Bà Phạm Ngọc Ánh (57 tuổi, ngụ phường Cái Khế), chủ nhân xe bánh mì cho biết, bà mở bán bánh mì đêm từ năm 1993 đến nay. Lúc trước, bà bán từ 0h - 2h sáng, sau lùi lại 21h30 – 23h30 đến lúc bán hết bánh mì thì thôi.

“Bán đêm khuya ít nhiều gì cũng ảnh hưởng đến sức khoẻ nhưng buôn bán hơn mấy chục năm cũng thành quen. Hơn nữa muốn bán sớm hơn cũng không được vì địa điểm này ca trước là của người khác, mình đến sớm thì không có chỗ”, bà Ánh lý giải.

Ban đầu bà đứng bán một mình, về sau mỗi lúc một đông nên bà thuê thêm 4 người phụ nữ hàng xóm phụ bán. Mỗi người một việc, từ nướng thịt, xẻ bánh, thêm topping, gói bánh và thu tiền. 

Dù chỉ bán vài tiếng đồng hồ nhưng xe bánh mì lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Trong bình mỗi đêm, xe bánh mì của bà Ánh bán được 400 ổ, mỗi ổ có giá 20.000 đồng.

Tuỳ vào sở thích, khẩu vị của từng người mà mỗi ổ bánh mì làm ra sẽ mang hương vị khác nhau. Chiếc bánh nóng giòn cùng topping phong phú như: thịt nướng, xá xíu, bì, xíu mại, mỡ hành, dưa chua, nước mắm…

Anh Nguyễn Thanh Hào (trú quận Ninh Kiều) cho biết: “Mình ăn ở đây cũng được hơn 10 năm, từ hồi còn sinh viên. Xe bánh mì lúc nào cũng đông người, có lúc phải đợi gần 20 phút mới có bánh mang về”.

Cũng bởi hương vị ẩm thực đậm chất miền Tây ấy nên không chỉ giới sành ăn ở Cần Thơ yêu thích mà du khách đến đây cũng muốn thức khuya thưởng thức món “bánh mì ma” đặc biệt này.

Cố gây nôncho người say cũng là sai lầm. Theo bác sĩ Nguyên, sau khi uống rượu, nếu bạn vẫn tỉnh táo, nói chuyện được bình thường có thể gây nôn. Tuy nhiên, trường hợp không còn tỉnh táo mà cố gây nôn sẽ rất nguy hiểm. Hành động này dễ gây sặc, chất nôn nhiều có thể bị tràn vào phổi, gây viêm phổi.

Cố săn lùng những loại thuốc giải độc rượu là việc làm vô ích. Không có một loại thuốc giải độc nào chống được say rượu chứng minh có tác dụng hiệu quả rõ ràng. Theo bác sĩ Nguyên, các loại thuốc giải rượu chỉ có tác dụng hỗ trợ một phần bù lại một số chất vitamin, muối, đường chứ không thể làm thay đổi hẳn việc đang hôn mê, ức chế thần kinh do ngộ độc rượu, khi uống vào tỉnh trở lại là không có.

Cho uống thuốc chống nôn sẽ khiến chất độc giữ lại trong cơ thể, gan không thể lọc kịp, gây tổn hại nghiêm trọng, lâu ngày sẽ gây xơ gan, ung thư gan, vì thế không nên thực hiện.

Uống thuốc giảm đauđể khống chế cơn đau đầu, khó chịu sau những chầu nhậu là sai lầm. Các bác sĩ khuyên không nên uống thêm vitamin B1, B6, acid folic, paracetamol, aspirin… để làm giảm đau đầu khi say. Paracetamol, aspirin và một số loại thuốc giảm đau, hạ sốt khi uống với rượu sẽ kích ứng niêm mạc dạ dày, gây chảy máu đường tiêu hóa, làm tăng gấp đôi tác hại lên gan. Dùng quá liều paracetamol giảm đau đầu sau khi uống rượu bia có thể gây tổn thương và ngộ độc gan.

Nên cho người say rượu ăn uống ra sao?

Bác sĩ Nguyên khuyến cáo nếu người say vẫn nhận biết được thì nên cho ăn uống đầy đủ dinh dưỡng. Người uống rượu thường ít ăn, chỉ uống cho tới khi bị rơi vào tình trạng ngộ độc, rất dễ bị hạ đường huyết. Vì vậy, lựa chọn thức ăn có chứa tinh bột, đường là cách giúp đưa đường huyết của cơ thể về mức an toàn.

Vị chuyên gia này cho biết thực tế đã có những bệnh nhân sau khi uống say về ngủ luôn không ăn gì và bị hạ đường huyết. Sáng hôm sau, khi người nhà đánh thức, bệnh nhân đã tử vong.

Loại thực phẩm nên cho bệnh nhân say rượu dùng là thực phẩm có đường, tinh bột như gạo, ngô, khoai. Ngoài ra, có thể uống nước đường, sữa, nước canh, nước mật ong hoặc oresol. Một số thức ăn dễ tiêu giúp cho người say nhanh chóng giải rượu như cháo loãng, bún, phở…   

Ngoài khuyến cáo uống ít rượu bia, không nên uống nhiều loại rượu cùng một lúc, bác sĩ Nguyên khuyên khi thấy người có biểu hiện nặng, nguy hiểm sau uống rượu cần được đưa đến bệnh viện cấp cứu:

- Bất tỉnh, gọi hỏi không biết

- Co giật

- Tê, yếu chân tay một bên chân tay hoặc một bên mặt, nói ngọng trong khi đã tỉnh táo

- Thở khò khè, ứ đọng đờm rãi ở miệng họng, ho yếu. Thở yếu, nhịp thở không đều, thở chậm hoặc ngừng thở. Có thể hít sâu và nhịp thở nhanh

- Da, môi, móng tay tím tái hoặc nhợt, lạnh

- Đi vệ sinh ra quần, đái ít (lượng nước tiểu ít hơn bình thường)

- Nhìn mờ, nhìn một vật thành hai

- Nôn nhiều, đau bụng, bụng chướng

- Mệt nhiều

Mẹo giải rượu đơn giản khi tiệc tùng triền miên

Ngoài biển số nói trên, 16 biển còn lại giá chốt thấp dưới 100 triệu đồng. Trong đó, biển 60C - 666.99 của Đồng Nai  có giá 95 triệu đồng. Biển 30K - 553.66 của Hà Nội có giá 75 triệu đồng. Hai biển số gồm 30K - 585.69 của Hà Nội và 43A - 797.89 của Đà Nẵng đồng giá 65 triệu. Một số biển khá đẹp như: 51K - 944.99; 51K - 936.68; 98A - 627.89... chốt giá chỉ 40 triệu đồng. 

Sắp tới ngày 16/12, theo danh sách Công ty đấu giá hợp danh Việt Nam đăng tải, dự kiến sẽ có 7000 biển số "lên sàn". Trong đó, có các biển đẹp nhiều khả năng sẽ gây sốt như: biển ngũ quý 2: 12A-222.22 và 19C-222.22; biển xe tải ngũ quý 4: 15C-444.44; biển sảnh tiến: 19A-567.89 và 19D-012.34;...

Đây là phiên đấu đầu tiên của đợt đấu giá thứ 2. Đối với người tham gia đấu giá biển số xe ô tô ngày 16/12 sẽ phải nộp tiền hồ sơ, tiền đặt trước 16 giờ 30 ngày 13/12. 

Theo thông báo, từ phiên đấu giá thứ 2, thời gian đấu giá mỗi biển số sẽ giảm xuống còn 1 nửa, tương ứng với việc giảm từ 60 phút xuống còn 30 phút/ biển số.

Về thời hạn lựa chọn biển số xe tham gia đấu giá, đơn vị tổ chức đấu giá thông báo trước thời gian chính thức đấu giá 5 ngày danh sách biển số đưa ra đấu giá chính thức từ danh sách biển số được khách hàng lựa chọn.

Đối với các biển số xe còn lại trong danh sách biển số dự kiến đưa ra đấu giá mà chưa có người lựa chọn thì khách hàng tiếp tục nộp tiền hồ sơ, tiền đặt trước (40,1 triệu đồng) tham gia đấu giá trước thời điểm diễn ra cuộc đấu giá 3 ngày.

Mọi yêu cầu chỉnh sửa thông tin và đăng ký thanh toán tham gia đấu giá phải được thực hiện trước thời gian diễn ra cuộc đấu giá trước 3 ngày.

Mỗi người tham gia đấu giá được đăng ký duy nhất một tài khoản tham gia đấu giá, trả giá.

Ngoài ra, khách hàng chỉ được rút hồ sơ 1 lần duy nhất cho 1 biển số xe ô tô đã nộp tiền hồ sơ, tiền đặt trước. Nếu có nguyện vọng tiếp tục đấu giá thì thực hiện nộp lại theo mã thanh toán lần đầu, trước 3 ngày diễn ra phiên đấu giá.

Hiến tạng “cứu” được 5 gia đình

Theo The Paper, người cha đã chấp nhận thực tế con trai sẽ ra đi mãi mãi và đưa ra quyết định hiến tạng để những người khác có cơ hội được sống tiếp. 9h30 sáng 27/1, nhân viên y tế đẩy Tiểu Trịnh vào phòng phẫu thuật. Cha anh cùng 2 đứa con của Tiểu Trịnh đã có mặt để tiễn đưa người bệnh lần cuối. 

Sau khi cửa phòng mổ từ từ khép lại, cha Tiểu Trịnh đã ôm 2 cháu gái của mình và bật khóc. Ông nghẹn ngào nói: “Sau khi hiến tạng, tôi có thể cảm thấy con trai vẫn đang ở bên chúng tôi”.

Vào lúc 10h02, sau khi Tiểu Trịnh qua đời, các nhân viên y tế đã cúi đầu tưởng niệm trước thi hài của người bệnh. Lưu Hiểu Quang, bác sĩ điều trị cho Tiểu Trịnh, nói rằng anh đã hiến gan, thận và giác mạc. Gan và thận được hiến tặng mang lại sự sống cho 3 bệnh nhân suy nội tạng. Còn giác mạc của anh giúp 2 bệnh nhân khác khôi phục lại thị lực. Như vậy, đã có 5 gia đình có được niềm vui từ việc hiến tạng của Tiểu Trịnh. 

Vào thời điểm đó, anh Tiểu Trịnh là người hiến tạng thứ 206 ở thành phố Dương Châu. Hiến tạng là một hành động từ thiện cao cả, thắp lên hy vọng sống cho nhiều người khác kém may mắn. 

Câu nói của chị gái bệnh nhân vừa qua đời khiến bác sĩ bất ngờ