“Nghiên cứu khoa học trong sinh viên là một thế mạnh của PTIT”

1. Sườn sụn kho cay

Sườn sụn chần qua nước sôi, rửa sạch, ướp 20 phút cùng tiêu, hành khô, ớt và 1/3 gói gia vị kho thịt.

Đặt nồi lên bếp cho nước ngập sườn. Kho với lửa vừa đến khi nước trong nồi sền sệt và sườn chuyển màu vàng óng thì tắt bếp. Món này ăn nóng với cơm giữa trời mùa thu se lạnh là hết ý!

2. Salad dầu dấm cà chua - dưa leo - trứng gà

1 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ và thái khoanh. Dưa leo gọt vỏ thái lát xóc qua chút gia vị bột canh.

Cà chua thái khoanh.

Cho cà chua, dưa leo lên đĩa, rưới dầu dấm và ớt thái chỉ lên trên. Xếp trứng trang trí, khi ăn trộn đều.

3. Chả đậu xanh

Đậu xanh vo sạch cho nước vào nấu cho khô nước như nấu cơm với 150g đậu cho khoảng 1 bát nước, nấu bằng nồi cơm điện thì chỉ cần khi nồi cơm bật lên là chín.

Cho đậu vào máy xay nhuyễn rồi lọc để tán lại lần nữa cho thật mịn, lấy ra tô nêm tí muối và chút dầu ăn. Bắc chảo nóng cho dầu vào chờ dầu nóng thả đậu vào chiên vàng đều vớt ra để ráo dầu và bày ra đĩa ăn kèm với dưa leo… chấm nước ớt xì dầu hoặc tương ớt trộn mayonnaise.

4. Rau lang xào tỏi

Rau lang nhặt phần lá non và ngọn. Ngâm rau lang trong nước gạo để rau sạch và ngọt hơn. Cho rau vào chần qua nước sôi già rồi vớt ra. Để rau không bị nhũn thì sau đó ngâm ngay rau vào nước lạnh trong ít phút.

Bắc chảo lên bếp. Cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Cho rau vào xào nêm gia vị. Xào với lửa to chín tới thì tắt bếp, lấy rau ra đĩa.

5. Canh trứng (hay còn gọi là mây lượn vườn hồng)

Cà chua rửa sạch thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ.

Đun dầu ăn nóng già, cho hành vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào nêm gia vị rồi xào cho tới nhuyễn. Đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Đập 2 quả trứng gà vào khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng có sợi dài. Khi canh sôi trở lại thì cho hành thái nhỏ vào và tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thiện thực đơn dinh dưỡng, đủ chất chỉ với 56,000đ rồi đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Sụn heo 200g: 20.000₫

Trứng gà 3 quả: 12.000₫

Rau lang: 4.000₫

Đậu xanh: 8.000₫

Dưa leo 2 quả cà chua 3 quả, hành, ớt: 12.000₫

Tổng: 56,000đ

(Theo Trí Thức Trẻ)

Vốn là nữ diễn viên có ngoại hình bé nhỏ, chiều cao khiêm tốn chỉ 1m6 nên dĩ nhiên khi xuất hiện trong tạo hình to lớn và vạm vỡ của Mighty Thor trong Thor: Love and Thunder do Taika Waititi đạo diễn, nhiều người đã bất ngờ với sự thay đổi của Natalie Portman. Nhờ kỹ thuật đặc biệt và góc máy riêng, trên phim khán giả thấy Mighty Thor có vóc dáng ngang ngửa với tài tử Chris Hemsworth vốn cao lồng lộng và cơ bắp cuồn cuộn trong vai Thor. Natalie Portman trongThor: Love and Thundercao tới hơn 1m8, chỉ kém Chris Hemsworth khoảng 10 cm dù thực tế ngoài đợi cô thấp hơn đàn em tới 30 cm.  

Đạo diễn Taika Waititi ngay từ đầu quá trình sản xuất đã muốn Natalie Portman quay lại phần thứ 4 này bởi nhân vật Jane Foster do cô đảm nhiệm ở 2 phần đầu của Thor khó mà thay thế bởi diễn viên khác. Tuy nhiên thách thức đặt ra là Mighty Thor lại quá cao lớn trong khi Natalie Portman lại có vóc dáng nhỏ bé.   

“Tôi nghĩ nếu Taika đều nghị tôi làm bất cứ điều gì cho vai này tôi cũng sẽ đồng ý. Lý do bởi tôi là một fan bự của anh ấy. Tôi thấy mình có may mắn hiếm có là được đóng một nhân vật cao hơn 1m8 trong khi bản thân chỉ cao 1m6. Do vậy việc của tôi chỉ là tưởng tượng rằng bản thân mình thật cao lớn. Và tất nhiên, tôi cũng phải tập thể lực càng nhiều càng tốt", Natalie Portman. 

Để chuẩn bị cho vai này, nữ diễn viên từng đoạt Oscar đã phải tập luyện suốt 10 tháng, tuân thủ chế độ ăn uống nghiêm ngặt nhằm hóa thân thành Mighty Thor mạnh mẽ và khí chất trong Thor: Love and Thunder. Hàng ngày Natalie Portman phải có mặt ở phòng gym từ 6 giờ sáng để tập luyện trong thời gian dài, nâng tạ 10 kg và cố gắng để có cơ bắp thật. Kết quả, cô mang lên màn ảnh hai hình ảnh đối lập, một Jane Foster yếu đuối, mong manh và một Mighty Thor mạnh mẽ, cả hai nhân vật đều tạo ấn tượng cho khán giả.    

Thor: Love and Thunder với sự trở lại của Natalie Portman và Chris Hemsworth trong một tập phim vô cùng hài hước được đầu tư lên đến 250 triệu USD. Phim đặt mục tiêu thu về 150 triệu USD tại phòng vé Bắc Mỹ ngay dịp cuối tuần này.  Tại Việt Nam, Thor: Love and Thunderra rạp từ 7/7 và đã chạm mốc 34 tỷ đồng tính đến chiều 9/7.  

An Na 

1. Thịt kho Coca

Dùng 300g thịt ba chỉ, 1 lon Coca: 32,000đ.

Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì thật bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho; chính bởi vậy không chỉ người lớn mà cả các bé chắc chắn cũng sẽ rất thích món này đấy!

2. Khoai tây xào đậu đũa

Dùng 2 củ khoai tây cỡ vừa, 300g đậu đũa, 1 tép tỏi: 13,000đ

Món khoai tây xào đậu đũa sẽ là một món ăn đơn giản cho thực đơn gia đình bạn. Món ăn vừa mềm bở của khoai tây vừa giòn ngọt của đậu đũa, màu sắc thì thật bắt mắt. Món khoai tây xào đậu đũa ngon nhất khi được ăn nóng, vì thế những ngày tiết trời mát mẻ thế này bạn hãy làm ngay cho cả nhà mình ăn tối nhé!

3. Canh bí nấu thịt viên

Dùng 50g thịt xay, 50g giò sống, 1/2 quả bí đao: 15,000đ

Bí đao được biết đến như thực phẩm có vị ngọt, tính mát, không chứa chất béo, giàu chất xơ và các chất vi lượng nên có tác dụng cực kỳ tốt trong việc giảm cân và làm đẹp da. Món canh bí đao thịt viên này sẽ là món ăn tuyệt vời cho các bạn gái muốn giảm cân đó!

4. Giá đỗ trộn chua ngọt

Dùng 200g giá đỗ: 6,000đ

Món giá đỗ trộn khá đơn giản từ khâu chuẩn bị với chế biến, mà hương vị khi dùng cũng rất thanh mát, tạo cho bạn cảm giác khoan khoái, không quá nóng vì không chiên xào, lại có sự góp mặt từ rau mầm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

Với một thực đơn như trên, bạn mua các nguyên liệu chính hết khoảng 66,000đ, các gia vị còn lại khoảng 5 - 10,000đ là cả nhà có bữa tối thanh nhẹ mà rất ngon miệng.

(Theo Trí Thức Trẻ)

Mới đây, màn trang điểm biến bà Tian (72 tuổi) thành công chúa trẻ tuổi khiến mạng xã hội xôn xao. Tuzi đã biến hóa bà Tian từ một lão bà thành công chúa tóc vàng, mắt xanh theo phong cách châu Âu. Dưới bàn tay khéo léo của Tuzi, người bà biến thành cô gái trẻ xinh đẹp khiến người dùng mạng trầm trồ khen ngợi.

Trong một video khác nhận được hơn 1,1 triệu lượt thích trên Douyin, Tuzi đã biến nam diễn viên hài Tang Jianjun (57 tuổi) có mái đầu hói thành một "soái ca". Sự biến hoá này khiến vợ của nam diễn viên này phải thốt lên: "Tôi không thể nào nhận ra anh ấy!".

Nhiều người vẫn bày tỏ sự ngưỡng mộ với kỹ năng trang điểm của Tuzi. "Tôi đã đi chặng đường gần nửa vòng Trung Quốc để nhờ Tuzi trang điểm vì cô ấy có thể giúp tôi trở thành một phiên bản tốt hơn của chính mình", một khách hàng của Tuzi chia sẻ.

Tuy nhiên, với sự nổi tiếng nhanh chóng, phong cách trang điểm của Tuzi cũng khiến cô nhận về nhiều ý kiến trái chiều.

Một khách hàng từng đến chỗ Tuzi trang điểm cho biết cách trang điểm của cô không che được khuyết điểm trên khuôn mặt và thậm chí khiến vị khách trông già hơn. Một người khác cho biết những học viên của Tuzi có xu hướng làm theo những layout trang điểm có sẵn thay vì nương theo sở thích cụ thể của khách hàng.

Hiện cô điều hành một chuỗi 17 studio cung cấp các dịch vụ trang điểm có trụ sở tại tỉnh Vân Nam, phía tây nam Trung Quốc.

Tuzi tự hào khi cô có một danh sách khách hàng ấn tượng bao gồm những nghệ sĩ nổi tiếng như diễn viên Tang Jianjun, Jin Jing, Yang Di, người dẫn chương trình Zhang Dada và KOL Grandma Tian.

Đôi bạn thân 9X hô biến quần bò cũ thành những món hàng độc bán sang trời Tây

Tranh trưng bày trong triển lãm. 

Hùng Rô sinh ra ở Phú Thọ, chọn Hà Nội làm nơi lập nghiệp. Anh bắt đầu con đường hội họa chuyên nghiệp của mình bằng việc vẽ phố, 4-5 năm sau tìm về với thiên nhiên. Hơn 5 năm qua, Hùng Rô khá thành công với loạt tranh vẽ đại ngàn/núi rừng. Anh vẽ đề tài dựa trên cảm nhận cá nhân và nhìn thấy qua đôi mắt… theo cách thi vị hóa cuộc sống. 

Trong triển lãm, Hùng Rô không chỉ vẽ đại ngàn, núi rừng mà còn hòa trộn cái tôi của mình vào đại dương bao la để hướng đến tình cảm, sự gần gũi và cảm xúc tuổi thơ dâng trào. Qua cảm nhận cá nhân, anh lắng nghe sự đâm hoa kết trái, sự chuyển mình của các màu sắc, mùi hương. Yêu núi rừng cũng chính là yêu ký ức tuổi thơ, còn yêu biển là cảm xúc lúc anh trưởng thành.

"Thông qua các bức tranh của mình, tôi muốn gửi gắm thông điệp rằng chúng ta hãy quý trọng thiên nhiên nhiều hơn, giữ lấy sự tươi đẹp của nó. Mỗi người nên sống hòa vào thiên nhiên, lắng nghe âm thanh, mùi vị và chuyển động của nó", anh chia sẻ. 

Hùng Rô có quãng thời gian khám phá chính mình với hội họa, anh thử nghiệm với ngôn ngữ, bút pháp và chất liệu, đến với acrylic và ấn tượng/trừu tượng, rồi trừu tượng/biểu hiện. 

Hùng Rô cho rằng chính đặc trưng mau khô của vật liệu acrylic và tinh thần tự do, rộng mở của trừu tượng giúp anh khai thác được tối đa tốc độ cuộn chảy của cảm xúc. Bởi có những vệt sóng, những cơn gió, những màu sắc… thoáng qua cùng giai điệu âm nhạc trong tâm tưởng, không nhanh chóng nắm bắt sẽ vụt mất hoặc trơ lỳ cảm xúc.

Nam họa sĩ lột tả con người mình: một sự gai góc bên ngoài của nghệ sĩ núi rừng, bên trong là một sự bay bổng, lãng du. Nhiều bức tranh họa sĩ như đang hiện diện trong ấy, hòa nhập với núi rừng, với biển trời. 

Dù kỹ thuật điêu luyện, Hùng Rô không muốn dùng điều này để “cầm tù” cảm xúc. Anh sẵn sàng bỏ những bức không ưng. Họa sĩ quan niệm: “Hoa nở mà không tươi thắm, chim bay mà không tự do, sóng vỗ mà không rì rào, rừng núi mà không bạt ngàn… thì còn gì là tự nhiên nữa”. 

Triển lãm diễn ra tại J Art Space, kéo dài đến 1/10. 

Một số tranh trưng bày trong triển lãm

Ngày 3 tháng Hai năm 2015, là sinh nhật tuổi 46 của Beau, nhưng nó không muốn tôi làm rùm beng lên. Nó muốn tôi tiếp tục làm việc và làm thật tốt, trong khi nó chiến đấu vì sinh mệnh của mình. 

Nỗ lực của Beau, quyết liệt nhưng thầm lặng và có sức truyền cảm hứng. Nó đã vượt qua chuỗi thời gian 12 đến 14 tháng sống sót đối với người bị u nguyên bào thần kinh đệm đa dạng. Và các hình ảnh chụp cắt lớp gần đây nhất không cho thấy rõ ràng một số ít tế bào ung thư mà tiến sĩ Sawaya không thể loại bỏ đang bắt đầu nhân lên. 

Thực tế Beau đang cứng rắn, quyết tâm làm bất kỳ việc gì nó phải làm để vượt qua bệnh tật, mang tới cho cả gia đình hy vọng. Ngay từ đầu, từ hồi cuối mùa hè năm 2013, Beau đã chọn liệu trình điều trị tích cực. 

Tiến sĩ Yung đề nghị Beau tăng gấp ba lần lượng thuốc hóa trị tiêu chuẩn, gọi là Temodar, đồng thời tham gia vào cuộc thử nghiệm lâm sàng đầu tiên cho một phương pháp điều trị thử nghiệm được thiết kế để tăng cường tác dụng của Temodar. 

Beau đã nói: “Cứ làm thôi”. 

Vài tháng sau, khi tiến sĩ Yung đề xuất thêm một loại thuốc chưa được chứng minh nhưng hứa hẹn có thể chống lại một trong những đột biến khiến khối u của nó đặc biệt nguy hiểm, Beau nói: “Cứ làm thôi.” Tiến sĩ Yung lưu ý rằng, dù có bằng chứng nghiên cứu trên động vật cho thấy loại thuốc đó hiệu nghiệm, nhưng lại chưa có nghiên cứu ở người hỗ trợ việc này. Có thể còn có những tác dụng phụ gây khó chịu. “Nếu có ngứa ngáy trên da,” Beau nói: “Tôi chỉ cần mặc áo dài tay và đội mũ chơi bóng chày. Ổn hết”.

Tháng Tư năm 2014, khi Beau bắt đầu gặp khó khăn trong việc nói năng sau khoảng tám tháng tiến hành điều trị, qua hình ảnh chụp cắt lớp, các bác sĩ không dám chắc liệu khó khăn này là do sự phát triển khối u mới hay là tác dụng chậm trễ của việc chạy xạ trị trước đó sáu tuần. 

Sau khi nhận được sự cho phép đặc biệt từ công ty dược phẩm, tiến sĩ Yung hỏi Beau rằng liệu ông ấy có thể bắt đầu cho nó dùng thử một loại thuốc đã được kiểm nghiệm kỹ càng là có thể làm giảm tình trạng sưng và bít kín những mạch máu bị hở quanh khối u không? Beau nói: “Cứ làm thôi”. 

Loại thuốc mới được đưa vào tĩnh mạch và cây kim to tướng có thể gây đau đớn vô cùng nhưng Beau không hề kêu ca. Thế nhưng Jill biết, bà ấy cùng nó đi điều trị hằng tuần ở Philadelphia và bảo đảm nó có được y tá luồn kim chuyên nghiệp và nhẹ nhàng nhất.

Vài tháng sau, mùa hè năm 2014, Beau ra ngoài và mua một chiếc xuồng máy mới đắt tiền để có thể đưa Natalie và Hunter đi chơi xa, câu cá trên sông Susquehanna hoặc Vịnh Chesapeake. Beau rất thích được ở trên mặt nước - hơi nước trên mặt, cần câu trong tay - nhưng nó cũng rất cẩn trọng với tiền bạc suốt nhiều năm. 

Tôi không hề nói gì với nó hay bất kỳ ai khác, nhưng cả Jill và tôi đều băn khoăn không biết liệu có phải Beau đang bắt đầu chấp nhận ý nghĩ rằng nó có thể không còn nhiều thời gian không? Tại sao lại chờ đợi một ngày mai có thể không đến chứ? Nhưng lại quá dễ dàng xóa bỏ nỗi lo lắng đó bất cứ khi nào tôi nhìn thấy nó. 

Trông Beau vẫn khỏe mạnh. Nó vẫn vận động. Và tất cả chúng tôi đều tin, giống như nó, rằng nếu nó có thể trụ được đủ lâu thì khoa học có thể vượt qua căn bệnh của nó. Có rất nhiều điều đang diễn ra trong lĩnh vực này. Có thể sẽ có một phương pháp điều trị đột phá, chúng tôi bảo nhau hay thậm chí một phương thuốc chữa khỏi bệnh.

Beau đã tự cầm cự suốt mùa hè đó, cho tới tháng Tám năm 2014, đúng một năm sau lần chẩn đoán nó đột nhiên mất sức và tê bại cánh tay phải cùng chân phải. Nó không hề kêu ca. Nó không hề hoảng loạn. 

“Tiếp theo là gì nhỉ?” nó hỏi bác sĩ ung thư của mình. “Chúng ta chiến đấu với chuyện này thế nào?” tiến sĩ Yung gợi ý một loại thuốc mạnh hơn, có thể có các phản ứng phụ như nôn mửa, mệt mỏi, đau miệng và mất cảm giác thèm ăn. Thuốc cũng sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, thiếu máu và thậm chí là mắc các bệnh về máu nghiêm trọng hơn. 

“Được rồi, bác sĩ,” Beau nói, “cứ làm thôi”. Tôi biết khi đó hẳn nó rất suy sụp. Nó không còn thực sự kiểm soát được căn bệnh hay phương pháp điều trị đang ảnh hưởng thế nào đến cơ thể mình; không thật sự kiểm soát được hoạt động của máu trong cơ thể mình; không thật sự kiểm soát được hình ảnh chụp cắt lớp trông ra sao sau mỗi hai tháng; không thật sự kiểm soát được khi nào khối u của mình lại có thể bắt đầu phát triển lại và nghiêm trọng đến mức độ nào. 

[…] Ngày mai là sinh nhật tuổi 46 của nó, ngày 3 tháng Hai năm 2015, nhưng nó không muốn tổ chức linh đình. Bên cạnh đó, Beau nhắc Jill, năm nay là năm của Hunter. Sinh nhật Hunt sau sinh nhật Beau một ngày, và hai đứa luôn luân phiên lựa chọn bữa ăn sinh nhật. “Bánh nướng nhân thịt gà, được không, Mẹ?” Hunter nói. “Tại nhà.”