|
Dù cuộc sống bận rộn nhưng những tách trà xanh 100% từ thiên nhiên vẫn luôn được ưu ái vì không chỉ thơm ngon,íquyếtđơngiảnchotinhthầntươimớthứ hạng của afc bournemouth đây còn là thức uống mang lại nhiều lợi ích cả về thể chất lẫn tinh thần. Những lợi ích tuyệt vời của trà xanh Xuất hiện từ rất lâu, cho đến nay trà vẫn luôn phổ biến và được ưa chuộng khắp thế giới bởi hương vị rất đặc trưng và phong phú. TS. Christopher Ochner từng nhận định: “Trà xanh là loại thức uống tốt nhất cho sức khỏe”. Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng châu Âu (European Journal of Clinical Nutrition) khẳng định uống trà có lợi cho sức khỏe hơn so với hầu hết các loại thức uống khác, bao gồm cả nước tinh khiết. Bởi trà không chỉ có tác dụng tái bổ sung chất lỏng như nước mà còn cung cấp một nguồn dồi dào các chất polyphenol có tác dụng chống lại bệnh tim mạch. Ngoài ra, trong trà xanh chứa nhiều acid amin, enzym, sắc tố (caroten, xanthophin), vitamin (A, B1, B2, B6, B12, C, PP, E…) và khoáng chất (Fe, P, K, Ca, Zn, Mn, Fl…) tốt cho sức khỏe. Trà xanh còn là nguồn dự trữ catechin - một chất chống oxy hóa mạnh gấp 20 lần vitamin E, giúp làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch… Càng hạn chế nhiều ở khâu chế biến, thành phẩm trà xanh càng giữ được lượng catechin quý giá vốn có.
Trà xanh rất tốt, tuy nhiên việc uống trà tươi mỗi ngày tiêu tốn khá nhiều thời gian, công sức cho khâu chuẩn bị, xử lý lẫn bảo quản. Việc thưởng thức trà sẽ dễ dàng và thuận tiên hơn nhiều nếu tìm được cách chế biến cho ra loại trà “chuẩn trà xanh” mà vẫn giữ được tinh chất cần thiết vốn dĩ tốt cho sức khỏe không khác gì so với trà tươi. Trà xanh Lipton từ thiên nhiên cho ngày tươi mới Không phải tình cờ mà các loại trà thượng hạng luôn đến từ những vùng trà nổi tiếng, trong đó có đồi trà Nilgiri ở Nam Ấn Độ với chất lượng trà tươi ngon và hương vị thanh tao, sảng khoái. Trà Indonesia lại nổi danh vì hàm lượng catechin, một chất chống oxy hóa tự nhiên cao nhất thế giới. Theo thống kê năm 2014 của Statista, Ấn Độ là nước sản xuất trà lớn thứ 2 và Indonesia xếp thứ 7 trên toàn thế giới. Được biết, đồi trà Nilgiri và Indonesia cũng chính là hai trong số các nông trường trà có giấy chứng nhận Rainforest Alliance (Hội Bảo vệ Rừng nhiệt đới) dựa trên những quy chuẩn gắt gao: Hệ thống quản lý sản xuất nông nghiệp khắt khe, đất trồng được phủ bằng nguyên liệu hữu cơ, điều tiết cây bóng mát và phòng trừ dịch bệnh theo hướng sinh học, bảo đảm cuộc sống bền vững cho nông dân… nhằm mang đến loại trà không thuốc trừ sâu, không lẫn tạp chất an toàn cho sức khỏe.
Vốn trà ngon phải đến từ vùng đất có thổ nhưỡng, khí hậu, độ cao phù hợp. Bên cạnh đó, một trong những yếu tố quan trọng không kém quyết định đến thành phẩm trà là quy trình chế biến. Nhờ quy trình chế biến khép kín sấy ngay sau khi hái nên các tinh chất trong trà xanh Lipton được giữ lại vẹn nguyên, giúp người uống tận hưởng các công dụng có trong trà xanh tốt cho sức khỏe: Cung cấp nước, duy trì cân nặng của cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch. Đặc biệt, thói quen uống trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp tỉnh táo, tập trung mà còn mang đến tinh thần tươi mới. Bởi không chỉ đơn thuần uống, việc thưởng trà còn tác động đến cảm quan: Ngắm nhìn màu nước trà, hít hà hương thơm từ tách trà bốc khói, thong thả nhấp từng ngụm để tận hưởng hết cái thú của uống trà. Sau đó, dư vị trà mãi còn lưu luyến nơi đầu lưỡi, cuống họng như chứa cả hương vị của thiên nhiên mang đến cảm giác tươi mới, giúp tràn đầy năng lượng để sẵn sàng trước những cơ hội, thử thách suốt cả ngày.
Kim Nguyên |
