Trứng nước tiểu ở Trung Quốc được công nhận là một phần trong "di sản văn hóa phi vật thể" từ năm 2008. Việc sử dụng nước tiểu gây nhiều tranh cãi trong giới Đông y Trung Quốc. Một số thực khách cho biết món này có vị mặn, hơi bay mùi nước tiểu nhưng không quá khó nuốt. Ảnh: NY Daily News.

Thịt xiên không phải món quá xa lạ trên thế giới, đặc biệt trong những bữa tiệc BBQ. Tại Mỹ, họ còn dùng cả thịt cá sấu làm nguyên liệu. Món này phổ biến nhất ở các bang như Florida, Louisiana, nơi cá sấu xuất hiện nhiều ảnh hưởng đến cuộc sống người dân. Thịt cá sấu khá dai nhưng các đầu bếp có công thức tẩm ướp riêng khiến chúng mềm hơn. Xiên cá sấu được ăn giống như món kebab hoặc kèm salad. Ảnh: Travel Food.

Buchada de bode là một món ăn bị đánh giá không bắt mắt của Brazil. Món này thực chất là ruột dê được nấu chín và nhồi lại vào dạ dày. Công thức làm buchda de bode có thể áp dụng cho cả cừu lẫn bò nhưng dê vẫn được xem là hoàn hảo nhất. Món ăn này khá giống với haggis của Scotland. Ảnh: Pernambucoemfoco

Tinh hoàn bò đực cũng được dùng làm nguyên liệu nấu ăn. Ở Tây Ban Nha, Argentina, Mexico, tinh hoàn bò được chiên và ăn kèm cùng salad. Món tinh hoàn này cũng có thể tìm thấy ở Mỹ với tên "hàu núi đá". Đầu bếp sau khi lột da tinh hoàn sẽ phủ bột, trộn thêm hạt tiêu và muối. Món này thường được dùng để khai vị. Ảnh: Clemson University.

Goong ten (tép nhảy) là món ăn khiến nhiều thực khách sợ hãi ở Thái Lan. Món này bao gồm tép sống trộn cùng rau thơm, ớt. Khi bị cho vào nước dùng, tép giãy giụa, nhảy tanh tách để trốn thoát. Nhiều thực khách còn thích để những con tép nhảy nhót trong miệng. Tép còn sống nhưng không có mùi tanh vì đã được tẩm ướp bằng nhiều loại gia vị. Ảnh: ALPOTErORAGON

Hải cẩu nhồi chim chết (kiviaq), đặc sản vùng Greenland (Đan Mạch) có cách chế biến khiến nhiều người ghê sợ. Nguyên liệu chính của kiviaq là hải cẩu đã lọc hết thịt và 300-500 con chim auk nhỏ. Người ta bỏ chim auk chết vào "túi" hải cẩu rồi khâu lại, chôn dưới đất đá từ 3-18 tháng. Đường khâu được bôi mỡ nhằm tránh ruồi bâu. Lớp mỡ béo còn lại trong hải cẩu giúp những con chim auk được bảo quản kỹ nên thịt trở nên mềm, dễ ăn. Ảnh:

Súp rắn đặc biệt nổi tiếng ở Quảng Đông (Trung Quốc). Nhiều tài liệu chỉ ra người Trung Quốc đã ăn món này từ 2.000 năm trước. Rắn được chọn làm nguyên liệu nấu phải đảm bảo không có độc. Khách hàng thường chọn 2 loại rắn, kết hợp cùng thảo mộc, gia vị để đầu bếp chế biến, phổ biến nhất là trăn và rắn nước. Theo Đông y, món này có lợi cho sức khỏe, thích hợp ăn vào mùa đông (rắn mang tính dương, khắc tính âm lạnh). Ảnh: Black Sheep Restaurant.

Thịt cuốn lá bắp cải, món ngon dễ làm, chồng nên nấu đãi vợ ngày 20/10

 Món ngon này kết hợp giữa thịt và rau nên ăn không ngán. Nhân ngày 20/10, các anh chồng hãy vào bếp làm đãi vợ nhé.  

Người phụ nữ bật khóc giữa sân ga sau 1 tháng tăng ca. Ảnh: Asia One.

Trả lời WeVideo, nhân viên nhà ga cho biết nữ hành khách đã làm việc quá giờ trong suốt 1 tháng qua. Sau khi hoàn thành công việc và rời khỏi cơ quan đúng giờ vào ngày hôm đó, cô ấy thấy mình lạc lõng và không biết phải đi đâu, làm gì.

Người phụ nữ chưa dám về nhà ngay vì sợ rằng mình sẽ bật khóc trước mặt con gái.

Nhân viên nhà ga sau đó đã đưa vị khách đến lối ra. Người phụ nữ lúc này quay lại và ôm nhân viên thật chặt lần nữa trước khi rời đi.

Dưới đoạn video đang lan truyền, dân mạng đồng cảm với tình cảnh của người phụ nữ và chia sẻ họ cũng từng phải vật lộn với khối lượng công việc lớn, làm thêm giờ.

Nhiều người cũng dành lời khen ngợi nhân viên nhà ga và hy vọng những người khác cũng sẽ làm như vậy khi thấy ai đó đang gặp khó khăn.

Khung cảnh tàu điện ngầm Trung Quốc giờ tan tầm. Ảnh: AFP.

Ở Trung Quốc nhiều thập niên qua, thời gian làm việc kéo dài, tăng ca, làm thêm giờ không quá xa lạ với những người lao động.

Cuộc khảo sát năm 2018 của Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc và Cục Thống kê Quốc gia cho thấy một người Trung Quốc có trung bình 2,27 giờ giải trí/ngày. Con số này chưa bằng một nửa so với các quốc gia như Mỹ, Đức, Anh.

Theo cuộc khảo sát của chính phủ Trung Quốc năm 2018 về sức khỏe tâm thần của 403 nhân viên công nghệ, 50% số người tham gia cho biết họ cảm thấy mệt mỏi. Những người khác nói rằng họ có các vấn đề về thị lực, trí nhớ kém, rối loạn cột sống…

Người Sài Gòn xôn xao khi thấy tên đường Park Hang Seo

Tấm biển đã được gắn mấy hôm và gây tò mò cho nhiều người. Sau khi biết được thông tin, chính quyền địa phương đã cho công an đến hiện trường kiểm tra và gỡ xuống.

Nằm phía đông nam Thổ Nhĩ Kỳ, Gobekli Tepe là nơi ghi dấu lịch sử của quốc gia và toàn nhân loại. Tồn tại gần 12 thiên niên kỷ (12.000 năm) trước, khu khảo cổ này trở thành điểm thu hút khách du lịch và là niềm tự hào của địa phương. Ảnh: AYD TURIZM.

Là công trình tồn tại lâu đời nhất do con người tạo ra, Gotbekli Tepe trở thành một trong những khám phá khảo cổ quan trọng nhất thế giới. Ngôi đền được xây dựng vào khoảng thời gian kỷ băng hà cuối cùng kết thúc. Sau đó, Gotbekli Tepe được sử dụng trong gần 3.000 năm trước khi bị bỏ hoang bởi lý do bí ẩn nào đó khoảng 9.000 năm trước. Ảnh: Brewminate.

Cấu trúc tạo nên Gotbekli Tepe được bảo tồn tốt đến mức kinh ngạc, cho phép các nhà khảo cổ học nghiên cứu trong trạng thái gần giống như ban đầu. Khí hậu ở Thổ Nhĩ Kỳ là một phần lý do cho sự bảo tồn hoàn hảo của ngôi đền. Ngoài ra, một số khu vực của ngôi đền dường như bị lấp đất trước khi bỏ hoang. Đây cũng là yếu tố chính góp phần bảo quản công trình sau nhiều thế kỷ. Ảnh: Medium.

Gobekli Tepe tồn tại trước Stonehenge, một trong những công trình nổi tiếng trong lịch sử loài người, được xây dựng hơn 5.000 năm trước. Ngôi đền này cũng có trước thời đại của Sumer, nơi được coi là cái nôi của nền văn minh và phát minh ra chữ viết đầu tiên hơn 6.000 năm trước. Ảnh: NewsOne.

Sự kết hợp giữa thời gian và chất lượng xây dựng của nơi này là phát hiện chấn động trong giới khảo cổ học. Nhân lực, kỹ thuật và quản lý dự án đều rất cần thiết khi xây dựng công trình nhưng tất cả dường như không khả thi trong thời điểm đó. Sự tồn tại của Gobekli Tepe buộc các nhà khảo cổ học phải nghĩ lại về sự bắt đầu của nền văn minh. Ảnh: SiViaggia.

Tìm thấy vào những năm 1960, nơi này được cho là nghĩa địa thời trung cổ của người Hồi giáo. Sau đó, khu khảo cổ bị bỏ qua cho tới năm 1994, khi con người nhận ra ý nghĩa thực sự và những đặc điểm ấn tượng của Gotbekli Tepe như độ tuổi, kích thước và chất lượng xây dựng. Ảnh: The Guide Istanbul.

Phát ra tiếng kêu lớn khi quan hệ, cặp đôi bị đuổi khỏi du thuyền?

Cặp đôi người Đức đang kiện một công ty du thuyền khi cáo buộc rằng thuyền trưởng đuổi họ xuống ngay trong ngày đầu tiên của hành trình vì họ phát ra tiếng kêu quá lớn lúc quan hệ.

Thịt chó được coi là nguồn đạm giá rẻ được người dân ở một số quốc gia châu Á từ Trung Quốc, Hàn Quốc tới Việt Nam hay Campuchia và cả cộng đồng người không theo đạo Hồi ở Indonesia tiêu thụ.

Theo các nhà hoạt động bảo vệ động vật, mức tiêu thụ thịt chó đang giảm dần nhờ tầng lớp trung lưu trong khu vực này tăng lên. Nhiều nguời sở hữu thú cưng nên đã sinh ra những kỳ thị lớn liên quan tới việc ăn thịt chó.

Thế nhưng hoạt động buôn bán tiêu thụ thịt chó ở Campuchia vẫn diễn ra. Nhiều lò giết mổ không giấy phép và những nhà hàng ở các thành phố lớn bán thứ thịt gọi là "thịt đặc biệt".

Ước tính khoảng 2 - 3 triệu con chó bị giết hàng năm ở Campuchia. Trong đó, thủ đô Phnom Penh có khoảng hơn 100 nhà hàng thịt chó trong khi Siem Reap có khoảng 20 cửa tiệm.

Những người đi xe máy rong ruổi khắp miền bắc Campuchia mang theo nồi, chảo cùng dụng cụ chuyên dụng để mua chó. Họ chất con vật ở phía sau lồng rồi rao bán cho trung gian.

Thịt chó sống có giá khoảng 2 - 3 USD/kg. Các nhà nghiên cứu cho biết, buôn bán chó là hoạt động tiềm ẩn nhiều nguy hại. Hiện Campuchia đang là nơi có tỷ lệ mắc bệnh dại cao nhất thế giới, phần lớn do bị chó cắn.

"Tôi từng bị chó cắn nhưng không được tiêm phòng vì khi đó trời đã khuya", Pring That, người đàn ông sống tại một ngôi làng ở Siêm Riệp kể chuyện khi đang hầm chó với bột cá lên men. Thay vào đó, người đàn ông này làm sạch vết thương bằng chanh và xà phòng.

Một chủ quán hàng thịt chó khác ở Campuchia có tên Hun Hoy cho biết, những ngày đắt hàng, ông ta bán được 10 - 12 con chó. "Cũng thấy thương hại chúng đấy, nhưng chẳng còn cách nào khác tôi phải hóa kiếp chúng", người đàn ông 59 tuổi nói.

Có thể nói, kinh doanh thịt chó giúp nhiều người ở Campuchia tăng thu nhập cho cuộc sống đáng kể. Họ kiếm được từ 750 - 1000 USD mỗi tháng, trong khi làm việc trong các nhà máy chỉ khoảng 200 USD.

Các món thịt chó được người dân lao động tiêu thụ nhiều. Món nướng hay súp chó có giá bình dân khoảng 1,25 USD/ suất. Dù mang lại con số kinh tế, nhưng những người từng giết mổ chó thừa nhận, họ gặp phải chấn thương tâm lý không nhỏ. Không ít người trong số đó cho biết, sẵn sàng rời bỏ việc cũ nếu có công việc mới tốt hơn.

Bên cạnh lồng chó của mình ở Takeo, Khieu Chan, người đàn ông Campuchia nhắc tới ở trên cho biết, cuộc đời anh đã sang trang khi gặp được những nhà hoạt động vì động vật đến từ tổ chức phi chính phủ Four Paws. Họ thuyết phục anh đóng cửa nhà hàng thịt chó, cung cấp đất đai để canh tác.

Vào một buổi chiều nọ, Khieu Chan đích thân tới giúp các thành viên của Four Paws mang những con chó ốm yếu ra khỏi chuồng. Chúng dự kiến được đưa tới Phnom Penh chữa bệnh. Trước khi giã từ, Khieu Chan quỳ xuống bên những con vật để chào.

"Bây giờ mày được tự do rồi nhé. Đã thoát kiếp rồi", Khieu Chan nói.

Tiểu thương chợ thịt chó lớn nhất Sài Gòn bất ngờ ôm hàng bỏ chạy

Nhiều chủ sạp bán thịt chó trên đường TMT13, phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP.HCM xách chó bỏ chạy khi lực lượng chức năng kiểm tra các điểm giết mổ, kinh doanh thịt chó.

Rạc cẳng khắp trung tâm, để rồi cuối cùng vẫn trở về căn nhà trọ rẻ tiền, ăn cơm bụi đầu ngõ và mỏi mòn chờ đợi lẫn hi vọng cái gật đầu chấp nhận của một công ty nào đó để kiếm được miếng cơm ăn tử tế mà mơ đến tương lai, nên tôi đã bắt đầu nản chí.

Tưởng bỏ cuộc giữa chừng để về lại cái đất miền Trung cháy nắng rồi theo chân bố, mẹ ra đồng tiếp bước công cuộc muôn đời "bới đất, lật cỏ" nuôi thân thì bất ngờ tôi gặp vận may. Đó là một buổi chiều muộn, sau cả ngày đi tìm mà không có việc, tôi thẫn thờ đứng chờ chiếc xe buýt ghé trạm để về nơi trọ thì nghe lỏm được câu chuyện của một người đàn ông trung tuổi than vãn với người bạn cùng chờ xe rằng công ty quảng cáo của anh đang rối lên với nhiều đơn đặt hàng kẻ, vẽ, thiết kế biển hiệu cho các cửa hàng vì họa sĩ chính của anh không may bị tai nạn giao thông, nghỉ lâu dài.

Chắc ông trời thương tôi nên cho lộc, tôi lấy hết can đảm xin phép được trình bày với người đàn ông là chủ của công ty kia. Sẵn tôi mang theo hồ sơ xin việc, vậy là ông chủ kéo tôi vào quán cà phê ven đường xem xét bằng cấp, giấy tờ của tôi rồi vui vẻ cho tôi một cái hẹn thử việc vào sáng hôm sau.

Với tấm bằng loại ưu tôi không khó để chứng minh trình độ của mình nên chỉ sau một tuần ông chủ đã nhận tôi vào làm việc với mức lương đủ sống. Công ty của ông chủ làm ăn có uy tín khách đặt hàng đông nên nhân viên không bao giờ phải chờ việc.

Sau bốn năm cống hiến miệt mài và luôn trung thành với công ty, tôi được ông chủ ưu ái, tin tưởng giao cho chức trưởng phòng thiết kế. Không rượu, bia, không thuốc lá cũng lại không tốn khoản tình phí vì tôi chưa có người yêu, nên tôi đã mua được một căn hộ chung cư nho nhỏ bằng tiền tích cóp được trong mấy năm làm việc cho công ty và tiền ông chủ thông cảm ứng trước rồi trừ vào lương hàng tháng.

Có nhà ở, tôi yên tâm sống giữa Sài Gòn và bắt đầu nghĩ việc tìm cho mình một nữa kia để ổn định gia đình. Đúng là "sống lâu lên lão làng" đến năm thứ  năm làm việc giữa Sài Gòn thì chẳng có đường phố nào xa lạ với tôi cả, rồi tôi cũng tập tành ngồi quán ba, đi vũ trường để có cảm giác mình cũng là người thành phố...

Trong một lần vào vũ trường tôi đã quen được với người đẹp, thực ra dưới ánh đèn màu mờ ảo, trong lớp son phấn kĩ càng, em trẻ trung hút hồn tôi ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng khi tay trong tay tôi mới biết em hơn tôi hai tuổi. Nhưng tuổi tác có là vấn đề gì khi em chủ động ngỏ lời yêu tôi và chỉ một tuần sau em đã dẫn tôi về căn nhà ba tầng khang trang, rộng rãi của bố, mẹ em để "bố, mẹ biết mặt con rể tương lai" như lời em nói.

Rồi cũng chính em là người dẫn dắt tôi vào đam mê cuộc tình khi chỉ có tôi và em trong căn nhà sang trọng đó. Để rồi chỉ một tháng rưỡi sau khi quen biết, em đã có bầu với tôi. Vậy là nhà gái tức tốc lo từ A đến Z cho một đám cưới... chạy bầu, trong lúc tôi còn chưa biết tình yêu của tôi và người đàn bà hơn tuổi tôi kia đang ở vào giai đoạn nào!

Vợ tôi sinh non tới hơn một tháng, mà con gái tôi nặng 3,6 kg, bụm bẫm, khỏe còn hơn những em bé sinh đủ ngày đủ tháng. Tất nhiên con gái mang họ tôi, chỉ có điều càng lớn nó càng rõ nét, càng chẳng giống tôi một tẹo nào. Vợ nhất định chỉ cho con bú đến khi bé được sáu tháng là giao người giúp việc cho bé ăn sữa ngoài vì vợ sợ mất dáng.

Con gái chưa đầy năm đã thấy vợ son phấn, váy áo ngồi đồng ở vũ trường. Tuần trước con gái ốm, gọi điện không thấy vợ bắt máy, sốt ruột tôi đến vũ trường tìm em, chưa đến cửa vũ trường tôi đã thấy em đang ôm eo một người đàn ông lớn tuổi trông  bệ vệ giàu có. Tôi chết lịm khi nghe em nũng nịu với tình già rằng: "Con gái anh đã có người cho mang họ, mà cẩn thận lần sau đừng để tòi ra đứa nữa là không giấu được đâu!...." Hóa ra cô vợ giàu cho tôi sập bẫy, biến tôi thành kẻ đổ vỏ cho tình già của em...

Đưa người yêu về nhà ra mắt, 3 tháng sau anh cưới con riêng của bố

Câu chuyện của tôi nực cười, cay đắng, éo le như chuyện ngôn tình vậy. Giờ đây, tôi tràn ngập trong uất hận và muốn tìm cách trả thù cả chị gái cùng cha khác mẹ, cả gã đàn ông bội bạc và người cha vô tình.

20 tuổi, tôi theo chị họ ra thành phố học nghề trang điểm cô dâu. Tôi chớm nở tình yêu đầu đời với chàng trai làm thợ cắt tóc.

Hai đứa hẹn ước, năm sau sẽ tổ chức đám cưới, mở tiệm ở quê anh. Tôi hết lòng hết dạ, dâng hiến đời con gái cho người yêu.

6 tháng sau, anh bất ngờ nói chia tay vì cha mẹ bắt đi lao động nước ngoài rồi cắt liên lạc. Tôi tìm về quê anh, mới biết mình bị lừa. Anh đang tổ chức hôn lễ với con gái ông chủ nhà hàng. Hai họ tưng bừng đón dâu, còn tôi nước mắt lưng tròng.

Đau đớn vì bị lừa dối, tôi mang giấy siêu âm thai, đặt vào tay cô dâu như quà cưới rồi lặng lẽ bước đi. Nghe đâu, đám cưới của họ cũng tan tành.

Sinh con xong, tôi gửi con vào chùa, nhờ ni cô nuôi dưỡng. Hàng tháng, tôi đi làm gửi tiền về.

Gặp biến cố lớn trong cuộc đời nhưng ông trời phú cho tôi đôi bàn tay khéo léo, công việc trang điểm thuận lợi. Thu nhập khá, tôi mua được căn nhà nhỏ, dự định cuối năm đón con trai về ở cùng.

Thời gian này, tôi quen biết và yêu Vũ, làm kĩ sư cầu đường. Anh cũng cảnh gà trống nuôi con, vợ bỏ đi nước ngoài. Nguyên nhân khiến họ chia tay tôi chưa bao giờ tìm hiểu vì nghĩ mình sống với hiện tại là chính.

Vài tháng quen biết, anh ngỏ lời cầu hôn và vẽ cho tôi viễn cảnh về gia đình hạnh phúc, cùng tôi chăm sóc con riêng của cả hai. Sau khi kết hôn, cả gia đình sẽ sống ở nhà tôi, nhà anh dưới quê cho thuê.

Chúng tôi tổ chức đạm bạc, làm vài mâm thông báo với họ hàng, bạn bè thân thiết. Trong đoàn nhà trai, tôi đặc biệt ấn tượng cô gái tên Thoa, mặc váy màu đỏ.

Vũ giới thiệu, Thoa là con chú họ. Anh nhắn tôi, sau đám cưới cho Thoa ở lại vài hôm, giải quyết chút việc riêng. Tất nhiên, tôi vui vẻ đồng ý, còn niềm nở, hẹn đưa cô đi mua sắm.

Đêm tân hôn, tôi bận dỗ dành hai đứa trẻ, cho chúng đi ngủ. Con ngủ say, tôi mới về phòng, mong ngóng giây phút bên chồng.

Trong lúc nằm đợi anh, tôi ngủ quên mất. Khi tỉnh giấc, đồng hồ đã điểm 3 giờ sáng. Nhìn sang bên cạnh, vẫn trống trơn, điện thoại chồng để trên ghế.

Tôi xuống nhà nháo nhác tìm xem anh ở đâu. Giây phút thấy bóng anh dưới phòng khách cũng là lúc tôi chết sững, chứng kiến anh và Thoa quấn lấy nhau.

Uất nghẹn vì bị lừa dối ngay đêm động phòng, tôi thét lên, đuổi họ ra ngoài đường.

Sáng hôm sau Vũ đến gõ cửa, van xin nhưng tôi không chấp nhận. Nỗi đau quá khứ và nỗi đau hiện tại như cơn sóng, nhấn chìm tôi.

Con anh còn nhỏ, không hiểu chuyện gì xảy ra, bảo tôi đừng giận bố nó. Trái tim tôi quặn thắt khi nghe tiếng khóc con trẻ. Cháu nằng nặc đòi ở lại với tôi, không muốn đi theo bố.

Lúc tôi định bỏ qua, cho anh cơ hội cũng là ngày bạn thân tôi tiết lộ, Thoa là gái làng chơi, từng cặp kè với chồng cô ấy.

Hôm đám cưới, bạn tôi ngờ ngợ nhưng vì Thoa phẫu thuật thẩm mỹ mũi, khuôn mặt thay đổi nên khó nhận ra.

Giờ tôi rối như tơ vò. Xin hãy cho tôi lời khuyên!

Em gái đi sinh, ở nhà chị vợ tái mặt trước lời đề nghị của em rể

Tôi không thể ngờ, em gái vào bệnh viện sinh con, ở nhà em rể lại có lời đề nghị khiếm nhã với mình như vậy.