"Những người hùng bản địa" là danh xưng mà TS. Daniel Gray Wilson, Giám đốc Đề án Số Không (Project Zero), Trường Giáo dục thuộc ĐH Harvard dành cho đội ngũ thực hiện Nội san Dạy và học – một ấn phẩm phát hành trực tuyến chuyên bàn luận về các phương pháp giáo dục tại Việt Nam. "Tôi nghĩ rằng ấn phẩm có thể đem lại ảnh hưởng lớn không chỉ ở những lời khuyên thực tế dành cho giáo viên mà còn giúp nâng cao vị thế nghề nghiệp và cách mà giáo viên suy nghĩ về bản thân và công việc của mình" – TS. Daniel bày tỏ.

Trong số "những người hùng bản địa" mà vị chuyên gia của ĐH Harvard nhắc đến, có Hoàng Anh Đức – một chàng trai mà con đường đến với giáo dục đã đi qua những ngã rẽ "lạ đời".

Ngã rẽ "lạ đời" của chàng sinh viên Kinh tế

"Những người hùng bản địa" là danh xưng mà TS. Daniel Gray Wilson, Giám đốc Đề án Số Không (Project Zero), Trường Giáo dục thuộc ĐH Harvard dành cho đội ngũ thực hiện Nội san Dạy và học – một ấn phẩm phát hành trực tuyến chuyên bàn luận về các phương pháp giáo dục tại Việt Nam. "Tôi nghĩ rằng ấn phẩm có thể đem lại ảnh hưởng lớn không chỉ ở những lời khuyên thực tế dành cho giáo viên mà còn giúp nâng cao vị thế nghề nghiệp và cách mà giáo viên suy nghĩ về bản thân và công việc của mình" – TS. Daniel bày tỏ.

Trong số "những người hùng bản địa" mà vị chuyên gia của ĐH Harvard nhắc đến, có Hoàng Anh Đức – một chàng trai mà con đường đến với giáo dục đã đi qua những ngã rẽ "lạ đời".

Ban đầu vì chiều chồng nên tôi cũng không phản đối. Nhưng cả 2 đều đã có tuổi (tôi gần 40), vài lần sau tôi hay bị đau lưng. Xin hỏi nhu cầu của chồng tôi liệu có bình thường và tôi có nên tiếp tục hưởng ứng?

luungoc237@

Sàn nhà, thảm... đôi khi là nơi giao tình đầy hứng khởi của các cặp đôi. Ảnh minh họa

Chào bạn!

Xưa nay, chẳng hề có “cẩm nang” nào hướng dẫn hoặc quy định chuyện “giao ban” phải nơi này, không gian này chứ không được “làm” nơi khác. Chọn không gian nào là tùy vào cảm hứng, sở thích và sự thỏa thuận của chàng và nàng. Thay vì chuyện chăn gối của hai bạn lâu nay chỉ diễn ra ở những nơi đã quá quen thuộc thì chồng bạn muốn tìm cảm giác ở nơi khác là điều rất bình thường.

Đây cũng là tâm lý khá phổ biến của nhiều người, chứ không phải riêng ai. Vì thế khi chồng yêu cầu, bạn đừng cho rằng đây là hành động kỳ quặc và “sàn nhà, bàn ghế” là những nơi kỳ cục mà tội cho anh ấy.

Vấn đề đặt ra ở đây là chuyện đau lưng của bạn. Tình dục là phải đem lại niềm vui cho cả hai, vì thế bạn nên trao đổi thẳng thắn với chồng để tìm ra giải pháp phù hợp hơn. Có thể cũng “những nơi kỳ cục” như chồng bạn thích, nhưng cả hai nên chọn tư thế, động tác mà bạn cảm thấy thỏa mái nhất.

Bên cạnh đó, thiết nghĩ, bạn cũng nên nhờ bác sĩ tư vấn về cách trị dứt chứng đau lưng. Sự khỏe mạnh và hào hứng đáp ứng như cầu, sở thích tình dục của chồng cũng là một yếu tố quan trọng cho hạnh phúc gia đình.

Chúc bạn như ý!

Chồng tôi thời gian gần đây không thích quan hệ trên giường mà cứ đòi làm ở những nơi kỳ cục như bàn, sàn nhà, ghế...

Ban đầu vì chiều chồng nên tôi cũng không phản đối. Nhưng cả 2 đều đã có tuổi (tôi gần 40), vài lần sau tôi hay bị đau lưng. Xin hỏi nhu cầu của chồng tôi liệu có bình thường và tôi có nên tiếp tục hưởng ứng?

luungoc237@

Sàn nhà, thảm... đôi khi là nơi giao tình đầy hứng khởi của các cặp đôi. Ảnh minh họa

Chào bạn!

Xưa nay, chẳng hề có “cẩm nang” nào hướng dẫn hoặc quy định chuyện “giao ban” phải nơi này, không gian này chứ không được “làm” nơi khác. Chọn không gian nào là tùy vào cảm hứng, sở thích và sự thỏa thuận của chàng và nàng. Thay vì chuyện chăn gối của hai bạn lâu nay chỉ diễn ra ở những nơi đã quá quen thuộc thì chồng bạn muốn tìm cảm giác ở nơi khác là điều rất bình thường.

Đây cũng là tâm lý khá phổ biến của nhiều người, chứ không phải riêng ai. Vì thế khi chồng yêu cầu, bạn đừng cho rằng đây là hành động kỳ quặc và “sàn nhà, bàn ghế” là những nơi kỳ cục mà tội cho anh ấy.

Vấn đề đặt ra ở đây là chuyện đau lưng của bạn. Tình dục là phải đem lại niềm vui cho cả hai, vì thế bạn nên trao đổi thẳng thắn với chồng để tìm ra giải pháp phù hợp hơn. Có thể cũng “những nơi kỳ cục” như chồng bạn thích, nhưng cả hai nên chọn tư thế, động tác mà bạn cảm thấy thỏa mái nhất.

Bên cạnh đó, thiết nghĩ, bạn cũng nên nhờ bác sĩ tư vấn về cách trị dứt chứng đau lưng. Sự khỏe mạnh và hào hứng đáp ứng như cầu, sở thích tình dục của chồng cũng là một yếu tố quan trọng cho hạnh phúc gia đình.

Chúc bạn như ý!

Người Ấn dùng một loại tinh chất từ nghệ để rửa mắt trong việc chữa viêm kếtmạc. Có bằng chứng cho thấy, curcumin là thành phần hoạt chất chính trong nghệ,giúp tăng bài tiết dịch mật tiêu hóa chất béo, bảo vệ cho gan. Sau đây là mộtvài khám phá mới về hoạt chất thần kỳ curcumin trong nghệ.

Đặc tính kháng viêm vượt trội

Tiêu diệt gốc tự do xấu nhất: nghiên cứu của Đại học Dược khoa Ấn Độ cho biết,curcumin là thành phần của rễ củ nghệ nằm dưới đất, có hoạt tính kháng sinh rấtmạnh, giới y học đang đi sâu thăm dò khả năng tẩy trừ gốc tự do mang oxy của nótrong quá trình phản ứng viêm. Do có hoạt tính kháng viêm vượt trội, nó cũng cóthể tẩy trừ gốc tự do thuộc superoxide radicals hiệu quả.

ảnh minh họa

Điều trị cơn đau: curcumin sẽ ức chế tạo thành prostaglandin, chất này trong cơthể có liên quan đến cơn đau do viêm gây ra, chẳng hạn như cơn đau trong bệnhthống phong. Cơ chế làm giảm cơn đau của nó tương tự như aspirin, ibuprofen,nhưng không mạnh bằng. Tuy nhiên, khi dùng với liều cao, curcumin sẽ kích thíchtuyến thượng thận bài tiết cortisone, mà cortisone có hiệu lực rất mạnh để ứcchế phản ứng viêm.

Điều trị viêm kết mạc: trong một nghiên cứu về vi khuẩn học, thuốc nhỏ mắtHaridra làm từ nguyên liệu củ nghệ, có khả năng kháng khuẩn với trực khuẩnE.coli, staphylococcus aureus, klebsiella và pseudomonas… Nghiên cứu căn cứ theokết quả thử nghiệm 50 ca bệnh viêm kết mạc trên lâm sàng, cho rằng loại thuốcnhỏ mắt này đạt hiệu quả điều trị viêm kết mạc.

Điều trị viêm khớp: nghiên cứu của Đại học Y Dược Gandhi, dùng curcumin dạnguống cùng với cortisone acetate dạng tiêm điều trị cho chuột bị viêm khớp. Nhữngchú chuột được điều trị bằng những thuốc này sau 13 ngày thì tình trạng viêmsưng tại khớp đỡ hơn thấy rõ so với nhóm chuột đối chứng. Hiệu nghiệm của nghệđến từ hoạt tính chống histamine. Hoạt tính chống viêm của curcumin không thuakém nhiều so với cortison, nó có thể giảm nhẹ phản ứng viêm trong cơ thể độngvật, cũng có thể giảm nhẹ triệu chứng viêm của bệnh viêm đa khớp dạng thấp (ởngười). Nghiên cứu báo cáo cho thấy, tác dụng của 1.200mg curcumin sẽ tươngđương với một loại thuốc kháng viêm là phenylbutazone 300mg.

Điều trị tổn thương gan: theo kết quả nghiên cứu trên người và ngoài cơ thểthuộc Đại học Tohoku (Nhật Bản) thì tinh chất từ nghệ quả thật phòng ngừa đượcnhững tổn thương do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra trên gan. Đây là một chấthóa học độc hại, có mùi hôi như clor, nó thường được dùng trong chất tan côngnghiệp và chất đông lạnh.

Phát huy hoạt tính chống ung thư

Hoạt tính chống đột biến: nghiên cứu của Viện nghiên cứu dinh dưỡng quốc gia ẤnĐộ, thử nghiệm củ nghệ cho 16 người hút thuốc lâu dài về hoạt tính chống độtbiến của urcumin. Người được thử nghiệm trong 1 tháng, mỗi ngày dùng 1,5g củnghệ, kết quả cho thấy củ nghệ đã làm giảm chất gây đột biến trong nước tiểu củahọ. Nghiên cứu nói rằng, củ nghệ có hoạt tính chống đột biến, do vậy cũng có thểlà phương pháp dự phòng chứng ung thư bằng hóa học rất tốt.

Hoạt tính tẩy trừ gốc tự do: nghiên cứu khám phá tinh dầu nghệ (turmeric oil) vànhựa cây nghệ (turmeric oleresin) trong ống nghiệm biểu hiện hoạt tính tẩy trừgốc tự do rất tốt. Với đột biến bệnh niêm mạc dưới lớp xơ (chứng ung thư), dùngtinh dầu nghệ, tinh chất từ nghệ, cũng như nhựa cây nghệ đều có tác dụng ức chế.

Nhựa cây nghệ cũng có chứa tinh dầu nghệ, curcumin, cũng như các hợp chất nhựacây khác. Tinh dầu nghệ và tinh dầu nhựa cây nghệ trong việc chống lại đột biếncủa AND có tác dụng “chung sức” bảo vệ.

Đối kháng với ung thư dạ dày và ung thư da: Đại học Northwestern, Mỹ khám phárằng, curcumin I có thể ức chế benzopyrene gây ung thư trên chuột cái Thụy Sĩ(Swiss mice), mà curcumin III cũng có thể ức chế dimethybenzathracene (DMBA) gâyung thư trên chuột trụi lông Thụy Sĩ. Hai chất này đều là hợp chất phenol màuvàng trong củ nghệ. Tương tự, curcumin I cũng có thể ức chế DMBA gây ung thư datrên chuột cái Thụy Sĩ.

Curcumin hầu như có thể thay đổi hoạt tính của tác dụng chuyển hóa gây ung thư,hoặc loại bỏ được các độc tính, từ đó phát huy được hoạt tính chống ung thư. Hailoại curcumin đều thử nghiệm được ở ngoài cơ thể, ức chế được sự hình thành tếbào độc tính của bệnh ung thư máu ở người. Curcumin ức chế sự sinh sôi và pháttriển của tế bào khối u, do vậy phát huy tác dụng chống ung thư.

Làm đẹp da

Nghệ còn giúp chống lão hóa da, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, vết nám,làm cho da mịn màng, tươi trẻ. Nghệ còn hỗ trợ chống viêm, loét do ức chế cácchất trung gian gây viêm như cyclooxygenaza (COX - 2), lipooxy-genaza (LOX)… Hỗtrợ chống xơ vữa động mạch do cholesterol và tăng độ bền mao mạch ngoại vi.

Nghệ làm giảm mụn trứng cá: Nghệ chứa tính chất kháng khuẩn và khử trùng giúplàm giảm mụn trứng cá. Nghệ cũng giúp kiểm soát sự tiết dầu trên da rất tốt chonhững người có làn da quá nhờ) và làm mờ dần các vết sẹo mụn trứng cá theo thờigian. Để tự trị liệu, bạn có thể trộn một ít bột nghệ với bột gỗ đàn hương vàmột lượng nhỏ nước cốt chanh. Thoa mặt nạ và đợi cho mặt nạ khô, sau đó rửa lạibằng nước lạnh.

Nghệ làm da sáng lên và rạng rỡ. Đó là lý do những cô dâu mới ở vùng Nam Áthường sử dụng nghệ trước ngày cưới của mình để trở nên xinh đẹp và lộng lẫy.Hãy thêm nghệ vào mặt nạ của bạn để làm da sáng lên từng ngày.

Nano Curcumin – thành tựu mới của các nhà khoa học ViệtNam

Trong y văn thế giới hiện nay, curcumin đã được coi như mộtphân tử tuyệt vời trong số các hợp chất thiên nhiên có khả năng hỗ trợ điều trịung thư.

Tuy nhiên, yếu tố cản trở lớn nhất khi áp dụng trên người làcurcumin rất ít tan trong nước nên sinh khả dụng rất thấp, mặt khác curcumin cònbị chuyển hóa nhanh trong gan nên chỉ 2-3% curcumin được hấp thu vào máu.

Để vượt qua trở ngại này, nhiều biện pháp đã được thử nghiệmnhư bổ sung chất phụ trợ piperin, tạo phức chelat với kim loại, dùng dạngcurcumuin liposom, phức hợp phospholipid, sản xuất curcumin dưới dạng tiểu phânnano có kích thước từ 10 đến 200 nm. Trong số các biện pháp trên, nano curcuminđược đánh giá là có hiệu quả nhất.

Tại Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ VN là đơn vịđầu tiên và duy nhất sản xuất thành công Nano Curcumin từ dịch chiết cây nghệvàng trong nước. Nano Curcumin này có hàm lượng curcuminoid hơn 20% độ tan trên10%.

Kích thước tiểu phân từ 50-70nm nên phát huy tối đa hiệu quảcủa tinh chất nghệ, trong khi các chế phẩm của Ấn Độ và Trung Quốc chỉ đạt hàmlượng curcuminoid 5-7%, độ tan dưới 2% và kích thước khoảng 700-800nm.

Bước đầu, nguồn nguyên liệu Nano Curcumin do viện sản xuất đãđược thử nghiệm tại Trung tâm ung thư thực nghiệm, ĐH Quốc gia HN cho thấy NanoCurcumin xâm nhập tốt, tập trung nhiều quanh nhân và ức chế sự phát triển của cả3 dòng tế bào dòng tế bào ung thư vú (MCF7), phổi (H1299) và đại trực tràng(HCT116) ngay tại nồng độ thấp.

Kết quả nghiên cứu này đã được công bố tại Hội thảo “Ứng dụngNano Curcumin trong phòng và trị bệnh” do Hội Nội khoa VN kết hợp với ViệnHLKHVCNVN tổ chức. Thực phẩm chức năng CumarGold chứa Nano Curcumin, nguyên liệuđược chuyển giao từ đề tài nghiên cứu khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học và Côngnghệ VN.

Linh Linh
 

Từ ngàn xưa, người Ấn Độ đã phát hiện ra công dụng không ngờ từ nghệ như bảo vệgan, chữa lành vết thương nên nghệ được dùng trong bữa ăn hàng ngày.

Người Ấn dùng một loại tinh chất từ nghệ để rửa mắt trong việc chữa viêm kếtmạc. Có bằng chứng cho thấy, curcumin là thành phần hoạt chất chính trong nghệ,giúp tăng bài tiết dịch mật tiêu hóa chất béo, bảo vệ cho gan. Sau đây là mộtvài khám phá mới về hoạt chất thần kỳ curcumin trong nghệ.

Đặc tính kháng viêm vượt trội

Tiêu diệt gốc tự do xấu nhất: nghiên cứu của Đại học Dược khoa Ấn Độ cho biết,curcumin là thành phần của rễ củ nghệ nằm dưới đất, có hoạt tính kháng sinh rấtmạnh, giới y học đang đi sâu thăm dò khả năng tẩy trừ gốc tự do mang oxy của nótrong quá trình phản ứng viêm. Do có hoạt tính kháng viêm vượt trội, nó cũng cóthể tẩy trừ gốc tự do thuộc superoxide radicals hiệu quả.

ảnh minh họa

Điều trị cơn đau: curcumin sẽ ức chế tạo thành prostaglandin, chất này trong cơthể có liên quan đến cơn đau do viêm gây ra, chẳng hạn như cơn đau trong bệnhthống phong. Cơ chế làm giảm cơn đau của nó tương tự như aspirin, ibuprofen,nhưng không mạnh bằng. Tuy nhiên, khi dùng với liều cao, curcumin sẽ kích thíchtuyến thượng thận bài tiết cortisone, mà cortisone có hiệu lực rất mạnh để ứcchế phản ứng viêm.

Điều trị viêm kết mạc: trong một nghiên cứu về vi khuẩn học, thuốc nhỏ mắtHaridra làm từ nguyên liệu củ nghệ, có khả năng kháng khuẩn với trực khuẩnE.coli, staphylococcus aureus, klebsiella và pseudomonas… Nghiên cứu căn cứ theokết quả thử nghiệm 50 ca bệnh viêm kết mạc trên lâm sàng, cho rằng loại thuốcnhỏ mắt này đạt hiệu quả điều trị viêm kết mạc.

Điều trị viêm khớp: nghiên cứu của Đại học Y Dược Gandhi, dùng curcumin dạnguống cùng với cortisone acetate dạng tiêm điều trị cho chuột bị viêm khớp. Nhữngchú chuột được điều trị bằng những thuốc này sau 13 ngày thì tình trạng viêmsưng tại khớp đỡ hơn thấy rõ so với nhóm chuột đối chứng. Hiệu nghiệm của nghệđến từ hoạt tính chống histamine. Hoạt tính chống viêm của curcumin không thuakém nhiều so với cortison, nó có thể giảm nhẹ phản ứng viêm trong cơ thể độngvật, cũng có thể giảm nhẹ triệu chứng viêm của bệnh viêm đa khớp dạng thấp (ởngười). Nghiên cứu báo cáo cho thấy, tác dụng của 1.200mg curcumin sẽ tươngđương với một loại thuốc kháng viêm là phenylbutazone 300mg.

Điều trị tổn thương gan: theo kết quả nghiên cứu trên người và ngoài cơ thểthuộc Đại học Tohoku (Nhật Bản) thì tinh chất từ nghệ quả thật phòng ngừa đượcnhững tổn thương do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra trên gan. Đây là một chấthóa học độc hại, có mùi hôi như clor, nó thường được dùng trong chất tan côngnghiệp và chất đông lạnh.

Phát huy hoạt tính chống ung thư

Hoạt tính chống đột biến: nghiên cứu của Viện nghiên cứu dinh dưỡng quốc gia ẤnĐộ, thử nghiệm củ nghệ cho 16 người hút thuốc lâu dài về hoạt tính chống độtbiến của urcumin. Người được thử nghiệm trong 1 tháng, mỗi ngày dùng 1,5g củnghệ, kết quả cho thấy củ nghệ đã làm giảm chất gây đột biến trong nước tiểu củahọ. Nghiên cứu nói rằng, củ nghệ có hoạt tính chống đột biến, do vậy cũng có thểlà phương pháp dự phòng chứng ung thư bằng hóa học rất tốt.

Hoạt tính tẩy trừ gốc tự do: nghiên cứu khám phá tinh dầu nghệ (turmeric oil) vànhựa cây nghệ (turmeric oleresin) trong ống nghiệm biểu hiện hoạt tính tẩy trừgốc tự do rất tốt. Với đột biến bệnh niêm mạc dưới lớp xơ (chứng ung thư), dùngtinh dầu nghệ, tinh chất từ nghệ, cũng như nhựa cây nghệ đều có tác dụng ức chế.

Nhựa cây nghệ cũng có chứa tinh dầu nghệ, curcumin, cũng như các hợp chất nhựacây khác. Tinh dầu nghệ và tinh dầu nhựa cây nghệ trong việc chống lại đột biếncủa AND có tác dụng “chung sức” bảo vệ.

Đối kháng với ung thư dạ dày và ung thư da: Đại học Northwestern, Mỹ khám phárằng, curcumin I có thể ức chế benzopyrene gây ung thư trên chuột cái Thụy Sĩ(Swiss mice), mà curcumin III cũng có thể ức chế dimethybenzathracene (DMBA) gâyung thư trên chuột trụi lông Thụy Sĩ. Hai chất này đều là hợp chất phenol màuvàng trong củ nghệ. Tương tự, curcumin I cũng có thể ức chế DMBA gây ung thư datrên chuột cái Thụy Sĩ.

Curcumin hầu như có thể thay đổi hoạt tính của tác dụng chuyển hóa gây ung thư,hoặc loại bỏ được các độc tính, từ đó phát huy được hoạt tính chống ung thư. Hailoại curcumin đều thử nghiệm được ở ngoài cơ thể, ức chế được sự hình thành tếbào độc tính của bệnh ung thư máu ở người. Curcumin ức chế sự sinh sôi và pháttriển của tế bào khối u, do vậy phát huy tác dụng chống ung thư.

Làm đẹp da

Nghệ còn giúp chống lão hóa da, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, vết nám,làm cho da mịn màng, tươi trẻ. Nghệ còn hỗ trợ chống viêm, loét do ức chế cácchất trung gian gây viêm như cyclooxygenaza (COX - 2), lipooxy-genaza (LOX)… Hỗtrợ chống xơ vữa động mạch do cholesterol và tăng độ bền mao mạch ngoại vi.

Nghệ làm giảm mụn trứng cá: Nghệ chứa tính chất kháng khuẩn và khử trùng giúplàm giảm mụn trứng cá. Nghệ cũng giúp kiểm soát sự tiết dầu trên da rất tốt chonhững người có làn da quá nhờ) và làm mờ dần các vết sẹo mụn trứng cá theo thờigian. Để tự trị liệu, bạn có thể trộn một ít bột nghệ với bột gỗ đàn hương vàmột lượng nhỏ nước cốt chanh. Thoa mặt nạ và đợi cho mặt nạ khô, sau đó rửa lạibằng nước lạnh.

Nghệ làm da sáng lên và rạng rỡ. Đó là lý do những cô dâu mới ở vùng Nam Áthường sử dụng nghệ trước ngày cưới của mình để trở nên xinh đẹp và lộng lẫy.Hãy thêm nghệ vào mặt nạ của bạn để làm da sáng lên từng ngày.

Nano Curcumin – thành tựu mới của các nhà khoa học ViệtNam

Trong y văn thế giới hiện nay, curcumin đã được coi như mộtphân tử tuyệt vời trong số các hợp chất thiên nhiên có khả năng hỗ trợ điều trịung thư.

Tuy nhiên, yếu tố cản trở lớn nhất khi áp dụng trên người làcurcumin rất ít tan trong nước nên sinh khả dụng rất thấp, mặt khác curcumin cònbị chuyển hóa nhanh trong gan nên chỉ 2-3% curcumin được hấp thu vào máu.

Để vượt qua trở ngại này, nhiều biện pháp đã được thử nghiệmnhư bổ sung chất phụ trợ piperin, tạo phức chelat với kim loại, dùng dạngcurcumuin liposom, phức hợp phospholipid, sản xuất curcumin dưới dạng tiểu phânnano có kích thước từ 10 đến 200 nm. Trong số các biện pháp trên, nano curcuminđược đánh giá là có hiệu quả nhất.

Tại Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ VN là đơn vịđầu tiên và duy nhất sản xuất thành công Nano Curcumin từ dịch chiết cây nghệvàng trong nước. Nano Curcumin này có hàm lượng curcuminoid hơn 20% độ tan trên10%.

Kích thước tiểu phân từ 50-70nm nên phát huy tối đa hiệu quảcủa tinh chất nghệ, trong khi các chế phẩm của Ấn Độ và Trung Quốc chỉ đạt hàmlượng curcuminoid 5-7%, độ tan dưới 2% và kích thước khoảng 700-800nm.

Bước đầu, nguồn nguyên liệu Nano Curcumin do viện sản xuất đãđược thử nghiệm tại Trung tâm ung thư thực nghiệm, ĐH Quốc gia HN cho thấy NanoCurcumin xâm nhập tốt, tập trung nhiều quanh nhân và ức chế sự phát triển của cả3 dòng tế bào dòng tế bào ung thư vú (MCF7), phổi (H1299) và đại trực tràng(HCT116) ngay tại nồng độ thấp.

Kết quả nghiên cứu này đã được công bố tại Hội thảo “Ứng dụngNano Curcumin trong phòng và trị bệnh” do Hội Nội khoa VN kết hợp với ViệnHLKHVCNVN tổ chức. Thực phẩm chức năng CumarGold chứa Nano Curcumin, nguyên liệuđược chuyển giao từ đề tài nghiên cứu khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học và Côngnghệ VN.

Linh Linh