Anh Tuấn - chủ một khách sạn ở đường Mường Hoa (thị trấn Sa Pa) cho biết, để đón lượt khách vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, 5 ngày nay anh và vợ thức trắng đêm đi mua nước. 

Anh Tuấn dẫn phóng viên ra khu vực vòi nước đang khô cạn

Bình thường mỗi tháng khách sạn anh chi phí khoảng 3 triệu tiền nước, nhưng chỉ trong 5 ngày, anh phải chi ra số tiền hơn 10 triệu đồng mua nước phục vụ kinh doanh. Số tiền nước vẫn tiếp tục tăng cao nếu tình trạng này vẫn chưa được khắc phục. 

'5 ngày nay vòi nước nguồn nhà tôi khô cong, không có một giọt nước nào. Vợ chồng tôi và nhân viên phải tiết kiệm tối đa nước sinh hoạt. Chủ yếu dành nước cho khách sử dụng. Hiện tại tôi chỉ nhận khách đã đặt chỗ từ trước, còn khách đặt mới tôi chấp nhận từ chối vì sợ không đủ nước cung cấp', anh Tuấn nói.

5 ngày nay vòi nước này chưa có giọt nước nào

Trong khi đó chị Tường Thị Nhung - chủ khách sạn ở đường Thạch Sơn (thị trấn Sa Pa) chia sẻ, khách sạn chị có 10 phòng. Chị may mắn xin được nguồn giếng khoan từ người hàng xóm nên không mất tiền mua.

Chị Nhung bên bể chứa nước tự chế của gia đình

Tuy nhiên, do tình huống phát sinh, bể chứa không có nhiều nên vợ chồng chị Nhung phải dùng những chiếc bàn gỗ quây lại, sau đó lấy bạt đặt vào thành chiếc bể chứa nước giữa nhà.

'Tôi mắc ống nước từ nhà hàng xóm, sau đó bơm lên. Không mất tiền nhưng đi xin nước như thế này cũng không đơn giản. Đâu phải một mình nhà tôi xin, mà các hộ khác cũng sang đó xin. Cuối cùng đành phải luân phiên nhau kéo nước về. Có hôm thức trắng đêm mới bơm đủ nước vào thùng chứa', chị Nhung nói.

Theo chủ khách sạn, bể chứa này đựng được khoảng 3 mét khối nước, chỉ đủ dùng cho một ngày.

Chị Nhung cũng cho biết, những ngày đầu mới mất nước, có hộ kinh doanh phải bỏ ra số tiền 2 triệu/3 khối nước. 'Với số tiền bỏ ra như vậy, tính lợi nhuận kinh doanh là chúng tôi bị lỗ.

Từ phục vụ khách 24/24 giờ, nhân công dọn dẹp phòng, điện, thuế, nước đắt đỏ khiến chi phí đội lên cao, nguồn thu lại thấp. Nếu tăng giá phòng, giá dịch vụ... sẽ khó giữ khách.

Hầu hết các hộ kinh doanh khách sạn đang trong tình trạng ngao ngán. Không cho khách thuê phòng thì không có nguồn thu, mà cho thuê phòng đành chấp nhận lỗ nặng', chị Nhung nói.

Những ngày này nhiều hộ dân kiếm được khá nhiều từ công việc bán nước

Anh Trường - chủ cơ sở kinh doanh nước tự phát cho hay, nước anh chở đến tận nhà dao động từ 200 nghìn đồng - 250 nghìn đồng/ 1 mét khối. Với điều kiện bể chứa ở dưới tầng 1, nếu tầng cao anh không bơm lên được. Người này khẳng định nguồn nước của mình lấy từ Thác Bạc, đảm bảo an toàn, vệ sinh. 

Vị đại diện Chi nhánh cấp nước Thị trấn Sa Pa cho biết: 'Thị trấn có 5 nguồn cung cấp nước là Thác Bạc, Cầu Pha, Cây Năm, Suối Hồ 1 và 2. Nguồn nước tốt nhất hiện nay là Suối Hồ 2.

Nguyên nhân thiếu nước là do các hộ dân tộc canh tác nông nghiệp vào mua làm lúa, họ cần nước tưới tiêu vì thế các hộ ở đây chặn nước để phục vụ sản xuất nông nghiệp, gây thiếu nước cung cấp cho Thị trấn Sa Pa. Hiện công tác thiếu nước đang được chúng tôi tích cực khắc phục'.

Một số hình ảnh về tình trạng khan hiếm nước sinh hoạt ở Sa Pa:

Đủ loại dụng cụ được huy động để chứa nước.

Người dân Sa Pa đang lo lắng vì thiếu nước trầm trọng.

Nhiều khách sạn, nhà nghỉ phải từ chối nhận khách dù dịp lễ 30/4 đang đến gần, vì lo không đủ nước cung cấp cho du khách.

Sa Pa chưa bao giờ khổ thế, đại gia trắng đêm lo tắm rửa cho khách

Do thiếu nước gần 10 ngày nay, các chủ nhà nghỉ, khách sạn ở Sa Pa phải 'cắn răng' mua nước sạch với giá 300 - 500 nghìn đồng/khối để giữ chân khách du lịch.

Trong quá trình sản xuất, Ajinomoto chủ động coi mọi sản phẩm phụ được tạo ra trong các nhà máy như nguồn nguyên liệu tiềm năng cho các sản phẩm khác. Ví dụ, khi làm bột ngọt bằng cách sử dụng các axit amin được lên men từ mật mía, ngô và tinh bột sắn (khoai mì), sản phẩm phụ của quá trình này được tái sử dụng làm phân bón sinh học, duy trì một chu trình lành mạnh và hạn chế tối đa chất thải.

Chu trình sinh học giúp bảo tồn nguồn vốn tự nhiên thông qua việc tái chế các nguồn lực.

Tập đoàn còn nghiên cứu cách sản xuất axit amin từ nguồn hữu cơ thay thế. Thay vì dùng sắn (khoai mì) thì sử dụng rơm rạ và bã mía, thông qua công nghệ chuyển hóa sinh khối để biến thành đường và tiến hành lên men, sản xuất axit amin.

Ajinomoto cho biết áp dụng biện pháp này ở Thái, kết quả tích cực. Cụ thể, lượng nước tiêu hao trong quá trình sản xuất sẽ giảm gần 75% và diện tích đất cần cho nguyên liệu thô sẽ giảm từ hơn 30.000 ha xuống bằng 0. Ngay cả về mặt tài chính, chi phí cho cả doanh nghiệp và cộng đồng địa phương cũng thấp hơn đáng kể.

Cách sản xuất axit amin từ nguồn hữu cơ thay thế giúp tiết kiệm nhiều nguồn lực.

Dĩ nhiên, để thực hiện những thay đổi nói trên với quy mô lớn không phải là chuyện đơn giản. Tập đoàn Ajinomoto và các tổ chức khác sẽ cần tiến hành nhiều nghiên cứu hơn nữa trong lĩnh vực này, nhằm xác định việc nên hay không nên thay đổi nguồn nguyên liệu cho các sản phẩm thực phẩm, nếu có thì khi nào.

Việc thay đổi lớn trong quy trình sản xuất, cả về mặt môi trường và kinh tế, là một nhiệm vụ đầy thách thức đối với doanh nghiệp đến từ Nhật Bản. Tác động của việc đó không chỉ dừng lại ở chi phí máy móc cũng như việc sử dụng tài nguyên thiên nhiên, mà còn ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất tại từng quốc gia, địa điểm. Nhưng xu hướng ở đây đã rõ ràng, lợi ích của việc tạo ra một sự thay đổi như vậy cũng đang dần rõ nét, trở thành mục tiêu lớn đối với Ajinomoto.

Ajinomoto là tập đoàn lớn trên thế giới trong lĩnh vực axit amin nhờ công nghệ hóa chất tinh khiết và sinh học tiên tiến. Các sản phẩm của tập đoàn thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau như gia vị, thực phẩm chế biến, đồ uống, axit amin, dược phẩm và hóa chất.

Tập đoàn có  trụ sở tại 35 quốc gia, khu vực và cung cấp sản phẩm cho hơn 130 quốc gia và khu vực. Doanh thu của tập đoàn đạt 10,3 tỷ USD trong năm tài chính 2017.

(Theo Ajinomoto)

1. Thời điểm du lịch phù hợp ở Nhật

Mùa xuân với hoa anh đào nở rộ khắp nơi hay mùa thu có sắc lá vàng, đỏ đẹp như tranh vẽ là 2 mùa đẹp nhất khi đến Nhật Bản. Nhưng các mùa còn lại cũng đều có nét hấp dẫn riêng để bạn cảm nhận về đất nước này.

Nhật Bản là đất nước sạch sẽ, văn minh và người dân có ý thức kỷ luật rất tốt.

2. Vé và visa

Có nhiều hãng hàng không có đường bay từ Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.HCM tới Tokyo, Osaka, Fukuoka, Nagoya. Mức giá vé dao động từ 5 triệu đồng đến hơn 10 triệu đồng. 

Nếu tận dụng được giá vé khuyến mại từ Hà Nội tới Osaka, bạn có thể mua được vé khứ hồi từ 4 triệu đồng - 5,5 triệu đồng. Vào những mùa cao điểm như mùa hoa anh đào hay mùa thu ngập sắc lá vàng, đỏ thì mức giá có thể cao hơn. 

Visa: Bạn có thể tham khảo các giấy tờ cần nộp khi làm visa và nộp lên Đại sứ quán Nhật Bản. 

3. Đi đâu?

Osaka là một tỉnh nằm ở vùng Kansai của Nhật Bản. Khi đến Osaka, mọi người thường kết hợp đi thêm Kyoto vì khoảng cách chỉ khoảng hơn 40km. Giữa 2 thành phố này có tàu tốc độ cao kết nối với nhau nên đi lại rất thuận tiện.

Các tàu JR tốc độ cao nối các thành phố  rất thuận tiện khi đi lại.

Ngoài ra, nếu có nhiều thời gian, bạn có thể chọn khám phá thêm Nara và Kobe. Tuy nhiên, nếu chỉ có khoảng 4-5 ngày, chỉ  nên đi 2 thành phố để có thể vừa tham quan vừa nghỉ ngơi và cảm nhận hết văn hóa nơi đây.

4. Đi lại

- Tại Kyoto: Phương tiện di chuyển thuận tiện nhất ở cố đô này là xe buýt. Bất cứ tuyến đường nào cũng có xe buýt chạy qua. 

Khi đến sân bay Kansai, bạn có thể mua vé tàu JR (tàu tốc độ cao) đi tới Kyoto với giá vé khoảng 2.500 yên/người (khoảng hơn 500.000 đồng/người). Thời gian di chuyển khoảng 75 phút, vì sân bay Kansai cách Osaka gần 40km. Cho nên, nếu đi vào thành phố Osaka mới mua vé tàu sẽ mất thời gian hơn dù giá rẻ hơn. 

Thẻ xe buýt theo ngày ở Kyoto.

Khi đến bến tàu ở Kyoto, ở phía trước bến tàu sẽ có quầy bán vé xe buýt theo ngày với giá 600 yên/người (khoảng hơn 120.000 đồng/người). Sau khi mua, bạn có thể xem bản đồ mà người bán đưa cho để tìm tuyến buýt về khách sạn. 

Khi đến điểm dừng khách sạn, bạn sẽ đưa vé xe buýt theo ngày này vào máy thanh toán trên xe buýt. Máy sẽ cộp ngày sử dụng và tính từ thời điểm đó cho hết ngày in trên vé. Từ thời điểm đó, mỗi khi lên xe buýt dù đi tuyến nào hay đi đâu ở Kyoto trong ngày hôm đó, khách chỉ cần cho vé vào máy sau đó máy nhả ra để nhận lại, không phải trả thêm khoản tiền nào.

- Tại Osaka: Osaka là thành phố hiện đại và đông dân nên mạng lưới tàu điện ngầm rộng khắp. Bạn có thể đi lại với thẻ Amazing Pass. Tấm thẻ này giúp bạn có thể đi lại ở Osaka dễ dàng, vì được miễn phí tàu điện ngầm và xe buýt trong thời gian khách chọn khi mua. Amazing Pass có các lựa chọn 1 ngày, 2 ngày, 3 ngày. Mức giá vé 1.750 yên/ngày (khoảng 350.000 yên/ngày). Ngoài ra, thẻ này có thể miễn phí vào nhiều điểm tham quan ở Osaka.

Tàu điện ngầm ở Osaka.

Để di chuyển từ Kyoto về Osaka, bạn có thể mua vé tàu JR. Mức giá vé rẻ hơn so với di chuyển từ Kansai về Kyoto do khoảng cách gần hơn. Mức giá 1.200 yên/người/chiều (khoảng 250.000 đồng/người).

5. Ở đâu?

Giá phòng tại Nhật Bản không hề rẻ. Nếu bạn muốn tiết kiệm tiền có thể ở dorm với giá khoảng 2.500 yên/đêm/người. Ngoài ra, bạn có thể chọn ở các nhà cổ ở Kyoto với giá khoảng 5.000 yên/đêm. Nếu ở khách sạn thì mức giá có thể lên đến 15.000 yên - 30.000 yên/đêm (khoảng 3 triệu đồng - 6 triệu đồng/đêm) hoặc đắt hơn nhiều khi ở các khách sạn 3-5 sao.

- Đi đâu ở Kyoto?

Chùa Vàng

Chùa Vàng với màu vàng ấn tượng.

Kyoto là cố đô của Nhật Bản nên ở đây còn có nhiều khu vực và ngôi chùa cổ kính. Một trong những địa điểm nổi tiếng nhất ở Kyoto là chùa Vàng. Đây là ngôi chùa được công nhận là di sản thế giới. Chùa có 3 tầng được dát vàng ấn tượng. 

Khu phố cổ Gion

Những con đường nhỏ, xinh xắn và nếp nhà cổ trong khu Gion.

Gion vẫn còn giữ được những mái nhà cổ kính, những con đường nhỏ lát đá. Bên trong đó là không gian đậm chất cổ của Nhật Bản xưa. Đây là khu vui chơi, giải trí, ăn uống mà bạn đừng quên ghé qua khi đến Kyoto.

Bạn có thể nhìn thấy các geisha trong khu Gion.

Khi đến đây, du khách có thể gặp được những geisha mặc kimono đi lại trên các con phố nhỏ xinh.  Trước đây, các samurai hay lui tới Gion, ngày nay nhiều doanh nhân thành đạt hay các khách du lịch dến đây ăn uống sau giờ làm việc.

Rừng trúc

Đây là con đường mòn khoảng 400m hút nhiều du khách nhờ bầu không khí xanh, mát. Khu vực này thường được dùng để quay phim hoặc quảng cáo. Nếu không muốn đông người đi lại, bạn nên đến sớm. 

Đền Fushimi Inari

Ngôi đền này có từ thế kỷ thứ 8. Đền nổi tiếng với đường hầm Zenbon Torii với 10000 cổng Torii màu đỏ nối tiếp nhau tạo thành đường ống dài 4km rất ấn tượng.

Đền Byodoin

Kiến trúc đẹp của đền Byodoin.

Thời điểm cuối tháng 4 đầu tháng 5, khi đến ngôi đền này, khách sẽ được tận thấy hoa tử đằng đẹp ấn tượng.

Ngôi đền này nằm trên đường tới Nara. Nếu đi vào tháng 5, bạn sẽ được ngắm hoa tử đằng màu tím ấn tượng. Ngôi đền này được in trên tờ 10.000 yên của Nhật. 

- Đi đâu ở Osaka?

Lâu đài Osaka

Lâu đài Osaka nổi bật với kiến trúc đẹp.

Tại Osaka, nổi tiếng nhất phải nhắc đến hàng đầu là lâu đài Osaka. Lâu đài được xây dựng từ cuối thế kỷ 16. Năm 1997, công trình này được tu bổ lại. Ban đêm, công trình được chiếu sáng ấn tượng. Xung quanh lâu đài Osaka là các vườn cây xanh mát. Lâu đài 8 tầng, trong đó tầng 8 như là đài quan sát. Mái ngói của 8 tầng được thiết kế theo phong cách truyền thống Nhật Bản và được mạ vàng.

Khu ăn chơi Dotonburi

Quang cảnh hai bên sông ở Dotonburi buổi tối.

Khu phố này nằm cạnh sông và có nhiều biển quảng cáo ấn tượng. Khi đến đây du khách có thể ăn uống, mua sắm. Buổi tối hay ban ngày đều có rất nhiều du khách đến Dotonburi.

Umeda Sky Building

Từ Umeda Sky Buidling, bạn sẽ ngắm toàn cảnh Osaka.

Ở tầng 40 của tòa nhà này có đài quan sát trên cao. Từ độ cao 173m, bạn có thể ngắm toàn thành phố Osaka. Umeda Sky Building từng được tạp chí Times bình chọn vào danh sách "top 20 công trình kiến trúc của thế giới".

Hozenji Yokocho

Đây là khu phố cổ còn giữ được nhiều nhà cổ kính và con phố nhỏ, lát đá. Khi đến đây, bạn dường như lạc vào không gian hoài cổ xa xưa của Osaka và Nhật Bản. Ban đêm, nhiều cửa hàng treo đèn lồng càng làm cho không gian thêm ấn tượng.

Ăn ở đâu?

Tại Osaka và Kyoto, bất cứ nhà hàng nào cũng niêm yết giá ở phía trước. Bạn có thể căn cứ vào tài chính để ăn cho phù hợp. Mức giá dao động một bữa ăn bình dân từ 200.000 đồng - 300.000 đồng với các món như mỳ ramen, udon, cơm lươn, cơm rang.... Nếu ăn thịt bò Wagyu, Kobe hay ăn sashimi sẽ đắt hơn có thể lên đến 1 triệu đồng - 2 triệu đồng/người. 

Mỳ ramen trứ danh trong ẩm thực Nhật Bản.

Ngoài ra, ở Osaka còn có nhiều địa điểm khác như Universal Studio với các trò chơi vui chơi giải trí, thủy cung lớn nhất Nhật Bản, bảo tàng mỳ hay bảo tàng nhà ở...

Tổng chi phí 5 ngày 4 đêm du lịch Osaka và Kyoto cho 2 người.

- Vé máy bay và visa: 7 triệu đồng/người.

- Chi phí khách sạn: 5 triệu đồng/người.

- Các chi phí ăn, đi lại và các khoản khác phát sinh: 10 triệu đồng.

Sự thật đằng sau tin đồn geisha Nhật Bản là gái bán dâm

Một số bí mật dưới đây về geisha sẽ giúp bạn có những thông tin chuẩn xác hơn về một nghề nghiệp lâu đời ở đất nước mặt trời mọc.