Nhận định, soi kèo Djurgardens IF vs GAIS, 19h00 ngày 21/4: Không dễ dàng

Theo Minh Tuấn, anh vốn là người gốc Hoa nhưng sinh ra và lớn lên ở Việt Nam. Anh có tính cách hiền lành, nhút nhát và ngại tiếp xúc. Điểm mạnh của Minh Tuấn là không rượu chè, thuốc lá.

Chàng trai 32 tuổi bị bạn gái chia tay vì lý do éo le.

Sở thích của chàng trai 8X là xem phim và chơi game khoảng 1 -2 tiếng trước khi đi ngủ. 

Minh Tuấn có thể sửa chữa điện nước và sẵn sàng chia sẻ việc nội trợ. Về tình trường, Minh Tuấn kể, anh trải qua 2 mối tình. Tuy nhiên, cả 2 mối tình đều chỉ dừng lại ở hẹn hò trong sáng, chưa một lần cầm tay.

Mối tình cuối anh bị bạn gái "đá" trong tình thế éo le. Lần đó, bạn gái chủ động rủ anh vào khách sạn để thay đổi không khí. Cả hai đã đặt phòng, hẹn giờ giấc.

Vì là lần đầu tiên có cuộc hẹn hò đặc biệt như vậy nên anh chuẩn bị chu đáo, cảm giác hồi hộp. Thế nhưng, khi đang trên đường đến khách sạn, mẹ anh gọi điện. Anh nhắn mẹ sau vài tiếng nữa hãy gọi.

Tuy nhiên, bà nháy máy liên tục khiến anh bất an, sợ ở nhà có chuyện gì xảy ra. Anh hoang mang nên đòi về sớm. Hóa ra, mẹ anh chỉ gọi về để đi giao hàng. 

Sau lần bị bạn trai làm cho hụt hẫng, cô gái giận dỗi. Tình cảm hai người rạn nứt. Dần dần, cả hai ít gặp nhau. Đến một ngày, anh phát hiện bạn gái đã có tình mới. 

Anh Tuấn cho biết thêm, anh và bạn gái yêu xa. Cô gái thường xuyên đi công tác, mỗi tháng 2 người chỉ gặp nhau một lần. Có lẽ đó cũng là nguyên nhân làm hai người không thấu hiểu nhau. 

Chương trình đã lựa chọn Ngọc Trâm (27 tuổi - TP HCM) làm nghề kiến trúc trong hàng trăm cô gái gửi đơn đăng ký tham gia chương trình để kết đôi với Minh Tuấn. 

Nữ khách mời chỉ yêu sâu sắc 1 lần nhưng do quan điểm sống không hợp nên sớm chia tay. Cô kể, mình bận rộn, ít có thời gian hẹn hò theo ý muốn bạn trai cũ. Người đó cũng có nhiều sở thích trẻ con.

Ngoài ra, Ngọc Trâm từng thử mở lòng với 1 người nữa nhưng không đi đến đâu vì người này thích kiểm soát bạn gái quá mức. Cuối cùng, Ngọc Trâm dừng lại để giải thoát cho mình. 

Ngọc Trâm chia sẻ, cô là người khá kỹ tính, mắc tật xấu là hay quên. 

Cô gái được se duyên với Minh Tuấn.

Sau giai đoạn giấu mặt, hai người đã được gặp mặt chính thức, cùng nhau thưởng thức bữa trưa lãng mạn và chia sẻ về những suy nghĩ của mình trong cuộc sống.

Cuối cùng, cặp đôi cảm thấy đối phương có nhiều thiện cảm nên đã bấm nút, đồng ý hẹn hò. 

Kết đẹp cho chàng trai hiền lành.

Ông chủ phòng gym bị bạn gái mới quen chê trên truyền hình

Đến tham gia 'Hẹn ăn trưa' tìm bạn gái nhưng ngay lần đầu gặp mặt, ông chủ phòng gym đã bị cô gái phê phán. 

Trên thực tế, nếu muốn hầm thịt bò mềm và ngon, chị em cần biết một số mẹo.

Nhiều chị em có thói quen khi hầm thịt bò thường chần qua nước sôi trước rồi mới hầm. Tuy nhiên, đây không phải là cách làm đúng. 

Muốn thịt bò ngon, chị em chỉ cần nhớ 3 bước làm sau, thịt sẽ mềm, không tanh và không bị biến chất.

Bước đầu tiên: 

Thịt bò cần phải ngâm trong nước nửa tiếng. Lúc này, thịt bò tươi thường có nhiều huyết, tốt nhất nên thái thành miếng lớn rồi ngâm trong nước sạch. Quá trình này có thể loại bỏ huyết, giúp món bò hầm ít tanh hơn.

Bước thứ 2: 

Chuẩn bị một nồi nước, cho thịt bò vào cùng với rượu nấu ăn. Lưu ý, không nên dùng nước nóng để chần, phương pháp chính xác là sử dụng nước lạnh để làm nóng thịt từ từ. Điều này không chỉ không làm giảm chất lượng thịt mà còn giúp loại bỏ tạp chất và lượng huyết dư thừa. Vì vậy, bước này cực kỳ quan trọng, không được bỏ qua.

Rượu nấu ăn có tác dụng khử mùi tanh của thịt bò hiệu quả. Chần thịt bò trong nước không nên để quá lâu, tối đa đun sôi khoảng 1 phút.

Bước thứ 3:

Trong quá trình hầm, chỉ nên cho một lượng nước vừa đủ, không nên cho vào nửa chừng, sau đó, thêm nhiều loại gia vị khác nhau, đặc biệt là giấm. 

Bản thân thịt bò có nhiều gân, thớ thịt dày, cho giấm vào sẽ giúp thịt bò hầm mềm hơn, rất dễ ăn.

Sau khi đun lửa lớn, chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 1 tiếng rưỡi. Thịt bò nên cho vào lúc nhỏ lửa cho đến khi thịt bò chín mềm. Nếu có nồi áp suất, chị em có thể tiết kiệm thời gian, nấu trong 20 phút là đủ.

Để tăng thêm vị ngon cho thịt bò, chị em cũng có thể cho thêm khoai tây hoặc củ cải trắng vào, nó cũng có thể làm cho thịt bò thơm ngon hơn.

Gió mùa về, làm giò thủ ăn với cơm nóng chiều lòng bất cứ người kén ăn nào

Miếng giò thủ béo ngậy, giòn sật sần, thơm mùi hạt tiêu… kết hợp với cơm nóng và dưa chua sẽ là món ăn chiều lòng bất cứ người nào khó tính nhất.