Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè đậu xanh khoai lang:

- 150g đậu xanh hạt

- 1 củ khoai lang vàng giống Nhật cỡ vừa

- Lá dứa

- Đường trắng

Ngâm đậu xanh với nước trước 3-4 giờ. Nhặt bỏ hạt hỏng.

Khoai lang gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Ngâm khoai lang vào bát nước có chanh để không bị thâm đen.

Cho đậu xanh cùng lá dứa vào nồi đổ nước gấp đôi lượng đậu. Nấu ở lửa trung bình cho đến khi nước sôi thì cho khoai lang vào nấu tiếp ở lửa nhỏ. Đến khi đậu xanh nở,khoai mềm thì vớt lá dứa ra, cho đường vào đảo nhẹ tay để tránh làm nát.

Nêm nếm tuỳ khẩu vị rồi múc chè ra bát, thưởng thức khi chè còn hơi ấm hay để nguội đều ngon. Nếu bạn thích ăn lỏng hơn có thể cho lượng nước nhiều hơn khi nấu.

Đậu xanh và khoai lang là những nguyên liệu dễ kiếm, dân dã và rất tốt sức khoẻ. Thành phẩm món chè đậu xanh khoai lang phải có độ trong không được quá đục, có độ ngọt vừa phải, đậu xanh và khoai không bấy nát. Cùng bắt tay trổ tài làm món chè này nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

(Theo MASK Online)

Mang theo nỗi băn khoăn trăn trở với những hành động “tàn phá môi trường một cách hồn nhiên” vào dự án phim ngắn Về đâu? - bộ đôi đạo diễn Hải Thanh và Võ Thành Tâm gieo và đặt câu hỏi cho người xem về tính trách nhiệm của mỗi người trong hành trình bảo vệ môi trường sống.

Võ Thành Tâm tham gia dự án phim ý nghĩa.

Với độ dài 5 phút, phim là một hành trình của Võ Thành Tâm tại các bản – làng vùng cao phía Bắc. Đời sống cùng sự đa dạng văn hoá mang tính chất vùng miền cũng là một điểm nhấn của bộ phim ở chặng bắt đầu. 

Trong hành trình của mình, Võ Thành Tâm vui vẻ thu dọn rác do những đứa trẻ hồn nhiên để lại sau khi được nhận quà bánh. Một hành động hồn nhiên, thiếu sự chỉ bảo về ý nghĩa cần bảo vệ môi trường dù là những mẩu rác nhỏ nhất cũng được bỏ đúng nơi đúng chỗ.

Tuy nhiên, phần sau của phim với khung cảnh một phiên chợ vùng cao với sự lạm dụng sử dụng các vật liệu bằng nhự ni-lon từ túi đựng thực phẩm, ống hút,… Kết thúc bộ phim là hình ảnh một Võ Thành Tâm hoang mang, thất thần ngồi giữa một “biển rác” với đủ các thể loại, hình thù rác liên quan đến các túi nhựa, ni-lon. 

Đạo diễn Hải Thanh, tác giả của dự án Về đâucho biết tất cả hình ảnh trong phim ngắn ghi được là thực tế ở những nơi ê-kíp đã từng đi qua và thực hiện trong 5 ngày, từ Cam Ranh đến Yên Bái.

Võ Thành Tâm cho hay đây là dự án ý nghĩa, thiết thực tuyên truyền bảo vệ trái đất: "Toàn bộ tác phẩm không có 1 chút nào những lời hô hào, những khẩu ngữ đao to búa lớn. Hành trình khép lại cũng là những câu hỏi được đặt ra và chỉ có thể được trả lời bằng chính những hành động thiết thực của từng cá nhân. Đây là điều mà không ai có thể ép được người khác, chỉ có thể là sự tự nhận thức để rồi thay đổi thói quen”.

Về đâu?là một bộ phim ngắn được thực hiện nhằm hỗ trợ Kế hoạch hành động Quốc gia về quản lý rác thải đại dương đến năm 2030, theo Quyết định 1746/ QD-TTg ban hành bởi Thủ tướng Chính phủ ngày 4/12/2019. Tác phẩm được thực hiện bởi sự hỗ trợ bởi tổ chức phi chính phủ Ocean Conservancy - là một nhóm vận động môi trường phi lợi nhuận có trụ sở tại Washington, D.C., Hoa Kỳ. 

Thúy Ngọc

Võ Thành Tâm 'Lật mặt' tuổi 43 độc thân, từng sang Mỹ bán trà sữa

Là một diễn viên nổi bật nhưng Võ Thành Tâm từng có một khoảng thời gian thất nghiệp khi sang Mỹ định cư. Anh phải làm chân sai vặt, bán trà sữa, rửa chén, phụ gia đình kinh doanh...

Năm 2022, Nissan Navara Pro4X có giá niêm yết 970 triệu đồng, cộng thêm cả chi phí để lăn bánh biển tỉnh thì chủ xe sẽ phải bỏ ra khoảng 1,03 tỷ đồng. Như vậy sau khoảng 2 năm sử dụng, mẫu xe này mất giá tầm 300 triệu đồng nếu tính cả chi phí đăng ký, lăn bánh.

Trong khi đó, đối thủ của Nissan Navara Pro4X là Ford Ranger Wildtrak lại giữ giá hơn trên thị trường ô tô đã qua sử dụng. Tham khảo một số cơ sở bán xe cũ, Ranger Wildtrak 2022 (dáng thế hệ mới) đã đi được 50.000km có giá sang nhượng khoảng 845 triệu đồng (giá niêm yết năm 2022 là 965 triệu đồng).

Giới chuyên gia lý giải, Nissan Navara bản Pro4X mất giá hơn Ford Ranger trên thị trường xe cũ do mẫu xe này "kén khách" hơn so với dòng bán tải thương hiệu Mỹ. Ngoài ra, dù là bản cao nhất nhưng trang bị của Navara Pro4X không thật sự ấn tượng.

Với giá bán 970 triệu đồng ở năm 2022, Nissan Navara Pro4X sở hữu ngoại thất khá bắt mắt với cụm đèn trước dạng Quad-LED và mâm hợp kim 17 inch. Tuy nhiên, nội thất của xe chỉ có ghế chỉnh cơ, màn hình giải trí 8 inch và không có các tính năng an toàn chủ động, hỗ trợ người lái như Ford Ranger.

Về khả năng vận hành, Nissna Navara Pro4X được trang bị động cơ dầu, tăng áp kép, dung tích 2.3L, cho công suất tối đa 190 mã lực và mô-men xoắn cực đại đạt 450Nm. Thông số này chưa vượt qua Ford Ranger Wildtrak (207 mã lực, 500Nm).

Lợi thế cạnh tranh của Navara nằm ở hệ thống treo sau đa điểm độc nhất phân khúc bán tải, trong khi các đối thủ vẫn sử dụng treo dạng lá nhíp truyền thống. Bên cạnh đó, hộp số tự động 7 cấp của mẫu xe Nhật được đánh giá là có khả năng vận hành ổn định hơn hộp số tự động 10 cấp của Ranger.