Đồ ăn chay ở Nhật Bản có những gì?
Tôi muốn hỏi ở Nhật Bản có thể dễ tìm các quán ăn chay và đồ ăn chay không?ĐồănchayởNhậtBảncónhữnggìxem lịch âm dương Tôi sẽ đi du lịch tự túc vào giữa tháng 11 và tìm hiểu thì chưa thấy có các thông tin nào về ăn uống vì tôi thấy ở Nhật chủ yếu nổi tiếng với các loại cá, thịt bò, lươn.
Tôi cảm ơn.
Mai Hà
Trả lời:
Theo một hướng dẫn viên chuyên dẫn tour Nhật Bản và Hàn Quốc tại Hà Nội và thông tin từ website chính thức của Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản (JNTO), các món ăn của Nhật Bản ngon và bổ dưỡng cho cả người bình thường và người ăn chay (gồm cả chay trường), chủng loại đồ ăn cũng rất phong phú.
Cơm và các món mì thường là thành phần cơ bản của hầu hết các món chay, cùng với đó là đậu nành và những biến tấu như miso - một loại gia vị làm từ đậu nành lên men; koji (một loại nấm) hay natto - đậu nành lên men, cùng với các loại rau tươi hoặc muối chua theo mùa.
Nhưng cần lưu ý, ngay cả khi món ăn không chứa thịt hoặc cá, các nguyên liệu ẩn như thịt hoặc cá ngừ bào, hoặc các loại sốt từ cá cũng thường xuất hiện, khiến món ăn trở nên không phù hợp người ăn chay.

相关推荐
- Soi kèo phạt góc Empoli vs Atalanta, 0h00 ngày 24/2
- Nhận định, soi kèo Nữ Ironi Ramat Hasharon vs Nữ Maccabi Kiryat Gat, 0h30 ngày 2/2
- Rapper Việt kiều được MC Lại Văn Sâm thần tượng ra MV
- Quang Lê buồn vì Phương Mỹ Chi rời công ty sau 6 năm gắn bó
- Nhận định, soi kèo Ayeyawady United vs Rakhine United, 16h30 ngày 24/2: Tiếp tục chìm sâu
- Ấn tượng với màn cello 'Trống cơm' của Đinh Hoài Xuân và các khách mời
- 10 thí sinh xuất sắc nhất ‘Giọng hát hay tiếng Hàn Quốc
- Hai tình khúc của nhạc sĩ Nguyễn Văn Tý từng vang lên tại Điều còn mãi