Nguyên liệu:

- Rau muống: 1 mớ

- Thịt bò: 300gr

- Hành tây: ½ củ

- Cà rốt: ½ củ

- Rau mùi, húng, chanh, ớt…

- Mắm, muối, đường…

Thực hiện:

Bước 1: Rau muống nhặt sạch, bỏ bớt lá và rửa với nước thật sạch (nếu thích ăn nộm giòn thì có thể bỏ hết lá chỉ giữ lại cọng rau).

Bước 2: Rau gia vị nhặt và rửa sạch.

Bước 3: Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với chút gia vị, tiêu và tỏi.

Bước 4: Hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây ngâm với đá lạnh trong khoảng 1h cho bớt hăng. Cà rốt xóc với chút muối để trong khoảng 15 phút.

Bước 5: Đun sôi nước và chần rau muống trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh có thả vài viên đá.

Bước 6: Thịt bò xào chín và bỏ ra đĩa.

Bước 7: Hành tây và cà rốt trộn với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh cho ngấm.

Bước 8: Thái nhỏ rau gia vị, trộn đều các nguyên liệu gồm: rau muống, hành tây, cà rốt, rau gia vị, thịt bò, với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, mắm vừa miệng ăn. Khi ăn rắc thêm lạc rang lên trên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nộm rau muống thịt bò dễ ăn này nhé!

Những thiện cảm ban đầu ấy giúp Khanh sớm trở thành con dâu của vợ chồng bà Hằng. Được cưng chiều từ nhỏ, về nhà chồng, Khanh ít nhiều khiến mẹ chồng bất ngờ.

Khanh thuộc tuýp phụ nữ không khéo léo, không giỏi việc bếp núc. Cô gái không “nữ công gia chánh” đến nỗi khiến mẹ đẻ ngạc nhiên khi thấy con gái rửa chén ở nhà chồng. Bà còn nhờ các nhân viên của con gái quay phim lại để phát cho mọi người cùng xem.

Bà Hằng kể: “Khanh không được khéo léo cho lắm. Con dâu cũng không giỏi nấu nướng. Bữa cơm gia đình hay nhà có giỗ chạp gì con dâu đều đặt món, nhờ shipper đem đến”.

Không chỉ vậy, Ninh Khanh còn thừa nhận mình vụng về trong việc chăm sóc con. Thậm chí trước khi trở thành mẹ, cô còn hồn nhiên đến nỗi không nhớ mình đang mang thai.

Lúc mang thai 3-4 tháng, Khanh vẫn bật nhảy cao để hái trái vải trên cây. Cô gái chỉ nhớ mình mang thai và cần phải giữ gìn sức khỏe khi được mẹ chồng nhắc nhở.

Dẫu vậy, Khanh vẫn được mẹ chồng hết lòng yêu thương, cưng chiều. Ngay ngày đầu sống chung với mẹ chồng, dù đã cố gắng dậy sớm hơn thường lệ, cô vẫn dậy sau mẹ chồng.

Khi bước khỏi phòng, cô đã thấy mẹ chồng chuẩn bị cho mình bát miến nóng hổi. Sau này, khi trở lại với thói quen "ngủ nướng đến 8-9h sáng", Khanh vẫn thấy mẹ chồng chuẩn bị cho mình những bữa sáng tươm tất.

Khanh nói: “Mẹ thương tôi lắm. Từ khi lấy chồng, tôi hợp với mẹ chồng hơn cả mẹ ruột. Tôi thân thiết với mẹ đến nỗi rủ mẹ quay chung với mình những clip chăm sóc da, làm đẹp để "up" lên mạng xã hội. Mỗi khi đi chợ hay đi đâu đó, mẹ đều giành xách đồ. Tôi nói thế nào mẹ cũng không cho tôi xách”.

Lá thư gửi bố chồng

Khi vào viện sinh con, Ninh Khanh không cho mẹ ruột đi theo mình. Cô gái nhờ mẹ chồng vào viện cùng để tiện bề chăm sóc cho mình và con. Dù ở bệnh viện hay lúc về nhà, cô đều được bà Hằng chăm sóc chu đáo.

Sau khi sinh, ngoài mẹ ruột, mẹ chồng, Khanh còn có thêm người mẹ nuôi đến nhà giúp mình chăm sóc con. Vì thế, người mẹ trẻ hầu như không phải bế con, thậm chí “không có cơ hội tự nấu cơm cho mình”.

Khi con được 20 ngày tuổi, Khanh quyết định nhận nuôi giúp một bé sinh thiếu tháng đang được trung tâm nuôi trẻ bị bỏ rơi chăm sóc. Nhận giúp bé, bà mẹ trẻ cho bé ngủ cùng mình.

Cô để con ruột cho 3 người mẹ của mình chăm sóc. Hằng ngày, Khanh vắt sữa cho 2 bé bú. Sau 21 ngày, thấy bé phát triển bình thường, tăng cân tốt, Khanh gửi lại bé cho trung tâm.

Dẫu vậy, Khanh vẫn bị mẹ chồng mắng yêu là “chỉ biết sinh chứ không biết chăm con”. Rất may, cô có 3 người mẹ, đặc biệt là mẹ chồng luôn yêu thương, hết lòng hỗ trợ.

“Từ lúc chưa có con dâu, tôi đã có suy nghĩ luôn xem con dâu như con đẻ, không bao giờ phân biệt con dâu, con ruột. Vì thế, khi thấy giúp gì được cho con dâu, tôi đều cố gắng làm”, bà Hằng nói.

Biết mẹ chồng thương yêu, quý trọng mình, Ninh Khanh cũng dành nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp cho bà. Mỗi khi có các sản phẩm chăm sóc da, dịch vụ spa mới, cô đều ưu tiên cho mẹ trải nghiệm trước.

Nữ chủ tiệm spa cũng đặc biệt yêu quý bố chồng. Tấm lòng hiếu thuận của Ninh Khanh dành cho người bố chồng quá cố cũng được bà Hằng ghi nhận.

Đặc biệt, khi được nghe chương trình đọc lá thư của Ninh Khanh gửi cho bố chồng quá cố, bà Hằng xúc động đến trào nước mắt.

Thư có đoạn: “Con chưa bao giờ nghĩ con là con dâu của bố mẹ mà luôn cảm thấy mình là con gái của bố mẹ… Với con, nhà chồng là nhà, chúng con chưa bao giờ có tư tưởng phân biệt nội, ngoại. Bố và mẹ đều chăm, chiều chuộng con như con ruột trong nhà…. Con mong kiếp sau chúng con vẫn được làm con của bố, làm con của mẹ, có cơ hội báo hiếu bố nhiều hơn….”.

Cuối chương trình, bà Hằng khuyên con dâu chăm chút bản thân hơn, đừng vì quá ham công việc mà không để ý đến sức khỏe. Trong khi đó, Ninh Khanh cũng mong mẹ chồng dành nhiều thời gian chăm sóc bản thân.

“Cả ngày mẹ chỉ lo chăm sóc các con và cháu nội. Khi bố chúng con bệnh, mẹ cũng là người chăm. Bây giờ bố mất rồi, chỉ còn mẹ thôi, chúng con muốn bù đắp cho mẹ”, Ninh Khanh bày tỏ.

Nghe con dâu bày tỏ, bà Hằng hạnh phúc trong niềm xúc động dâng trào. Cuối cùng, bà gửi lời cám ơn "chị thông gia vì đã sinh ra cho mình một cô con dâu hiền dịu, dễ thương". Bà cũng "cám ơn con dâu đã sinh cho mình 2 đứa cháu như thiên thần" trước khi ôm lấy cô vào lòng.

Con dâu làm sếp của mẹ chồng, kể chuyện làm dâu hai thế hệ

Đó là thầy giáo Bảy (Hứa Vĩ Văn), cha con ông Tiều (Tiến Luật) và bé Xinh (Bảo Ngọc) hành nghề mãi võ, bé Cò (Kỳ Phong). Đặc biệt hơn, dường như sông nước phương Nam với đàn cò bay thẳng cánh cũng trở thành một "nhân vật" góp mặt trong cuộc phiêu lưu của An.

Vùng đất này không chỉ chứa đựng sự màu mỡ được sông Cửu Long bồi đắp mà còn chứa cả tinh thần kiên cường và bất khuất của con người nơi đây, thể hiện trong các bối cảnh trải dài khắp 6 tỉnh Nam Bộ. 

Cùng với An, khán giả sẽ trải nghiệm sự trù phú của thiên nhiên và nét đẹp văn hoá đặc sắc của vùng đất Nam Bộ. Bên cạnh đó, tình cảm gia đình, tình bạn, tình người, tình yêu nước là những cung bậc cảm xúc sâu sắc đọng lại qua mỗi dấu ấn hành trình của An.

Hình ảnh đàn cò bay thẳng cánh, lũ trẻ cưỡi trâu trên cánh đồng hay cảnh Út Lục Lâm và An trò chuyện ở đầm sen, cõng nhau đi xuyên qua ánh nắng chiếu trong rừng tre... hiện lên trên phim vô cùng ấn tượng. Vẻ đẹp chân chất mộc mạc của con người và vùng sông nước Nam Bộ được đạo diễn Nguyễn Quang Dũng truyền tải cô đọng và trọn vẹn trong trailer đầu tiên. 

Bị đặt trước áp lực quá lớn của bản phim truyền hình rất thành công khi ra mắt năm 1997 nhưng Đất rừng phương Nambản điện ảnh dường như đã vượt qua sức ép đó với trailer đầu tiên, hứa hẹn mang đến những thước phim ấn tượng trên màn ảnh.

Sự góp mặt của đạo diễn Nguyễn Vinh Sơn - cha đẻ của phim truyền hình Đất rừng phương Namở phiên bản điện ảnh này trong vai trò cố vấn nội dung đã giúp bộ phim vừa giữ được tinh thần cũ, vừa mang hơi thở mới. 

Phim có sự tham gia của các diễn viên Hạo Khang, Tuấn Trần, Hồng Ánh, Hứa Vĩ Văn, Tiến Luật, Kỳ Phong, Bảo Ngọc… ra rạp ngày 20/10/2023.