Bạn đọc ủng hộ bé Đức Thành hơn 31 triệu đồng

Núi R’Chai, một điểm cao nằm ven tỉnh lộ 724, thuộc địa bàn xã Phú Hội, huyện Ðức Trọng, tỉnh Lâm Đồng. Đây là quê hương của những người con K’Ho Cil chăm chỉ lao động, mang những hạt lúa vàng về đầy bồ, đầy sân.

Dã quỳ là một trong những điểm nhấn thu hút du khách đến Lâm Đồng những ngày chớm mùa khô trên cao nguyên. Do giãn cách bởi dịch Covid -19, giới phượt xuất hiện ít hơn nhưng không vì thế mà những vạt dã quỳ vơi đi sức hấp dẫn mãnh liệt vốn có.

Những ngày gần đây, nhiều du khách ngỡ ngàng khi chứng kiến núi R’Chai rực rỡ lạ thường bởi sắc vàng của hoa dã quỳ.

Dã quỳ là nguồn cảm hứng của nhiều tay phượt mê săn ảnh.

Sắc vàng độc đáo níu chân du khách trong suốt hành trình khám phá vùng đất cao nguyên Lang Biang.

Đến hẹn lại lên, “nàng thơ” dã quỳ mang lại trải nghiệm chưa bao giờ cũ cho những ai yêu loài hoa này.

Bất chấp nắng gió, những cây dã quỳ vươn lên bao phủ ngút ngàn đồi núi Lâm Viên.

Dù chỉ là một loài hoa dại, không lung linh như nhiều loài hoa khác ở thành phố ngàn hoa, lại càng không có giá trị về mặt kinh tế nhưng dã quỳ gắn bó từ lâu với người dân tỉnh Lâm Đồng.

Cuối tháng 10, đầu tháng 11 là thời điểm dã quỳ nở rộ. Có hình dáng khá giống hoa hướng dương, dã quỳ còn được gọi là cúc quỳ, sơn quỳ.

Song Phương

Ngắm mùa hoa dã quỳ vàng rực rỡ của thiếu nữ xứ Nghệ

Sở hữu nét đẹp dung dị đầy cuốn hút, cùng đôi má lúm vô cùng dễ thương, thiếu nữ 18 tuổi Ngọc Huyền được nhận xét có gương mặt hao hao diễn viên Khánh Vân và ca sĩ Hòa Minzy.

Bữa cơm nhà mình hôm nay gồm các món:

- Cá thu chiên chấm mắm gừng

- Thịt bò viên chiên sốt tương cà

- Đậu bắp luộc chấm chao

- Canh rau dền nấu tôm

CÁ THU CHIÊN CHẤM MẮM GỪNG

Cá thu làm sạch, xắt lát, ướp với chút muối khoảng 15 phút. Bắc chảo lên bếp, dầu nóng già cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Cá chín cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Pha nước chấm cá từ nước mắm, gừng đập dập bằm nhỏ, ớt và thêm chút xíu mì chính, nước cốt chanh khuấy đều.

THỊT BÒ VIÊN CHIÊN SỐT TƯƠNG CÀ

Thịt bò rửa sạch, để thật ráo nước sau đó thái miếng. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, ngâm trong nước có pha chút muối cho khỏi thâm. Sau đó vớt ra để ráo nước. Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.

Cho thịt và khoai tây vào máy xay thịt xay nhỏ. Nếu không có máy xay bạn có thể bằm nhỏ bằng thớt. Khi thịt và khoai đã nhỏ, thêm chút gia vị, tiêu và quay thêm 5 giây nữa cho đều. Thêm chút khoai tây vào trộn cùng thịt sẽ giúp cho món ăn kết dính tốt hơn, thịt không bị khô và ngon ngọt hơn.

Bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng viên thịt thành những viên tròn nhỏ và cho vào chảo dầu chiên sơ 2 mặt. Sau đó cho thịt ra đĩa, cho hành tỏi đã bằm nhỏ ở trên vào phi thơm. Tiếp đó thêm vào 3-4 thìa tương cà chua, 2 thìa nước, chút gia vị, đường vào đảo đều nêm nếm vừa miệng rồi cho thịt viên đã chiên sơ ở trên vào đảo đều. Thịt chín và ngấm đều nước sốt là được.

Món này ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon đặc biệt trong những ngày trời se lạnh. Vị ngọt của thịt quện cùng với vị chua ngọt dịu của nước sốt thực sự hấp dẫn bạn.

ĐẬU BẮP LUỘC CHẤM CHAO

Đậu bắp mua về rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi. Bắc nồi nước luộc, thêm chút xíu muối. Khi nước sôi cho đậu bắp vào luộc chín. Chú ý để đậu xanh ngon, nước luộc phải ngập đậu và đậu bắp rất nhanh chín nên chỉ cần nước sôi trở lại, tắt bếp, vớt ra đĩa là được. Khi ăn chấm cùng với chao.

CANH RAU DỀN CƠM NẤU TÔM

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, bằm nhỏ. Rau dền nhặt bỏ gốc già, lá úa, sau đó rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút. Vớt ra để ráo, xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn, cho hành vào phi thơm sau đó cho tôm vào đảo săn, thêm chút gia vị và xào tôm chín, xúc ra bát để riêng.

Cho nước vào nồi cùng chút gia vị đun sôi. Nước sôi cho rau đã xắt nhỏ vào đảo đều, sôi trở lại cho phần tôm đã xào chín ở trên vào cùng, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp, cho canh ra bát là được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

(Theo Khám phá)

Thông thường, nếu làm giá đỗ tại nhà sẽ mất khoảng 2,5 đến 3 ngày mới thu hoạch được. Bên cạnh đó, người làm giá đỗ phải mất thời gian cho giá đỗ “uống nước” hàng ngày và khi mọc, giá đỗ thường dài, mảnh, có rễ, mẫu mã không đẹp. Chính vì vậy, nhiều người bán hàng đã dùng thuốc kích thích không rõ nguồn gốc để cho vào giá đỗ, rút ngắn thời gian thu hoạch mà giá đỗ đẹp và hút mắt, bán sẽ đắt hàng.

Để tránh mua phải loại giá đỗ có sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng này, khi đi chợ, chị em cần chú ý phân biệt. Chỉ cần nhìn bằng mắt thường và sờ bằng tay chị em có thể nhận ra rất dễ dàng.

Về hình dạng

Giá đỗ ngâm chất kích thích tăng trưởng trông béo, mập, vô cùng hấp dẫn nhưng giòn, dễ bị đứt đoạn.

Trong khi đó, giá đỗ sạch không hóa chất thường "gầy" hơn, thân giá khó gẫy hơn và nhìn không bắt mắt.

Giá đỗ sạch không hóa chất thường "gầy" hơn, thân giá khó gẫy hơn và nhìn không bắt mắt (Ảnh: Internet)

Kích thước

Loại giá đỗ sạch không tẩm hóa chất thường chỉ ngắn bằng một nửa loại giá đỗ dùng chất kích thích tăng trưởng.

Rễ giá đỗ

Giá đỗ sạch vì phải hút nước nên có dễ dài. Trong khi đó, loại giá đỗ có chất kích thích tăng trưởng không có rễ hoặc nếu có thì rễ rất ngắn. Nguyên nhân là do người bán hàng ngâm giá ở trong nước có chứa thuốc làm tất cả các bộ phận của giá đều hút nước, dẫn đến rễ giá ít phát triển.

Giá đỗ sạch vì phải hút nước nên có dễ dài (Ảnh: Laodong)

Lá giá đỗ

Giá đỗ sạch có phần lá mở ra hoặc nhìn từ ngoài sẽ lấy mầm lá nhú màu vàng hoặc màu xanh trong khi giá ngâm hóa chất có 2 hạt mầm đóng chặt với nhau.

Màu sắc giá đỗ

Quan sát màu sắc sẽ thấy, giá ngâm thuốc kích thích sẽ có màu trắng muốt, đẹp mắt còn loại giá thông thường có màu trắng nhạt hoặc màu sữa.

Thực tế, làm giá đỗ rất dễ, vì thế để có 100% giá đỗ sạch, chị em hãy tự làm tại nhà. Tham khảo cách làm dưới đây.

(Theo Khám phá)

Theo Sohu, những người này tới và ở trong quán cả ngày, ăn đồ thừa của khách, nằm dài trên ghế chợp mắt khi mệt, thậm chí họ sử dụng nhà vệ sinh để tắm rửa. Họ được gọi là "bộ lạc chiếm chỗ".

Tối 23/08, phóng viên đã tìm tới cửa hàng KFC ở khu tầng 1 và hầm B1 Metro City. Dù đã 20h, quán vẫn đông, 2/3 chỗ ngồi đã kín, khách vẫn ùn ùn kéo vào gọi món.

Giữa đám đông, đập vào mắt phóng viên là nhóm những vị khách không gọi món mà ngồi vạ vật, người sạc pin điện thoại từ ổ điện của cửa hàng, người nằm úp mặt xuống bàn mệt mỏi.

Những người đàn ông trong "bộ lạc chiếm chỗ" ngủ vạ vật trong cửa hàng.

Cuộc sống ăn đồ thừa, ngủ vạ vật

Một người đàn ông mặc áo phông xanh gây chú ý khi đứng dậy, rời khỏi nhóm đang tụ tập để tìm kiếm đồ ăn trên những chiếc đĩa khách vừa bỏ lại. Anh ta ngó qua từng đĩa, lắc lắc các ly đồ uống để kiểm tra.

Trong khoảng 1 tiếng, người này đã lục tung 5 đĩa đồ ăn thừa nhưng cũng chỉ tìm được một chút đồ ăn và nước uống còn sót lại.

21h, khách về dần, càng dễ nhận ra nhóm người "chiếm chỗ". Đặc điểm chung của những người này đều mặc áo phông ngắn tay, đi giày thể thao và mang ba lô.

Sau một hồi tìm kiếm, người đàn ông mặc áo phông xanh cuối cùng tìm được một phần ăn thừa còn khá đầy đặn. Anh ta quay về nhập hội với nhóm "chiếm chỗ", ngồi xuống mải mê lướt điện thoại cho tới khi quán đóng cửa lúc 23h.

"Bộ lạc chiếm chỗ" đã tìm được cách tồn tại trong khu vực cửa hàng KFC, bởi nơi này nằm trong khu thương mại Từ Gia Hối phồn hoa, diện tích mặt bằng lớn, có điều hòa, mạng Internet và ổ cắm điện miễn phí.

Nhiều người nằm lì cho tới khi quán đóng cửa.

Ngoài những người thuộc "bộ lạc", trong cửa hàng còn có học sinh, sinh viên tới làm bài tập, những nhóm khởi nghiệp trẻ ngồi bàn kế hoạch kinh doanh, những đôi nam nữ tìm chỗ nghỉ chân sau khi đi dạo hay mua sắm...

Nhân viên tại đây đối xử bình đẳng với tất cả khách hàng và không can dự quá sâu vào vấn đề cá nhân của họ.

Nhiều khách hàng thường xuyên cũng thẳng thắn cho biết họ không lạ gì với những người trong "bộ tộc chiếm chỗ" nhưng không lấy làm khó chịu.

Mặc dù những người "chiếm chỗ" hiếm khi gọi đồ ăn và tìm thức ăn thừa, họ không gây trở ngại, phiền hà cho thực khách khác. Ngược lại, những người này cố gắng giảm bớt sự tồn tại trong mắt người khác, cố gắng tỏ ra mình là một vị khách bình thường.

Những vị khách "chiếm chỗ" thỉnh thoảng có nói chuyện với nhau nhưng thực ra không quen biết hay thân thiết.

Cuộc sống tạm bợ

Một người đàn ông trong "bộ lạc chiếm chỗ" tự giới thiệu đến từ Cáp Nhĩ Tân, đã làm việc ở Thượng Hải 5 năm. Ông kiếm sống bằng nghề trang trí, lắp đường ống nước hay lắp đặt đồ đạc. Khi không có việc, ông tới quán KFC để "ngồi đồng".

Người đàn ông cố gắng tiết kiệm chi phí hết mức. Ông chỉ thuê chỗ ngủ với giá 20 tệ/ngày, có thể tìm thuê trên mạng. Ông ăn uống dè sẻn, tới quán để kiếm đồ ăn thừa. Ông tìm việc qua người quen hoặc trung gian nhưng chỉ nhận những nơi không thu phí môi giới.

Những người giống như người đàn ông trên thường rời quán lúc 22h để kịp bắt xe về chỗ ngủ. Cũng có người ngồi tới khi quán đóng cửa, họ là những người vô gia cư.

Còn trẻ khỏe nhưng nhiều người không đi làm mà chọn cuộc sống tạm bợ.

Người đàn ông mặc áo phông xanh cũng là một kẻ sống cảnh "màn trời chiếu đất". Anh không muốn thuê giường ngủ với giá 20 tệ vì cho rằng trong căn nhà thuê chung có rất nhiều kẻ bừa bộn, sống phức tạp, anh thích ở ngoài trời hơn.

"Tôi không thuê nhà, cũng chẳng có việc làm. Phần lớn thời gian tôi đi chơi, dạo bộ và tới quán để ngồi".

Một người đàn ông trong "bộ lạc chiếm chỗ" nói rằng anh không thể đi làm vì mất chứng minh nhân dân. Nhưng khi phóng viên đề nghị giúp đỡ, người này lại kiên quyết từ chối.

Đây không phải lần đầu tiên có nhóm người "chiếm chỗ" tại khu vực kinh doanh, nơi công cộng ở Trung Quốc. Nhiều người bất mãn cho rằng đó là hành vi thiếu văn minh, chiếm dụng tài nguyên của doanh nghiệp.

Một số ý kiến khác cho rằng vấn đề không phải "bộ lạc chiếm chỗ" gây ảnh hưởng tới người khác mà nằm ở cách họ đối xử tệ với bản thân. Những người khỏe mạnh, đang ở tuổi lao động lại muốn ngồi im, lười lao động, ăn đồ thừa, sống vạ vật là điều khó chấp nhận.

Theo Zing

Chàng công nhân thất nghiệp bỗng dưng trở thành ngôi sao TikTok

Với 100 triệu người theo dõi trên TikTok, Khaby Lame trở thành tài khoản được theo dõi nhiều thứ 2 trên thế giới.