Nhận định, soi kèo Rijeka vs Lokomotiva Zagreb, 23h00 ngày 27/4

Loài bọ được gọi theo cách thông thường đầy mỹ miều là bọ ngôi sao cô đơn – Lone Star tick có tên khoa học là Amblyomma americanum, sống tại miền Đông nước Mỹ và Mexico. Mà cũng vì thế mà bỗng nhiên, vùng miền Đông lại có một trào lưu ăn chay nở rộ, dù là toàn những người bắt buộc phải ăn chay.

Theo như Trung tâm Y tế của Đại học Vanderbilt cho hay, thì việc dị ứng sẽ xảy ra sau khi một người bị bọ cắn và sử dụng những sản phẩm như thịt đỏ hay sản phẩm từ sữa. Triệu chứng của những ca dị ứng này gồm phát ban, khó thở, giảm huyết áp hay thậm chí là sốc phản vệ - một loại tai biến diễn ra khi người bệnh bị dị ứng, rất dễ gây tử vong nếu không được chẩn đoán tìm nguyên nhân và chữa trị kịp thời.

Vấn đề nằm ở loại đường có tên là “alpha-gal” có trong người con bọ này nhưng lại không có con người. Đáng ngạc nhiên là loại đường này cũng có trong thịt đỏ, thịt lợn và một số sản phẩm từ sữa nhưng thông thường, hệ tiêu hóa của con người vẫn xử lý những thứ thức ăn này và đường alpha-gal bình thường.

Tuy nhiên, khi mà ta bị con bọ này cắn và đưa loại đường alpha-gal này vào trong máu ta, cơ thể ta sẽ tạo ra kháng thể chống lại những kẻ xâm lược từ bên ngoài này. Đó là vì sao khi ta hấp thụ alpha-gal có trong thịt và các sản phẩm từ sữa, ta sẽ bị dị ứng. Cũng như các loại bệnh dị ứng khác, loại này cũng có thể được chữa trị bằng thuốc kháng histamine và epinephrine.

“Đây là một loại dị ứng kì quái”, Chris Rickey tại Millersburg, bang Ohio (nằm ở phía Đông nước Mỹ) cho hay. “Nó đã thay đổi hoàn toàn cuộc đời tôi". Một đĩa thịt bò đã khiến cô phải nhập viện trong tình trạng phát ban nặng nề, tới mức cô đã gãi bung ra da tay ra vì khó chịu. Và không chỉ những người ăn thịt mới có thể bị dị ứng từ vết cắn của loài bọ này.

Bản thân cô Richey cũng phải uống một loại thuộc đặc trị không được phép chứa gelatin, bởi thành phần này trong thuốc có thể được lấy từ bò hoặc lợn. Sản phẩm từ sữa cũng phải bị loại khỏi thực đơn hàng ngày bởi trong sữa có thể có đường alpha-gal.

Bỗng dưng, một loại món khoái khẩu biến mất khỏi bữa ăn của những người miền Đông và miền Nam nước Mỹ, những nơi nổi tiếng với các món sườn nướng. Quả là bi kịch.

Nạn dị ứng thịt do loài “bọ ăn chay” này gây ra đã được phát hiện cách đây ít lâu nhưng vẫn rất nhiều người không hề biết tới nó, thậm chí trong số đó có cả các bác sĩ. “Tại sao lại có những người nghĩ rằng tự dưng mình dị ứng với thịt trong khi họ đã ăn thịt cả đời rồi?”, chuyên gia dị ứng, người đã gặp và điều trị 200 ca bệnh ăn chay tại Long Island, New York cho hay. Thông thường, phản ứng sẽ xảy ra tầm 4 cho tới 6 tiếng sau khi ăn thịt, nên có lẽ đó là lý do người ta không kết nối được tình trạng dị ứng với nguyên nhân của nó.

Nhà nghiên cứu về dị ứng Thomas Platts-Mills tới từ Đại học Virginia đã phát hiện ra nguyên nhân căn bệnh dị ứng kì lạ này trong khi đang nghiên cứu về những chứng mẫn cảm thuốc chữa ung thư trên một số bệnh nhân – một loại thuốc cũng chứa đường alpha-gal trong đó. Ông phát hiện ra rằng những bệnh nhân dị ứng thuốc đa số tới từ các vùng Đông Nam nước Mỹ và trùng hợp thay, họ cũng bị dị ứng thịt.

Ông chưa chắc chắn lập luận của mình cho đến một ngày định mệnh nọ: chính ông bị loài bọ ngôi sao cô đơn này cắn trong một chuyến leo núi hồi năm 2007. Lúc ấy, ông đã khẳng định mối liên kết giữa con bọ trên và chứng dị ứng thịt, sau khi chính mình trải qua một cơn dị ứng.

Chưa rõ là những người bị bọ cắn này sẽ phải ăn chay suốt đời không. “Chúng tôi chưa rõ rằng thời gian chịu đựng căn bệnh này kéo dài bao lâu”, liệu nó có lâu như dị ứng tôm cá không. Đó là kết luận của giáo sư Robert Valet tới từ Đại học Vanderbilt.

Nếu bạn định sống chung với thịt đến hết đời, hãy cẩn thận với những vùng rậm rạp cây cối và ẩm ướt của vùng Đông và Nam nước Mỹ. Nếu bạn có ý định ăn chay mà mãi không thành công, thì cũng đừng tìm tới loài bọ này, bởi ai mà biết được những cơn dị ứng này còn có những tác dụng phụ gì.

Theo GenK

Và đôi lúc, quảng cáo đơn thuần chỉ là quảng cáo, sự thật khác xa với những lời hoa mỹ mà bạn được nghe...

#1 "Tôi và đối tác kinh doanh quyết định thuê chung phòng khách sạn để tiết kiệm tiền. Chúng tôi không hề mong đợi vách nhà tắm trong suốt như thế kia..."

#2 Dường như biển báo cấm hút thuốc là chưa đủ, phải in lên cả gạt tàn nữa! Chờ chút, có gì đó rất sai ở đây...

#3 "Tôi và chồng đã cười ngất khoảng 5 phút sau khi bật đèn lên"

#4 Nhà tắm và tủ quần áo dùng chung một cánh cửa, hay lắm khách sạn!

#5 Nhân viên dọn phòng bỏ lại chiếc gối có mặt Samuel L. Jackson trên giường, thế là như nào?

#6 Lỗ thông gió bịp

#7 Rèm bịp

#8 Được khách sạn tặng quà vì thường xuyên qua đó trú chân

#9 Nhiều vòi quá không biết dùng cái nào...

#10 "Khách sạn thường xuyên bị câu trộm wifi, chúng tôi phải đổi lại mật khẩu cho chắc ăn"

Theo GenK

“Sau 12 năm từ khi ra mắt, chúng tôi tự thấy mình vẫn chưa phải là một doanh nghiệp lớn và còn nhiều thách thức trước mắt”, Anna Soellner, giám đốc truyền thông của Reddit, nói với một nhóm phóng viên quốc tế, bao gồm phóng viên Zing.vn.

Với nền tảng một trang cộng đồng, nơi người dùng có thể thảo luận và chia sẻ mọi thông tin theo bất kỳ nhóm chủ đề nào, Reddit hiện có khoảng 300 triệu lượt người dùng hàng tháng trên toàn cầu (theo Project Syndicate). Tuy nhiên, Reddit cũng đối mặt với thách thức cải thiện chất lượng nội dung, nói không với tin tức giả (fake news) hoặc những nội dung tiêu cực gây chia rẽ, kích động.

Gần đây, khá nhiều chủ đề gây tranh cãi trên Reddit (sau này đã bị đóng) như các nhóm thảo luận BeatingWomen (cổ suý các hành vi bạo lực với phụ nữ) hoặc FatPeopleHate, hoặc kích động phân biệt chủng tộc như TheChimpire…

Hoặc một nhóm thảo luận hình thành trên Reddit từ đầu tháng 11/2016 xoay quanh thuyết âm mưu và tin đồn vô căn cứ rằng bà Hillary Clinton và đảng Dân chủ điều hành một đường dây buôn trẻ em. Reddit đã đóng chủ đề này vào ngày 23/11/2016, nhưng với lý do vi phạm chính sách phơi bày thông tin đời tư của những người bị cáo buộc.

Trước nhận định rằng những diễn đàn mở, mạng xã hội, bao gồm Reddit, đang trở thành nền tảng để fake news phát tán, Zac Cox, cố vấn pháp lý của Reddit, nói: “Nước Mỹ bảo vệ quyền bày tỏ ý kiến của mỗi người và đó cũng là chủ trương của chúng tôi. Mỗi người sẽ có định nghĩa khác nhau về fake news. Bây giờ chúng tôi đang có một chính quyền, một tổng thống liên tục nói về fake news mỗi ngày. Nỗ lực cải thiện chất lượng nội dung thực sự là một thách thức phức tạp”

Theo Cox, Reddit có các chính sách nội dung cụ thể bên cạnh việc khuyến khích sự tham gia giám sát của người dùng. Những chính sách nội dung của Reddit như các nội dung thảo luận không được thể hiện rõ ý muốn quấy rối, xúc phạm người khác.

Cô Sollner cho biết những diễn đàn, mục thảo luận của Reddit đều được quản lý chặt chẽ và thường xuyên bởi các chủ mục (moderators) chủ yếu là tình nguyện viên. Trong một số nhóm thảo luận chuyên sâu, như về khoa học, thì người dùng thậm chí chỉ được chấp thuận cho tham gia nhóm nếu họ chứng tỏ am hiểu nhất định về vấn đề, các liên kết chia sẻ chứa nội dung giá trị và hữu ích.

“Bên cạnh đó chúng tôi vẫn có đội ngũ cộng đồng và các đối tác làm việc chặt chẽ với những chủ mục này, liên tục giám sát nội dung và gửi cảnh báo đến những người vi phạm chính sách”, Sollner nói.

Theo đại diện Reddit, trang web cũng được rất nhiều phóng viên yêu thích và sử dụng. "Khi chia sẻ tin, bài trên trang, họ sẽ nhận thêm nhiều lượng tương tác. Hoặc phóng viên cũng có thể phát hiện nhiều đề tài từ những trao đổi giữa người dùng. Chúng tôi cũng ghi nhận sự đóng góp của các phóng viên trong việc nâng cao chất lượng nội dung và thảo luận trên Reddit”, Sollner nói.

Theo Zing