Kèo vàng bóng đá Arsenal vs Fulham, 01h45 ngày 2/4: Pháo thủ đáng tin

Giải thích về nhóm nguy cơ mắc bệnh sởi, bác sĩ Đạo nêu cụ thể dưới đây:

Trẻ chưa tiêm vaccine hoặc tiêm chưa đủ mũi

Bệnh sởi lây mạnh hơn cúm và Covid-19, mỗi bệnh nhân sởi có thể lây cho 12-18 người không có miễn dịch. Trẻ em chưa có miễn dịch từ vaccine hoặc tiêm chưa đủ mũi dễ nhiễm mầm bệnh khi tiếp xúc gần ca sởi hoặc chạm vào nơi nhiễm virus rồi đưa tay lên mặt. Khi đó, trẻ trở thành "cầu nối" lây nhiễm cho những người xung quanh, bao gồm người lớn chưa được chủng ngừa trước đây, trẻ chưa đến tuổi chỉ định tiêm ngừa sởi và cả những người đã tiêm ngừa đủ hai mũi.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chỉ khi tỷ lệ miễn dịch trong cộng đồng đạt trên 95% với hai liều vaccine, dịch bệnh sởi mới có thể được kiểm soát. Tuy vậy, tại TP HCM, Sở Y tế ghi nhận tỷ lệ bao phủ vaccine mũi một cho trẻ sinh năm 2023 trên toàn thành phố chỉ hơn 89%. Chưa quận huyện nào đạt 95%. Thành phố triển khai giải pháp tiêm bù, tiêm bổ sung vaccine ngừa sởi và bảo vệ nhóm nguy cơ mắc sởi cao, ngăn bệnh lan rộng.

Lời chúc Valentine hay, độc đáo dành cho người yêu

Dưới đây là một số gợi ý lời chúc Valentine lãng mạn và ý nghĩa, bạn có thể tham khảo để gửi tặng một nửa yêu thương  của mình nhé.

Cựu cầu thủ của Man Utd, Rio Ferdinand thì ví Odegaard như một người thợ khóa có khả năng mở bất kỳ cánh cửa nào dẫn đến khung thành đối phương. Danh thủ này ca ngợi thêm về tầm nhìn, khả năng di chuyển kéo giãn hàng thủ và thời điểm chọc khe của tiền vệ đội trưởng Arsenal. "Đó là một đường chuyền tuyệt vời", Ferdinand nói thêm. "Nó hoàn hảo đến từng inch (đơn vị đo của Anh) và sau đó là một pha dứt điểm tuyệt vời".

Toàn bộ nhân nem của chị Hoàng được băm và thái tay

Cách làm:

Bước  1: Sơ chế

Thịt lợn băm nhuyễn. Chị Hoàng chia sẻ mỗi lần làm nem là mỗi lần người nhà "to tay" vì phải băm thịt, băm thì băm phải nhỏ đều khi nào thấy thịt nhỏ đều quện lại thì dừng, (mà xay thì chỉ xay 1 lần thôi chứ không được xay nhỏ quá sẽ bết nhân)... xếp thịt vào âu. 

Tôm khô ngâm mềm băm nhỏ trộn vào thịt trong âu. Khi xay hay băm thịt thì xay luôn tôm vào.

Còn tôm nõn tươi thì chị Hoàng chia nửa chín nửa sống vì tôm sống quện thịt rất thơm còn tôm chín lại có độ giòn thơm khi cắn miếng nem.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho mềm rửa sạch thái dài mỏng. Mộc nhĩ ngâm sẽ lâu hơn khoảng 40p, nấm hương thì 20p nước hơi ấm là mềm. Hai nguyên liệu này ngâm trước nếu có ý định làm nem.

Miến ngâm nước lạnh 10p thôi không mềm là nát nhân, thái nhỏ bằng 1 đốt ngón tay.

Các loại rau thái mỏng sợi. Rau chị Hoàng thường thái chứ không bào vì rau thái sẽ mềm và ngọt hơn. Giá đỗ để riêng trộn vào sau cùng tránh nát nhân. Thái chút hành lá vào nhân cho thơm chứ không cho rau húng hay rau mùi vào nhân.

Gói nhân vừa vặn

Bước 2: Trộn nhân

Đổ tôm thịt vào tô cho 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa mì chính, 1 thìa cafe hạt tiêu. Đeo găng trộn đều, rồi tiếp tục cho giá đỗ vào trộn.

Trứng chỉ lấy lòng đỏ. Nếu trứng chuẩn thơm gà ri ta thì cả lòng trắng lẫn đỏ không sao. Khi nào gói nem thì hãy trộn trứng vì trứng sẽ làm nhân chảy nước. Chị Hoàng thường chia nhân làm nhiều phần, cuốn đến đâu chia trứng trộn đều đến đấy.

Hàng chục cái nem được gói đều chằn chặn

Bước 3: Gói nem và rán

Gói nem tuỳ hoa tay mỗi người thì độ dài của nem sẽ bằng 1/2 lá nằm chính giữa cách đều 2 bên gấp chặt tay 1 lượt xong gấp 2 bên lại cuốn hết độ dài. Chị Hoàng để khăn ẩm sạch dưới lá nem rồi vuốt lá miết vào khăn cho lá mềm chứ không vuốt nước hay dấm, khăn khô lại đem đi vò vắt.

Gói đến đâu rán luôn đến đó dầu ăn thật già mới cho nem vào rồi hạ lửa nhỏ vừa nem chín 70% lật tiếp mặt trên xong để ra rổ có giấy thấm dầu.

Sau khâu này để nguội cấp đông. Đến khi cần lấy ra 1 lúc cho vào nồi chiên không dầu phun tí dầu nướng 180 độ 10p là giòn. 

Rán lần 2 chị Hoàng thường quết 1 lớp bia lên mới rán thì màu vàng đẹp và giòn.

Nem rán nóng hổi, ăn kèm đu đủ ngâm, nước chấm chua ngọt

Bước 4: Nước chấm

Đu đủ hoặc su hào non, cà rốt thái hoa mỏng nhỏ như đốt tay bóp muối thật kĩ để 10p rồi trần qua nước sôi để yên 3p cho chín xíu đỡ ngái rồi rửa lại ngay thật sạch với nước lạnh thật lạnh để giòn lại. Trộn với giấm và đường,để ngấm tối thiểu 20p.

Tỏi đập dập băm nhỏ, ớt bỏ hạt thái nhỏ.

5 bát nước sôi đang nóng già 1 bát đường khuấy đều cho tan, tiếp theo cho 1 bát mắm 1 bát dấm, thêm 1 thìa cơm xì dầu l. Hỗn hợp nguội 80% mới cho tỏi, ớt. Sau cùng đổ dưa góp vào. Tuyệt đối không được đổ nước ngâm vào nếu như nêm thấy vừa rồi, thiếu chua hãy cân nhắc, thêm 1 thìa cafe hạt tiêu vào khuấy nhẹ 1 lần.

Rau sống gồm xà lách xoăn, kinh giới, tía tô, mùi....

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

Sa Pa là vùng đất giàu văn hóa

Cũng không chỉ giàu bản sắc văn hóa, Sa Pa còn được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu mát mẻ quanh năm cùng cảnh sắc tự nhiên tuyệt đẹp. Trăm năm trước, Sa Pa vốn đã là chốn nghỉ dưỡng lý tưởng của người Pháp ở Đông Dương, ghi dấu với những căn biệt thự mang phong cách Âu, nhà thờ đá…

Điểm đến đậm sắc màu Tây Bắc

Đến với Sa Pa, du khách còn ấn tượng với sự đa dạng dịch vụ du lịch. Trong số đó, không thể không kể đến khu du lịch Sun World Fansipan Legend. Sun World Fansipan Legend là sản phẩm của Sun Group - tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí , BĐS và hạ tầng ở Việt Nam. Sun Group ghi dấu ấn với những công trình nổi tiếng khắp 3 miền như: InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Sun World Ba Na Hills, JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay hay Sân bay Vân Đồn…

Tham quan khu du lịch Sun World Fansipan Legend, du khách được tận hưởng không gian đậm sắc màu Tây Bắc: từ khu chợ dân tộc ngay lối vào ga đi cáp treo với nhà sàn, những gian hàng mái gỗ theo kiến trúc bản địa, đến những lễ hội văn hoá diễn ra quanh năm như lễ hội khèn hoa với cuộc thi múa khèn; lễ hội ẩm thực hội tụ hàng trăm món ngon vùng sơn cước hay giải đua “Vó ngựa trên mây” độc đáo.

Mang đến trải nghiệm văn hóa Tây Bắc thú vị, chân thật, Sun World Fansipan Legend 5 năm qua đã trở thành một điểm đến đầy hấp dẫn tại Sa Pa, thu hút đông đảo du khách Việt Nam và quốc tế đến với “thành phố mây ngàn”.

Tôn vinh nét đẹp văn hóa bản địa

Không đơn thuần tái hiện những nét văn hóa vùng cao đặc sắc, Sun World Fansipan Legend còn nỗ lực đưa văn hóa bản địa trở thành một sản phẩm du lịch cao cấp của khu du lịch. 

Tháng 7/2019, show nghệ thuật “Vũ điệu trên mây” ra mắt đã tạo tiếng vang lớn cho Sun World Fansipan Legend. Từ âm nhạc, vũ đạo đến trang phục và đạo cụ, show diễn là sự chắt lọc những nét đẹp văn hoá vùng cao; truyền tải đến người xem qua sự thể hiện, dàn dựng quy mô và tinh tế. Bằng tâm huyết và cả tình yêu văn hoá bản địa, những nghệ sĩ như: đạo diễn Phạm Hoàng Nam, biên đạo múa NSND Kiều Lê cùng NSƯT Hồng Phong… đã thổi cái hồn, cái tinh hoa xứ Tây Bắc vào từng tiết mục, mang đến những màn trình diễn mãn nhãn. 

Các “kỵ sỹ” dân tộc đang tranh tài tại giải đua “Vó ngựa trên mây” năm 2020

Bên cạnh đó, những nét văn hoá đang có dấu hiệu mai một của người dân bản xứ cũng được Sun World Fansipan Legend dành nhiều tâm huyết để phục dựng, tái hiện và lưu giữ. Trong đó, giải đua “Vó ngựa trên mây” là một điển hình cho tâm huyết này.

Chia sẻ về việc khu du lịch tổ chức giải đua hằng năm miễn phí, ông Nguyễn Xuân Chiến - Giám đốc Sun World Fansipan Legend cho biết: “Từ cả thế kỷ trước, đua ngựa đã trở thành lễ hội văn hóa đặc trưng tại Tây Bắc, nhưng ngày nay đã mai một đi nhiều. Với việc đầu tư tổ chức giải đua “Vó ngựa trên mây”, chúng tôi hy vọng sẽ góp phần nào đó lưu giữ và tôn vinh nét văn hóa truyền thống rất đặc sắc này, để thế hệ trẻ được trải nghiệm và tự hào về những giá trị văn hoá truyền thống vùng sơn cước.”

Sun World Fansipan Legend cũng là đơn vị sử dụng nhiều lao động địa phương. Đại diện Sun World Fansipan Legend cho biết, có tới 60% nhân viên khu du lịch là người dân tộc bản xứ.

Ông Lê Anh - Phó Chủ nhiệm khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn chia sẻ ấn tượng: “Sun Group đã rất cầu kỳ khi đưa người dân tộc làm việc trên Fansipan. Trong những bộ đồng phục chỉn chu là những nụ cười của người Mông, người Dao, điều đó là vô giá. Đây là một điển hình để chúng ta hướng tới việc làm du lịch tốt hơn”.      

Đại lễ cầu an được tổ chức tại quần thể tâm linh trên đỉnh Fansipan

Bên cạnh đó, Sun World Fansipan Legend còn kiến tạo một quần thể tâm linh quy mô trên đỉnh Fansipan.

Những đóng góp, nỗ lực trong việc nâng tầm và phát triển văn hoá bản địa, văn hoá truyền thống đã tạo nên khác biệt cho Sun World Fansipan Legend. Hơn một điểm đến du lịch, nơi đây còn là địa chỉ có những hoạt động văn hoá hấp dẫn, điểm nhấn đặc sắc khiến du khách muốn trở lại nhiều lần khi đến Sa Pa.

Nhờ vậy, Sun World Fansipan Legend gây tiếng vang khi 2 năm liên tiếp (2019, 2020) được World Travel Awards - giải thưởng được mệnh danh “Oscar của ngành du lịch toàn cầu” vinh danh là “Điểm du lịch văn hóa hấp dẫn hàng đầu thế giới”.

Doãn Phong

Đúng như Nhật Kim Anh chia sẻ, với sự đầu tư kỹ lưỡng vào từng bối cảnh đến những chi tiết nhỏ, MV đã không phụ lòng mong đợi của người hâm mộ.

Nhật Kim Anh ra MV 'Tết phơi phới'

Trong MV, Nhật Kim Anh hóa thân thành nữ thần mùa xuân mang hạnh phúc đi khắp mọi nơi trao cho mọi nhà. Từ bối cảnh phiên chợ quê được phục dựng đậm nét văn hóa cổ truyền cho đến những bối cảnh của từng gia đình, từng con người khi Tết đến đều được lột tả hết sức tự nhiên và dí dỏm.

Ngoài ca từ nhẹ nhàng, giai điệu vui tươi, phần rap cũng vô cùng dễ thương dưới sự thể hiện của rapper Nguyễn Đình Vũ.

Nhật Kim Anh không chỉ mang đến cho khán giả MV ngập tràn không khí Tết, mà còn mang đến tiếng cười và sự vui tươi đúng như tên gọi của MV Tết phơi phới.

Theo nữ ca sĩ, MV được thực hiện rất kỳ công với ê-kíp lên đến 100 người, làm việc liên tục trong 200 giờ để thực hiện bối cảnh. Từ ý tưởng đến hình ảnh đều được xây dựng mang thông điệp “hạnh phúc” như lời nguyện cầu sự an lành, thuận lợi đến với mọi nhà khi năm mới đến.

Cô cũng cho biết mặc dù kinh phí đầu tư lớn nhưng điều cô quan tâm nhất chính là chất lượng của món quà tinh thần mà cô muốn gửi tới khán giả thay cho lời chúc ấm no, bình an và hạnh phúc đến mọi nhà.

Một trong những yếu tố đưa đến thành công của MV được Nhật Kim Anh ghi nhận đó chính là phần trang phục. “Kim Anh may mắn khi được nhà thiết kế Lâm Lâm lo toàn bộ ý tưởng về trang phục.

Hơn 100 bộ đồ từ hiện đại đến truyền thống đều tự tay Lâm Lâm lên ý tưởng và thiết kế. Những chiếc áo dài và những bộ váy Kim Anh mặc trong MV lần này được đầu tư công phu về màu sắc và chất liệu”, nữ ca sĩ tự hào cho biết.

Theo nhà thiết kế Lâm Lâm, Nhật Kim Anh là một người rất chỉn chu và kỹ càng khi làm sản phẩm âm nhạc, cho nên anh đã dày công thiết kế và lên ý tưởng với hai màu sắc chủ đạo là vàng và đỏ đậm chất xuân. Nhà thiết kế rất hài lòng với những thiết kế trong MV này khi MV được khán giả đón nhận nhiệt tình ngay từ ngày đầu ra mắt.

Thời điểm ra MV cũng là thời điểm dịch Covid-19 quay trở lại, Nhật Kim Anh mong muốn đây sẽ là sản phẩm giải trí dành cho mỗi gia đình khi mọi người thực hiện 5K về phòng chống dịch.

“Tết này hạn chế ra đường thì khán giả hãy ở nhà xem MV, cùng nhau chúc năm mới với Nhật Kim Anh. Hãy coi như đây là dịp Tết sum vầy để gia đình thêm gắn kết, mang tiếng cười trao cho nhau trong những ngày đầu xuân. Qua MV, Nhật Kim Anh muốn gửi đến khán giả thông điệp về sự lạc quan, về niềm hy vọng dịch bệnh sẽ qua để Tết cổ truyền được trọn vẹn”, Nhật Kim Anh gửi lời tri ân đến khán giả.

Tham gia MV còn có Nguyễn Đình Vũ, Tạ Quang Thịnh, Nguyễn Phúc Lợi, Nguyễn Nam Việt, Nguyễn Phước Lộc cùng một số diễn viên khách mời.

Xem MV Tết phơi phới của Nhật Kim Anh:

Lý Tử Thất ghi danh kỷ lục Guinness

Tổ chức Kỷ lục thế giới Guinness hôm 2/2 chứng nhận Lý Tử Thất là người sáng tạo nội dung tiếng Hoa được nhiều người đăng ký nhất trên Youtube với 14,2 triệu lượt.

Bố mẹ chồng tôi ở miền Trung, sinh được ba con, hai gái một trai. Chồng tôi là anh cả. Hai em gái của chồng đã có gia đình riêng.

Em gái kế chồng tôi lấy chồng gần nhà bố mẹ đẻ, kinh tế khá ổn. Còn cô em út lấy chồng người miền Bắc, hiện vợ chồng em sinh sống và làm việc tại Sài Gòn.

Vợ chồng em út cưới nhau được 5 năm, có một con trai 2 tuổi. Năm đầu tiên cưới, vợ chồng em về nhà nội ăn Tết. Mấy năm sau, vợ chồng em vay tiền mua nhà nên chỉ về nhà nội dịp trong năm cho tiết kiệm. Tết, vợ chồng em đón giao thừa ở nhà riêng, sau đó về nhà bố mẹ chồng tôi. 

Ba cái Tết trước, vợ chồng em về nhưng không đóng góp tiền còn lười dọn dẹp, rửa chén bát, phụ nấu cỗ cúng. Ăn xong, em vào phòng đóng cửa chơi với con, hoặc lấy đủ lý do để không phải làm việc. Bố mẹ góp ý, em giận dỗi, nói lâu lâu em mới về thì cho em nghỉ ngơi một chút. Em còn nói, chỉ có mấy việc nhà nhẹ nhàng đã có tôi và chị gái làm rồi, nếu có em làm nữa sẽ vướng chân tay.

Chồng em thì đưa bạn về nhà bày tiệc ăn uống. Xong tiệc, em bỏ đó đi ngủ, không một lời nhờ vả người khác dọn dẹp giúp. Mấy lần, bố chồng và chồng tôi góp ý, em rể tỏ thái độ với vợ. Xong, em bỏ đi thuê khách sạn ngủ. Vì sợ mất lòng con rể, bố mẹ chồng tôi không dám nói ra nói vào.

Vợ chồng tôi rất giận nhưng nghĩ, Tết là dịp để gia đình đoàn viên nên cũng cho qua. Năm ngoái, vì quá bực, chồng tôi và em rể đã suýt đánh nhau.

Hơn 8 năm làm dâu, mối quan hệ của tôi và bố mẹ chồng khá tốt. Nhìn chung, bố mẹ chồng yêu thương, xem tôi như con gái, chưa bao giờ khó chịu với tôi điều gì. Những dịp nhà có tiệc, đám giỗ hay lễ, Tết tôi và mẹ chồng cùng đi chợ, nấu ăn, dọn dẹp nhà cửa, tiếp đãi khách. 

Vừa rồi, nghe mẹ chồng nói, Tết năm nay vợ chồng em gái út sẽ về, tôi không vui một chút nào. Về kinh tế, vợ chồng tôi có thể phụ em, nhưng tôi rất sợ vợ chồng em sẽ lặp lại những việc khó chịu như trước. 

Xem thêm video: Rực rỡ pháo hoa khoảnh khắc chào năm 2021