Địa phương không tin giấy báo học thạc sĩ

Thực phẩm chiên rán và đồ ăn nhanh là những loại thực phẩm phổ biến trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat), đây là những tác nhân gây hại trực tiếp đến gan.

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Hepatologyđã chỉ ra rằng, tiêu thụ một lượng lớn chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có liên quan mật thiết đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Các chất béo này làm tăng lượng mỡ tích tụ trong gan, làm suy giảm chức năng gan và gây viêm gan. Khi tình trạng này kéo dài, nó có thể dẫn đến xơ gan hoặc thậm chí ung thư gan.

Ngoài ra, đồ ăn nhanh cũng thường chứa nhiều muối và đường, làm tăng huyết áp và gây hại cho hệ tiêu hóa, đồng thời gia tăng áp lực cho gan khi phải xử lý các chất độc tích tụ từ chế độ ăn uống không lành mạnh.

Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện

Đường tinh luyện, đặc biệt là fructose, là một thành phần chính trong nhiều loại đồ uống có ga, nước ép trái cây công nghiệp và các loại bánh kẹo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một lượng lớn fructose có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ và các vấn đề khác liên quan đến gan.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hepatology, fructose không được gan xử lý một cách bình thường như glucose. Thay vào đó, fructose được chuyển hóa trực tiếp thành chất béo trong gan, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Việc tiêu thụ nhiều fructose trong thời gian dài còn gây ra viêm gan mãn tính, thúc đẩy quá trình xơ gan.

Ngoài việc ảnh hưởng đến gan, đường tinh luyện cũng làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường type 2, hai yếu tố nguy cơ lớn dẫn đến các bệnh lý về gan.

Thực phẩm bị mốc

Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là các loại hạt như: đậu phộng, ngô, và gạo, có thể chứa aflatoxin, một loại độc tố sinh ra từ nấm mốc Aspergillus flavus. Aflatoxin là một chất gây ung thư gan mạnh mẽ và có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng đến gan khi bị tích tụ trong cơ thể.

Một nghiên cứu do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tiến hành vào năm 2016 đã chỉ ra rằng, aflatoxin là nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư gan, đặc biệt là ở các khu vực có mức tiêu thụ cao thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.

Khi ăn phải thực phẩm có chứa aflatoxin, độc tố này sẽ gây hại trực tiếp cho các tế bào gan, gây viêm và dẫn đến các tổn thương không thể hồi phục. Về lâu dài, việc tiêu thụ thực phẩm bị mốc có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan.

Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng aflatoxin không chỉ gây hại đến gan mà còn có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, làm suy yếu khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng khác của cơ thể. Điều này càng làm tăng nguy cơ bệnh lý liên quan đến gan.

Để hạn chế rủi ro từ aflatoxin, người tiêu dùng cần chú ý đến việc bảo quản thực phẩm đúng cách, đặc biệt là các loại hạt và ngũ cốc. Đồng thời, nên tránh ăn các loại thực phẩm có dấu hiệu bị mốc dù chỉ là ở một phần nhỏ, vì aflatoxin có thể lây lan nhanh chóng qua thực phẩm.

Bệnh nhân vào viện trong tình trạng đau dữ dội vùng bìu. Kiểm tra sơ bộ, bác sĩ nhận thấy vùng bìu trái của bệnh nhân bầm tím và sưng nề nhiều. 

Sau khi đánh giá tình trạng lâm sàng và các xét nghiệm cận lâm sàng, bệnh nhân được chẩn đoán chấn thương, vỡ tinh hoàn trái sau tai nạn sinh hoạt. Sau khi hội chẩn cùng ekip gây mê, các bác sĩ khoa Nam học và Y học Giới tính đã chỉ định phẫu thuật cấp cứu cho bệnh nhân.

ThS.BS Nguyễn Cao Thắng, khoa Nam học và Y học Giới tính, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cho biết, ekip đã thực hiện phẫu thuật lấy máu tụ, dẫn lưu, cắt lọc tổ chức hoại tử, bảo tồn tinh hoàn trái. Do thời gian từ khi có chấn thương tới khi phẫu thuật gần 24 tiếng nên phần lớn tổ chức tinh hoàn dính nhiều gây khó khăn cho cuộc mổ. 

Tuy nhiên, sau gần một giờ đồng hồ phẫu thuật, tinh hoàn được bảo tồn thành công. Bệnh nhân được chuyển về buồng bệnh khoa Nam học và Y học giới tính để theo dõi và điều trị tiếp.

Theo BS Thắng, thương tích của bìu và tinh hoàn có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng thường gặp ở lứa tuổi lao động 15-40 tuổi, trong đó chấn thương chiếm phần lớn. Chỉ định bảo tồn tinh hoàn được đưa ra trong đa số các trường hợp, cắt bỏ tinh hoàn được đặt ra khi tinh hoàn vỡ nát hoàn toàn không khâu lại được.

Theo nhiều nghiên cứu, nhóm bệnh nhân chấn thương tinh hoàn được điều trị phẫu thuật bảo tồn tinh hoàn không có sự thay đổi đáng kể về mặt sinh tinh và nội tiết. Ngược lại nhóm bệnh nhân phẫu thuật cắt tinh hoàn có sự giảm số lượng đáng kể tinh trùng và tăng rõ rệt LH và FSH.

"Chấn thương tinh hoàn là chẩn đoán cần được nghĩ đến trong hoàn cảnh bệnh nhân có chấn thương vùng bẹn bìu. Bác sĩ sẽ chỉ định điều trị theo dõi trong trường hợp cơ chế chấn thương năng lượng thấp, tụ máu khu trú ở nông không lan rộng, đau giảm dần", BS Thắng nhấn mạnh. 

Việc phát hiện sớm và đánh giá toàn diện thương tổn và xử trí kịp thời trong chấn thương tinh hoàn đóng vai trò rất quan trọng. Điều này giúp bệnh nhân tránh được những biến chứng phải cắt bỏ tinh hoàn, nhanh chóng hồi phục lại cuộc sống bình thường.

* Tên nhân vật đã được thay đổi. 

Chiều ngày 14/1, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã có cuộc gặp mặt các kiều bào tham dự chương trình Xuân quê hương 2023 nhân dịp Tết Nguyên đán Quý Mão. Cùng dự có Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Trần Văn Sơn.

Tại buổi gặp mặt, các bà con kiều bào bày tỏ xúc động, vui mừng khi được trở về quê hương, đất nước đón Tết cổ truyền của dân tộc. Đại diện một số bà con kiều bào đã phát biểu suy nghĩ, cảm tưởng khi được trở về quê hương, trình bày tâm tư, nguyện vọng cũng như mong muốn đóng góp cho sự phát triển của đất nước.

Phát biểu tại buổi gặp mặt, Thủ tướng Phạm Minh Chính bày tỏ vui mừng và xúc động được gặp các kiều bào vào ngày 23 tháng Chạp, ngày tiễn ông Công, ông Táo có ý nghĩa linh thiêng đối với mỗi gia đình Việt Nam.

Thủ tướng Phạm Minh Chính xúc động khi bà con kiều bào từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đã vượt qua nhiều giới hạn trở về quê hương, đất nước Việt Nam. Thủ tướng cũng xúc động vì được nghe các ý kiến tâm huyết, trách nhiệm với quê hương, đất nước, với tình yêu, khát vọng cháy bỏng mong muốn cống hiến cho quê hương đất nước.

Thủ tướng khẳng định đây là tình cảm thực sự, là truyền thống tốt đẹp của đất nước ta, thể hiện tinh thần đại đoàn kết toàn dân tộc. Mỗi khi đất nước lâm nguy, gặp khó khăn, tinh thần đại đoàn kết toàn dân tộc lại được nhân lên và phát huy mạnh mẽ.

Thủ tướng đã điểm lại những dấu mốc quan trọng trong lịch sử đất nước, những thành tựu đã đạt được trong hơn 30 năm đổi mới, khẳng định đất nước ta chưa bao giờ có được cơ đồ, tiềm lực, vị thế và uy tín quốc tế như ngày nay.

Phát biểu trước các kiều bào, Thủ tướng cũng nhắc lại câu hát "Quê hương mỗi người chỉ một - Như là chỉ một mẹ thôi", câu ca dao "Bầu ơi thương lấy bí cùng - Tuy rằng khác giống nhưng chung một giàn", khẳng định cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài là một bộ phận không tách rời của cộng đồng dân tộc Việt Nam.

Tại chương trình Xuân quê hương năm 2022, trong bối cảnh dịch Covid-19 phức tạp, Thủ tướng đã nói về quyết tâm của Chính phủ trong việc thực hiện mục tiêu "Đường về quê gần hơn". Năm nay, Thủ tướng cho biết đường về quê của bà con kiều bào đã gần hơn rất nhiều, Chính phủ hướng tới mục tiêu "Đưa Việt Nam đến gần hơn với thế giới và mang thế giới đến gần hơn với Việt Nam".

Thủ tướng nhấn mạnh, để thực hiện tốt hơn mục tiêu "Đưa Việt Nam đến gần hơn với thế giới và mang thế giới đến gần hơn với Việt Nam", cần tiếp tục triển khai hiệu quả các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước gồm ổn định kinh tế vĩ mô, ổn định an ninh trật tự, xã hội, ổn định chính trị, hoàn thiện thể chế, tháo gỡ rào cản, cải cách môi trường đầu tư kinh doanh, thúc đẩy hội nhập, đổi mới chính sách thu hút đầu tư và khuyến khích đầu tư ra nước ngoài.

Thủ tướng nói rằng, trong những năm gần đây, một số doanh nhân Việt Nam đã có xu hướng đầu tư ra nước ngoài. Điều này thể hiện bản lĩnh, trí tuệ của người Việt Nam. Thủ tướng nhấn mạnh chúng ta cũng cần chú trọng đến việc giáo dục đào tạo để các thế hệ sau hiểu hơn về đất nước, con người, lịch sử, văn hóa, truyền thống Việt Nam.

Thủ tướng nêu rõ, mục tiêu "Đưa Việt Nam đến gần hơn với thế giới" còn được thực hiện qua việc tăng cường quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam, quảng bá về truyền thống lịch sử, giá trị văn hóa, sự chân thành, thân tình, lòng mến khách của dân tộc Việt Nam.

Ngoài ra, mục tiêu "Mang thế giới đến gần hơn với Việt Nam" hơn còn thể hiện qua việc tăng cường hơn nữa công tác xúc tiến thương mại, đầu tư, tạo môi trường thông thoáng, công khai, minh bạch để thu hút sự hiện diện của các nhà đầu tư nước ngoài, các doanh nghiệp. Mục tiêu "Mang thế giới đến gần hơn với Việt Nam" cũng đạt được bằng cách đẩy mạnh hợp tác về du lịch, mở rộng hơn nữa các thị trường du lịch tiềm năng ở khu vực và trên toàn thế giới, thu hút ngày càng nhiều khách du lịch quốc tế đến với Việt Nam.

Thủ tướng mong muốn bà con kiều bào ở nước ngoài đóng vai trò như những vị "đại sứ thầm lặng" của dân tộc. Thủ tướng khẳng định, Đảng và Nhà nước ghi nhận tất cả những đóng góp của bà con kiều bào, đồng thời tôn trọng sự khác biệt, lựa chọn của mỗi người, làm sao để mỗi người trước hết có cuộc sống tốt nhất cho mình, từ đó mới có thể giúp gia đình, họ hàng, quê hương đất nước.

Nhân dịp này, Thủ tướng đề nghị các bộ, ngành, cơ quan quán triệt và thực hiện nghiêm túc Nghị quyết số 36-NQ/TW và Kết luận số 12-KL/TW của Bộ Chính trị, Chỉ thị số 45-CT/TW của Ban Chấp hành Trung ương và Nghị quyết 169/NQ-CP của Chính phủ về công tác người Việt Nam ở nước ngoài. Thủ tướng mong muốn các đại biểu tham dự cuộc gặp mặt tăng cường thông tin để bà con kiều bào ở nước ngoài hiểu rõ hơn về chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước đối với cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài.

Trong bối cảnh thế giới có nhiều biến động, Thủ tướng mong muốn bà con kiều bào đoàn kết thống nhất, hóa giải những khó khăn, sống và làm việc theo hiến pháp và pháp luật nước sở tại, tăng cường tình hữu nghị giữa Việt Nam và các nước, góp phần "Đưa Việt Nam đến gần hơn với thế giới và mang thế giới đến gần hơn với Việt Nam", để chúng ta mãi mãi tự hào là người Việt Nam, xây dựng đất nước hùng cường, thịnh vượng, nhân dân ấm no, hạnh phúc.

Thủ tướng nêu rõ, Đảng, Nhà nước Việt Nam không có mục tiêu nào ngoài mục tiêu bảo vệ độc lập chủ quyền, toàn vẹn, thống nhất đất nước, xây dựng đất nước hùng cường, thịnh vượng, nhân dân tự do, ấm no, hạnh phúc. Mỗi người Việt dù ở đâu trên trái đất này, trái tim luôn hướng về quê hương đất nước như câu ca dao "Chiều chiều ra đứng ngõ sau - Trông về quê mẹ ruột đau chín chiều". Chính phủ thấu hiểu tấm lòng, ước nguyện của bà con. Vì vậy, về những ý kiến, kiến nghị của bà con với tình cảm, tâm huyết và trách nhiệm, Chính phủ sẽ quan tâm, xem xét giải quyết hoặc báo cáo cấp có thẩm quyền xem xét nếu vượt thẩm quyền.

Trong không khí vui mừng, phấn khởi trước thềm năm mới, một lần nữa, Thủ tướng chúc bà con kiều bào một năm mới dồi dào sức khỏe, tràn đầy hạnh phúc và gặt hái nhiều thành công.

"Chúng tôi phát hiện có khoảng 20 tổn thương nghi ngờ ung thư da cùng rất nhiều các tổn thương da bệnh lí khác. Bệnh nhân sau đó được làm xét nghiệm mô bệnh học cùng một số xét nghiệm chuyên sâu, được chẩn đoán xác định đa ung thư biểu mô tế bào vảy ở da trên nền loạn sản thượng bì dạng hạt cơm", BS điều trị thông tin.

Bệnh nhân đã được phẫu thuật và điều trị nhiều đợt tại bệnh viện để loại bỏ tổn thương ung thư da, đồng thời sử dụng thuốc bôi tại chỗ imiquimod và retinoid toàn thân để điều trị, hướng dẫn tránh nắng phù hợp nhằm hạn chế tối đa sự xuất hiện thêm các tổn thương ung thư da mới. 

Ths.BS Lê Thanh Hiền, Khoa Phẫu thuật tạo hình thẩm mĩ và phục hồi chức năng cho biết, loạn sản thượng bì dạng hạt cơm là một bệnh da di truyền gen lặn trên nhiễm sắc thể thường hiếm gặp.

Bệnh đặc trưng bởi nguy cơ cao nhiễm virus gây u nhú ở người HPV (Human papillomavirus) và tiến triển ung thư da (chủ yếu là ung thư biểu mô tế bào vảy ở da).

HPV là căn nguyên gây ra nhiều bệnh lý ở người, thường gặp nhất là bệnh hạt cơm, bệnh sùi mào gà và là yếu tố liên quan tới nhiều loại ung thư như ung thư biểu mô vảy ở da, ung thư cổ tử cung.

Trong hội chứng loạn sản thượng bì dạng hạt cơm, người bệnh có nguy cơ nhiễm HPV ở da cao hơn so với người khác liên quan tới sự suy yếu của hệ thống miễn dịch, trong đó HPV type 5,8 là thường gặp nhất.

Những type HPV khác cũng có thể gặp bao gồm HPV type 3,10, 14,17, 20, 47... đều khiến nguy cơ mắc ung thư da tăng lên đáng kể.

Khi mắc bệnh này, quá trình diễn biến bệnh rất dài. Ở giai đoạn 1 thường xuất hiện từ nhỏ (trước 20 tuổi), với biểu hiện là các tổn thương dạng mảng hoặc sẩn ở trên da, phẳng hoặc xù xì giống hạt cơm, đôi khi có thể giống với tổn thương lang ben.

Tổn thương tập trung chủ yếu ở vùng da hở như mặt, cổ, lưng trên, mu tay, mặt ngoài của cánh tay, cẳng tay.

Ở giai đoạn 2, thường từ 20-40 tuổi, các tổn thương từ lúc nhỏ có thể tiến triển thành các tổn thương ung thư da (thường gặp nhất là ung thư biểu mô vảy tại chỗ hoặc xâm nhập tại da).

Trong giai đoạn đầu, tổn thương ung thư biểu mô tế bào vảy thường có dấu hiệu đỏ da, bong vảy, sau đó nếu không được điều trị sớm sẽ trở nên sần sùi, vảy dày, chảy máu, loét, hoại tử.

"Đây là bệnh lý do gen nên việc chữa khỏi hoàn toàn là rất khó khăn. Việc quan trọng là tư vấn để người bệnh phối hợp chặt chẽ với bác sĩ để dự phòng tổn thương ung thư da mới xuất hiện cũng như phát hiện sớm tổn thương ung thư da đã có", BS Hiền thông tin.

Khi mắc bệnh, bệnh nhân có thể được phẫu thuật, kết hợp điều trị nội khoa như bôi thuốc tại chỗ, các thuốc điều trị toàn thân, phương pháp quang động học.

Với những bệnh nhân này, chống nắng là rất quan trọng. Bệnh nhân cần hạn chế ra nắng, che chắn nắng và sử dụng các sản phẩm chống nắng cho da, khám định kỳ tại các bệnh viện chuyên khoa da liễu.