Nhận định, soi kèo AZ Alkmaar vs Sparta Rotterdam, 22h45 ngày 26/01: Chủ nhà tiếp đà hồi sinh

Công ước về Bảo vệ và phát huy sự đa dạng của các biểu đạt văn hóa được UNESCO thông qua vào năm 2005 là một trong những nỗ lực nhằm thực hiện cam kết thúc đẩy sự đa dạng được nêu trong Hiến chương của UNESCO. Ngay sau khi Việt Nam chính thức phê chuẩn Công ước vào năm 2007, Chính phủ Việt Nam đã giao Bộ VHTTDL làm đầu mối quốc gia tham gia Công ước.

Thứ trưởng Bộ VHTTDL Vương Duy Biên nhấn mạnh chủ trương hội nhập quốc tế của Việt Nam trong việc tích cực và nghiêm túc thực hiện Công ước.

Phát biểu khai mạc, Thứ trưởng Bộ VHTTDL Vương Duy Biên nhấn mạnh chủ trương hội nhập quốc tế của Việt Nam trong việc tích cực và nghiêm túc thực hiện Công ước. Ông Vương Duy Biên cũng cho rằng, với trách nhiệm của quốc gia thành viên, Việt Nam đã hoàn thiện đúng hạn Báo cáo quốc gia định kỳ 4 năm (2012-2015) về việc thực hiện Công ước theo quy định của UNESCO với sự hỗ trợ của Cơ quan hỗ trợ phát triển quốc tế Thụy Điển và Văn phòng UNESCO Hà Nội.

Trên cơ sở báo cáo của các quốc gia thành viên, UNESCO đã hoàn thiện Báo cáo toàn cầu 2018 nhằm đánh giá ảnh hưởng của hầu hết các chính sách và biện pháp được các quốc gia ban hành gần đây để thực hiện Công ước này.

Trưởng đại diện Văn phòng UNESCO Hà Nội Michael Croft nhấn mạnh Báo cáo toàn cầu UNESCO năm 2018 công bố ngày hôm nay như là bản đồ kho báu

Trưởng đại diện Văn phòng UNESCO Hà Nội Michael Croft nhấn mạnh Báo cáo toàn cầu UNESCO năm 2018 công bố ngày hôm nay như là bản đồ kho báu, chỉ dẫn trong lĩnh vực văn hóa mà mọi người cần tìm kiếm và là nơi cần đến để khai thác sức mạnh, năng lượng của ngành công nghiệp văn hóa nhằm phát triển bền vững.

Đại sứ Thụy Điển tại Hà Nội Pereric Hogberg cho rằng việc công bố Báo cáo toàn cầu UNESCO năm 2018 và xem xét thực hiện Công ước về Bảo vệ và phát huy sự đa dạng của các biểu đạt văn hóa được UNESCO thông qua vào năm 2005 ở tầm toàn cầu. Đây là dấu mốc thúc đẩy phát triển văn hóa, đồng thời là tài liệu được xem xét để đánh giá toàn cầu và giám sát tình trạng của các quốc gia trong việc thúc đẩy và bảo vệ sự đa dạng biểu đạt văn hóa.

Tình Lê 

Theo Hyperallergic, bức tranh của danh hoạ người Hà Lan, Rembrandt được bán với mức kỷ lục 1,175 triệu USD (1,41 triệu USD nếu tính cả hoa hồng) trong một cuộc đấu giá do Thomaston Place Auction Galleries tổ chức hôm 26/8.

Kaja Veilleux, người sáng lập, thẩm định viên và người đấu giá của Thomastown Place Auction Galleries, phát hiện ra bức chân dung thế kỷ 17 trong một lần đi xem nhà.

“Khi xem kiểm tra nhà, chúng tôi thường không biết trước điều gì. Ngôi nhà chứa đầy các tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp. Nhưng trên gác xép, giữa những chồng tranh, chúng tôi đã tìm thấy bức chân dung đáng chú ý này”, Kaja tiết lộ với tờ Daily Mail.

Trong bức tranh, cô gái trẻ mặc một chiếc váy đen thanh lịch, cùng với cổ áo và mũ trùm đầu màu trắng. Được đặt trong một khung màu vàng chạm khắc thủ công, bức chân dung được vẽ trên một tấm gỗ sồi có khung, niên đại từ những năm 1630, khi Rembrandt mới chuyển đến Amsterdam.

Khi tìm thấy, Veilleux phát hiện bức tranh có bề mặt nguyên bản và nguồn gốc được xác định là thừa kế trong gia đình. Ở mặt sau của khung tranh, ông nhận ra một nhãn ghi rõ bức chân dung là tác phẩm của Rembrandt, đồng thời thể hiện tác phẩm nghệ thuật này từng cho Bảo tàng Nghệ thuật Philadelphia mượn vào năm 1970 để triển lãm.

Theo mô tả của Veilleux, cuộc đấu giá diễn ra căng thẳng giữa 9 người tham gia qua điện thoại, đẩy giá bức chân dung lên mức ngày càng cao hơn. Cuối cùng, tác phẩm đến tay một nhà sưu tập tư nhân từ Anh.

Sinh ra tại Leiden vào năm 1606, Rembrandt được xem là một trong những họa sĩ vĩ đại nhất. Ước tính người nghệ sĩ tài năng này sáng tác tổng cộng khoảng 300 bức tranh, 300 bản chạm khắc và 2.000 bức vẽ phác hoạ.

Năm 2015, bức Chân dung Marten Lootencủa ông được bán với giá 33,8 triệu USD tại Sotheby's, trở thành bức tranh đắt giá nhất của Rembrandt từng được bán đấu giá.

Bức tranh trên gác xép ở Maine có từ thời kỳ danh hoạ người Hà Lan này giám sát xưởng vẽ của Hendrick Uylenburgh, một nhà buôn nghệ thuật nổi tiếng.

Nguyên liệu

Gia vị

- Cơm dẻo: 1 chén

-  Thịt bò: 100gr

- Kim chi: 1 chén

- Giá: 50gr

- Nấm đông cô: 50gr

- Trứng gà: 2 quả

- Tương ớt Hàn Quốc

-  Muối, hạt nêm

- 2 tép tỏi băm nhỏ

-  Vừng rang thơm

- Dầu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị đầy đủ giúp món ăn được ngon nhất.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế cà rốt, dưa leo, kim chi và thịt bò

- Để làm món ngon như cơm trộn kim chi, cà rốt, dưa leo cần gọt sạch vỏ ngoài, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo nước và cắt hoặc bào thành sợi nhỏ.

- Kim chi mua về, dùng kéo cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng nhỏ vừa ăn, ướp với chút gia vị gồm muối, hạt nêm, có thể thêm 1 muỗng nhỏ tiêu bột, để trong vòng 15 phút cho ngấm đều. Trong quá trình làm cơm trộn kim chi thì công việc ướp thịt bò rất quan trọng, giúp món ăn đậm đà và ngon hơn.

Bước 2: Chiên trứng, chế biến giá và nấm

- Dùng 1 quả trứng tráng thật mỏng, để nguội rồi dùng dao cắt thành từng sợi thật nhỏ. 1 quả còn lại thì đem đi ốp la chín 2/3.

- Giá rửa thật sạch đất cát và nhặt bỏ phần vỏ đậu còn xót lại, để ráo nước.

- Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch và cắt nhỏ cho dễ ăn.

Bước 3: Chế biến thịt bò và các nguyên liệu khác

- Làm nóng chảo có dầu ăn và phi thơm tỏi băm, đổ thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn.

- Khoảng 3 phút thịt bò chín tái thì múc ra một chén sạch để riêng. Dùng lại chảo đó, thêm ít dầu vào làm nóng rồi cho nấm, giá, cà rốt, dưa leo vào xào, đảo đều tay liên tục.

- Nêm nếm chút gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị, sở thích. Khi các nguyên liệu đều đã chín thì tắt bếp.

Bước 4: Tiến hành làm cơm trộn kim chi

- Dùng một chiếc nồi nhỏ, đổ vào ít dầu ăn tráng đều đáy rồi xới cơm vào nồi, để lửa nhỏ hâm nóng cơm.

- Tiếp đó xếp các loại rau đã xào chín đã chuẩn bị trước đó rồi để  kim chi, thịt bò, trứng chiên và trứng ốp la lên trên mặt cơm, để lửa nhỏ liu riu trong khoảng 5 - 10 phút cho cơm được làm nóng.

- Khi thưởng thức cơm trộn kim chi cho thêm ít tương ớt, mè rang vào, trộn đều rồi ăn lúc cơm còn nóng ấm.

2. Bí kíp để làm cơm trộn kim chi ngon

- Cơm tơi, dẻo không bị khô cũng không ướt, không nát

- Nước sốt đầy đủ, đậm đà dậy mùi thơm đặc trưng

- Lòng đỏ chiên không chín hẳn, nên chiên lòng đào để bạn có thể dầm ra trộn đều với hỗn hợp đồ xào và cơm.

- Rau củ quả màu sắc đa dạng cũng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

 

Món ăn vừa có vị cay cay kích thích vị giác, vừa có nhiều giá trị dinh dưỡng từ rau củ và thịt, trứng, vừa hấp dẫn bởi sắc màu hài hòa, bắt mắt sẽ mang lại cho bữa cơm gia đình thêm ngon, thêm lạ miệng.

Trên đây là cách làm cơm kim chi trộn đơn giản, giàu dinh dưỡng chị em hãy lưu lại để trổ tài chiêu đãi gia đình cuối tuần.

Theo Gia đình & Xã hội

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị

Kim chi cải thảo là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Ngày nay, kim chi là món ăn phổ biến khắp thế giới. Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc khá đơn giản, bạn có thể tự làm cho gia đình thưởng thức.

National Assembly Chairman Trần Thanh Mẫn and President of the National Assembly of People’s Power of Cuba Esteban Lazo Hernandez. VNA/VNS Photo Doãn Tấn

HÀ NỘI — Politburo member of the Communist Party of Cuba and President of the National Assembly of People’s Power Esteban Lazo Hernandez and the Cuban delegation successfully concluded their visit to Việt Nam on Sunday.

Chairman of the National Assembly's Committee for External Relations Vũ Hải Hà and Cuban Ambassdor to Việt Nam Orlando Nicolás Hernández Guillén sent off the Cuban top legislator and his entourage at the Nội Bài International Airport in Hà Nội.

Esteban Lazo Hernandez started his Việt Nam visit on Saturday. Vietnamese NA Chairman Trần Thanh Mẫn hosted a red-carpet welcoming ceremony for the guest the same day, which was followed by their talks.

Party General Secretary Tô Lâm and State President Lương Cường separatedly hosted the Cuban top legislator on the same day.

The visit had a significant meaning, helping continue reinforcing and promoting cooperation between the two parliaments, and contributing to further deepening the special solidarity and brotherhood between Việt Nam and Cuba.

During the Cuban leader's visit, leaders of the two countries agreed that 64 years since the establishment of diplomatic relations, the solidarity and close relationship between Việt Nam and Cuba, nurtured by late President Hồ Chí Minh and leader Fidel Castro, have continuously developed, becoming a model in international relations.

The Party, State, and people of Việt Nam treasure and are determined to further deepen the special, exemplary, and faithful relationship between Việt Nam and Cuba through channels and across all fields, while working together with the Cuban people to maintain, develop, and pass on to next generations.

The special traditional friendship between Việt Nam and Cuba has been constantly consolidated and enhanced through all channels of the Party, State, parliamentary cooperation, and people-to-people exchange, while becoming increasingly deep and substantive in all fields of politics, economics - trade, security - defence, and science - technology.

The two countries’ special relationship has seen many positive developments after the State visit to Cuba by Party General Secretary and State President Tô Lâm in September. During this visit, the two sides issued a Joint Statement with the determination to continue strongly developing bilateral ties to a new height that is more comprehensive, substantive, effective, and sustainable, in the spirit of cooperation, development for the cause of socialism development and building, for the benefit of the two peoples, and for peace, cooperation, and development in each region and the world over.

Việt Nam affirms that the country stands in solidarity with Cuba. Việt Nam has called for the lifting of unilateral blockade and embargo against Cuba and the removal of Cuba from the list of state sponsors of terrorism.

Việt Nam wishes to further deepen and enhance the effectiveness of ties with Cuba in all fields, making the most of the strengths of both sides in the context that the two countries are to celebrate the 65th anniversary of their bilateral of diplomatic relations in 2025 (December 2, 1960 - 2025), which has been named the Việt Nam - Cuba Friendship Year by the two countries' high-ranking leaders.

The top legislator of Cuba thanked the Party, State, and people of Việt Nam for presenting 10,000 tonnes of rice to Cuba, emphasising this is a timely sharing in the context that Cuba is facing a food and energy crisis.

The two sides showed their delight at the development of the two countries’ parliaments with high-level visits and important cooperative activities, deepening the relationship between the two legislatures, and contributing to consolidating and strengthening the special, exemplary and faithful relationship between Việt Nam and Cuba.

To realise the cooperation protocol signed between the two legislative bodies in April last year, the first session of the Việt Nam - Cuba Inter-Parliamentary Cooperation Committee, co-chaired by President Esteban Lazo Hernandez and Vice NA Chairman Nguyễn Đức Hải, took place in September, with results recognised by both countries' high-ranking leaders and included in the Việt Nam-Cuba Joint Statement. This reaffirmed the two legislatures’ determination in further deepening relations between the two countries through parliamentary cooperation channels.

Specifically, the two NAs continue to exchange their all-level delegations, committees, and deputies, and parliamentary friendship groups to share professional experiences in law-making, supervision and decision-making on important matters of the country, while enhancing information exchange and experience sharing in direct or online formats on holding parliament activities, building, and perfecting institutions and legal systems in areas of mutual interest.

The two sides agreed to actively and effectively implement the high-level commitments and agreements reached during the State visit to Cuba by Party General Secretary and State President Tô Lâm in September as well as the results of the first session of the Việt Nam - Cuba Inter-Parliamentary Cooperation Committee, while continuing to closely coordinate with and support each other at international organisations and multilateral forums. — VNS

Người học tiếng Anh nên tham khảo những từ cùng nghĩa này để sử dụng từ một cách linh hoạt và phong phú.