Sởn da gà khi sờ tận tay game kinh dị viễn tưởng cực hay Syndrome

Ngày 8/1, Cục Quản lý Nông nghiệp tỉnh Kagoshima, Nhật Bản tổ chức sự kiện giới thiệu các đặc sản từ tỉnh này tới nhiều đầu bếp, chủ các nhà hàng tại Việt Nam. Đây là một hoạt động nằm trong chương trình thúc đẩy xuất khẩu Nhật - Việt. 

Cá cam

Vịnh Kinko, bao quanh là ngọn núi lửa Sakurajima, với 200 m độ sâu là một trong những vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản hàng đầu ở Nhật Bản. Dòng hải lưu ấm Kuroshio chảy từ nam lên bắc, mang theo nhiều loại hải sản hấp dẫn. 

Tới khu vịnh này nói riêng và tỉnh Kagoshima nói chung, du khách không nên bỏ qua đặc sản cá cam. Nghề nuôi cá cam tại tỉnh bắt đầu từ những năm 1990 và ngày càng phát triển. Hiện nay, nơi đây cung cấp tới 50% sản lượng cá cam của Nhật Bản và cũng là nơi sản xuất cá cam lớn nhất quốc gia này.

Cá cam của Kagoshima được ăn loại thức ăn đặc biệt, pha trộn với trà xanh. Theo ông Sakota - Giám đốc Ban chiến lược về phát triển thương hiệu và xuất khẩu thực phẩm, thuộc Cục Quản lý Nông nghiệp tỉnh Kagoshima, việc cho cá cam ăn trà giúp giữ được độ tươi ngon, tăng hàm lượng vitamin E và giảm hàm lượng cholesterol. Ngoài ra, trà còn giúp loại bỏ mùi tanh của cá và giúp phần thịt trở nên trong suốt, đẹp mắt hơn.

Anh Phan Văn Lành, chủ một nhà hàng món Nhật nổi tiếng tại TP.HCM chia sẻ cảm nhận: “Cá cam cũng là món đặc biệt mà thực khách rất đáng cân nhắc. Cá không bị tanh, dai, giòn, lạ miệng”.

Thịt bò Kuroge

Ở Nhật Bản thịnh hành việc chăn nuôi bò "Kuroge Nhật Bản" với chất lượng thịt xuất sắc. Kagoshima là địa phương có số lượng bò “Kuroge Nhật Bản” lớn nhất. Thịt bò Kuroge tại đây có 3 đặc điểm: Thịt mịn và mềm; Các sợi cơ của thịt chứa xen kẽ sợi mỡ có kết cấu mềm, khi thưởng thức sẽ mang lại trải nghiệm tan chảy trong miệng; Và vị ngọt độc đáo, hương thơm đậm đà.

Tại Nhật Bản, “Thế vận hội Olympic Wagyu'' được tổ chức 5 năm một lần. Sự kiện này quy tụ đại diện “Bò Kuroge Nhật Bản'' từ khắp nơi và được đánh giá theo 9 hạng mục, bao gồm năng suất và chất lượng thịt.

Thịt bò Kagoshima đã đứng đầu sáu hạng mục tại cuộc thi năm 2022 và được đánh giá là ngon nhất tại Nhật Bản trong hai cuộc thi liên tiếp. Loại thịt bò này đang được quảng bá ở nước ngoài với tên gọi “Kagoshima Wagyu”. 

Trà

Vùng đất liền của Kagoshima có khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình hàng năm là 18 độ C, địa hình rộng với các sườn dốc uốn lượn dưới chân núi, tạo điều kiện thuận lợi để trồng các loại trà.

Kagoshima là nơi sản xuất trà lớn thứ hai tại Nhật Bản với 35% sản lượng và có diện tích canh tác hữu cơ lớn nhất Nhật Bản. Tỉnh này là nơi sản xuất matcha lớn nhất xứ sở hoa anh đào.

Trà là loại thức uống không đường, không calo và chứa theanine, được cho là có tác dụng thư giãn, tốt cho sức khỏe. Tại Nhật Bản, trà được sử dụng phổ biến trong đồ uống và để chế biến bánh kẹo. 

“Sản xuất matcha để làm nguyên liệu cho các món bánh kẹo, vốn tốn rất nhiều thời gian và công sức. Để làm đậm màu xanh của matcha, chúng tôi phủ một lớp vật liệu che phủ để chắn ánh sáng trước khi thu hoạch.

Trà dùng để uống được sản xuất bằng cách thu hoạch lá trà và nghiền nhỏ. Còn để sản xuất bột matcha, lá trà được sấy khô, cắt thành từng miếng mịn, sau đó nghiền bằng máy xay bằng đá để thành bột”, ông Sakota cho hay.

Anh Hữu Thiên, chuyên viên kinh doanh, phân phối thực phẩm Nhật Bản tại TP.HCM chia sẻ: “Các thực phẩm từ Kagoshima gây ấn tượng với chúng tôi về chất lượng. Bò Wagyu, cá cam, matcha đều có hương vị ngon, dễ ăn, dễ thích hợp khẩu vị người Việt Nam”.

Thế Định

Công nghệ hỗ trợ cơ thể hấp thụ tối đa dinh dưỡng

Hiện tại, các dòng thực phẩm chức năng với thành phần dinh dưỡng miễn dịch đang trở nên phổ biến. Tuy nhiên, tùy cơ địa mà mỗi người sẽ hấp thu dưỡng chất trong các sản phẩm này khác nhau và không phải ai cũng có thể hấp thụ hết dưỡng chất và tối ưu hiệu quả.

Chính vì vậy, Carefore Global New Zealand đã nghiên cứu công nghệ mới, nhằm gia tăng khả năng hấp thu và hiệu quả bền vững mà các thành phần dinh dưỡng miễn dịch mang lại.

Nổi bật trong đó là công nghệ BioLactol ứng dụng trong thực phẩm bổ sung chứa thành phần sữa non 24h, Colos IgGold do Carefore Global New Zealand sản xuất.

Sữa non 24 là loại sữa được lấy từ bò mẹ trong vòng 24 giờ sau khi sinh. So với sữa non thông thường, sữa non 24h được đánh giá cao bởi hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe hệ miễn dịch và tiêu hóa. Bên cạnh đó, hàm lượngsữa non 24h cung cấp kháng thể tự nhiên IgG và protein miễn dịch cóvới nồng độ cao hơn trong sữa non 24h.

Tuy nhiên, theo ông Washington-Smith, khi còn nhỏ, cơ thể hấp thụ trực tiếp các phân tử lớn qua ruột. Nhưng khi trưởng thành, khả năng này giảm đi đáng kể. Chỉ một số ít đoạn trong ruột có thể làm được điều này chứ không nhiều như lúc mới sinh.

Vậy nên, cách để cải thiện sự hấp thụ của một số phân tử này là “bọc” chúng trong một lớp được gọi là Micell - một tập hợp của hai lớp bao phủ - để hấp thụ chúng dễ dàng hơn. Đây chính là công nghệ BioLactol mà Carefore Global New Zealand phát triển và ứng dụng trong thực phẩm bổ sung Colos IgGold.

Theo ông Grant Washington-Smith, công nghệ BioLactol sử dụng thành phần lipid từ sữa giúp bảo vệ các hạt sữa non và chất dinh dưỡng khi đi qua môi trường acid dịch vị trong dạ dày. Khi đến ruột, lipid được hấp thu trực tiếp nên dẫn theo các chất dinh dưỡng trong sữa non sẽ được hỗ trợ hấp thu một cách tối ưu và phát huy tối đa lợi ích của sữa non trong cơ thể.

Thực phẩm bổ sung Colos IgGold ngoài việc cung cấp kháng thể IgG từ sữa non bò 24h còn được bổ sung đa dạng các loạidưỡng chất, các vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Có thể kể đến hàm lượng canxi hữu cơ giúp chăm sóc sức khỏe cho xương. Trong mỗi khẩu phần của Colos IgGold có khoảng 1.047 mg canxi bao gồm canxi hữu cơ, kết hợp vitamin K và D3 hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho xương chắc khỏe. 

Ngoài ra, sản phẩm có chứa lợi khuẩn tiêu hóa Bifidobacterium và chất xơ hòa tan inulin giúp làm gia tăng khả năng miễn dịch đường ruột… 

Với những ưu điểm về tính năng và công nghệ, thực phẩm bổ sung Colos IgGold hiện là một giải pháp dinh dưỡng giúp nâng cao sức đề kháng, chăm sóc sức khỏe chủ động cho mọi thành viên trong gia đình.

Ngọc Diệp

Sang quý II/2024, nguồn cung mới đạt 128 căn, tăng 38% theo quý, tập trung ở Hà Đông và Hoài Đức. Giao dịch tăng 5% theo năm, giá biệt thự sơ cấp lên 178 triệu VNĐ/m², liền kề 188 triệu VNĐ/m², shophouse 288 triệu VNĐ/m².

Ba lợi thế lớn của bất động sản phía tây Hà Nội 

Thứ nhất là sự phát triển của cơ sở hạ tầng. Trong đầu tư bất động sản (BĐS), hạ tầng được xem là “đòn bẩy” của giá trị BĐS. Những năm gần đây phía tây Hà Nội được ưu tiên đầu tư mạnh mẽ với hệ thống hạ tầng linh hoạt và đồng bộ. 

Các tuyến giao thông lớn như Đại lộ Thăng Long, đường 32, tuyến đường sắt Cát Linh - Hà Đông, và trục Tố Hữu - Lê Văn Lương kết nối khu vực này với trung tâm thành phố. Tuyến đường Lê Quang Đạo dự kiến đi vào hoạt động tháng 10/2024, cùng với dự án Vành đai 3.5 và Đại lộ Thăng Long đang được xây dựng. 

Đường vành đai 4 dự kiến hoàn thành năm 2027 cũng được coi là sẽ góp phần thay đổi diện mạo phía tây, gia tăng khả năng kết nối giao thương. Hệ thống dịch vụ, tiện ích hiện đại như trường học, bệnh viện, và công viên cũng đang phát triển, đáp ứng nhu cầu sống cao cấp của cư dân.

Thứ hai, phía tây Hà Nội trở thành trung tâm hành chính - kinh tế mới. Dưới áp lực dân số tăng, Hà Nội mở rộng địa giới và dịch chuyển nhiều cơ quan về phía tây - khu vực có quỹ đất lớn và là cửa ngõ quan trọng. Phía tây đã dần trở thành trung tâm hành chính - kinh tế mới, thu hút hàng nghìn doanh nghiệp lớn nhỏ. Điều này cũng tạo nên làn sóng an cư của cán bộ công chức, chuyên gia nước ngoài và lao động chất lượng cao. 

Quỹ đất rộng, tiện nghi đầy đủ, môi trường sống xanh và kết nối thuận tiện khiến khu vực phía tây trở thành lựa chọn hấp dẫn cho tầng lớp thượng lưu và thị trường bất động sản.

Thứ ba, sự xuất hiện của nhiều “ông lớn bất động sản” ở khu vực này. Sự phát triển đột phá về quy hoạch và hạ tầng đã thu hút nhiều nhà đầu tư lớn đến phía tây Hà Nội, biến nơi đây thành điểm đến của các dự án bất động sản tầm cỡ, hấp dẫn giới tinh hoa. Nhiều dự án thấp tầng tại đây được thiết kế với không gian xanh và thoáng mát, tạo môi trường sống lý tưởng và thu hút khách hàng.

Nổi bật trong số đó là Hinode Royal Park - dự án với vị trí, cảnh quan và tiện ích vượt trội, thu hút cộng đồng cư dân lớn. Hinode Royal Park tọa lạc tại điểm giao Quốc lộ 32 và Vành đai 3,5, khu vực cửa ngõ trung tâm Hà Nội, giúp cư dân kết nối dễ dàng đến Mỹ Đình, Cầu Giấy qua các tuyến đường huyết mạch.

Dự án có quy mô 146,8ha, trong đó 16,7ha là cây xanh và 1,95ha mặt nước, tạo nên "lá phổi xanh" trong lành. Hinode Royal Park được quy hoạch theo tiêu chí "all-in-one", bao gồm nhà phố thương mại, biệt thự đơn lập, song lập cùng hệ thống tiện ích đẳng cấp như công viên, khu thể thao, spa, onsen, trung tâm thương mại, trung tâm y tế, trường học liên cấp, và chuỗi đỗ xe ngoài trời.

Với những ưu thế nổi bật và tiện ích đa dạng, Hinode Royal Park hứa hẹn thu hút dân cư, gia tăng giá trị không chỉ cho dự án mà còn lan tỏa lợi ích đến các khu vực xung quanh.

Thúy Ngà

Tại Kỳ họp chuyên đề ngày 12/11, HĐND tỉnh đã ban hành 3 nghị quyết, gồm Nghị quyết số 80/NQ-HĐND thông qua mức tỷ lệ phần trăm (%) tính đơn giá thuê đất trả tiền thuê đất hằng năm không thông qua hình thức đấu giá; mức đơn giá thuê đất để xây dựng công trình ngầm (không phải là phần ngầm của công trình xây dựng trên mặt đất) và mức đơn giá thuê đất đối với đất có mặt nước trên địa bàn tỉnh Kon Tum.

Nghị quyết số 81/2024/NQ-HĐND quy định các tiêu chí để quyết định thực hiện đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư thực hiện dự án đầu tư có sử dụng đất trên địa bàn tỉnh Kon Tum.

Nghị quyết số 82/2024/NQ-HĐND về chính sách đất đai đối với cộng đồng đồng bào DTTS và cá nhân người đồng bào DTTS thuộc diện hộ nghèo, hộ cận nghèo sinh sống tại vùng đồng bào DTTS và miền núi trên địa bàn tỉnh Kon Tum.

Mới đây, ngày 3/12, UBND tỉnh Kon Tum cũng đã có công văn gửi các Sở, ngành, UBND các huyện, thành phố về việc triển khai chính sách hỗ trợ đất đai đối với đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh. Trong đó, tỉnh yêu cầu UBND các huyện, thành phố chỉ đạo UBND các xã, phường, thị trấn rà soát, báo cáo UBND các huyện, thành phố về các trường hợp không có đất ở, đất sản xuất nông nghiệp, thiếu đất ở, đất sản xuất nông nghiệp tính đến thời điểm ngày 21/12/2024 trên địa bàn. Từ đó, lập phương án hỗ trợ đất đai đối với cá nhân là người dân tộc thiểu số trên địa bàn. Nội dung phương án phải nêu rõ các trường hợp được hỗ trợ, diện tích hỗ trợ, hình thức hỗ trợ dự kiến quỹ đất để hỗ trợ. 

Các UBND huyện cần trình UBND tỉnh quyết định diện tích giao đất, cho thuê đất để thực hiện chính sách hỗ trợ đất đai đối với cá nhân là người dân tộc thiểu số phù hợp với tình hình thực tế quỹ đất của địa phương theo quy định tại Khoản 5, Điều 16 Luật Đất đai năm 2004. Cơ quan cần lập dự án tạo lập quỹ đất để giao đất thực hiện chính sách luật đất đai đối với đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn; Tổng hợp các dự án bố trí đất ở, đất sản xuất cho hộ đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh vào kế hoạch sử dụng đất hàng năm cấp huyện trình UBND tỉnh phê duyệt…

Song song đó, Sở Tài nguyên và Môi trường cần thực hiện chỉ đạo của Hội đồng phối hợp, phổ biến, giáo dục pháp luật Trung ương về việc các địa phương khẩn trương chỉ đạo, ban hành và tổ chức thực hiện kế hoạch tổ chức phổ biến giáo dục pháp luật Luật Đất đai theo các chuyên đề chuyên sâu bằng hình thức đa dạng, phù hợp với nhu cầu xã hội và từng nhóm đối tượng, địa bàn, lĩnh vực, bảo đảm có trọng tâm, trọng điểm để nhanh chóng đưa các quy định của Luật vào đời sống.  

Thực hiện chỉ đạo này, Sở Tài nguyên và Môi trường tham mưu UBND tỉnh triển khai nhiều Chương trình phối hợp với Uỷ ban MT Tổ quốc Việt Nam, Tinh đoàn, Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh, Liên minh HTX tỉnh, Hội nông dân tỉnh, Hội Cựu chiến binh tỉnh, Hội Người cao tuổi tỉnh... tổ chức tuyên truyền, phổ biến về Luật Đất đai…đến các hội viên, cộng đồng dân cư, doanh nghiệp. 

Ngoài ra, các chuyên mục, chuyên trang, chương trình của Báo Kon Tum, các cơ quan thông tấn báo chí Trung ương đóng trên tại địa bàn tỉnh, Website của các sở, ban ngành, Ủy ban nhân dân các huyện, thành phố cũng dành thời lượng lớn để tuyên truyền về những điểm mới trong Luật Đất đai.

Ngô Huyền