Nên hay không rửa thịt gà trước khi chế biến?
Bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi cho biết,ênhaykhôngrửathịtgàtrướckhichếbiếngười chơi man city tự tay thịt gà hay mua thịt gà ở chợ, siêu thị, cần phải rửa sạch bằng nước trước khi chế biến.
Thời gian qua, trên các trang mạng xã hội trong và ngoài nước lan truyền nhiều thông tin “Không nên rửa thịt gà trước khi luộc, nấu”. Bởi việc làm đó sẽ lây lan virut gây bệnh Campylobacter - một loại vi trùng nhiễm vào đường ruột, và cũng có thể nhiễm trùng máu nhưng rất hiếm khi xảy ra.
Thầy thuốc ưu tú, thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi - Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng sẽ tư vấn giúp người tiêu dùng về việc rửa hay không rửa thịt gà trước khi chế biến và những lưu ý.
Rửa thịt gà trước khi chế biến
Theo bác sĩ Tường Vi, hầu hết các xưởng sơ chế thịt gà như làm lông, mổ gà,… chủ yếu ở Việt Nam đều làm thủ công, môi trường không đảm bảo. Thậm chí, chỉ cần một nồi nước sôi có thể nhúng nhiều con gà để làm sạch lông, việc làm sạch phủ tạng cũng do chính tay người sơ chế lông thực hiện. Trong khi đó, sơ chế bằng dây chuyền công nghệ tập trung số lượng rất ít.
 |
Thầy thuốc ưu tú, thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi (phải) |
“Đã có nhiều ý kiến bàn luận sôi nổi về vấn đề này. Tuy nhiên, thông tin không rửa thịt gà trước khi luộc, nấu để tránh lây lan virut gây bệnh không hoàn toàn chính xác. Thử hỏi, nếu mua thịt gà được sơ chế ở chợ mà khi luộc, nấu không rửa lại thì có ai dám cho gà đó vào nồi để nấu nướng? Nước luộc thịt gà ai dám dùng để nấu canh? Vì vậy, tự tay thịt gà hay mua ở chợ, siêu thị vẫn phải rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, dùng một ít muối sát vào thịt gà rồi sửa sạch”, bác sĩ Tường Vi chỉ rõ.
Những lưu ý dành cho người tiêu dùng
Trước nguồn thông tin rửa thịt gà trước khi chế biến sẽ sẽ lây lan virut gây bệnh Campylobacter, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi đã đưa ra lời khuyên dành cho người tiêu dùng: “Gà được sơ chế trên dây chuyền công nghệ tập trung theo đúng tiêu chuẩn, được kiểm tra chặt chẽ khi xuất xưởng thì người tiêu dùng có thể tin tưởng và không cần rửa trước khi chế biến. Tuy nhiên, dụng cụ dao thớt để chặt thái, sơ chế hay tẩm ướp vẫn phải rửa kỹ sau khi dùng. Nên phân loại dụng cụ, dao thớt sống, chín riêng. Tay người sơ chế gà phải rửa xà phòng sạch sẽ. Còn, đối với thịt gà tự sơ chế thì vẫn phải rửa sạch rồi mới nấu và khi nấu cần đun kỹ để diệt vi khuẩn gây bệnh”.
 |
Thịt gà tự sơ chế phải rửa sạch rồi mới nấu và khi nấu cần đun kỹ để diệt vi khuẩn gây bệnh (Ảnh minh họa) |
Bác sĩ nhấn mạnh, sau khi luộc, nấu thịt gà nên sử dụng càng sớm càng tốt, không nên để lâu gây ôi thiu dễ bị ngộ độc thực phẩm. Trong trường hợp chưa sử dụng ngay cần bảo quản trong tủ lạnh bằng cách đóng gói hoặc để hộp kín tại ngăn dưới cùng tủ lạnh. Đặc biệt, không để cùng ngăn với thức ăn chín khác trong tủ.
Bác sĩ Tường Vi cho biết thêm: “Các loại thịt gà hay thịt bò cũng cũng vậy. Đặc biệt, thịt bò là loại thịt hay được sử dụng làm món bò tái, ăn tái nếu được sơ chế sạch sẽ cũng có thể xử trí như trên”.
(Theo Khám Phá)(责任编辑：Thời sự)
下一篇：Nhận định, soi kèo Burnley vs Leeds United, 3h00 ngày 28/1: Khó thắng
" alt="Naruto, Songoku, Luffy: Ai là người “trong sáng” nhất?" />
Các nữ game thủ như Umi Trang, Levi Amy hay Javie Huỳnh,… vừa xinh đẹp vừa chơi giỏi Liên Minh Huyền Thoại sẽ là nhân vật chính của trận showmatch này.
Và đặc biệt, chế độ chơi áp dụng sẽ là Biệt Đội Chợ Đen, chế độ đang được rất nhiều game thủ hưởng ứng thời gian gần đây. Với chế độ chơi này, mọi tính toán chiến thuật sẽ không như thông thường.
Vào mỗi trận đấu, bạn sẽ được cung cấp sẵn 1 đồng Kraken, các đồng Kraken là một đơn vị tiền tệ mới bạn sẽ phải kiếm, để thuê và nâng cấp con lính đánh thuê của bạn. Bạn sẽ phải kiếm các đồng Kraken này để có thể mua cũng như nâng cấp các con lính đánh thuê tùy theo ý mình.
Một đội hình có 5 thành viên nhưng chỉ có 4 lính đánh thuê, vì thế bạn có thể thuê trùng nhau được. Tùy vào cách chơi mà bạn muốn cũng như chiến thuật, các bạn hoàn toàn có thể thuê giống nhau. Hiệu quả nhất, vẫn sẽ là thuê 2 Cua Cướp Cạn, hoặc 2 Kì Nhông Gai, bởi đơn giản 2 lính này là 2 loại có thể gây sát thương tốt nhất lên cả tướng lẫn trụ.
Đồ mới
Bên cạnh những đồ mới, các bạn sẽ được cung cấp thêm tổng cộng 15 trang bị. Và trong số đó, có một món đồ rất bá đạo, không thể không lên.
Gương Lừa Gạt: Có thể nói đây là một trong những trang bị thú vị nhất ở chế độ chơi này. Bạn có thể làm rất nhiều thứ với nó, có thể lựa đối thủ một cách hoàn hảo. Những tướng có khả năng giao tranh mạnh hoặc gây bất ngờ có thể lên trang bị này rồi “cải trang” thành tướng hỗ trợ, rồi lập tức mở giao tranh. Đó chính là viễn cảnh mà bất cứ một đội hình nào đều không muốn gặp phải.Showmatch VETV vs GM LMHT
Ngoài trận chiến của các mỹ nữ, khán giả sẽ được theo dõi một trận showmatch mang tính chất “sinh tử” hơn rất nhiều. Đó là cuộc chiến giữa các thành viên VETV và các thành viên vận hành game LMHT.
Hiện tại, cả 10 gương mặt tham gia trận đại chiến này đang ráo riết luyện tập, quyết không chấp nhận thất bại.
Nhớ rằng, nếu như đội vận hành game Liên Minh Huyền Thoại chiến thắng, các bạn khán giả sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng các bình luận viên nổi tiếng của VETV diện bộ trang phục tai thỏ vô cùng đáng yêu để bình luận trong vòng cuối VCS A Mùa Hè 2015.
Còn nếu như đội VETV chiến thắng? Các bạn game thủ sẽ được nhận hai ngày x2 IP và XP trên toàn máy chủ Việt Nam.
Trận đấu này sẽ được diễn ra trên chế độ Cấm/Chọn, nơi tính chiến thuật được đề cao.
Bạn sẽ cổ vũ cho ai? Hãy đến trường quay hãng phim Giải Phóng 212 Lý Chính Thắng P9.Q3, nơi tổ chức vòng chung kết GPL Mùa Hè vừa qua để ủng hộ đội mình yêu thích nhé!
AHT/TTDT
" alt="[LMHT] Showmatch GPL Mùa Hè 2015: VETV đại chiến GM LMHT" />Bello II có màn hình 5 inch độ phân giải FWVGA (854 x 480 pixel), chip 4 nhân 1,3 GHz (được dự đoán là chip MediaTek MT6582 giống người tiền nhiệm), 1 GB RAM, 8 GB bộ nhớ, khe cắm thẻ microSD. Máy được trang bị camera sau 8 MP và camera trước lên tới 5 MP. Bello II hỗ trợ đầy đủ kết nối 3G, Wi-Fi chuẩn n, Bluetooth 4.0. Máy có pin dung lượng 2.540 mAh và có thể tháo rời. Về phần mềm, smartphone của LG chạy giao diện UX 4.0 trên nền Android 5.1.1 Lollipop. LG cho biết, máy sẽ có cả phiên bản 1 SIM và 2 SIM, với các màu sắc để người dùng lựa chọn gồm trắng, đen, titan và gold kết hợp.
" alt="LG ra mắt smartphone giá rẻ với camera trước 5 MP" />
Phiên bản Bphone mạ vàng 24K
Phiên bản thương mại của Bphone được người dùng đánh giá khá cao và nhận xét "tốt hơn phiên bản thử nghiệm rất nhiều", không những thế mới đây phiên bản Bphone đặc biệt được mạ vàng 24K cũng đã đến tay một số người dùng đầu tiên và được đón nhận rất tích cực. Cùng với đó, nhà sản xuất tiếp tục có những động thái cầu thị và lắng nghe phản hồi của người dùng, từng bước cải thiện và nâng cấp chất lượng của sản phẩm.
Trong status mới nhất trên fanpage của Hội những người yêu thích Bphone đăng vào sáng nay, admin của trang này và cũng là một nhân viên của Bkav – anh Trần Trung Hiếu chia sẻ và xác nhận, bản firmware dành cho Bphone vừa được tung ra vào hôm nay (28/07/2015) có rất nhiều các tính năng được nâng cấp, phần lớn những cải tiến này đều dựa theo các nhận xét và góp ý của người dùng.
Theo đó, phiên bản firmware mới của Bphone sẽ cải tiến ở những hạng mục chính sau đây:
- Camera: Chụp ảnh nét, cân bằng trắng trung thực (màu xanh không bị ngả vàng), tốc độ chụp nhanh gần như tức thời.
- Sạc: Không bị nóng khi vừa sạc nhanh vừa dùng. Thêm tính năng bật tắt sạc nhanh để chỉ dùng khi cần sạc nhanh, bảo vệ pin tốt hơn.
- Loa: Nâng cấp chất lượng loa ngoài và loa thoại.
- Nâng cấp tính năng điều khiển 3G, Wifi, nhanh hơn, thông báo trạng thái rõ ràng hơn.
- Cập nhật một số lỗi: Lỗi tự động giảm âm lượng chuông, lỗi không báo cuộc gọi nhỡ, lỗi cập nhật danh bạ, fix một số bug lỗi trongcác ứng dụng như: Nhắc việc, Gallery, Radio…
- Hiển thị % pin trong cửa sổ thông báo.
- Nâng cấp giao diện launcher phần thanh trạng thái và các icon cho đẹp và hài hoà hơn.
- Mở bảng điều khiển trong lúc dùng Bchorme tiện lợi hơn.
- Bổ sung ứng dụng duyệt file.
- Nâng cấp tính năng tiết kiệm pin trong ứng dụng Cleanner...
Theo Bkav, bản cập nhật này đã chính thức được phát hành và cho phép người dùng tải về từ hôm nay (28/7) thông qua OTA. Đây là bản cập nhật firmware lớn nhất kể từ khi Bphone đến tay khách hàng bắt đầu từ trung tuần tháng Sáu. Người dùng Bphone có thể kiểm tra bản cập nhật mới thông qua menu Cài đặt > Giới thiệu về điện thoại > Bản cập nhật hệ thống.
" alt="Bphone cập nhật firmware mới với nhiều nâng cấp mạnh mẽ" />
June_6th(Tổng hợp)
" alt="Khi các nhân vật phản diện trong phim hoạt hình được 'lột xác'" />" alt="Lộ diện smartphone trong suốt đầu tiên trên thế giới" />
- ·Soi kèo phạt góc Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Chủ nhà lép vế
- ·Truyện Thang Tiêu
- ·[Infographic] Facebook và những con số thống kê trong thập kỷ đầu tiên
- ·Trung Quốc gỡ bỏ lệnh cấm máy chơi game video
- ·Nhận định, soi kèo Tottenham vs Leicester, 21h00 ngày 26/1: Cơ hội cho Gà trống
- ·Hướng dẫn chuyển chức trong MU Web
- ·Truyện Khóa Văn Hệ Thống: Nam Chủ Thỉnh Tự Trọng
- ·[Infographic] Sống trên Mặt Trăng tốn kém tới mức nào?
- ·Siêu máy tính dự đoán AC Milan vs Parma, 18h30 ngày 26/1
- ·Truyện Bong Bóng Lên Trời
Bước 2: Từ cạnh đáy hình thang, hãy kẻ ra hình vuông 6x6 cm, sau đó vẽ thêm 3 hình thang tương tự xung quanh hình vuông trung tâm.
" alt="Hướng dẫn chiếu hình 3D từ iPhone bằng cắt dán" />
Điểm đặc trưng của trang bị Bạo Phong nằm ở phụ ma - chức năng trực tiếp giúp tăng sức mạnh cho trang bị tùy thuộc vào các dòng thuộc tính ngẫu nhiên. Người chơi có thể lựa chọn các dòng thuộc tính này theo sở thích hoặc theo hướng tối ưu của nhân vật mình đang sở hữu. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý rằng trang bị nào đã phụ ma thì các dòng phụ ma sẽ gắn luôn với trang bị đó nên đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng của người chơi khi sử dụng chức năng này. Có 4 dòng phụ ma và người chơi phải lần lượt kích hoạt theo thứ tự từ 1 đến 4. Hỗ trợ cao nhất là hiệu ứng và kháng nằm ở dòng phụ ma thứ 3 và 4.
-cua-nhan-vat.jpg)
Để sở hữu một món bất kỳ hoặc trọn bộ trang bị, người chơi có thể chế tạo sau khi thu thập nguyên liệu ở các hoạt động nhiệm vụ, phó bản, đánh boss hoặc thông qua giao dịch từ người chơi khác. Ứng với từng mốc cấp độ, nhân vật sẽ có những bộ trang bị phù hợp để thuận tiện hơn khi ra chiến trường.
Bên cạnh các loại trang bị chiến đấu, nhân vật có thể sắm thêm cho mình một số ngoại trang và huy chương để sắc diện thêm phần lung linh. Người chơi vẫn có thể áp dụng các chức năng tách, ghép, phụ ma, tăng sao đối với các loại huy chương của nhân vật. Chúng cũng đóng một phần vai trò trong việc gia tăng sức mạnh của nhân vật.
Click để chơi ngay Bạo Phong tại http://baophong.360game.vn/
Kun
" alt="Đặc sắc trang bị trong webgame ma ảo Bạo Phong" />“Live / Play” (tạm dịch: Cuộc Sống / Cuộc Chơi) là một bộ phim tài liệu kể về câu chuyện của 5 người khác nhau trên toàn thế giới nhưng có chung một niềm đam mê không thể từ bỏ: Liên Minh Huyền Thoại.
Ở Sao Paolo (Brazil), Mariana biến mình thành Jinx trong một cuộc thi cosplay lớn nhất quốc gia. Trong khi ở nơi cách đó 10.000 km, Eyjo đang giao tranh trong bản đồ Summoner’s Rift trên một chuyến tàu đang lênh đênh ngoài khơi xa ở vùng biển Stykkishólmur (Iceland).
Tại Cairo (Ai Cập), Amin kết nối với nhiều người thuộc mọi nền văn hóa khác nhau thông qua LMHT. Còn với Braeden, một tuyển thủ LMHTchuyên nghiệp được biết tới với cái tên PorpoisePops luyện tập thường xuyên 12 giờ/ ngày để có được kỹ năng siêu hạng ở Los Angeles (Mỹ).
Nổi tiếng toàn cầu, kỹ sư chế tạo robot Yong-Seung trình diễn sản phẩm mới nhất của anh ta, là một con Baron Nashor được điều khiển từ xa tại Maker’s Faire ở Seoul (Hàn Quốc)…
Đó là những con người khác nhau, hoàn cảnh khác nhau với những lứa tuổi và nền văn hóa khác biệt…Nhưng chính LMHTđã kết nối họ lại với nhau, thay đổi cuộc sống, xoa dịu những nỗi đau và quan trọng nhất, đem đến niềm tin cho họ, giúp họ luôn sống có mục đích và ước mơ đẹp đẽ.
LMHTkhông chỉ là một trò chơi điện tử thông thường, nó đã trở thành một môn thể thao điện tử có sức ảnh hưởng toàn cầu, mà ở đó tất cả những người có chung niềm đam mê có thể kết nối với nhau, chia sẻ và sống cùng nó trong từng khoảnh khắc của cuộc sống vốn bộn bề và nhiều lo toan…
June_6th (Theo LMHT)
" alt="[LMHT] Phim tài liệu: Live / Play" />
Thịnh Lâm mím chặt môi, chần chừ rồi gật đầu một cái thật nhẹ.
"Nhất định... sẽ đoàn tụ." Thịnh Lâm nhỏ giọng nói.
Ba cậu cũng ôm con trai mình một cái: "Cố lên con trai. Ráng học tốt, đạt điểm cao, tốt nghiệp rồi về với cha mẹ."
"Vâng."
"Anh hai phải học giỏi đó nha! Em sẽ nhớ anh hai lúm đó." Một cậu bé sáu tuổi với giọng nói đơn đớt ở bên cạnh vang lên. Thịnh Lâm thấy vậy cũng ôm bé con một cái, hôn lên đôi gò má phúng phính thịt của bé: "Anh hai cũng nhớ bé con lắm đó."
Bé con nhanh nhảu nói nhỏ vào tai cậu: "Em có thu âm bài hát của em trong điện thoại anh hai đó. Nếu anh hai nhớ bé hãy mở ra nghe nha." Kèm theo đó là tiếng cười khúc khích đắc ý.
Tuy bé con nói nhỏ vào tai cậu nhưng người lớn đứng bên cạnh đều nghe rõ mồn một. Ba cậu phì cười, nhóc con cũng nghịch quá rồi đó.
Thịnh Lâm lưu luyến chào tạm biệt cha mẹ và em trai mình lần nữa rồi mới kéo hai chiếc vali vào trường để báo danh. Tân sinh viên mới tới rất đông, ai nấy cũng kéo một chiếc vali to. Có người hậu đậu làm vali đụng chân người khác nên vội vàng cuối đầu xin lỗi. Cậu nhìn xung quanh, thấy bên phải có một quầy rất nhiều người đứng xếp hàng. Cạnh chân họ là các hành lý cần mang theo cho bốn năm đại học sắp tới. Thịnh Lâm chắc chắn chỗ đó là nơi báo danh cho sinh viên mới nên đẩy vali sang đó.
Người đông không tránh tình trạng va chạm nhau. Thịnh Lâm cũng bị vài người đụng phải, nhưng cậu tốt tính, không để tâm tới.
Thịnh Lâm lấy phiếu điểm cùng giấy báo trúng tuyển ra cầm sẵn trên tay còn đang loay hoay xem lại giấy tờ cần liên quan thì có bàn tay ai đó vỗ mông cậu một cái.
Cơ thể cậu phản xạ ngay lập tức, cùi chỏ thúc một cái vào mặt kẻ đang giở trò sàm sỡ cậu.
Tiếng thét thảm thiết của ai đó vang lên. Những người có mặt gần đó giật mình ngoái đầu lại xem chuyện gì đã xảy ra. Chỉ thấy một tên sinh viên đầu tóc vàng chóe đang quỳ rạp ôm mặt mình. Gã ta tức giận lao lên muốn đánh Thịnh Lâm nhưng cậu đã né được.
"Mắc cái quần què gì mà mày đánh tao hả?"
"Cậu sờ mông tôi." Thịnh Lâm bình tĩnh đáp.
"Mông người khác không phải hàng trial muốn thử lúc nào thì thử. Có hỏi xin chủ nhân mông đó chưa? Nếu chưa thì tôi cũng có quyền đấm mặt bạn mà chưa xin phép bạn đấy thôi." Thịnh Lâm nói tiếp.
Đâu có ai ngờ Thịnh Lâm bình tĩnh nói vậy. Mấy người xung quanh biết được nguyên do thì dè bỉu khinh thường. Gã trai bị vạch trần càng thêm xấu hổ, muốn lao lên ẩu đả với cậu thì chợt có tiếng huýt còi. Ngay sau đó có một tiếng quát cực kỳ vang vọng: "Làm cái trò gì đấy!"
Những người có mặt gần đó giật mình lui ra nhường ba người hai nam cao to và một nữ nhỏ xinh, trên chỗ tay áo có đeo một băng vải đỏ. Người đi giữa vóc dáng rất cao, có thể hơn một mét chín, hình thể khá vạm vỡ, vẻ mặt nghiêm khắc khó chịu, nhưng những dáng vẻ đó thế mà lại khiến cho gương mặt người kia càng thêm đẹp trai. Có thể tân sinh viên không biết anh ta là ai, nhưng những sinh viên năm hai trở lên thì ai cũng biết.
Chủ tịch hội sinh viên, chức vị và quyền hành còn có khi cao hơn cả hiệu trưởng - Phan Huyền Thanh.
Khoảnh khắc Thịnh Lâm nhìn thấy Huyền Thanh, tim cậu đập nhanh một nhịp nhưng cậu lại không nhận ra. Thịnh Lâm còn đang thẫn thờ nhìn người đó tới trước mặt mình.
Huyền Thanh đảo mắt nhìn một vòng.
"Làm cái gì ở đây hả? Có chuyện gì?" Giọng nói anh ta rất hay. Hơi trầm ấm một chút, nhưng vô cùng dễ nghe.
Thịnh Lâm như bị ai đó đóng đinh tại chỗ, ngơ ngác nhìn Huyền Thanh. Vành tai cậu như hiểu ý của đại não truyền tới, dần dần ửng đỏ lên.
"Nó đánh tôi trước." Gã trai tóc vàng chóe chỉ thẳng mặt cậu.
" alt="Truyện 101 Nội Quy Trường Học" />
- ·Nhận định, soi kèo Tigres UANL vs Club Tijuana, 10h00 ngày 29/1: Những vị khách khó chịu
- ·Truyện Boss Cuồng Vợ Yêu
- ·Những phụ kiện đẹp giúp sạc điện thoại an toàn
- ·Lý Hoàng Nam
- ·Nhận định, soi kèo Pumas UNAM vs Atlas, 1h00 ngày 27/1: Lợi thế sân nhà
- ·Truyện Khó Chơi
- ·Mario Gotze thực hiện lời hứa với game thủ PES
- ·7 tổ chức quyền lực mạnh nhất trong anime
- ·Nhận định, soi kèo Punjab vs Jamshedpur, 21h00 ngày 28/1: Khó cho khách
- ·Truyện Khoá Lấy Chân Tình