhiều hệ thống giao hàng đang được thử nghiệm, nhưng phương tiện đang tỏ ra ưu việt nhất là một cỗ máy nửa giống máy bay phản lực, nửa giống trực thăng. Thiết bị này có thể bay với vận tốc 80km/h trong suốt quãng đường dài 16km, ở độ cao khoảng 100 mét phía trên mặt đất.

Khi tiếp cận địa chỉ giao hàng, máy bay sẽ hạ độ cao theo phương thẳng đứng lên một chiếu đáp đặc biệt mà người mua hàng sẽ xếp đặt ở khu vực nhà họ. Vì vậy, người dùng có thể chọn để các túi hàng của họ được thả xuống vườn sau nhà cho an toàn.

Amazon tiết lộ đang nghiên cứu cách làm cho máy bay giao hàng ít gây ồn hơn. Công ty cũng cam kết sẽ không lắp đặt camera, mà chỉ trang bị các cảm biến cho những phương tiện giao hàng này.

Tuấn Anh(Theo BBC)

本文地址:http://profile.tour-time.com/news/76b099898.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Pumas UNAM vs Club Necaxa, 1h00 ngày 13/1: Nối mạch bất bại

Là chương trình kêu gọi sự chung tay giúp đỡ trẻ em nghèo bị bệnh tim bẩm sinh được tổ chức thường niên lần thứ 6 tại TP.HCM và lần thứ 3 tại Hà Nội, “Chạy vì trái tim” đã trở thành hoạt động xã hội ý nghĩa được đông đảo cộng đồng quan tâm và ủng hộ.

{keywords}
 Hơn 9000 người chạy tại Công viên Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

Năm 2019, tiếp nối thành công cũng như ý nghĩa của chương trình, “Chạy vì trái tim” 2019 đã thu hút được hơn 9.000 người bao gồm các vận động viên chuyên nghiệp, người nổi tiếng và toàn thể cộng đồng cùng chạy vì một trái tim khỏe mạnh và vì thêm nhiều trái tim được vươn mầm sống. Sau chương trình, Ban tổ chức đã chính thức quyên góp được số tiền hơn 2,7 tỷ đồng và trao trực tiếp cho Quỹ nhịp tim Việt Nam. Với số tiền này, 97 trái tim kém may mắn sẽ được hồi sinh trở lại để bắt đầu một cuộc sống mới, khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn.

Như vậy, sau 6 năm hoạt động, “Chạy vì trái tim” đã quyên góp tổng cộng hơn 23 tỷ đồng và giúp cứu sống 900 trẻ em bị mắc bệnh tim bẩm sinh. Đây thực sự là chương trình mang ý nghĩa nhân văn cao cả, là cơ hội để xã hội được thể hiện sức mạnh cộng đồng, được chung tay che chở, bao bọc và truyền “hơi ấm” cho nhau.

{keywords}
CenLand năm năm liên tiếp đồng hành cùng “Chạy vì trái tim”

Cùng với cộng đồng, “Chạy vì trái tim 2019” đã nhận được rất nhiều sự hỗ trợ, đồng hành từ các nhà tài trợ; trong đó, Công ty cổ phần BĐS Thế Kỷ (CenLand) - Đơn vị cung cấp dịch vụ BĐS hàng đầu Việt Nam là một trong những nhà tài trợ đồng hành lâu năm cùng chương trình. Cùng với hàng loạt các dự án từ thiện như xây dựng điểm trường tại vùng cao; tổ chức giải golf Swing for the children,giúp đỡ trẻ em nghèo tại các tỉnh miền núi, vùng sâu vùng xa; giúp đỡ bà con các khu vực vùng bão lũ,…

Đồng hành năm thứ 5 liên tiếp cùng “Chạy vì trái tim 2019”, CenLand đã quyên góp 200 triệu đồng và là nhà tài trợ Kim Cương. Cùng với đó, Công ty cổ phần BĐS Thế Kỷ đã góp phần rất lớn trong các hoạt động lan truyền ý nghĩa nhân văn sâu sắc của chương trình từ thiện “Chạy vì trái tim” trong cộng đồng.

Doãn Phong

">

Chạy vì trái tim 2019: hơn 2,7 tỷ đồng hồi sinh 97 trái tim trẻ em

“Sẽ là điểm check-in có một không hai”

Một thế kỉ trước, những danh họa nổi danh thế giới như Pablo Picasso, Henri Matisse đã mê đắm với vẻ đẹp táo bạo của phong cách thổ dân. Cùng với những người bạn của mình, họ là những vị khách quen mặt của Bảo tàng Dân tộc học Trocadéro ở Paris. Chính tại đây, những tâm hồn nghệ thuật đã thả bước quanh những phòng trưng bày tối ánh đèn chứa đầy các tác phẩm thủ công mang phong cách thổ dân từ những góc nẻo xa xôi nhất trên thế giới này.

Không cần phải tới Paris, nếu bạn cũng là một người ưa khám phá và yêu thích phong cách thổ dân này thì bạn cần phải tới Hòn Thơm - Phú Quốc dịp cuối năm. Một loạt khung cảnh check-in mang chủ đề đảo hoang huyền bí và thổ dân hoang dã sẽ biến hòn đảo lớn nhất quần đảo An Thới thành một siêu phẩm du lịch lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam - công viên nước Aquatopia Water Park.

{keywords}
 

Là điểm nhấn của cả quần thể Sun World Hon Thom Nature Park, Aquatopia Water Park tạo ấn tượng ngay từ khi du khách đặt chân tới xứ sở của đại dương và những người bạn miền nhiệt đới.

Khu vực cổng chào là một đài phun nước có biểu tượng đại dương. Từ đây, một thế giới nhiệt đới mê hoặc trải rộng ra trước mắt đón chào các nhà thám hiểm với những bức tượng điêu khắc đủ loại trái cây độc đáo. Thấp thoáng sau những rặng dừa là hình hài những biểu trưng lâu đời của Phú Quốc như con tàu đánh cá, ngọn hải đăng và những thùng nước mắm cách điệu.

Chặng hành trình tiếp theo của chuyến thám hiểm sẽ là dưới những “Rạn san hô”. Khu trò chơi chủ đề này khiến các bé thích mê với những tạo hình giống hệt như những bộ phim hoạt hình trong thế giới dưới nước đầy sắc màu huyền ảo. Trong khi các bé thỏa sức với những trò chơi, các bậc phụ huynh có thể thảnh thơi ngồi nghỉ mát dưới những mái chòi lợp lá hoang sơ.

{keywords}
 

Nhắc đến đảo hoang, không thể thiếu “Quái thú rừng xanh” - nơi có những con vật hung bạo sinh sống. Ở khu trò chơi cảm giác mạnh này, đừng giật mình nếu bạn bắt gặp những bức tượng trăn nằm vắt vẻo trên cành cây hay lọt vào tầm “theo dõi” của bầy khỉ và cá sấu.

Cấp độ mạo hiểm tăng dần khi khu vực Thủy quái mở ra trước mắt. Những câu chuyện về kho báu bí ẩn giấu đâu đó trong khu rừng được bảo vệ kỹ lưỡng bởi bầy thủy quái chắc chắn sẽ hấp dẫn các nhà thám hiểm. Dọc theo dòng sông, bạn có thể tìm thấy những con thú hoang biến thành đá hay dưới các tán cây, những con trăn khổng lồ vẫn ẩn náu lặng lẽ chờ con mồi.

{keywords}
 

Vịnh cướp biển là điểm nhất định phải đến khi ghé qua vùng đảo hoang Aquatopia Water Park. Tại đây, bạn không những có thể thử những trò chơi không dành cho người yếu tim, mà sẽ phải check in mỏi tay ở ngôi làng cướp biển với từng hòm kho báu chồng chất trong một vụ đắm tàu, tòa nhà đổ nát tựa như một đài quan sát hay những con cá mập mà lũ cướp biển săn được vẫn còn phơi nguyên trên giá. Ngay cả ngọn núi đá cũng trông giống như một hộp sọ được dát đá quý. Phấp phới giữa những rặng cây là lá cờ cướp biển - nỗi khiếp sợ của biết bao nhiêu thủy thủ đường dài.

Những trò chơi mạo hiểm chưa từng xuất hiện ở Việt Nam

Tour khám phá Aquatopia Water Park không thể không “điểm danh” hơn 20 trò chơi cảm giác mạnh hiện đại nhất Đông Nam Á do hai nhà cung cấp hàng đầu thế giới là Proslides Technology Inc Canada và Whitewater West Industries Ltd. Canada.

Những trò chơi lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam được thiết kế đặc biệt dành riêng cho trẻ em và người lớn với những đường trượt đầy thách thức, đánh thức khát khao chinh phục nhưng cũng đảm bảo an toàn tuyệt đối bởi đây là công viên nước duy nhất tại Việt Nam có đội ngũ cứu hộ được cấp chứng chỉ từ Ellis & Associates International Lifeguarding Program - chương trình chứng nhận nhân viên cứu hộ hàng đầu thế giới dành cho công viên nước.

{keywords}
 

Nhắc tới trò chơi cảm giác mạnh cấp độ 5 sao tại đây, không thể quên “Xà Vương giao chiến” với những đường trượt dài và cao, có nhiều đoạn nhấp nhô uốn lượn đến thót tim. Nếu bạn chưa biết cảm giác ở trong bao tử rắn sẽ thế nào, hãy thử chơi “Long xà nổi giận” bằng cuộc du ngoạn qua các ống trượt lắt léo.

“Giao Long tuần dương”- trò chơi cảm giác mạnh mang đến cho khách hàng trải nghiệm của “tàu lượn nước” đầu tiên tại Việt Nam - sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn chinh phục các thử thách cùng đồng đội. Các cặp đôi cũng có thể nắm tay nhau vượt qua thách thức với bộ trượt đôi đầu tiên có mặt tại Việt Nam ở đường trượt Cuộc chiến mãng xà. Đương nhiên, tất cả sẽ cho bạn cảm giác thú vị y như thật khi con tàu có thể xoay chuyển, rung lắc trong suốt quá trình trải nghiệm.

{keywords}
 

Aquatopia Water Park hứa hẹn sẽ trở thành điểm tham quan tuyệt vời và đáng mong chờ nhất Việt Nam trong kỳ nghỉ Tết dương lịch năm 2020. Được biết, chi phí xây dựng dự kiến của công trình này lên đến hàng nghìn tỷ đồng - một con số “khủng” khiến các fan du lịch khắp Việt Nam càng tò mò hơn nữa về mức độ hoành tráng của công viên mà Sun Group đầu tư xây dựng trên đảo Ngọc.

Doãn Phong

">

Sắp có công viên nước hiện đại nhất Đông Nam Á trên đảo Ngọc

{keywords}Zeus được cứu chữa sau khi bị rắn độc cắn.

Chú chó tên Zeus đã xông tới khi con rắn san hô giáp mặt với 2 anh em Oriley và Orion. Bọn trẻ lúc ấy đang lau chùi một chậu nước đặt bên ngoài căn nhà ở quận Sumter, Florida, Mỹ. 

2 đứa trẻ không hề nhìn thấy con rắn độc đang trườn về phía mình. Đột ngột, Zeus đã nhìn thấy và lao vào tấn công nó.

Gia đình đã nhanh chóng đưa chú chó cưng tới Bệnh viện Thú y Ocala để được điều trị bằng thuốc chống nọc độc, nhưng không may Zeus qua đời trong tình trạng nguy kịch vào ngày hôm sau.

Anh Richardson - bố của 2 đứa trẻ - cho biết, Zeus đã ở với họ từ hồi tháng 1 và nó ‘là con chó trung thành nhất mà tôi từng biết’. ‘Tôi đã nợ nó mạng sống của con trai mình’.

{keywords}
Xác con rắn độc đã bị Zeus hạ gục để bảo vệ chủ.

Ngay sau khi bị con rắn cắn, khuôn mặt của Zeus nhanh chóng sưng lên. Và khi Zeus ngẩng mặt lên thì xác một con rắn màu đỏ, vàng, đen xen lẫn lộ ra.

Trước khi chết, Zeus vẫn gắng gượng tương tác với bọn trẻ và các thành viên trong gia đình.

Chị Georgina Richardson - mẹ bọn trẻ chia sẻ: ‘Nó đã hi sinh mạng sống để giữ cho con trai chúng tôi an toàn. Tôi mãi mãi biết ơn Zeus vì điều đó’.

Chú chó bị lạc không chịu theo ai, đứng đợi chủ quay lại đón suốt 4 năm

Chú chó bị lạc không chịu theo ai, đứng đợi chủ quay lại đón suốt 4 năm

Leo – một chú chó bị lạc ở Thái Lan đã đứng đợi người chủ quay lại trên chính con đường mà mình bị lạc suốt 4 năm.

">

Chú chó trung thành chết thảm vì chiến đấu với rắn độc để bảo vệ chủ

Nhận định, soi kèo Atletico Madrid vs Osasuna, 22h15 ngày 12/01: Thắng vì ngôi đầu

{keywords}Vận động viên Hồ Thị Huế xuất sắc với 120 huy chương vàng.

Bi kịch bắt đầu từ năm chị Huế 18 tuổi, khi đang là công nhân của nhà máy xi măng Đông Hà thì chị bị tai nạn lao động, mất chân trái. Biến cố tiếp tục đeo bám, năm 23 tuổi, chị lập gia đình nhưng khi vừa sinh con ra thì chồng chị bỏ đi, để lại 2 mẹ con bơ vơ.

Mang trong mình hình hài không trọn vẹn lại thiếu thốn tình cảm, chị khóc triền miên, nhiều lần còn có ý định tự tử.

Mãi đến năm chị Huế 31 tuổi, lần đầu tiên tỉnh Quảng Trị tổ chức hội thi dành cho người khuyết tật, chị đăng kí thi bơi lội ở cự li 50m và đạt huy chương vàng. Đây là thành tích đầu tiên mà chị đạt được khiến chị rất vui.

'Ngày ngày chị tập bơi nơi con sông nhỏ thuộc xã Triệu Độ chứ không phải ở hồ bơi chuyên nghiệp nên chị chưa từng nghĩ sẽ đạt giải', chị kể.

Thấy bản thân có năng khiếu thể thao, chị Huế có thêm động lực lao vào tập luyện, vừa nguôi ngoai phần nào quá khứ bất hạnh vừa là cơ hội để chị thể hiện mình ở các cuộc thi.

{keywords}
 

 

{keywords}
Trong căn nhà treo vô số các bằng khen, huy chương chị đạt được.

Chị Huế bộc bạch, quá trình tập luyện của chị thấm đẫm những nỗi đau đớn về thể xác, máu và nước mắt. Bởi sự vận động liên tục khiến vết thương ở chân khuyết  bị rớm máu, nhức thấu tâm can, đưa lại cho chị những trải nghiệm không dám quên.

Không chỉ giành huy chương vàng thuyết phục môn sở trường bơi lội ở các cự li 50m, 100m, 200m tự do, 400m cá nhân… chị còn khiến các đối thủ phải ngả mũ thán phục bởi bất kì lĩnh vực thể thao nào chị tham gia thi đấu cũng đạt huy chương vàng.

Nhưng mỗi cuộc thi đối với chị lại là một cơ hội để chiến thắng bản thân. Vì thế, có lần chị giành vô địch rồi, năm sau chị lại cố gắng hơn gấp bội để phá vỡ thành tích của bản thân.

Chị Huế chia sẻ, quá trình chị tập luyện vất vả bao nhiêu thì lúc chị được xướng tên đại diện nước nhà đứng lên bục danh dự nhận thưởng càng cảm thấy vinh dự bấy nhiêu.

Qua 17 năm thi đấu quốc gia, 10 năm thi đấu quốc tế các nước Hàn Quốc, Thái Lan, Philippines, Malaysia.. chị đã trở thành vận động viên xuất sắc, mang về cho tỉnh nhà 120 huy chương vàng, trong đó có 20 huy chương vàng quốc tế, 100 huy chương quốc gia.

Đổi đời nhờ thể thao

Số tiền từ các giải thưởng, chị dành dụm được một khoản kha khá. Năm 2010, sau khi xây dựng căn nhà mới khang trang, chị dành hết vốn đầu tư vào xưởng gỗ. 

{keywords}
Chị Hồ Thị Huế (đội mũ trắng) miệt mài lao động trong xưởng gỗ do mình làm chủ.

Chị Huế kể, sau khi chị giới thiệu giúp một người tìm được lô gỗ họ cần nên được người đó truyền nghề làm nội thất gỗ.

Chị mạnh dạn thành lập công ty chuyên sản xuất kinh doanh đồ gỗ, nội thất gia đình.

Lúc mới mở xưởng, một mình chị Huế tự bươn chải, tự mua gỗ, sau đó tính toán số lượng, học hỏi kinh nghiệm gia công và tìm hiểu thị hiếu của khách hàng để cập nhật mẫu mã gỗ mới.

{keywords}
Chị Hồ Thị Huế (thứ 3 từ phải sang) tham gia Hiệp hội thắp sáng ước mơ cho người khuyết tật tổ chức tại Gunsan, Hàn Quốc.

Xưởng gỗ hiện tại của chị Huế giải quyết việc làm cho 10 nam nhân công tại địa phương với thu nhập 300 nghìn đồng/ngày. Chưa kể, chị còn tuyển thêm các lao động nữ làm thời vụ.

Trừ đi các chi phí, mỗi năm xưởng gỗ đưa lại cho gia đình chị khoảng 150 triệu đồng.

Từ 2017 đến nay, chị là giảng viên truyền thông của công ty Renews (dự án làm sạch bom, đạn ở Quảng Trị), mỗi năm chị dạy cho 27 lớp. Chị Huế còn mở 7 lớp dạy nghề cho các em khuyết tật, mỗi lớp 18 thành viên.

Ở tuổi 53 tuổi, chị vẫn làm huấn luyện viên của hội người khuyết tật tỉnh, năm nào chị cũng đưa các em khuyết tật đi thi và mang về những thành tích nổi bật.

Chị Huế chia sẻ thêm: 'Để người khuyết tật duy trì thể thao là rất khó, đòi hỏi quá trình tập luyện thường xuyên và liên tục. Mong muốn chung của người khuyết tật là được tỉnh nhà đầu tư thêm các khu thể thao cho mọi người tập luyện'.

Người phụ nữ 'đầu trọc' ở phố đi bộ, đi đến đâu mọi người vui đến đấy

Người phụ nữ 'đầu trọc' ở phố đi bộ, đi đến đâu mọi người vui đến đấy

Hết giờ khiêu vũ, cô Ninh kéo chiếc khăn trùm đầu xuống rồi cười bảo ‘ôi, cô cứ để đầu trọc thế này đi khắp nơi đấy’.

">

Bà chủ khuyết tật giành 120 huy chương, mở xưởng gỗ cho người nghèo

Kem chanh leo keto (cho người ăn kiêng)

Món này sẽ sử dụng các nguyên liệu được phép dùng trong keto như: Whipping cream, sữa tươi không đường, chanh leo, lòng đỏ trứng gà và đường ăn kiêng.

Bạn nào theo keto thì sẽ rõ, thường sữa tươi không đường được dùng không quá 800ml/ngày, nếu dùng nhiều sữa tươi không đường sẽ bớt ăn thịt cá đi. Chanh leo không quá 2 quả một ngày.

Với công thức này, bạn làm ăn cho nhiều ngày và hạn chế ăn nhiều một lúc.

{keywords}
Trời hanh hao, trổ tài với kem chanh leo dịu mát.

Nguyên liệu:

250ml whipping cream (Anchor, trong siêu thị bán rất nhiều), 250ml sữa tươi không đường, 10 gói đường ăn kiêng (ai không ăn kiêng thì dùng 100gr đường cát trắng, độ ngọt nhạt tự điều chỉnh được), 5-6 quả chanh leo, 4 lòng đỏ trứng gà

Cách làm:

Chanh leo rửa sạch, bổ làm đôi dùng thìa nạo lấy ruột, lọc qua rây lấy phần nước cốt. Cho đường ăn kiêng vào trộn cùng lòng đỏ trứng gà và đánh tan hỗn hợp đến khi quánh lại là được.

Đổ sữa tươi không đường vào nồi, đun lửa vừa phải hơi sôi lăn tăn nhẹ đừng để sữa sôi sùng sục nhé (nhiệt độ đủ để trứng chín, khoảng 83 độ, nếu sôi lên 100 độ hoặc hơn sẽ làm trứng chín kĩ và vón cục do đó phải kiểm tra thật kĩ).

{keywords}
Kem chanh keo cho người ăn kiêng.

Sau đó hạ nhỏ lửa, một tay đổ hỗn hợp trứng đường vào nồi, một tay dùng thìa to khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ, khuấy liên tục để hỗn hợp được sánh mịn.

Tiếp đến đổ nốt nước cốt chanh leo vào nồi, trộn thật đều các nguyên liệu với nhau và tắt bếp bắc xuống để thật nguội. Whipping cream (Anchor), sau khi để lạnh mang ra dùng máy đánh trứng đánh bông lên.

Hỗn hợp trứng sữa nước cốt chanh dây sau khi để thật nguội dùng máy đánh trứng đánh cho thật mịn một lần nữa rồi đem trộn chung với whipping cream đã đánh bông, trộn thật đều và đổ vào khuôn làm kem.

Kem ngon nhất là đổ ra hộp to, cứ 30 phút dùng thìa, dùng máy đánh trứng đánh đều rồi lại tiếp tục cho vào ngăn đá, làm lặp lại như vậy khoảng 3-4 lần thì kem sau khi làm xong sẽ mịn ngon không bị dăm đá.

Lưu ý:

Với cách làm trên có thể làm được nhiều loại kem khác như kem chanh, kem cốt dừa với dừa tươi bào sợi, kem dâu tây, hoặc kem cacao khi ăn rắc thêm chút lạc rang hoặc hạt điều rang sẽ rất thơm ngon...

Nếu không ăn theo chế độ keto thì làm được kem xoài, kem dâu ta...

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò

5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò

Thắng cố, nậm pịa, lá ngón xào tỏi… là những đặc sản với nguyên liệu lạ, vị khó ăn đã làm tò mò nhiều thực khách khi có dịp ghé Tây Bắc.

">

Trời hanh hao, trổ tài với kem chanh leo dịu mát cho người ăn kiêng

友情链接