Nhận định, soi kèo Lens vs Angers, 23h15 ngày 26/1: Phong độ trái ngược
(责任编辑:Bóng đá)
- Nhận định, soi kèo AZ Alkmaar vs Sparta Rotterdam, 22h45 ngày 26/01: Chủ nhà tiếp đà hồi sinh
- - Khi mắc viêm phổi, bệnh nhân cần kiêng kỵ những thực phẩm sau để bệnh không nặng thêm.
Bệnh viêm phổi: Nguyên nhân và triệu chứng" alt="Người bị bệnh viêm phổi nên kiêng gì?" />Người bị bệnh viêm phổi nên kiêng gì? Bệnh đái tháo đường là nguyên nhân ra hàng triệu ca tử vong, chủ yếu thông qua làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Ở nhiều quốc gia, đái tháo đường là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa, bệnh tim mạch, suy thận và cắt cụt chi.
Trong khi đó, 70% ca đái tháo đường type 2 có thể được phòng ngừa hoặc trì hoãn bởi thực hiện lối sống khỏe mạnh như không hút thuốc, hạn chế tối đa rượu bia, tích cực rèn luyện thể lực, khẩu phần ăn hợp lý. Sàng lọc để được chẩn đoán sớm bệnh đái tháo đường cũng là cách quản lý bệnh hiệu quả.
Liên quan đến đái tháo đường trẻ em, PGS.TS Trần Minh Điển, Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương, cho biết không chỉ gia tăng số trẻ mắc bệnh type 1 mà còn type 2, liên quan nhiều tới lối sống, tình trạng béo phì ở trẻ. Mới đây, một bé trai 4 tuổi ở Hà Nội bất ngờ phát hiện mắc đái tháo đường type 1. Gia đình cho biết trong 3 tuần, bé sụt 3kg, tiểu nhiều ban đêm.
Theo bác sĩ Điển, đái tháo đường type 1 là bệnh phụ thuộc Insulin, chủ yếu hay gặp ở trẻ em và thanh thiếu niên, do tuyến tụy không còn khả năng sản xuất đủ Insulin. Trẻ mắc đái tháo đường type 1 cần được điều trị bằng Insulin suốt đời mới có cơ hội sống.
"Bệnh được xem là bẩm sinh, di truyền, có yếu tố gia đình. Khi phát hiện được ở mọi lứa tuổi kể cả sơ sinh, trẻ lớn. Nhiều trẻ lớn mắc bệnh khi đến bệnh viện đã trong tình trạng sốc, hôn mê, kèm theo các tình trạng bệnh lý khác", bác sĩ Điển nói.
Nhiều bệnh nhi phát hiện đái tháo đường ngay khi vừa chào đời. Đáng nói, bệnh dễ nhầm lẫn với các bệnh khác do ảnh hưởng nhiều đến tuần hoàn, hô hấp và tri giác của bé.
Tại Bệnh viện Nhi Trung ương, nhiều năm trước, các bác sĩ chỉ tiếp nhận khoảng 10 ca một năm nhưng những năm gần đây, mỗi năm viện tiếp nhận thêm hàng trăm ca. Trong 1.000 ca bệnh viện đang điều trị ngoại trú ở bệnh viện, khoảng 30% ở Hà Nội, đi lại dễ dàng, còn lại 70% ở các tỉnh lân cận.
"Mặc dù bảo hiện y tế hiện chi trả toàn bộ thuốc và vật tư nhưng các bé vẫn phải di chuyển quãng đường xa, ảnh hưởng đến học tập, tạo gánh nặng trực tiếp cho gia đình", bác sĩ Điển nói.
Bé trai 4 tuổi ở Hà Nội bất ngờ phát hiện bị đái tháo đườngTrong 3 tuần, bé trai 4 tuổi ở Hà Nội sụt 3kg, tiểu nhiều ban đêm, trước đó hoàn toàn khỏe mạnh. Đi khám, gia đình rất bất ngờ khi bác sĩ thông báo con bị đái tháo đường." alt="Đái tháo đường rất dễ phát hiện nhưng 2,5 triệu người Việt chưa biết mình mắc" />Đái tháo đường rất dễ phát hiện nhưng 2,5 triệu người Việt chưa biết mình mắcTình trạng bé P. khi mới nhập viện với vùng da lưng hoại tử lan rộng
Đến ngày thứ 7, trẻ có dấu hiệu hoại tử da lưng, gia đình đưa con đến trung tâm y tế huyện thăm khám. Do tình trạng nghiêm trọng, bệnh nhi được chuyển tuyế xuống Bệnh viện Nhi Trung ương theo dõi, điều trị.
BS Lê Thị Hà, Giám đốc Trung tâm Sơ sinh cho biết, trẻ được đưa đến viện muộn khi đã bị nhiễm trùng huyết, tổn thương hoại tử da lan rộng, vùng lưng chảy nhiều dịch mủ.
Bệnh nhi đựợc điều trị kháng sinh, rửa vết thương, chiếu plasma lạnh hàng ngày nhưng da lưng vẫn tiếp tục hoại tử lan rộng. 12 ngày sau khi nhập viện, bác sĩ phải chỉ định cắt bỏ phần da hoại tử.
Sau gần 10 ngày chăm sóc tích cực, hiện tình trạng bệnh nhi đã ổn định hơn, vết mổ khô, tuy nhiên vẫn cần tiếp tục điều trị, chăm sóc vết thương.
Trẻ đang được chăm sóc đặc biệt tại Trung tâm Sơ sinh
Theo BS Hà, trẻ bị nhiễm trùng do dụng cụ kim khâu không được tiệt trùng đúng cách, hình thành mụn mủ, sau đó gia đình chậm trễ đưa trẻ thăm khám khiến tình trạng ngày càng nặng. Thông thường, mụn mủ trên da do tụ cầu gây ra, vi khuẩn xâm nhập vào máu sẽ gây nhiễm trùng máu, đe doạ tính mạng.
Để tránh những hậu quả đáng tiếc, bác sĩ khuyến cáo, khi trẻ có mụn mủ trên da, các bậc phụ huynh nên đưa trẻ đi khám để được tư vấn và xử trí kịp thời. Tuyệt đối không tự ý chích nặn mụn, nhọt hoặc dùng các loại cao dán, lá cây để đắp vì dễ gây viêm loét rộng, gây nhiễm trùng máu.
Thúy Hạnh
Cô giáo 25 tuổi tử vong vì sốc nhiễm trùng sau phẫu thuật
Nhập viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương, gãy xương đùi và xương mu, cô giáo mầm non đã được phẫu thuật. Tuy nhiên, trong quá trình điều trị, bệnh nhân bị sốc nhiễm trùng.
" alt="Bé trai bị nhiễm trùng máu do gia đình dùng kim chích mụn" />Bé trai bị nhiễm trùng máu do gia đình dùng kim chích mụn- Nhận định, soi kèo Club Necaxa vs Cruz Azul, 10h05 ngày 29/1: Đâu dễ cho cửa trên
- Soi kèo phạt góc Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Chủ nhà lép vế
- Thu mua đồng nát, sắt vụn theo mô hình app gọi xe công nghệ
- Khi Grab “độc quyền” móc túi khách hàng và “bóc lột” tài xế
- Lặng người nhận bọc tiền 50 triệu bố vợ dúi trước ngày ăn hỏi
- Soi kèo góc Crystal Palace vs Brentford, 21h00 ngày 26/1
- Công an vào cuộc vụ ‘một căn hộ bán cho hai người’
- Nội tạng nhiều chất dinh dưỡng nhưng ăn bao nhiêu là đủ?
- PSG mời lại Thomas Tuchel nếu Zidane vẫn từ chối
-
Soi kèo góc Fulham vs MU, 2h00 ngày 27/1
Phạm Xuân Hải - 26/01/2025 05:25 Kèo phạt góc ...[详细] -
Lý do gia đình bệnh nhân từ Australia tức tốc sang Việt Nam chữa bệnh
Bác sĩ Sơn chia sẻ về ca bệnh. Ảnh: Dương Liễu. Khi tìm hiểu tài liệu bên Singapore, cha mẹ của bé vô tình phát hiện tư liệu của PGS Sơn cùng phương pháp mổ nội soi 1 lỗ phù hợp với mong muốn của gia đình. Họ đã gửi email xin tư vấn từ bác sĩ Sơn và nhanh chóng đưa con tới Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn.
Khám trực tiếp cho bệnh nhi, bác sĩ Sơn cho biết bé có ống mật dài tận 2cm, giãn thành hình thoi. Bình thường, ống mật chỉ dài 2-3mm. Nếu không phẫu thuật kịp thời, bệnh sẽ gây ra biến chứng nguy hiểm. Bác sĩ quyết định dùng phương pháp kỹ thuật cao nội soi 1 lỗ qua rốn để điều trị cho bệnh nhân. Ưu điểm của phương pháp này là ít đau, ít gây tổn thương thành bụng, vết thương nhanh lành và không để lại sẹo xấu.
Sau phẫu thuật, bệnh nhi phục hồi nhanh và có thể chạy nhảy chỉ sau vài ngày. Bệnh nhi được theo dõi sau mổ 7 ngày và được xuất viện về nước.
Bác sĩ Sơn cho biết trẻ sơ sinh bị nang ống mật chủ có thể có biểu hiện rõ rệt như vàng da. Trẻ sơ sinh thường bị tắc nghẽn đường mật không liên tục hoặc các đợt viêm mật, viêm tụy tái phát. Ở trẻ từ 2 tuổi, triệu chứng ban đầu không điển hình chủ yếu đau bụng vài ngày, nước tiểu bạc màu, phân vàng. Ở người lớn, dấu hiệu điển hình khi bị nang ống mật chủ là đau bụng, vàng da, sờ thấy khối u bụng trên bên phải. Tuy nhiên, những dấu hiệu này chỉ được tìm thấy ở 10-20% những người bị bệnh.
Bệnh nhi 7 tuổi tắc ruột vì ăn loại quả giòn, thơmBé A.N, 7 tuổi, vào Khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An, cấp cứu vì mất nước do nôn nhiều, kèm đau bụng, biểu hiện tắc ruột sau khi ăn quả hồng giòn." alt="Lý do gia đình bệnh nhân từ Australia tức tốc sang Việt Nam chữa bệnh" /> ...[详细] -
Đến với vùng đất Sóc Trăng, bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản nổi tiếng như vú sữa tím, bánh pía...
Vũ sữa tím Đại Tâm
Ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên từ lâu nổi tiếng với loại vú sữa tím vì có vị ngọt thanh, hạt nhỏ, vỏ mỏng, khi chín vỏ trái màu tím than, căng mọng rất đẹp mắt. Mùa vú sữa chín ở xã Đại Tâm bắt đầu từ tháng 12 kéo dài đến ra Giêng.
Do đặc thù là vùng đất giồng cát cao, rất thuận lợi cho việc trồng và phát triển của cây vú sữa nên Đại Tâm được xem là “thủ phủ” vú sữa đầu tiên ở Sóc Trăng khi toàn xã có hàng chục ngàn cây vú sữa được trồng rải đều tại các ấp.
Bưởi năm roi Kế Thành
Ngoài vú sữa tím Đại Tâm, bưởi năm roi Kế Thành (huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) cũng là trái cây đặc sản của tỉnh Sóc Trăng.
Với đặc điểm có vỏ mỏng, màu trái vàng óng, sáng đẹp, có vị ngọt rất đậm đà, ăn không the, không hạt lúc chín, nên bưởi năm roi Kế Thành rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
Cá bống sao Cù Lao Dung
Cá bống sao là món ăn đặc sản ở Cù Lao Dung (Sóc Trăng). Cá bống sao có đốm xanh, da lấm tấm những chấm trắng li ti. Thịt cá bống sao màu đỏ, săn chắc rất ngon. Người ta thường dùng cá kho tiêu hoặc kho khô, địa phương gọi là “kho chồn”. Cá bống sao kho chồn ngon nhờ lá gan của nó lớn gần bằng bụng. Vị nhân nhẩn đắng, bùi bùi của gan cá, cộng với mùi nồng hăng thơm ngát của rau cải vườn tạo nên dư vị khó quên.
Cá làm sạch ướp nước mắm, bột ngọt, nước màu… chừng 1 tiếng cho thấm rồi mới bắc lên kho. Bạn có thể kho khô rồi rắc tiêu thật cay hay kho sền sệt để chấm rau luộc, dưa leo hoặc có thể kho sả ớt để có ơ cá cay xé, thơm lừng ăn với canh rau tập tàng hoặc rau má. Nhiều người không thích mùi tanh của cá hay chọn cách kho sả ớt để đánh bạt mùi tanh đặc trưng của cá bống sao, ăn ngon miệng hơn.
Hủ tíu cà ri Vĩnh Châu
Nói đến món đặc sản hủ tíu thì không thể không nhắc đến hủ tíu Mỹ Tho hoặc hủ tíu Nam vang (xuất xứ từ Campuchia) nổi tiếng từ xưa đến nay, nhưng ít ai biết rằng ở một xứ sở hành tím như Vĩnh Châu cũng có một món đặc sản không thua kém đó là hủ tíu cà ri.
Trước đây, hủ tíu cà ri Vĩnh Châu được nấu với thịt heo chứ không phải là thịt gà hay thịt dê như thông thường. Ngày nay, món này được bà con biến tấu thêm từ thịt vịt xiêm trưởng thành.
Phần nước hủ tíu cà ri Vĩnh Châu có màu vàng của nghệ giống như những món cà ri khác nhưng khi ăn vào có mùi thơm dịu hơn không quá béo ngậy làm người ăn dễ phát ngán và mùi vị không nồng như món cà ri quen thuộc.
Phần bánh hủ tíu nơi đây cũng nổi tiếng một vùng được làm từ bột gạo, cọng nhỏ, mềm, độ dai vừa phải do chính người dân Vĩnh Châu tự chế biến.
Còn phần nước chấm vẫn là múi tiêu vắt thêm vài lát chanh, rau chủ yếu là giá tươi sống, rau thơm, ngò rai, bỏ thêm vài miếng hành tây lát mỏng, hủ tíu cà ri Vĩnh Châu được nêm nếm rất vừa phải phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Cháo cá lóc rau đắng
Cái tên đã nói lên tất cả. Từ gạo, cá lóc và rau đắng, người dân Sóc Trăng chế biến thành món ăn đặc trưng vùng miền mình.
Nồi cháo được ninh thật kĩ. Chọn con cá lóc đồng thật to, luộc chín, lột da tách thịt cá ra riêng đĩa. Hái thêm rổ rau đắng thật mỡ màng nữa là đủ vị.
Tuy nhiên, vị đắng của thứ rau miền Tây không thích hợp với nhiều người. Đa số, người thử lần đầu không thích món này vì cảm giác vị đắng lấn át hết các vị khác. Nhưng đối với người thích thì sau vị đắng đó là sự thăng hoa của rất nhiều yếu tố trong bát cháo.
Khô trâu Thạnh Trị
Khô trâu từ lâu đã có một sức hấp dẫn lạ kỳ nhờ thịt ngon, ngọt và bổ dưỡng không thua gì thịt bò. Khô trâu Thạnh Trị được chế biến cũng giống như khô bò nhưng muốn cho miếng khô thơm, ngon, mùi vị hấp dẫn, người làm phải chọn cho được thịt đùi, đùi sau càng tốt rồi thái (lóc) bỏ hết gân trước khi đem xắt thành lát nguyên vẹn, tiếp theo là ướp gia vị vào gồm xả bằm, muối, tỏi, ớt,… khoảng nửa ngày cho ngấm. Sau đó đem phơi nắng hoặc sấy trong lò.
Khô thành phẩm sẽ là những miếng khô thật mỏng, thơm lừng vị xả và mùi thịt trâu đặc trưng. Nắng càng tốt thịt càng ngon, bình quân cứ 3 kg thịt tươi có thể làm được 1 kg khô, do đó giá khô phải cao gấp ba lần giá thịt.
Để thưởng thức khô trâu cũng có rất nhiều cách, nhưng ngon nhất vẫn là nướng, ngoài ra còn có món gỏi khô trâu nhắm cùng với bia và đĩa củ kiệu cũng ngon tuyệt.
Lạp xưởng Vũng Thơm
Vùng đất Vũng Thơm là cái nôi của những món đặc sản hàng đầu của tỉnh Sóc Trăng. Các cơ sở ở đây đều sản xuất cả bánh pía và lạp xưởng.
Lạp xưởng là món ăn rất quen thuộc của người dân, thực phẩm này rất dễ bảo quản và chế biến. Có thể chiên, hấp hay nướng qua rồi thái lát mỏng là có đĩa lạp xưởng thơm phức màu nâu đỏ rất đẹp mắt. Thêm chút đồ chua rau, cà chua, củ kiệu là đã có thể “lai rai” có thể ăn với cơm cũng rất ngon. Nhưng hẳn ít ai hiểu và tận mắt thấy những cây lạp xưởng ngon lành đó được làm ra như thế nào.
Nghề làm lạp xưởng gia truyền ở Vũng Thơm có rất nhiều loại khác nhau phù hợp với vị giác của từng người, với các loại như: lạp xưởng thịt, lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà…
Các loại bánh
Bánh Pía Sóc Trăng
Xuất hiện từ thế kỉ 17, bánh pía ở Sóc Trăng đã theo chân những người Hán di cư đến phương Nam. Theo thời gian, bánh pía dần được chế biến cho phù hợp với khẩu vị của người Việt bởi tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào, hấp dẫn trên vùng đất Nam Bộ và trở thành một đặc sản trứ danh cho tỉnh Sóc Trăng như hiện nay.
Tuy nhiên, nếu bạn không chịu được mùi sầu riêng thì bánh pía không phải là món khoái khẩu. Ngược lại, nếu ai đó đã lỡ mê mẩn hương vị loại quả đặc biệt này sẽ nhớ mãi bánh pía ngọt thơm, ít béo này.
Bánh cóng
Đây là một món ăn của người Khmer ở Sóc Trăng. Bánh cóng hay còn có tên gọi khác là bánh cống, bánh sầy hoặc sài cá nại theo tiếng Khmer. Bánh cóng ngày nay trở nên khá phổ biến ở nhiều tỉnh thành khác.
Bánh có vỏ làm từ bột gạo, bột đậu nành và trứng, còn nhân bánh là thịt heo băm ướp gia vị và trộn với củ hành tím xắt nhỏ và một ít đậu xanh hấp. Bánh cóng nhìn cực kì đẹp mắt và hấp dẫn.
Từng chiếc bánh vàng ruộm, lại nổi lên hình tôm đỏ, ăn cùng với các loại rau thơm, rau sống như húng lủi, quế, xà lách, cải xanh, chấm nước mắm chua ngọt với gừng thái nhỏ, cải đỏ, cải trắng… khiến người ăn khó mà ngán được. Hương vị đặc trưng đầy nét cuốn hút của bánh cóng làm bất cứ ai cũng phải mê mẩn.
Bánh ống
Món ăn vặt này rất quen thuộc với người Khmer. Không chỉ là món ăn vặt khiến trẻ con mê mẩn, mà còn là bữa sáng và bữa nhẹ buổi chiều của người lớn.
Bánh ống làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với màu của lá dứa, đường và nước cốt dừa. Bánh được hấp cách thủy trong ống tre hoặc ống nhôm nên gọi là bánh ống, chỉ khoảng 2 phút là xong mẻ bánh. Bánh có màu xanh mát của lá dứa, nhìn rất ngon mắt, lại được rắc lên trên dừa nạo và muối vừng càng hấp dẫn. Đối với người Sóc Trăng, dù đi đâu về đâu cũng luôn nhớ món ăn ngon lành, đơn giản này như một kỉ niệm đẹp của tuổi thơ.
Bánh in
Bánh in có hình tròn màu trắng, bánh được dùng nhiều nhất vào dịp rằm tháng 8 và Lễ hội Ooc – Om – Boc hàng năm tại Sóc Trăng, để cúng tạ ơn Mặt Trăng đã ban cho con người sức mạnh, mùa màng tươi tốt…
Bánh được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa. Mùi thơm của nếp mới, vị béo của nước cốt dừa hòa lẫn với vị ngọt của đường, khi thưởng thức cùng một tách trà nóng thì còn gì bằng.
Mè láo
Mè láo là một món đặc sản của người Hoa tại miền đất Sóc Trăng. Bánh cực xốp, giòn tan và thơm, lớp mạch nha bao phủ bên ngoài ngon ngọt cùng hương thơm của mè sẽ làm bạn thích thú hơn khi ăn.
Bánh mè láo được làm từ bột nếp, khoai môn, đường và mè. Khoai môn được người thợ làm bánh gọt vỏ rồi quết ra cho nhuyễn, sau đó đem đi phơi nắng vài ba ngày. Khi chiên bánh, người ta sẽ lăn từng miếng khoai môn vào bột nếp rồi mới cho vào chảo dầu sôi. Miếng bánh sẽ phình to ra do có chứa bột nếp.
Người ta vớt bánh vừa chiên đem nhún vào nước đường, rồi rắc thật nhiều mè lên. Công đoạn làm bánh tới đây thì hoàn tất. Bánh bên ngoài cứng và giòn, bên trong xốp mềm, chỉ cần đưa một miếng vào miệng là đã cảm nhận ra ngay cái hương vị thơm và béo của mè và vị bùi bùi của khoai rất thú vị. Bánh có giá khoảng 4.000 đồng.
Bánh gừng
Bánh gừng được làm bằng bột nếp, trứng gà, bột nang mực và nước chanh tươi, trộn đều thành một hỗ hợp rồi nặn thành những chiếc bánh có hình thù giống như củ gừng.
Bánh nặn xong được chiên vàng và nhúng vào chảo đường cát trắng đã thắng sền sệt, tạo thành một lớp áo mỏng bên ngoài rồi đem ra phơi. Bánh gừng giòn và có vị béo của trứng và vị ngọt của đường.
Các loại bún
Bún tiêu giò
Lại một lần nữa, món ăn mang hết nguyên liệu vào trong cái tên của mình. Món bún tiêu giò có các thành phần chính là bún, tiêu và giò heo. Nước lèo của bún tiêu ngoài vị ngọt của xương, của thịt thì đậm vị tiêu, cay nồng và nóng.
Thịt bắp bò được sơ chế rồi hầm chín sau đó thái thành lát mỏng vừa ăn. Đôi khi, nhiều người nấu còn cho thêm thịt vịt để tránh đơn điệu cho món bún. Khi ăn, cho bún vào tô, thêm giá trụng, húng, kinh giới, hành tím, thịt bắp giò… vào rồi chan nước lèo lên là xong. Và như thói quen ăn uống của người miền Tây, người ăn có thể cho vào thêm chút ớt, chút chanh.
Chỉ thế thôi là người Sóc Trăng đã xong bữa sáng ấm bụng hay bữa chiều no dạ. Món bún tiêu giò ngon nhất khi thưởng thức những ngày trời mưa ngập trời xứ này. Khi ấy, cái nồng của tiêu không còn khó chịu mà khiến ta ấm áp hơn nhiều lắm.
Bún gỏi dà
Với xuất phát điểm là gỏi cuốn, bún gỏi dà được biến tấu dần dần và trở thành món khoái khẩu của người dân bản xứ. Bún gỏi dà gồm các nguyên liệu chính như các thành phần trong món gỏi cuốn: bún tươi, rau sống, giá đỗ, thịt ba rọi, tôm, đậu phộng, tương xay và thêm một số phụ liệu khác như sườn non, nước dùng.
Nước dùng cùa bún gỏi dà được ninh từ xương heo, chế thêm nước me chua nhẹ và tương hạt thơm. Nhìn tô bún với những con tôm đỏ au, thịt ba rọi ngon, giá đỗ, sườn non, chút rau xanh, đậu phộng rang và tương phía trên, cùng nước dùng xâm xấp, khó có ai làm ngơ được.
Bún gỏi dà khi ăn phải cho thêm tương ớt, vắt miếng chanh vào mới đúng chuẩn. Từng miếng bún dai mềm hòa chung nước dùng ngọt thanh và các thành phần khác tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn với cả những người khó tính nhất.
Bún nước lèo
Nghe cái tên bún nước lèo hẳn nhiều người không muốn thử ăn. Ấy là vì chỉ bún với nước lèo có gì mà ham. Tuy nhiên, nếu ông thử chắc chắn sẽ tiếc húi hụi khi nhìn hình ảnh của loại bún đặc biệt này.
Nước lèo hay nước dùng của bún này được nấu theo phương pháp riêng nên trong vắt, không hề có chút cặn nào. Nước lèo thơm vị cá lóc đồng, sả và nhiều loại gia vị khác. Bún trước khi cho vào tô, được trụng qua nước sôi, thêm tôm, thịt cá phi lê, thịt heo quay… rồi chan ngập nước lèo. Bún này phục vụ cùng đĩa rau sống đủ loại: bắp chuối, húng thơm, húng quế, hẹ, giá sống…
Để tròn vị hơn, bạn có thể vắt thêm chanh, cho ớt tươi vào tô bún và trộn đều. Cái hương thơm dịu của cá cùng với mặn mòi nước mắm làm tôn lên cảm giác nơi đầu lưỡi: ngọt tôm cá, giòn béo thịt quay và dịu dịu của nước lèo rất khác với bún bò Huế hay phở. Bún nước lèo trong veo là đặc trưng của riêng miệt vườn, của riêng Sóc Trăng.
(Theo Gia đình & xã hội)
" alt="các đặc sản ở Sóc Trăng" /> ...[详细] -
Phòng tránh trầm cảm sau khi sinh
- Các bà mẹ thường mắc chứng trầm cảm sau sinh nở do nội tiết tố thay đổi, kinh nguyệt không ổn định... Trầm cảm sau sinh ảnh hưởng lớn đến hành vi, sức khỏe của các bà mẹ. Có những trường hợp, các bà mẹ tự làm hại đến con mình khi mắc phải bệnh trầm cảm này. Để phòng tránh bệnh trầm cảm sau sinh hiệu quả nên làm gì?
Đăng quá nhiều ảnh lên Facebook có thể là dấu hiệu trầm cảm?" alt="Phòng tránh trầm cảm sau khi sinh" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Persikas vs Persipa Pati, 15h00 ngày 28/1: Tin vào chủ nhà
Hư Vân - 27/01/2025 22:55 Nhận định bóng đá g ...[详细] -
Dự án Casamia Hội An tặng khách hàng quà năm mới lên đến 3 tỷ đồng
“Chạm” đón năm mới với cơ hội sở hữu những phần quà sành điệuVới mong muốn khách hàng “chạm” những cảm xúc tinh tế đầu tiên của ngày đầu năm mới, sự kiện “Chạm” tại dự án Casamia gồm các hoạt động đặc sắc như trải nghiệm du thuyền, khám phá vẻ đẹp Casamia qua góc nhìn thuận nhiên; thưởng thức ấn tượng nghệ thuật với BST áo dài “Chạm sắc - Chạm hương” của NTK nổi tiếng Việt Hùng; xúc cảm với âm nhạc đỉnh cao được biểu diễn bởi giọng ca của những giải quán quân Võ Hạ Trâm,… “Chạm” hứa hẹn mang tới cảm xúc nhẹ nhàng, lắng đọng và đầy sức cuốn hút cho một ngày đầu năm mới không thể nào quên.
Theo thông tin từ chủ đầu tư, tham dự sự kiện, những chủ nhân tương lai của Casamia còn có cơ hội sở hữu nhiều phần quà giá trị với chương trình bốc thăm trúng thưởng. Cụ thể, bên cạnh sở hữu shophouse/biệt thự có bến du thuyền tại gia duy nhất tại Hội An chỉ với 3,3 tỷ đồng, khách hàng có cơ hội nhận được: 1 ô tô Mercedes trị giá 2 tỷ đồng; 2 số tiết kiệm trị giá 100 triệu đồng/sổ; 3 xe máy Vespa trị giá 80 triệu đồng; 5 điện thoại iPhone 11 Promax trị giá 30 triệu đồng.
Phần quà giá trị trong chương trình dành cho khách hàng đặt mua dự án Casamia. Đại diện công ty Phương Đạt cũng cho biết, cùng với những quà tặng giá trị, khách hàng đặt mua thành công dự án Casamia tại sự kiện cũng được áp dụng chương trình chính sách cho 9 căn biệt thự cuối cùng. Theo đó, khách hàng chỉ phải thanh toán 30% giá trị hợp đồng, 70% còn lại được hỗ trợ lãi suất 0% và ân hạn nợ gốc trong vòng 36 tháng. Đồng thời, chủ đầu tư còn tặng gói hoàn thiện nội thất trị giá 7% giá trị hợp đồng và miễn phí quản lý dịch vụ cho cư dân trong 2 năm.
Casamia - dấu ấn nơi miền di sản
Được bắt đầu xây dựng từ năm 2018 và sau chưa đầy 1 năm ra mắt thị trường, dòng sản phẩm shophouse và biệt thự Casamia trở thành nơi thu hút “giới mộ điệu” trong làng bất động sản với những điểm độc đáo và giá trị dự án mang lại.
Đại diện chủ đầu tư Đạt Phương cho biết: “Dự án Casamia là sản phẩm đặc biệt Đạt Phương muốn dành tặng cho khách hàng đã tin tưởng vào tâm huyết phát triển bất động sản của mình. Khách hàng không chỉ có cơ hội sở hữu bất động sản cao cấp mà còn được sở hữu với những giá trị đỉnh cao từ vị trí cho đến không gian, thiết kế, tiện ích, cộng đồng...”
Không gian sống xanh chuẩn mực tại Casamia. Dự án là một quần thể bất động sản tôn vinh giá trị xanh bền vững, được ví như “viên ngọc quý giữa lòng di sản”. Từ thiết kế thuận nhiên, cho đến vị trí tọa lạc bên dòng Cổ Cò nên thơ, nằm cạnh Khu dự trữ sinh quyển Rừng dừa Bảy Mẫu, gần vịnh Cửa Đại và cách khu phố Cổ Hội An chỉ 5 phút chạy xe.
Sở hữu mức nước ổn định, biệt thự sinh thái nổi Casamia không chỉ sở hữu bến du thuyền tại gia, mà còn lý tưởng cho việc neo đậu, di chuyển bằng du thuyền. Tất cả những điều đó tạo nên một chuẩn mực sống xanh kết hợp nghỉ dưỡng xứng tầm.
Bên cạnh giá trị xanh vĩnh cửu, Casamia còn được ví như hơi thở mới của Hội An. Với những nét kiến trúc tinh tế mang đậm dấu ấn Hội An từ cấu trúc chất liệu mái ngói, đá lát đường dạo bộ… những ngôi biệt thự tinh tế của Casamia góp phần khởi tạo nên một Hội An mới, là sự kết hợp tinh hoa của nét đẹp hiện đại và truyền thống.
Đăng kí tham dự sự kiện “Chạm”, liên hệ:
Đơn vị phân phối chính thức: Cen Land
Website: https://campaign.casamiahoian.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/casamiahoian.vn/
Hotline: 0939 156 888
Lê Hương
" alt="Dự án Casamia Hội An tặng khách hàng quà năm mới lên đến 3 tỷ đồng" /> ...[详细] -
Bệnh viện đầu tiên ở Hà Nội có đơn vị cấp cứu ngoại viện
Bệnh nhân được cấp cứu tại Bệnh viện E. Ảnh: BVCC. 6h25 phút, người bệnh được đưa lên xe cấp cứu, cho thở oxy và chuyển đến bệnh viện theo đúng chuyên khoa.
6h35 phút, kíp cấp cứu đã đưa người bệnh vào khoa Cấp cứu, Bệnh viện E. Tại đây, các bác sĩ tiếp tục tiến hành cấp cứu, đánh giá lại dấu hiệu sinh tồn và chỉ định các xét nghiệm, chiếu chụp cần thiết, sử dụng thuốc cấp cứu giúp người bệnh qua cơn nguy kịch…
Bác sĩ Vũ Việt Sơn, Khoa Nội Gan mật, Bệnh viện E, người tham gia trực tiếp cấp cứu, cho biết bệnh nhân may mắn là người đầu tiên được sử dụng hoạt động “vận chuyển người bệnh cấp cứu ngoại viện”. Đây là người bệnh có tiền sử xơ gan do uống rượu nhiều, viêm gan B từ nhiều năm nay. Người bệnh đã từng điều trị tại khoa Nội Gan mật, Bệnh viện E.
Trước đó, tối 7/11, người bệnh có biểu hiện chướng bụng, sốt cao, khó thở, tiểu ít… Rạng sáng 8/11, tình trạng bệnh nhân càng trầm trọng, người nhà đã gọi 115, đưa người đàn ông này vào Bệnh viện E. Các bác sĩ đánh giá người bệnh có tiên lượng rất nặng, với hiện tượng sốc, huyết áp tụt, mạch chậm, nếu không được cấp cứu kịp thời sẽ đối mặt với nguy cơ tử vong.
Bác sĩ chuyên khoa 2 Phạm Xuân Hiếu, Trưởng khoa Cấp cứu Bệnh viện E, cho biết từ ngày 1/11, Bệnh viện E phối hợp với Trung tâm cấp cứu 115 triển khai chương trình cấp cứu ngoại viện. Tổ cấp cứu ngoại viện đã tiếp nhận thông tin cuộc gọi của người dân và xử lý cấp cứu kịp thời cho người bệnh.
Theo bác sĩ này, việc cấp cứu trong thời gian và có sự hỗ trợ chuyên môn của nhân viên y tế sẽ giúp tăng tỷ lệ cứu sống người bệnh. Ví dụ, đối với người bệnh đột quỵ (đột quỵ não và đột quỵ tim), khoảng thời gian vàng cho việc cấp cứu là 3-4 giờ đầu sau khi khởi phát. Nếu người bệnh được cấp cứu kịp thời và đưa đến bệnh viện đúng lúc, cơ hội sống và phục hồi rất cao.
Thực tế, nhiều trường hợp chấn thương do tai nạn, thảm họa… không được xử trí cấp cứu ban đầu, không được kiểm soát các chức năng sống (đường thở, hô hấp, tuần hoàn), không được băng bó, cầm máu, cố định xương gãy đúng cách… đã làm mất cơ hội cứu chữa, thậm chí tử vong trước khi được đưa đến viện.
Bệnh nhân có BHYT vẫn phải tự mua thuốc khi nào được thanh toán bù?Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan cho biết hiện chưa có quy định về việc thanh toán trực tiếp cho người bệnh tham gia Bảo hiểm y tế khi phải tự mua thuốc bên ngoài. Tuy nhiên, cơ quan chuyên môn đang xây dựng thông tư liên quan đến vấn đề trên." alt="Bệnh viện đầu tiên ở Hà Nội có đơn vị cấp cứu ngoại viện" /> ...[详细] -
20/10: Tài khoản định danh điện tử thay Căn cước công dân
Công an Q. Hai Bà Trưng (Hà Nội) cấp CCCD lưu động tại các tổ dân phố ngoài giờ hành chính Theo cơ quan quản lý định danh và xác thực điện tử - Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (C06, thuộc Bộ Công an), khi đăng ký tài khoản ở mức độ 2, thông tin trên thẻ căn cước công dân (CCCD) gắn chip sẽ được tích hợp, tạo thành một thẻ CCCD điện tử.
CCCD điện tử có giá trị tương đương thẻ CCCD gắn chip vật lý. Có thể phục vụ cơ quan chức năng, công dân sử dụng trong quá trình thực hiện các thủ tục hành chính mà không cần xuất trình thẻ CCCD gắn chip.
Với việc sử dụng tài khoản định danh điện tử để thực hiện các dịch vụ công, sẽ giúp giảm thủ tục xác minh thông tin, có thể chia sẻ thông tin của mình để tạo tài khoản ngân hàng, tài chính, viễn thông... Thông tin tự điền vào các biểu mẫu (form) đăng ký mà không cần phải khai báo, điền nhiều lần như trước đây.
Mỗi cá nhân, tổ chức đều có danh tính điện tử
Theo Nghị định 59, danh tính điện tử là thông tin của một cá nhân hoặc một tổ chức trong hệ thống định danh và xác thực điện tử cho phép xác định duy nhất cá nhân hoặc tổ chức đó trên môi trường điện tử.
Danh tính điện tử công dân Việt Nam gồm: Thông tin cá nhân là số định danh; họ và tên; ngày, tháng, năm sinh; giới tính và thông tin sinh trắc học (ảnh chân dung, vân tay).
Danh tính điện tử người nước ngoài gồm: Số định danh của người nước ngoài; họ và tên; ngày, tháng, năm sinh; giới tính; quốc tịch; số, ký hiệu, ngày, tháng, năm, loại giấy tờ và nơi cấp hộ chiếu hoặc giấy tờ có giá trị đi lại quốc tế, thông tin sinh trắc học.
Còn đối với tổ chức, danh tính điện tử gồm: Mã định danh điện tử của tổ chức; tên tổ chức gồm viết tắt và tên tiếng nước ngoài; ngày, tháng, năm thành lập; địa chỉ trụ sở chính; họ và tên người đại diện theo pháp luật hoặc người đứng đầu tổ chức.
Mỗi danh tính điện tử được đăng ký một tài khoản định danh điện tử. Tài khoản này là tập hợp tên đăng nhập, mật khẩu hoặc hình thức xác thực khác được tạo lập bởi cơ quan quản lý định danh và xác thực điện tử (Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội thuộc Bộ Công an - C06).
Công dân từ 14 tuổi được cấp tài khoản định danh
Cũng theo Nghị định 59, công dân Việt Nam từ đủ 14 tuổi trở lên; người nước ngoài từ đủ 14 tuổi trở lên nhập cảnh vào Việt Nam; cơ quan, tổ chức được thành lập hoặc đăng ký hoạt động tại Việt Nam, đều được cấp tài khoản định danh điện tử.
Công dân Việt Nam, người nước ngoài đã nhập cảnh nhưng chưa đủ 14 tuổi thì được đăng ký theo tài khoản định danh điện tử của cha, mẹ hoặc người giám hộ.
Tài khoản định danh điện tử có hai mức độ. Mức độ 1 bao gồm các thông tin về số định danh cá nhân, họ tên, ngày tháng năm sinh, giới tính và ảnh chân dung. Mức độ 2 bao gồm các thông tin như mức độ 1 và vân tay.
Đặc biệt, người dân có thể sử dụng tài khoản định danh điện tử mức độ 2 tương đương như việc sử dụng thẻ CCCD hoặc tương đương hộ chiếu với trường hợp là người nước ngoài khi thực hiện các giao dịch có yêu cầu xuất trình thẻ căn cước công dân.
Tài khoản mức độ 2 còn có giá trị cung cấp thông tin trong các loại giấy tờ của công dân đã được đồng bộ để cơ quan, tổ chức có thẩm quyền đối chiếu khi thực hiện các giao dịch có yêu cầu xuất trình giấy tờ đó.
Người dân có thể xuất trình thông tin định danh điện tử (qua ứng dụng VNeID) để chứng minh nhân thân, thực hiện các thủ tục hành chính cũng như các giao dịch dân sự thay CCCD gắn chip như hiện nay.
" alt="20/10: Tài khoản định danh điện tử thay Căn cước công dân" /> ...[详细]Tài khoản định danh điện tử có tính bảo mật cao, tích hợp nhiều thông tin của công dân, do vậy, có thể xuất trình CCCD điện tử thông qua ứng dụng VNeID thay thế nhiều loại giấy tờ để thực hiện các thủ tục.
Trong quá trình sử dụng, chủ tài khoản định danh điện tử phải bảo mật, không cung cấp mật khẩu cho người khác. Nếu mất kiểm soát tài khoản định danh của mình hoặc phát hiện người khác sử dụng trái phép danh tính điện tử của mình thì cần báo ngay cho cơ quan công an theo số 19000368 để được hỗ trợ.
-
Nhận định, soi kèo Lecce vs Inter Milan, 0h00 ngày 27/1: Chiến thắng nhọc nhằn
Phạm Xuân Hải - 26/01/2025 05:25 Ý ...[详细] -
'Cậu nhỏ' to bất thường trong lần đầu quan hệ lại sau 2 tháng mổ sỏi thận
Tại bệnh viện, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị chấn thương gây rách tĩnh mạch lưng dương vậtkhi đang quan hệ. Tình huống này khiến "cậu nhỏ" sưng, nề, bầm tím, biến dạng, tuy nhiên không ảnh đến chức năng tiểu tiện, không gây tổn thương các tạng cương như thể hang, xốp.
Quá trình phẫu thuật kiểm tra, bác sĩ phát hiện mặt lưng thân dương vật có một đoạn tĩnh mạch nông rách, máu tụ vào lớp cân nông dưới da. Sau 30 phút phẫu thuật, bệnh nhân được khâu cầm máu, lấy máu tụ phục hồi giải phẫu.
Bệnh nhân được băng ép dương vật, sonde niệu đạo được duy trì liên tục để giảm phù nề, cầm máu, giảm khối máu tụ, phục hồi hết vết bầm tím. Anh có thể quan hệ tình dục lại sau 1 tháng và không có biểu hiện rối loạn cương dương.
Thạc sĩ, bác sĩ Nghiêm Trung Hưng, khoa Nam học, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết vỡ tĩnh mạch nông dương vật do chấn thương khi dương vật đang cương cứng, đặc biệt hay gặp khi mới bắt đầu quan hệ tình dục. Chấn thương gây rách tĩnh mạch tụ máu dương vật, khi kích thước khối máu tụ lớn làm bệnh nhân đau, nhiễm khuẩn dương vật hoặc gây tiểu khó do chèn ép.
Bệnh thường bị chẩn đoán nhầm với chấn thương gãy dương vật, tuy nhiên thông thường gãy dương vật bệnh nhân thường nghe thấy tiếng “bộp” ở dương vật sau đó đau, biến dạng và mềm rất nhanh, đôi khi kèm theo tiểu máu, tiểu khó nếu có tổn thương niệu đạo kèm theo; trong khi vỡ tĩnh mạch nông lại không có những biểu hiện này.
Thầy thuốc khuyến cáo các quý ông nếu có bất kỳ biến đổi bất thường dương vật sau quan hệ cần đến ngay cơ sở y tế có chuyên khoa nam học để được xử lý kịp thời.
Lý do khiến nam thanh niên 20 tuổi tự lấy kéo cắt dương vậtNam thanh niên 20 tuổi vào một bệnh viện ở Hà Nội cấp cứu với vùng kín bị chảy máu, vùng lóc da lớn, sau khi tự lấy kéo cắt dương vật." alt="'Cậu nhỏ' to bất thường trong lần đầu quan hệ lại sau 2 tháng mổ sỏi thận" /> ...[详细]
Nhận định, soi kèo Estoril vs Vitoria Guimaraes, 22h30 ngày 26/01: Khó phân thắng bại
Bộ 3 thảo dược tự nhiên cho người mất ngủ
Tâm sen, cao câu đắng, cao bina - thảo dược tốt cho người mất ngủTâm sen (tim sen) là thành phần nổi tiếng trong các bài thuốc dân gian với công dụng hỗ trợ cải thiện chứng mất ngủ. Tâm sen có vị đắng, tính hàn, có chứa các thành phần như: nucifera, nelumbin, liensinin... có khả năng hỗ trợ dưỡng tâm an thần, chống rối loạn nhịp tim, cải thiện lưu lượng tuần hoàn động mạch vành; hỗ trợ ổn định một số chức năng trong cơ thể và hỗ trợ cải thiện giấc ngủ.
Để mang lại hiệu quả tốt hơn, các bài thuốc dân gian thường kết hợp tâm sen cùng các thảo dược khác như câu đằng và rau bina.
Cây câu đằng là một loại dây leo, thường mọc nơi mát. Lá mọc đối có cuống, hình trứng đầu nhọn, mặt dưới như có phấn, ở mặt lá có gai mọc cong xuống trồng như lưỡi câu do đó có tên câu đằng. Mùa hạ, câu đằng nở hoa nhỏ màu vàng trắng, hình cầu. Cao câu đằng được dân gian ví như một “phương thuốc quý” trong việc hỗ trợ chứng rối loạn chức năng thần kinh; hỗ trợ an thần, làm dịu thần kinh.
Cuối cùng, rau bina được biết là một nguồn dinh dưỡng giàu magie. Trong đó, nhiều nghiên cứu cho thấy, mất ngủ là dấu hiệu của tình trạng thiếu magie vì chất này có chức năng làm thư giãn cơ bắp tự nhiên.
Chính vì vậy, cao bina thường được sử dụng như một thành phần chính trong các bài thuốc hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, giúp làm giãn cơ bắp tự nhiên. Việc có được một giấc ngủ êm sâu, không thức giấc giữa đêm, sẽ giúp cho tinh thần của mỗi người trở nên sảng khoái và thoải mái hơn vào mỗi buổi sáng.
Sản phẩm tích hợp cả 3 loại thảo dược
Nhằm hỗ trợ người mất ngủ bằng các sản phẩm được điều chế từ thảo dược tự nhiên, Công ty CP Uda Pharma Việt Nam đã cho ra mắt Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Goodnight Plus với các thành phần chính như cao câu đắng, cao tâm sen, cao bina, cao ngót Nhật... mang đến công dụng hỗ trợ an thần, tạo giấc ngủ ngon cho các trường hợp mất ngủ do nhiều nguyên nhân: thay đổi múi giờ, suy nhược thần kinh, stress.
Chú Quyền (Thanh Hóa) chia sẻ: “Trước đây, nghe mọi người mách, bà nhà tôi cũng mua nhiều các bài thuốc đông, tây y nhưng đều không có tác dụng lâu dài. Chỉ là mấy bài thuốc giảm thiểu tình trạng khó ngủ tạm thời, rồi lại đâu vào đó. Hiện tại, tôi đang dùng Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Goodnight Plus và cảm thấy sản phẩm tốt, giúp tôi ngủ ngon hơn”.
Chú Quyền sau khi dùng sản phẩm Goodnight Plus
Cùng với các phụ liệu từ thiên nhiên, Goodnight Plus là một trong những thực phẩm chức năng được được người tiêu dùng lựa chọn vì sự lành tính, cùng lợi thế kết hợp giữa các bài thuốc quý trong tự nhiên với y học hiện đại. Sản phẩm phù hợp với những người khó ngủ, mệt mỏi do thay đổi múi giờ, suy nhược thần kinh, stress.
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Lệ Thanh
" alt="Bộ 3 thảo dược tự nhiên cho người mất ngủ" />
- Nhận định, soi kèo Prachuap vs Chiangrai United, 18h00 ngày 26/1: Thất vọng cửa dưới
- Nhân viên y tế ở TP.HCM cầm micro để thử nghiệm vai trò mới
- Hà Giang đa dạng truyền thông cho người dân phòng tránh ngộ độc thực phẩm
- Bệnh tâm thần là gì?
- Nhận định, soi kèo Persijap Jepara vs Persela Lamongan, 19h00 ngày 27/1: Trận đấu tẻ nhạt
- KITA Group giới thiệu phân khu The Ambi
- Tăng bệnh nhân chảy máu não vì trời rét đậm