Cách làm mứt cà rốt ngon dẻo đúng kiểu
![]() |
Nguyên liệu:
- Cà rốt
- Đường
- Vani
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt mua về rửa sạch rồi cắt bỏ đầu đuôi,áchlàmmứtcàrốtngondẻođúngkiểtin tức về kia motors nạo sạch vỏ sau đó dùng dao thái thành dạng sợi không quá to cũng không quá nhỏ. Nếu bạn dùng nạo sợi thì nên dùng loại lỗ to để khi sên mứt không bị nát nhé.
Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi, cho một chút muối vào nồi. Nước đã sôi bạn đổ cà rốt vào chần nhanh khoảng 20 giây là vớt ra ngay. Ngâm cà rốt trong chậu nước lạnh 5 phút cho nguội hẳn thì vớt ra để thật ráo nước.
Bước 3: Cứ 1kg cà rốt bạn cho 400-500gr đường, đảo đều và ướp cà rốt 1 tiếng cho đường tan hết là có thể mang đi sên mứt.
Bước 4: Đường sau khi đã tan hết bạn chắt lấy nước đường vào chảo, bật bếp đun cho nước đường sôi lên khoảng 2-3 phút mới cho cà rốt vào cùng. Thi thoảng bạn đảo đều cho mứt ngấm đường. Nước đường bắt đầu rút cạn bớt thì để lửa nhỏ và đảo liên tục, lúc này đảo mứt sẽ hơi nặng tay. Bạn tiếp tục đảo và cho vani vào cùng, gỡ mứt cho tơi ra không bị dính vào nhau, mứt sẽ dần dần khô ráo và có đường kết tinh bám trên mứt và chảo là mứt đã khô.
Tắt bếp và tiếp tục đảo thêm vài phút nữa tới khi nhiệt trong chảo giảm hẳn mới thôi. Lúc này mứt đã khô ráo hoàn toàn, để mứt trong chảo cho tới khi mứt nguội hẳn mới đem đóng gói hoặc cất trong hộp kín bảo quản nơi thoáng mát là được.

Cách làm mứt xoài dẻo cực ngon rộn ràng đón Tết
Món mứt xoài dẻo, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết sắp tới.
下一篇:Siêu máy tính dự đoán Liverpool vs Newcastle, 3h15 ngày 27/2
相关文章:
- Nhận định, soi kèo Macarthur FC vs Sydney FC, 15h35 ngày 1/3: Đắng cay xa nhà
- Cách lựa chọn và sử dụng măng an toàn trong ngày Tết
- Bệnh hiểm nghèo không cần chuyển tuyến, hưởng bảo hiểm y tế 100%
- Cách làm xôi xéo thơm ngon cho bữa sáng
- Nhận định, soi kèo Al Urooba vs Sharjah, 20h35 ngày 28/2: Khó thắng cách biệt
- Chàng trai biến gỗ vụn thành mô hình con vật
- Người đánh giày chết lặng trước chiêu trò của vị đại gia phố cổ
- Không xin được việc sau khi nghỉ làm đi du lịch một năm
- Nhận định, soi kèo Karpaty Lviv vs LNZ Cherkasy, 22h59 ngày 28/2: Xốc lại tinh thần
- Cầu an nghĩa là mỗi ngày phải tập sống thiện
相关推荐:
- Kèo vàng bóng đá Stuttgart vs Bayern Munich, 02h30 ngày 1/3: Khó thắng cách biệt
- Đề xuất đầu tư gần 14.000 tỷ đồng xây cao tốc Cam Lộ
- Chưa đầy 70.000 đồng có bữa cơm thanh mát
- Ai quyết định lịch nghỉ Tết Âm lịch 2025 tại công ty tư nhân?
- Soi kèo góc Central Coast Mariners vs Western United, 15h35 ngày 28/2: Thế trận hấp dẫn
- Bốn mẫu xe đạp điện thời trang giá dưới 15 triệu dành cho học sinh cấp 3
- 'Văn hóa đọc không thể xây dựng trên nền tảng phản văn hóa'
- Bữa cơm ngon mát thổi tan nắng nóng
- Soi kèo phạt góc Fiorentina vs Lecce, 2h45 ngày 1/3
- 1.800 gia đình đoàn tụ trong 15 năm qua nhờ 'Như chưa hề có cuộc chia ly'
- Siêu máy tính dự đoán Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3
- Nhận định, soi kèo RB Leipzig vs Mainz, 21h30 ngày 1/3: Đàn bò gặp khó
- Nhận định, soi kèo Al Rayyan vs Al
- Siêu máy tính dự đoán Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3
- Nhận định, soi kèo Atalanta vs Venezia, 21h00 ngày 1/3: Dẹp tan hoài nghi
- Siêu máy tính dự đoán West Ham vs Leicester, 3h00 ngày 28/2
- Siêu máy tính dự đoán Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3
- Soi kèo góc Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3
- Soi kèo phạt góc Bologna vs AC Milan, 02h45 ngày 28/2
- Nhận định, soi kèo Kazma vs Al Kuwait, 20h55 ngày 27/2: Cơ hội bứt phá