Cách làm mứt quất ngon đúng kiểu
Nguyên liệu:
1kg quất
500g đường
100g mật ong
30g vôi tôi
1 thìa nhỏ phèn chua
½ thìa muối
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Để có được những đĩa mứt có màu đẹp và ngon,áchlàmmứtquấtngonđúngkiểvàng hôm nay bao nhiêu một chỉ nên chọn những quả mứt to đều, chín vàng. Tuy nhiên, nếu không có quất chín thì chọn quất già.
Quất được rửa sạch sau đó cho vào chậu nước pha muối loãng, ngâm trong nước muối 30 phút sau đó rửa lại một lần nữa với nước sạch.
Bước 2: Bổ quất thành múi
Quất sau khi được sơ chế sạch, chuẩn bị dao, khứa xung quanh quả quất thành 4 hoặc 6 múi, tùy vào quả quất, nếu quả to có thể khứa 6 múi, quả nhỏ có thể khứa 4 múi.
Bạn sử dụng tay bóp nhẹ quả quất, ấn nhẹ từng múi để bỏ hạt bên trong và cho nước quất ra ngoài. Nên chuẩn bị bát to để đựng nước và hạt quất
Bước 3: Chuẩn bị nước vôi
Chuẩn bị chậu nhỏ, hòa tan 30g vôi tôi với 1,5 lít nước, sau đó chờ 5 phút để gạt bỏ cặn phía dưới và chỉ lấy phần nước vôi trong bên trên. Sau đó bạn cho quất vào ngâm trong nước vôi trong khoảng thời gian 4-6 tiếng, sau khi ngâm trong nước vôi bạn vớt quất ra ngoài, rửa lại với nước sạch vài lần để bỏ mùi vôi trong quất.
1 thìa phèn chua được hòa trong 1 lít nước, cho vào nồi sau đó đun sôi. Khi có được nước phèn chua bạn cho quất vào chần nhanh trong 1 phút, sau khi trần xong bạn vớt quất vào rổ và rửa lại 1 lần với nước sạch.
Bước 4: Ướp quất với đường và mật ong
Quất được ướp với đường và mật ong trong nồi to trộn thêm phần nước quất ép ở bước 3 đã được bỏ hạt, ướp trong thời gian 30 phút khi đường tan, chảy thành nước thì đưa lên bếp sên.
Bước 5: Sên mứt quất
Cho nồi quất vừa trộn đưa lên bếp đun với lửa trung bình, khi sôi, hạ lửa tới mức thấp nhất. Trong khi đun thỉnh thoảng bạn lắc nồi hoặc có thể cầm tay nồi nghiêng qua nghiêng lại để nước đường chảy đều trên mặt quất, bạn không nên đảo quất vì sẽ làm quất bị nát không tạo thành mứt.
Đun nồi quất cho tới khi nước đường cạn, những quả quất được chuyển thành màu vàng óng ả thì có thể tắt bếp.
Bước 6: Phơi hoặc sấy khô
Bạn gắp từng miếng mứt ra giá, xếp thành từng lớp, bên dưới giá được đặt khay thủy tinh để hứng nước đường chảy xuống từ những miếng mứt quất.
Để có được những miếng mứt quất khô dẻo bạn cho mứt vào mâm và hong khô ngoài trời nắng, cho vào tủ lạnh hoặc sấy mứt trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C.
Bước 7: Hoàn thành cách làm mứt quất
Mứt sau khi được sấy khô có để bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc túi nilong. Bạn cũng có thể sử dụng mứt quất trị ho, đau họng cho trẻ nhỏ và người già.
Làm mứt vỏ cam sành thơm ngon, lạ miệng cho Tết Canh Tý
NgàyTết chắc chắn không thể thiếu những món mứt màu sắc rực rỡ, thơm ngon. Bạn hãy thử trổ tài với cách làm mứt vỏ cam sành dưới đây nhé.
(责任编辑:Nhận định)
- Soi kèo phạt góc Genoa vs Monza, 02h45 ngày 28/01
- Ảnh chế Chaien" chính là phong trào đã gây bão trên toàn thể cộng đồng mạng Việt Nam vài tháng trước đây. Những bức ảnh chế Chaien phỏng theo câu nói và tạo hình của các nhân vật khác theo phong cách cực hài, cực bựa đã tạo ra cơn sốt sự lan truyền nhanh chóng trên mạng. Sự thông minh, sáng tạo và cả "lầy lội" của các họa sỹ không chuyên đã khiến nhân vật Chaien trong bộ truyện tranh Doraemon nổi tiến "làm nền" cho vô số tác phẩm khác nhau, được nhắc tới thậm chí nhiều hơn cả các nhân vật chính.
Mới đây các fan Marvel Việt Nam đã chế ra bộ ảnh hài hước khi những siêu anh hùng quen thuộc Captain America, Hulk, Iron Man bỗng thi nhau đóng vai Chaien và thở ra những câu nói "tục tằn" không thể đỡ được. Mời các bạn thưởng thức ngay dưới đây nhé:
Yaiba
" alt="Cười lăn lộn khi các siêu anh hùng nhập vai vào Chaien" />Cười lăn lộn khi các siêu anh hùng nhập vai vào Chaien - Apple đang điều tra hai báo cáo iPhone 8 Plus phát nổ khiến cho đồ đạc xung quanh hư hại. Nguyên nhân được cho là do pin điện thoại bị phồng lên.
AppleInsider nói rằng vụ đầu tiên xảy ra khi người dùng đang sạc pin bằng sạc và dây cáp chính hãng. Vụ nổ thứ hai xảy ra khi người dùng đang mang theo điện thoại trên đường từ nhà máy về.
“Apple đang điều tra vụ việc, thậm chí với các mẫu iPhone khác, chứ không riêng gì iPhone 8 Plus”, AppleInsidercho biết.
AppleInsider đã thực hiện một khảo sát nhỏ hôm qua (30/9) xem có thêm trường hợp cháy nổ nào liên quan tới iPhone 8 Plus, nhưng không có thêm báo cáo nào khác.
Một vài người dùng iPhone 8 và iPhone 8 Plus cho biết họ nghe thấy tiếng động lách tách phát ra từ điện thoại khi thực hiện cuộc gọi thông thường và gọi FaceTime.
Có vẻ vấn đề không xuất phát từ phần cứng bởi không ảnh hưởng tới chất lượng âm thanh từ headphone và loa ngoài. Apple cho biết sẽ có bản vá lỗi phần mềm trong đợt nâng cấp sắp tới cho lỗi này.
...[详细]
Nhận định, soi kèo Le Havre vs Brest, 21h00 ngày 26/1: Chiến thắng thứ 4
Những smartphone chụp ảnh nhanh nhất 2016
Đó là lý do vì sao trên smartphone hiện đại, người ta không chỉ đề cao chất lượng ảnh chụp mà còn tốc độ của camera. Một chiếc smartphone có thể nắm bắt khoảnh khắc trong giây lát có thể tạo ra khác biệt.
" alt="Những smartphone chụp ảnh nhanh nhất 2016" /> ...[详细]Cuộc thi Global IT Challenge: Hỗ trợ phát triển CNTT cho người khuyết tật
Cuộc thi “Thách thức công nghệ thông tin toàn cầu” dành cho thanh thiếu niên khuyết tật năm 2017 - Global IT Challenge, được tổ chức tại Hà Nội từ ngày 19/9 đến ngày 21/9/2017, là một trong các hoạt động kỷ niệm 25 năm thiết lập quan hệ Ngoại giao Việt Nam – Hàn Quốc.
Đây là hoạt động được khởi xướng bởi Bộ Y Tế và Phúc lợi Hàn Quốc, với sự tham gia tổ chức của Hội Phục hồi Chức năng Người khuyết tật Hàn Quốc (Korean Society for Rehabilitation of Persons with Disabilities- KSRPD) và Tập đoàn điện tử LG.
Tham dự cuộc thi năm nay có 100 học sinh khuyết tật tuổi từ 13 đến 19 được lựa chọn từ 16 nước châu Á: 3 quốc gia ở Đông Á (Hàn Quốc, Mông Cổ, Trung Quốc), 6 quốc gia ở Đông Nam Á (Indonesia, Brunei, Philippines, Thái Lan, Campuchia, Việt Nam), 5 quốc gia ở Nam Á (Bangladesh, Ấn Độ, Nepal, Sri Lanka, Pakistan), 2 quốc gia ở Trung Á (Kazakhstan, Uzbekistan).
Các thanh thiếu niên khuyết tật đến với cuộc thi. |
Nguyễn Đoàn An, một trong những đại diện đến từ Việt Nam chia sẻ: ”Cuộc thi giống như bước đệm giúp em tiến gần hơn đến cánh cửa Đại học và trở thành một biên tập viên hình ảnh trong tương lai”.
Ngoài mục tiêu tạo điều kiện cho các thanh thiếu niên khuyết tật học hỏi, thực hành CNTT, một trong những hoạt động lớn của cuộc thi là phối hợp giữa các cơ quan chính phủ xây dựng kế hoạch hỗ trợ phát triển CNTT cho người khuyết tật ở các nước.
Trao giải cho các thí sinh tại cuộc thi Global IT Challenge 2017. |
Từ năm 1992, IT Challenge lần đầu tiên được tổ chức tại Hàn Quốc với phương châm “Không bỏ lại ai phía sau”. Năm 2011, cuộc thi được phát triển thành quy mô toàn cầu với sự tham gia của nhiều nước ở khu vực châu Á Thái Bình Dương và luôn có sự đồng hành, hỗ trợ của Tập đoàn LG.
T.P.
" alt="Cuộc thi Global IT Challenge: Hỗ trợ phát triển CNTT cho người khuyết tật" /> ...[详细]Soi kèo phạt góc Genoa vs Monza, 02h45 ngày 28/01
[LMHT] Ivern có tỉ lệ thắng cao ngất ngưởng sau hàng loạt đợt tăng sức mạnh
Phiên bản 6.22“cập bến”, Ivern lại tiếp được Riot “ưu ái”, và giờ thì tỉ lệ chiến thắng đang gần như ngoài mức kiểm soát. Ivern đang có 53,79% tỉ lệ chiến thắng trong các trận đấu xếp hạng từ bậc Bạch Kim trở lên, theo trang Champion.gg, hắn đang xếp thứ 49 trong số tất cả các vị tướng đi rừng. Ivern đang làm tốt công việc của mình như là một tướng hỗ trợ biết đi rừng với hệ số hỗ trợ 13,13 mỗi trận – dẫn đầu so với các tướng đi rừng khác.
Xét về cách nâng kỹ năng, Ivern thường bắt đầu với Q trước khi tăng tối đa vào E , rồi Q và kết thúc bằng W . Nhiều người chơi Ivern đã sáng tạo ra lối lên trang bị khác hiệu quả hơn cho Ivern với Cốc Quỷ Athene, Dây Chuyền Iron Solari và Dây Chuyền Chuộc Tội.
Điểm Then Chốt phù hợp nhất cho Ivern chỉ xuất hiện khi Riot tung ra Dũng Khí Khổng Lồ ở Tiền Mùa Giải 2017– và hiện nó vẫn đang là một trong những Điểm Then Chốt mạnh nhất trong LMHT. Hiện vẫn còn nhiều tranh cãi xung quanh việc Ivern có nên chọn Bảng Bổ Trợcó điểm ở nhánh Kiên Định hay không, nhưng những những người chơi lựa chọn dạng Bảng này thường có tỉ lệ thắng rất cao.
Gnar_G(Theo The Rift Herald)
" alt="[LMHT] Ivern có tỉ lệ thắng cao ngất ngưởng sau hàng loạt đợt tăng sức mạnh" /> ...[详细]Soi kèo phạt góc Aston Villa vs West Ham, 23h30 ngày 26/1
Huấn luyện chống lại tội phạm sử dụng công nghệ cao cho lực lượng công an
Theo thông tin từ Bộ Công an, Cục An ninh mạng, Bộ Công an vừa tổ chức lễ khai giảng khóa đào tạo, huấn luyện an ninh mạng cho cán bộ, chiến sỹ Tổng cục An ninh, Tổng cục Cảnh sát, Tổng cục V nhằm đáp ứng yêu cầu bảo vệ an ninh mạng quốc gia trong tình hình mới.
Trung tướng Hoàng Phước Thuận, Cục trưởng Cục An ninh mạng nêu rõ: khóa đào tạo, huấn luyện an ninh mạng lần này giúp cho cán bộ, chiến sỹ trong Tổng cục An ninh, Tổng cục Cảnh sát, Tổng cục V tăng cường khả năng bảo vệ bí mật nhà nước; phòng, chống tấn công mạng trong lực lượng công an nhân dân; nâng cao hiệu quả đấu tranh với các loại tội phạm sử dụng công nghệ cao…
" alt="Huấn luyện chống lại tội phạm sử dụng công nghệ cao cho lực lượng công an" />
- Nhận định, soi kèo Dewa United vs PSM Makassar, 15h30 ngày 27/1: Bão tố xa nhà
- Cận cảnh thành phố chỉ dành cho robot trong lòng nước Mỹ
- Xem hệ thống điều hòa mới của Samsung kết nối với điện thoại thông minh
- Nhân tài Đất Việt 2017: “Truyền lửa” cho cộng đồng Startup Đà Nẵng
- Nhận định, soi kèo Santos Laguna vs Club America, 08h05 ngày 26/1: Khách vẫn làm chủ
- Nghi vấn con trai của Vua Hải Tặc Gol D. Roger là Luffy chứ không phải Ace
- Nhà tiên tri Vanga và những tiên đoán đáng sợ về người ngoài hành tinh