Những mẫu xe vừa giảm giá sâu nhất đầu năm 2017

Kết quả, thí sinh này giành điểm số cao nhất, trở thành Chuông vàng vọng cổ 2024. Dương Thị Mỹ Nhung nhận Chuông bạc còn Nguyễn Hùng Vương nhận Chuông đồng.

Ngoài ra, BTC còn trao giải Tư cho thí sinh Trần Văn Khiêm và Nguyễn Anh Vủ. Các thí sinh Nguyễn Tấn Đạt, Nguyễn Tuấn Kiệt, Nguyễn Thị Ngọc Như và Trần Văn Vịnh nhận giải Khuyến khích.

Lê Hoàng Nghi sinh năm 2003, quê Kiên Giang, tốt nghiệp khoa Cải lương Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Cần Thơ. Dù nhỏ tuổi và ít kinh nghiệm nhất tại đêm chung kết, anh vẫn có thời gian dài tiếp xúc cải lương.

Cụ thể, 10X sinh ra, lớn lên trong gia đình yêu thích bộ môn này. Cha anh từng theo đoàn hát một thời gian nhưng sớm bỏ nghề vì hoàn cảnh nên truyền lại tình yêu cải lương cho con trai. 

Lớn lên, Lê Hoàng Nghi theo học nghề NSƯT Kiều Mỹ Dung, hiện sinh hoạt tại CLB Sân khấu quận Ninh Kiều.

Xuyên suốt cuộc thi, anh luôn là thí sinh nổi bật, được các nghệ sĩ như Vũ Luân, Thanh Hằng, Chí Tâm... đánh giá cao. Các giám khảo nhận xét Lê Hoàng Nghi có phong cách ca, diễn giống sao trẻ cải lương - NSƯT Võ Minh Lâm.

Nghệ sĩ nói thêm ngoài tình yêu đôi lứa, bài hát cũng là cách anh 'tỏ tình' với Đại gia đình (tên gọi FC của anh - PV) dù đã đồng hành nhau hàng chục năm.

"Bất chấp những chia ly, đau khổ, khó khăn thử thách trong cuộc sống, tôi tin bất kỳ tầng lớp, đối tượng con người nào, từ những người lao động bình dân, công nhân, nông dân cho tới giai cấp trí thức, doanh nhân... đều có những mối tình cao quý, đáng trân trọng", anh chia sẻ.

Thời trẻ, Ngọc Sơn từng trải qua cảnh 'yêu thầm, khóc lén', những cuộc tình nồng nhiệt khác nhau. Dù tan vỡ, anh chưa từng nặng lời trách móc người yêu để giữ mãi những lời tỏ tình chân thành của ngày đầu.

"Anh Ba" làng nhạc nói thêm, hầu hết bài hát về tình yêu do mình sáng tác đều nhẹ nhàng và tình cảm, chia sẻ chứ không mang ý nghĩa chia ly, tiêu cực. 

Ngọc Sơn đọc rap và nhảy trong MV mới

Ngoài ra, sản phẩm gây chú ý khi Ngọc Sơn tự thể hiện một đoạn rap theo phong cách riêng.

MVLời tỏ tình dễ thương 3được quay tại Bà Rịa – Vũng Tàu do con nuôi của Ngọc Sơn là S Quang Ngọc đạo diễn. Trong MV, Ngọc Sơn lái xe hơi mui trần sang trọng dọc biển và thể hiện vũ đạo trên bãi cát về đêm.

Anh cho hay rất yêu vẻ đẹp thiên nhiên Việt Nam, đặc biệt là các vùng biển đẹp nên luôn muốn quay MV giới thiệu tới khán giả.

Bên cạnh đó, Bà Rịa – Vũng Tàu cũng là nơi nhiều người thân yêu của Ngọc Sơn đang sinh sống, trong đó có em trai - cựu ca sĩ Ngọc Hải. Dịp này, anh quay một lúc 3 MV ở đây, 1 MV ở địa phương khác.

Lệ Hà

Mực hấp tươi và ngọt kết hợp với hỗn hợp sốt chua cay chuẩn Thái Lan. Ảnh: sanook.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 15 phút

- Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu

- 4 con mực ống

- 15 trái ớt tươi

- 6 tép tỏi

- 2 trái chanh xanh (vắt lấy nước)

- 4 muỗng canh nước mắm

- Một muỗng canh đường

Cách làm

- Tỏi, ớt băm nhỏ, trộn với đường, nước mắm, cốt chanh.

- Mực rửa sạch với gừng và muối, để ráo nước, thái thành từng khoanh dày 1-2 cm.

- Hấp mực với lửa lớn khoảng 10-12 phút (đến khi chín).

- Cho mực ra đĩa, rưới sốt chua cay đã chuẩn bị và thưởng thức khi còn nóng.

_____

Mực chiên sốt bơ trứng muối

Mực chiên giòn quyện với sốt bơ trứng muối là món ăn dễ gây nghiện. Ảnh: intermati.

- Độ khó: 3/5

- Thời gian chế biến: 30 phút

- Khẩu phần: 2-3 người

Nguyên liệu

- 500 g mực ống

- 5 lòng đỏ trứng muối

- 50 g bột chiên giòn

- 200 ml sữa tươi

- Một muỗng canh đường

- Một muỗng canh tương ớt

- Một muỗng canh bột năng

- 1/2 muỗng canh hạt nêm

- 15 g bơ thực vật

- Dầu ăn, tỏi, hành tím, chanh, nước

Cách làm

Chuẩn bị sốt

- Lòng đỏ trứng muối rửa sạch, ngâm với rượu trắng để khử mùi tanh sau đó đem hấp chín.

- Xay nhuyễn lòng đỏ trứng muối với sữa tươi, hạt nêm, tương ớt, đường.

- Hòa bột năng với một muỗng canh nước, băm nhuyễn tỏi và hành tím.

- Làm nóng chảo với bơ thực vật, phi thơm tỏi và hành tím đến khi dậy mùi.

- Đổ hỗn hợp sữa và trứng muối vừa chuẩn bị trước đó, đun đến khi sôi rồi thêm nước bột năng vào khuấy đều để tạo độ sánh.

- Tắt bếp, để sang bên cạnh.

Chuẩn bị mực

- Mực ống rửa sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ vừa ăn, lăn qua bột chiên giòn.

- Chiên mực trong chảo dầu nóng với lửa vừa đến khi vàng giòn.

- Trang trí đĩa với rau xà lách và chanh, cho mực ra đĩa, rưới sốt bơ trứng muối và thưởng thức.

Lưu ý

- Ngâm mực với nước muối và gừng để khử mùi tanh.

_____

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt dễ làm khiến bạn và gia đình hao cơm. Ảnh: Huangkitchen.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 25 phút

- Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu

- 300 g mực lá

- 50 g ớt chuông (vàng, xanh, đỏ)

- Một củ hành tây

- 50 g cà chua

- 50 g dứa

- Cần tây, tỏi, hạt tiêu, đường, muối

Cách làm

- Dứa, hành tây, ớt chuông, cà chua thái miếng nhỏ, cần tây xắt khúc.

- Rửa sạch mực ống với gừng và muối để khử mùi tanh, để ráo nước, thái miếng vừa ăn, ướp với muối, đường, hạt tiêu khoảng 10 phút.

- Băm nhỏ tỏi, phi thơm trên chảo dầu nóng đến khi dậy mùi.

- Kế đến cho mực vào đảo với lửa lớn khoảng 3 phút rồi cho ra đĩa.

- Đảo hành tây, ớt chuông, dứa và cà chua khoảng 3 phút, sau đó cho mực lại vào chảo, trộn đều, nêm muối vừa miệng, rắc cần tây và tắt bếp.

- Cho mực ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng, chấm với xì dầu, ớt tươi (tùy khẩu vị).

_____

Mực rang muối tiêu

Mực rang muối tiêu dễ làm và không mất nhiều thời gian nấu nướng. Ảnh: Marion.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 20 phút

- Khẩu phần: 2-3 người

Nguyên liệu

- 400 g mực lá

- Một muỗng canh tiêu đen, một muỗng canh tiêu Tứ Xuyên

- Một muỗng canh muối

- 50 g bột chiên giòn

- Dầu ăn, tỏi, hành lá, ớt tươi

Cách làm

- Giã nhuyễn muối, tiêu đen và tiêu Tứ Xuyên, băm nhỏ tỏi, hành lá và ớt tươi.

- Mực rửa sạch với muối và gừng, thái miếng vừa ăn, lăn qua bột chiên giòn, chiên ngập dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo.

- Làm nóng chảo dầu, phi thơm tỏi, hành lá, ớt tươi khoảng 30 giây, sau đó thêm mực và hỗn hợp muối tiêu.

- Đảo đến khi mực ngấm gia vị rồi cho ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

_____

Mực nhồi thịt

Món mực nhồi thịt với kết cấu dai được lấy cảm hứng từ ẩm thực Hàn Quốc. Ảnh: WTable.

- Độ khó: 3/5

- Thời gian chế biến: 30 phút

- Khẩu phần: 2-3 người

Nguyên liệu

- 3 con mực ống

- 150 g thịt heo xay

- 100 g đậu hũ

- 100 g miến

- Một quả trứng

- Hành tây, cà rốt, ớt tươi

- Một muỗng canh dầu hào

- Một muỗng canh xì dầu

- Một muỗng cà phê tỏi băm

- 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu

Cách làm

Chuẩn bị nhân

- Ngâm miến với nước mát trong khoảng 15 phút.

- Băm nhỏ miến, cà rốt, hành tây, đậu hũ rồi trộn với thịt heo và trứng đánh.

- Thêm tỏi, xì dầu, dầu hào, muối và hạt tiêu.

Chuẩn bị mực

- Mực rửa sạch, moi hết ruột và để ráo.

- Nhồi nhân vừa chuẩn bị vào bên trong mực.

- Dùng tăm xiên miệng mực để nhân không rơi ra ngoài.

- Làm nóng xửng hấp, hấp mực khoảng 15 phút với lửa lớn.

- Để mực nguội 5 phút sau đó thái miếng vừa ăn và thưởng thức.

Theo Zing

Ba bước giúp mùi tanh của cua, cá, tôm, mực biến mất

Các loại cua, cá, ốc, mực từ biển ăn rất ngon và bổ dưỡng nhưng thường có mùi vị tanh khá khó chịu, nếu không khử hết mùi sẽ khiến món ăn giảm đi vị ngon ngọt vốn có. 

Nghệ sĩ tự hào vì vẫn tiếp nối con đường của ông bà, cha mẹ. Miệt mài làm nghề, sáng tạo suốt hơn 20 năm, nghệ sĩ đoạt các giải thưởng Cánh Diều Vàng cho Nam phụ xuất sắcphim Đêm tối rực rỡ, huy chương tại các Liên hoan sân khấu kịch toàn quốc… Gần đây nhất, anh được phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú. 

“Tôi giờ là người duy nhất trong gia đình, dòng họ còn theo nghệ thuật. Tôi tự tin có thể khiến người thân tự hào vì đã làm nghề tốt, không phải kiểu “cha làm thầy con đốt sách”. Tôi muốn sống trọn đam mê, cống hiến cho nghệ thuật, đặc biệt là sân khấu”, anh nói với VietNamNet. 

Nam nghệ sĩ và bà xã – nghệ sĩ Hoàng Thy - vừa kỷ niệm 1 năm sân khấuXóm Kịchra đời. Các vở diễn ra mắt đến nay đều lỗ, chi phí duy trì sân khấu đều do vợ chồng anh làm nhiều nghề trong và ngoài nghệ thuật. Thu nhập từ các mảng bù qua sớt lại cộng với tính cách tiết kiệm, không tiêu xài hoang phí, giúp họ hoạt động ổn định thời gian qua.

Sân khấu do Xuân Trang làm đạo diễn chính, kết hợp với các tác giả, biên kịch viết vở mới. Nghệ sĩ “đau đầu” khi liên tục tìm đề tài, tạo nội dung mới phục vụ khán giả nhưng khẳng định không chạy theo xu hướng đưa các câu thoại "hot trend" vào kịch, tạo tiếng cười kém lành mạnh. 

“Xu hướng hôm nay hot, ngày mai sẽ hết, giá trị đọng lại không có. Sân khấu chúng tôi hướng tới sự chỉn chu, nghiêm túc, không chạy theo trend. Tất nhiên, chúng tôi xây dựng kịch bản vất vả hơn nhưng đó là điều cần thiết cho nghệ thuật”, anh nêu quan điểm. 

Trong khi hầu hết sân khấu trên địa bàn thành phố đều có các gương mặt ngôi sao, tên tuổi bán vé, Xóm Kịchgần như là các gương mặt mới. 

Việc xây dựng sân khấu là cách vợ chồng Xuân Trang tạo điều kiện để học viên cọ sát, có thêm thu nhập. Dù áp lực, gồng gánh lo toan nhiều thứ, anh và vợ hạnh phúc khi tạo được sân chơi cho các diễn viên trẻ, cũng là học trò mình đào tạo. Các diễn viên trẻ ra trường hiện thiếu nơi thể hiện bản thân. Anh muốn cho họ cơ hội, thời gian để rèn nghề, thử lửa trước khi dấn thân theo đuổi sân khấu chuyên nghiệp. 

“Người ta bảo Tre già măng mọc, ngành nghề nào cũng thế. Nhưng nếu không cho cơ hội, bao giờ các bạn mới có thể thành tre được? Các bạn cần có điều kiện để phát triển và tôi muốn chắp cho các bạn đôi cánh ấy”, anh cho hay. 

Dù vất vả, Xuân Trang không xem đây là sự hy sinh hay đánh đổi bởi anh tự nguyện và thấy được an ủi khi chứng kiến học trò trưởng thành từng ngày, suất diễn được phủ kín ghế và khán giả dành lời yêu thương, động viên. 

NSƯT Vũ Xuân Trang vừa ra mắt vở Ủa... Ngộ lắm nhado anh làm đạo diễn. Tác phẩm do Thành Phương, Nhã Uyên, Quốc Huy tác giả. Vở quy tụ đầy đủ dàn diễn viên của sân khấu với gần 20 người đều là gương mặt trẻ. 

Ủa... Ngộ lắm nhalấy bối cảnh một xóm trọ nhỏ tại Sài Gòn. Những người lao động mưu sinh với nhiều công việc khác nhau: bán hủ tiếu gõ, làm móng dạo, khuân vác… Vật lộn với cuộc sống, dẫu vất vả nhưng họ tràn ngập tiếng cười nói hay ồn ào cãi vã của nhóm người tụm năm, tụm ba giờ tan tầm. 

Vở không nhấn trọng tâm vào câu chuyện của riêng cá nhân nào mà cố gắng khắc họa bức tranh chung của tập thể, thông qua điểm nhìn từ khu xóm điển hình này.

“Chúng tôi trân trọng tình cảm của mọi người. Nhận được lời khen, sự góp ý của khán giả là cả sân khấu đủ ấm lòng", anh kể.