Chia sẻ với báo VietNamNet, Đại tá Nguyễn Xuân Toàn - Phó Chủ nhiệm thường trực Ủy ban kiểm tra Đảng ủy Bộ đội biên phòng - cho biết, điều người dân cần ghi nhớ nhất khi tham gia ứng cứu vùng lũ là nên tìm đầu mối liên hệ ở địa phương. 

“Các đoàn cứu trợ nên liên lạc với một đầu mối ở địa phương như công an, bộ đội hoặc chính quyền để cập nhật tình hình nước lũ và tiếp cận vùng lụt theo hướng dẫn của các đơn vị đó.

Việc liên hệ với đầu mối ở địa phương cũng giúp địa phương nắm bắt được số lượng người, nhu yếu phẩm, trang thiết bị mà đoàn cứu trợ mang theo để sắp xếp phương tiện, cách thức tiếp cận vùng lũ sao cho hợp lý.

Ngược lại, đầu mối tại địa phương cũng có trách nhiệm cập nhật tình hình nước lũ hiện tại cho đoàn, thông báo phương án tiếp cận an toàn”.

Đại tá Toàn cho biết, ông rất hiểu tâm lý các đoàn cứu trợ thường muốn tận tay trao hàng cứu trợ cho bà con.

Nhưng nếu như phương tiện, cơ sở vật chất và nhân lực tại địa phương không đủ điều kiện để đưa đoàn vào tận nơi, hoặc chỉ đưa được một số thành viên vào vùng bị cô lập thì các đoàn cứu trợ nên nghe theo hướng dẫn của cơ quan sở tại, ông Toàn nói.

Ngoài ra, khi công tác cứu hộ đang hết sức gấp rút, bận rộn thì việc đoàn cứu trợ đông người muốn tiếp cận vùng bị cô lập cũng khiến cho địa phương hao tổn nhân lực. 

Hiện tại, có những đoàn có sẵn thuyền, cano mang vào vùng lũ. Tuy nhiên, theo Đại tá Toàn, các đoàn vẫn nên liên hệ với địa phương để vào trong, thay vì tự di chuyển bởi sẽ có những mối nguy hiểm tiềm ẩn do nước lũ vẫn còn đang chảy xiết. 

“Cũng có những đoàn cứu trợ cung cấp các loại thực phẩm và trang thiết bị mà người dân vùng lũ chưa cần dùng ngay. Trường hợp đó, các đoàn nên gửi lại địa phương để địa phương phân bổ sau khi nước rút”.

Đại tá Toàn chia sẻ, theo kinh nghiệm của ông, khi nước còn chảy xiết thì địa phương sẽ không đưa đoàn cứu trợ vào mà sẽ đợi đến khi nước đã tĩnh. “Khi nước vẫn chảy, thường chỉ có lực lượng cứu hộ chở hàng vào cho những vùng bị cô lập. Thường việc cứu trợ sẽ diễn ra sau vài ngày”.

“Khi địa phương đã đồng ý đưa đoàn vào rồi, mọi người nên mặc áo phao và mặc trang phục gọn gàng để dễ xử lý trong các trường hợp khẩn cấp. Về trang phục và trang thiết bị đảm bảo an toàn, địa phương sẽ cung cấp và hướng dẫn đoàn cứu trợ”.

Về nhu yếu phẩm, Đại tá Toàn cho rằng, các loại thực phẩm mà dân vùng lũ cần nhất là mì tôm, nước uống đóng chai và các loại bánh trái có thể ăn được ngay.

“Thường thì gạo chưa thể sử dụng được ngay, khi nước đang còn dâng. Tôi từng thấy có đoàn mang được bếp gas mini vào cho bà con. Theo tôi, đây là vật dụng rất hữu ích khi điện, nước chưa có. Có bếp gas mini thì bà con có thể nấu mì thuận tiện hơn”, Đại tá Toàn cho hay.

Đại tá Nguyễn Xuân Toàn là người từng công tác nhiều năm ở các tỉnh miền Trung và có kinh nghiệm nhiều lần tham gia cứu trợ vùng lũ.

Nữ kế toán đến từ Bình Dương.

Thanh Thảo giới thiệu, cô là người vui vẻ hòa đồng, dễ nói chuyện, thân thiện. Cô mắc khuyết điểm hay lo xa.

Nữ kế toán từng trải qua 2 mối tình thời sinh viên, không có gì sâu sắc. Mối tình lâu nhất của Thanh Thảo kéo dài 3 năm nhưng chưa một lần nắm tay hay có nụ hôn nào.

Cô gái chia sẻ, cô không có hình mẫu nào lý tưởng. Chỉ cần người bạn đời thấu hiểu, biết chia sẻ, suy nghĩ cho vợ. Tính Thanh Thảo hơi trẻ con, cô hi vọng bạn trai chững chạc, trưởng thành hơn mình.

Về phần Bá Ngọc, điểm mạnh của anh là chân thật, hòa đồng, vui tính. Anh chàng thú nhận, hút thuốc khá nhiều. Bá Ngọc làm nhà phân phối bia nhưng không biết nhậu, khi nào liên quan đến công việc, anh mới uống một chút.

Chàng trai Thanh Hóa muốn tìm bạn gái hiền, quan tâm đến gia đình, có nét đẹp truyền thống.

Bá Ngọc là chàng trai hiếu thảo, thương mẹ.

Khác với Thanh Thảo, Bá Ngọc từng yêu 3 cô gái. Anh chia sẻ, lý do khiến 2 cuộc tình đầu tan vỡ là do lúc đó còn trẻ, chưa có sự nghiệp.

Đến cô gái thứ 3, hai người chấm dứt vì bạn gái không thích ở chung với mẹ chồng. Trong khi, Bá Ngọc là con trai duy nhất, cần phải có trách nhiệm với gia đình. Hiện chàng trai chưa có nhà nhưng anh đang lên kế hoạch khoảng 2 năm tới sẽ mua.

Trước câu chuyện của Bá Ngọc, bà mối Nam Thư hỏi Thanh Thảo xem cô có ngại làm dâu hay không? Cô gái thẳng thắn bày tỏ: ‘Em không ngại làm dâu nhưng tốt nhất nên ở riêng. Như vậy sinh hoạt của vợ chồng sẽ thoải mái hơn’.

Phát ngôn của cô gái khiến nhiều khán giả bất ngờ.

Bá Ngọc thuyết phục: ‘Gia đình anh có ít người, chỉ có anh và 2 đứa em gái. Hai em gái đã lấy chồng, sinh sống ngoài Bắc. Công việc trong đây của anh rất bận, phải có mẹ phụ giúp việc nhà’.

Lúc này, ông mai Quyền Linh lên tiếng, ủng hộ chàng trai, khuyên cô gái thay đổi quan điểm, về sống chung với mẹ chồng. Vì mẹ chồng hiện đã khác xưa, có thể giúp con dâu chăm sóc cháu, lo việc cơm nước…

Cô gái nhất mực giữ quan điểm của mình.

Đáp lại, Thanh Thảo vẫn nằng nặc giữ nguyên quan điểm. Cô thổ lộ, tính mình vốn độc lập, hơi vô tâm, ít quan tâm đến người khác, có phần ích kỷ. Khi sống với mẹ chồng, sẽ cảm thấy khó chịu.

Ngồi dưới hàng ghế khán giả, mẹ của chàng trai lên tiếng, bà khẳng định, bản thân đã đi làm dâu nên hiểu cảm giác của Thanh Thảo và hứa sẽ không gây khó khăn gì cho con dâu. Nếu Thanh Thảo thích ở riêng, bà sẵn sàng đồng ý.

Cô gái thừa nhận mình ích kỷ, không thích quan tâm người khác mà chỉ nghĩ cho bản thân.

Sau thời gian trò chuyện qua bức tường hoa, cặp đôi chính thức gặp mặt. Cô gái một lần nữa nhấn mạnh, chỉ thích cuộc sống có hai vợ chồng, không cần quan tâm ai khác. Vì cô sợ ở chung sẽ nảy sinh mâu thuẫn.

Bất ngờ hơn, cô gái này còn thừa nhận, không chấp nhận ở cùng mẹ chồng nhưng hai vợ chồng sống chung với gia đình cô thì được. Chàng trai nghe xong, có phần hụt hẫng, buồn bã. Anh nói: 'Không thể chấp nhận điều đó'.

Bức xúc với suy nghĩ của cô gái, bà mối Nam Thư trách Thanh Thảo là người quá ích kỷ. 

Mặc dù không tìm được tiếng nói chung, chàng trai vẫn bấm nút hẹn hò, hi vọng cô gái cho cơ hội tìm hiểu. Tuy nhiên, Thanh Thảo phũ phàng từ chối.

Ngay sau chương trình, cô nhận vô số ‘gạch đá’ từ dư luận, kèm theo hàng loạt lời chỉ trích nặng nề.

Bên cạnh ý kiến trái chiều, cũng có một số  bình luận bày tỏ sự ủng hộ cô gái. Họ cho rằng, đàn ông có quyền yêu cầu vợ phải sống cùng mẹ mình, tại sao phụ nữ không được quyền như vậy?

Đàn ông lấy vợ, sống cùng mẹ được cho là hiếu thảo. Đàn bà lấy chồng, muốn sống cùng mẹ đẻ lại bị đánh giá là ích kỷ. Như vậy, phải chăng quá thiên vị cho cánh đàn ông? Hiện câu chuyện vẫn đang tiếp tục gây tranh cãi và chưa có hồi kết. 

Sở hữu cái tên quá nữ tính, ông chủ Sài Gòn nhiều lần 'méo mặt'

Sở hữu cái tên quá nữ tính, chàng trai đến từ TP.HCM không ít lần gặp phải chuyện dở khóc, dở cười. Một lần, anh còn bị vợ khách hàng ghen tuông. 

Trà sữa là loại đồ uống quen thuộc của người dân châu Á bởi hương vị thơm ngon, dễ uống. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại sở hữu những công thức và bí quyết làm trà sữa riêng.

Cảnh lạ trước cửa hàng trà sữa, đồ ăn vặt ngày nắng nóng đỉnh điểm

 Những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nhiều quán trà sữa, đồ ăn vặt đông kín khách. Điều đáng nói, khách đợi mua hàng phần nhiều là các shipper công nghệ. 

Được biết, quán mở cửa hơn 20 năm, phục vụ nhiều món Việt và châu Á, trong đó gây tiếng vang nhất là món phở tôm hùm, ăn kèm với một số loại hải sản hấp dẫn.

Tổng thống Mỹ Bill Clinton đã đến quán ăn này thưởng thức, nhân chuyến thăm chính thức của ông tới Việt Nam. 

Sonny tiết lộ bản thân đã đến đây và thưởng thức phở tôm hùm hồi năm 2018. Lần này quay trở lại, anh tò mò muốn trải nghiệm xem hương vị món ăn này có gì khác biệt và mới mẻ hơn không.

Sonny và Calvin gọi hai suất phở tôm hùm đặc biệt có giá 39 USD/suất (khoảng 1 triệu đồng). Trong lúc chờ đợi, hai vị khách Tây còn được chủ quán là bà Đào (tên thật là Huỳnh Mỹ Trúc Liên) giới thiệu về các nguyên liệu và cách chế biến món ăn.

Theo đó, phở tôm hùm có nước dùng được ninh từ xương cá và vỏ tôm. Bà Đào cho hay, công thức món phở đã được biến tấu và làm mới một chút, đó là cho thêm ít gia vị đặc trưng của phở Việt như quế, sả, hoa hồi…

Điều này làm cho món phở hấp dẫn hơn mà vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng, không hòa lẫn.

Khi khách gọi món, đầu bếp mới bắt đầu chần bánh phở và giá đỗ, thêm mực tươi, đậu hũ, nghêu rồi chan nước dùng nóng hổi. Cuối cùng đặt con tôm hùm lên trên.

Sau khi làm chín tôm hùm bằng cách luộc trong nước dùng hải sản, đầu bếp sẽ tách sẵn tôm làm đôi để thực khách thuận tiện thưởng thức.

Khi món phở được bưng lên, Sonny và Calvin không ngừng tỏ ra thích thú. 

Calvin bày tỏ sự hài lòng ngay cả khi chưa thưởng thức vì “nhìn vào tô phở tôm hùm đã thấy màu sắc ấn tượng và bắt mắt”. Còn Sonny thì nhận xét phần thịt tôm rất đầy đặn, tươi ngon và dậy mùi thơm.

Khi nếm thử những thìa nước dùng đầu tiên, hai vị khách liên tục trầm trồ và gật gù tâm đắc. Calvin hài hước miêu tả các gia vị như nhảy múa trong khoang miệng của mình. Anh cũng dành lời khen vì sợi phở tươi, mềm mịn, thấm đượm nước dùng.

Về phía Sonny, anh đánh giá phần hải sản tưởng không liên quan nhưng khi kết hợp với phở lại cho hương vị khó tin. Vị khách Mỹ khẳng định món phở tôm hùm rất ngon, thể hiện tâm huyết và sự sáng tạo của người đầu bếp.

“Hôm nay, một lần nữa tôi được trực tiếp cảm nhận về sự sáng tạo trong ẩm thực của người Việt. Mặc dù ở đây đã có vô số món ăn ngon nhưng họ vẫn không ngừng tìm kiếm và đổi mới để biến những nguyên liệu cũ thành mới”, Sonny chia sẻ.

Theo cảm nhận cá nhân, Calvin nhận xét đây là món phở mới mẻ và ngon nhất trong các phiên bản sáng tạo từ phở mà anh từng thưởng thức tại Việt Nam.

Phở tôm hùm tại quán có mức giá trung bình là 599.000 đồng/suất, đắt gấp nhiều lần so với phở bò bình thường, nhưng hai vị khách đều cho rằng món ăn này “đáng thưởng thức”, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam.

Ảnh: Best Ever Food Review Show