时间:2025-02-27 14:25:53 来源:网络整理 编辑:Giải trí
Mật ong từ lâu đã là loại thực phẩm được bàn luận sôi nổi nhờ nhiềubournemouth – tottenhambournemouth – tottenham、、
Mật ong từ lâu đã là loại thực phẩm được bàn luận sôi nổi nhờ nhiều lợi ích với sức khỏe. Mayo Clinicliệt kê một số tác dụng tiềm năng của mật ong như chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,ậtongManukađắtnhấtthếgiớicónhiềulợiíchchosứckhỏbournemouth – tottenham bất ổn đường tiêu hóa như tiêu chảy liên quan đến viêm dạ dày ruột.
Tuy nhiên, có nhiều loại mật ong với giá thành khác nhau khiến người tiêu dùng băn khoăn về chất lượng. Trong đó, mật ong Manuka có mức giá cao, trung bình 80 USD/kg, thậm chí có sản phẩm lên tới hàng nghìn USD một kg.
Mật ong Manuka là gì?
Mật ong có thể được phân loại theo loại cây mà ong thụ phấn. Mật ong Manuka được tạo ra từ những con ong thụ phấn cho hoa của cây trà Manuka ở New Zealand và Australia. Loại mật ong này sẫm màu, đậm đặc và được đánh giá có lợi cho sức khỏehơn các loại khác.
Theo BBC Goodfood, sản phẩm nguồn gốc New Zealand sẽ có tem UMF, xếp hạng UMF càng cao thì dinh dưỡng càng nhiều.
Sản phẩm nguồn gốc Australia sẽ có nhãn hiệu xác thực của AMHA (Hiệp hội Mật ong Manuka Australia) và xếp hạng MGO (hợp chất tự nhiên có trong mật ong Manuka). Xếp hạng MGO càng cao thì sản phẩm càng chất lượng.
Lý do mật ong Manuka đắt
Hiện tại, mật ong Manuka được xem là loại đắt nhất thế giới nhưng cũng cũng có nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào vụ mùa thu hoạch, chất lượng, thành phần, độ tinh khiết. Các loại phổ biến có giá khoảng 80 USD một kg.
Mật ong Manuka đắt vì được cho có hợp chất kháng khuẩn đặc biệt MGO. Ngoài ra, sản phẩm chỉ có ở một số vùng nhất định của New Zealand và Australia. Đôi khi ong cần được di chuyển đến những vùng này và thời gian ra hoa ngắn khoảng 4-6 tuần mỗi năm.
Theo Nzherald, năm 2021, một công ty ở New Zealand từng bán 200 lọ mật ong Manuka với giá 4.964 USD/lọ 230g. Loại mật ong này được thu hoạch vào mùa 2019-2020 khi cây trà Manuka gặp bất lợi về thời tiết. Do đó, nhà sản xuất cho biết, lượng mật ong có được ít hơn nhưng chất lượng tốt hơn nhiều.
Tác dụng của mật ong Manuka
Loại mật ong trên có thể mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt vì chứa hoạt chất methylglyoxal (MGO) có tác dụng kháng khuẩn.
Ngoài ra, mật ong Manuka được làm từ phấn của chỉ một loại hoa trong khi mật ong truyền thống có thể từ phấn hoa của nhiều loại hoa khác nhau. Sự khác biệt này dẫn đến nồng độ MGO gia tăng, củng cố tác dụng kháng khuẩn.
Mật ong Manuka được biết đến nhiều nhất với đặc tính chữa lành vết thương nhờ đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, chống viêm. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đã phê duyệt loại mật ong này như một lựa chọn để điều trị vết thương vào năm 2015.
Ngoài ra, mật ong Manuka cũng như các loại thông thường khác có thể làm dịu cơn đau họng, tốt cho đường tiêu hóa, chống lại viêm da, kháng virus…
Hạn chế
Mật ong an toàn cho hầu hết người lớn, tuy nhiên, bạn phải tránh dùng mật ong nếu bị dị ứng với mật ong hoặc ong.
Theo USA Today, chuyên gia dinh dưỡng Kelly Morrow (Đại học Washington) khuyến cáo mọi người lưu ý về hàm lượng đường trong các loại mật ong: “Một số nghiên cứu cho thấy mật ong có thể có tác động ít hơn đến lượng đường huyết so với đường thông thường. Tuy nhiên, nhưng những người mắc bệnh tiền tiểu đường, tiểu đường hoặc lượng đường trong máu không ổn định cần thận trọng".
Ngoài ra, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh cũng khuyên không nên cho trẻ dưới một tuổi dùng mật ong vì đôi khi chứa vi khuẩn có thể gây bệnh nghiêm trọng ở trẻ nhỏ.
Nhận định, soi kèo Tijuana vs Pumas UNAM, 10h00 ngày 26/2: Tijuana chưa thể ngóc đầu2025-02-27 14:02
Việt Nam đa sắc số 494: Độc đáo nghề in khắc gỗ mộc bản truyền thống2025-02-27 14:01
Tranh cãi về hai cuộc phỏng vấn ông Thích Minh Tuệ gây bão của VTV2025-02-27 13:55
Nhận định, soi kèo Botev Plovdiv vs Ludogorets, 22h00 ngày 19/12: Đối thủ kỵ giơ2025-02-27 13:43
Nhận định, soi kèo Al2025-02-27 13:12
Nhận định, soi kèo FC Juarez vs Pumas UNAM, 8h00 ngày 18/7: Chủ nhà sáng nước2025-02-27 12:44
Anh trai say Hi: Isaac chê chồng Diệu Nhi không biết hát2025-02-27 12:19
Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Club Tijuana, 10h05 ngày 17/7: Cạnh tranh ngôi đầu2025-02-27 11:51
Nhận định, soi kèo Modern Sport vs El Gouna, 21h00 ngày 26/2: Chặn mạch bết bát2025-02-27 11:46
Nhận định, soi kèo Foolad vs Chadormalou, 22h00 ngày 19/12: Cửa dưới thắng thế2025-02-27 11:39
Nhận định, soi kèo Mazatlan vs Monterrey, 10h00 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn2025-02-27 14:12
Soi kèo góc Timor Leste vs Thái Lan, 20h00 ngày 8/122025-02-27 13:49
Nhận định, soi kèo FC Dallas vs Portland Timbers, 7h30 ngày 5/7: Cải thiện phong độ2025-02-27 13:29
Nhận định, soi kèo Seattle Sounders vs New England, 09h30 ngày 7/7: Khó khăn chờ đợi2025-02-27 13:18
Nhận định, soi kèo AS Roma vs Monza, 02h45 ngày 25/2: Dìm khách xuống đáy2025-02-27 13:18
Soi kèo phạt góc Bologna vs Monza, 00h30 ngày 4/122025-02-27 12:19
Cặp MC truyền hình Đức Hiếu – Thùy Linh: Làm truyền hình rất ‘giàu’ và ‘sướng’2025-02-27 12:17
Nhận định, soi kèo Toronto FC vs Orlando City, 6h30 ngày 4/7: Chủ nhà sa sút2025-02-27 12:04
Soi kèo góc Nottingham vs Arsenal, 02h30 ngày 27/22025-02-27 11:48
Nhan sắc tuổi 32 của BTV thời sự Ngọc Bích2025-02-27 11:43