Nhận định, soi kèo Tokyo Verdy vs Nagoya Grampus, 12h00 ngày 15/3: Tiếp tục bét bảng

Hội chợ Xuân Giáp Thìn - Hội chợ Đồ uống Xuân 2024 có quy mô hơn 200 gian hàng trưng bày tại khu vực ngoài trời công viên Thống Nhất. Hội chợ đã thu hút hơn 100 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh của nhiều tỉnh thành trên cả nước từ miền núi phía Bắc, miền Trung, Tây Nguyên, miền Đông đến miền Tây Nam Bộ. 

Với mục tiêu là nơi hội tụ hương vị Xuân đất Việt, hội chợ năm nay có sự tham gia đông đảo của các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn; các mặt hàng lương thực thực phẩm phục vụ Tết, các sản phẩm thủy hải sản chế biến và tươi sống; các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ sơn mài, gốm sứ, đồ đồng, nội thất cùng nhiều sản phẩm thời trang, gia dụng khác.

Các sản phẩm tham gia hội chợ đều đảm bảo theo đúng yêu cầu về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn VietGap, Global Gap…, các sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn; canh tác theo hướng hữu cơ và đạt chứng nhận sản phẩm OCOP của địa phương. Đây cũng là các sản phẩm được chọn mua nhiều nhất. 

Trong lĩnh vực đồ uống, Ban Tổ chức và Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam phối hợp tổ chức khu trưng bày ngoài trời với sự tham gia của các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực đồ uống như: Tổng công ty Cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) - là nhà tài trợ Kim cương; Tổng Công ty Cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội (HABECO) là nhà quảng cáo bạc của hội chợ.

Để bảo vệ tốt nhất quyền lợi của người tiêu dùng, Ban Tổ chức cho biết đã phối hợp chặt chẽ với các ban ngành chức năng của thành phố Hà Nội thường xuyên giám sát, kiểm tra nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, hàng hóa trưng bày bán tại hội chợ, đặc biệt là công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hội chợ Xuân Giáp Thìn - Hội chợ Đồ uống Xuân 2024 mở cửa đón khách từ 26/1 - 31/1/2024 (16 - 21 tháng Chạp) tại Công viên Thống Nhất. Đây thực sự là điểm đến hấp dẫn và mang nhiều ý nghĩa để đồng bào tới vui chơi, sắm Tết và thưởng thức không khí ngày xuân.

Bích Đào

"Tôi nảy sinh ý định tìm hiểu, nuôi loài vật này nhằm mục đích phát triển thêm hương vị cho nghề nước mắm truyền thống của quê hương, gia đình", chị Thơ chia sẻ.

Nghĩ là làm, năm 2022, chị Thơ bàn với chồng nghỉ việc ở Hà Nội, về quê nuôi cà cuống.

Ban đầu, chị Thơ mua 10 cặp cà cuống tự nhiên ở Lào với giá 2,5 triệu đồng về nuôi thử nghiệm trong thùng xốp. Song, việc nuôi nhân tạo khiến 10 cặp cà cuống bỏ ăn, lần lượt chết hết.

Không nản chí, vợ chồng chị Thơ mua 10 tổ trứng giá 2,5 triệu đồng để ươm. Số trứng này nở ra khoảng 1.500-2.000 con cà cuống giống. Niềm vui ngắn chẳng tày gang, cà cuống do thiếu thức ăn nên quay ra cắn nhau gây thất thoát. Vợ chồng chị thất bại lần 2.

Sang lần thứ 3, chị Thơ mua 10 ổ trứng cà cuống để nuôi lại. Trong lần này, cà cuống giống cũng chết do không được thay nước sạch thường xuyên và đưa ra nuôi ở không gian rộng hơn.

Sau 3 lần thất bại, vợ chồng chị Thơ không nản chí mà tiếp tục học hỏi và đã tìm được phương án nuôi thành công.

Bí quyết thu nhập tiền tỷ

Chị Thơ bật mí, nuôi cà cuống vừa dễ vừa khó. Loài vật này nhạy cảm với môi trường nên cần khu vực sạch sẽ để sinh sống. Vì thế, vợ chồng chị chọn địa điểm xây dựng bể nuôi thoáng mát, tránh khu vực người dân phun thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu hoặc đốt rác.

Về nguồn nước, người nuôi cần theo dõi độ PH, độ phèn để đạt được kết quả tốt nhất. Người nuôi phải thay nước 2-3 lần/ngày và thường xuyên vớt thức ăn thừa ra ngoài, tránh ô nhiễm.

Nguồn thức ăn cho cà cuống là loại thực phẩm tươi sống như: cá, ếch con, nhái con nên cần phải chủ động được nguồn cung cấp thức ăn nếu chăn nuôi thương phẩm.

"Cà cuống là động vật săn mồi, chúng chỉ ăn được thức ăn tươi sống. Khi chúng ăn sẽ hút dịch từ con mồi, để lại xác. Nếu không đủ thức ăn, cà cuống sẽ tự cắn nhau, ăn thịt đồng loại", chị Thơ chia sẻ.

Cuối cùng, cà cuống từ khi nở đến trưởng thành phải trải qua 5 lần lột xác. Điều này đòi hỏi người nuôi phải theo dõi, dành thời gian để vớt xác con vật.

Cà cuống mỗi lứa đẻ chỉ cách nhau một tháng. Mỗi ổ cà cuống có khoảng 100 trứng, sau 5-7 ngày, trứng nở thành ấu trùng, tỷ lệ nở gần xấp xỉ 100%. Con vật này từ khi nở đến lúc xuất bán thương phẩm khoảng 45 ngày, còn nuôi để sinh sản khoảng 75 ngày.

Cà cuống được sử dụng để chế biến nước mắm là con đực vì chỉ giống đực mới chứa túi tinh dầu. Khi đạt tiêu chuẩn, con cà cuống đực sẽ được sơ chế, sau đó cho vào chai nước mắm nguyên chất để ngâm. Nước mắm cà cuống có hương vị thơm, cay đặc biệt.

Cơ sở của vợ chồng chị Thơ có diện tích khoảng 400m2, với 200 cặp giống, hơn 1.000 con giống và thương phẩm. Từ đầu năm 2023, chị Thơ bắt đầu bán lứa cà cuống đầu tiên, được người tiêu dùng ưa chuộng, giá thành cao, vượt ngoài mong đợi.

Cụ thể, một ổ trứng cà cuống có giá bán 200.000-250.000 đồng, cặp cà cuống giống giá 200.000-250.000 đồng, còn nước mắm cà cuống giá 400.000 đồng/lít.

Đến nay, các mặt hàng liên quan đến cà cuống luôn trong trình trạng "cháy hàng", giúp cơ sở của chị Thơ có nguồn thu 1 tỷ đồng/năm.

Trong tương lai, vợ chồng chị Thơ dự kiến sẽ mở rộng diện tích trang trại và khu chế xuất nước mắm.

"Thời gian qua, nhiều người đến để tham quan, học hỏi mô hình. Chúng tôi sẽ chuyển giao kỹ thuật nếu bà con địa phương có nhu cầu nuôi. Cơ sở chúng tôi sẽ bao tiêu sản phẩm, giúp họ có thêm nguồn thu nhập", chị Thơ bày tỏ.

Ông Nguyễn Văn Bắc, Chủ tịch UBND xã Mai Phụ, đánh giá vợ chồng chị Thơ là người trẻ, dám nghĩ, dám làm, nhạy bén trong kinh doanh. Họ đã tiên phong trong việc nuôi cà cuống để phát triển kinh tế ở địa phương.

Cùng với đó, việc phát triển sản phẩm nước mắm cà cuống, còn góp phần gìn giữ, phát triển ngành nghề nước mắm truyền thống.

"Ngoài làm giàu cho gia đình, cơ sở của vợ chồng chị Thơ, anh Hiệp còn tạo công ăn việc làm cho hơn 5 lao động địa phương", ông Bắc nói.

Cà cuống là một trong những nhóm côn trùng có kích thước lớn nhất, cơ thể dẹt, hình lá, màu vàng xỉn hoặc nâu đất, dài trung bình 7-8cm, có con lên đến 10-12cm.

Tinh dầu cà cuống có mùi thơm đặc biệt như mùi quế.

Cà cuống là loài háu ăn, có thể sống trên bờ hoặc khu vực hồ, ao, đầm hay ruộng lúa nước. Chúng có thể vừa bơi lội vừa biết bay vào ban đêm.

Hiện nay, cà cuống rất hiếm gặp trong môi trường tự nhiên ở nước ta do người dân lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật. Tại Campuchia hoặc Thái Lan, cà cuống được bán với giá khá đắt đỏ.

Về vấn đề hát live, nữ ca sĩ 8X không trả lời thẳng mà đưa ra câu chuyện ẩn ý. Cô ví von mình sinh ra có 2 chân lành lặn, nhưng vì trời mưa nên lỡ chân trượt ngã. Khi cô ngã, những người xung quanh nói cô không biết đi.

Hoàng Thùy Linh đặt ngược câu hỏi cho phóng viên:"Theo bạn, tôi có biết đi hay không?". Khi phóng viên nói "có", nữ ca sĩ đáp: "Đây là câu trả lời cho việc tôi có biết hát hay không".

Về câu hỏi nhắc đến Hồ Hoài Anh, Hoàng Thùy Linh tiếp tục có phần trả lời gây tranh cãi. Cô không đề cập đến vấn đề chuyên môn mà nhắc đến "tình người", đồng thời yêu cầu phóng viên "để cho người ta sống với".

Hoàng Thùy Linh nói: "Tôi cũng là người đàng hoàng mà. Cuộc đời của tôi đã gặp nhiều người tốt lẫn không tốt. Giờ tôi muốn hỏi bạn một câu, nếu ai đó nói về người đã đối xử với bạn rất tốt, thì bạn sẽ lựa chọn như thế nào? Bạn sẽ nhìn vào hành động của họ dành cho mình hay như nào?

Ở đây tôi không nói về đúng, sai. Tôi chỉ muốn nhắc về tình người thôi. Mọi thứ vận hành trong cuộc đời này, con người có thể xấu đi hay tốt hơn. Vì tình người với nhau, bản thân mình phải tìm hiểu kỹ.

Tôi không nói về vai trò của bất kỳ ai trong liveshow này nữa. Tôi chỉ có thể nói là có những người tài năng đã luôn ở cạnh tôi trong những lúc tôi khó khăn nhất. Tôi nghĩ là mình nên chậm lại vài nhịp đi. Mình để cho người ta sống với".

Khi phóng viên giải thích rằng họ chỉ muốn hỏi vai trò chuyên môn, âm nhạc của Hồ Hoài Anh, không có ý nói về đời tư, thì Hoàng Thùy Linh hỏi:"Vậy bạn định "đặt title" (tựa đề bài báo - PV) như thế nào?".

Ngay sau đó, cô còn xuống mời người phóng viên này lên sân khấu để giao lưu. Tuy nhiên, cách ứng xử của Hoàng Thùy Linh tiếp tục gây khó hiểu khi hỏi tuổi của nhà báo và nói những câu bị cho "dạy dời".

Cô cho rằng: "Các vị trí, vai trò của đêm nhạc đã có hết trong thông cáo báo chí rồi. Chúng mình là người Việt Nam, có gì thì bảo ban nhau, yêu thương nhau, cùng nhau đi lên".

Thái độ "xù lông" không cần thiết?

Trên mạng xã hội, nhiều khán giả phản ứng tiêu cực trước phần trả lời phỏng vấn của Hoàng Thùy Linh. Dân mạng đánh giá 2 câu hỏi của phóng viên không khó, nghiêng về chuyên môn và có thể trả lời đơn giản. Tuy nhiên, Hoàng Thùy Linh lại phức tạp hóa vấn đề và tự... làm khó chính mình.

Cách ứng xử của Hoàng Thùy Linh khiến cô bị cho là thích thể hiện, cái tôi cao và thiếu khiêm tốn. Việc "hỏi một đằng, trả lời một nẻo" cũng vô tình khiến nữ ca sĩ trở nên "ngớ ngẩn" trong mắt cộng đồng mạng.

"Biết đi đứng là bản năng, biết hát là năng khiếu. Hai khái niệm khác nhau. Biết hát và hát hay lại càng khác. Hơn nữa, cách Hoàng Thùy Linh dùng từ "đám người" cũng không khiêm tốn", một ý kiến trên mạng xã hội.

Không ít khán giả còn nói họ đã quên ồn ào đời tư của Hồ Hoài Anh. Song, thái độ "xù lông" và câu trả lời nhạy cảm quá mức của Hoàng Thùy Linh lại trở nên phản tác dụng, góp phần kéo tên tuổi Hồ Hoài Anh vào những tranh cãi khi sự việc đã trôi qua 1 năm.

Cũng có ý kiến giải thích Hoàng Thùy Linh mang tâm lý "phòng thủ", nhạy cảm do đã trải qua nhiều thăng trầm đời tư. Một số người hâm mộ khen ngợi sự nhân văn của cô trong câu trả lời liên quan đến nhạc sĩ Hồ Hoài Anh.

Mặc dù vậy, vụ ồn ào phát ngôn này đang khiến Hoàng Thùy Linh mất điểm trầm trọng trong mắt khán giả trung lập. Từ hình ảnh một nữ ca sĩ có tư duy âm nhạc nổi trội, có nhiều bản hit đình đám được nhiều người yêu thích, Hoàng Thùy Linh bỗng gắn với những bình luận tiêu cực và bị dân mạng "quay xe". 

"Không đủ bình tĩnh thì nên... từ chối trả lời"

Nhận định về ồn ào phát ngôn của Hoàng Thùy Linh, chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long cho rằng "giữa họp báo mà không kiềm chế được cảm xúc, để tự ái đi hơi xa rõ ràng không bản lĩnh". 

Trao đổi thêm với phóng viên Dân trí, ông Long cho rằng nguyên nhân của việc Hoàng Thùy Linh "xù lông, phản ứng thái quá" trước những câu hỏi đơn giản có thể xuất phát từ tâm lý nhạy cảm.

"Tôi thông cảm về điều này. Bạn ấy bị tổn thương về mặt tâm lý, bên ngoài tỏ ra mạnh mẽ nhưng bên trong những tổn thương chưa thực sự biến mất. Bất cứ vấn đề gì liên quan đều nghĩ mọi người đang nhắm về phía mình, nên mới phản ứng như vậy.

Tôi cũng đọc được nhiều bình luận nói rằng đây không phải lần đầu tiên Hoàng Thùy Linh ứng xử như thế. Nếu như đúng, có vẻ như câu chuyện đến từ tính cách cố hữu của bạn ấy", ông Long đưa ra quan điểm.

Chuyên gia nhận định nghệ sĩ vốn là người của công chúng, từng cử chỉ, phát ngôn đều bị dư luận chú ý. Do đó, việc ứng xử khéo léo là điều quan trọng.

"Tôi nghĩ Linh đang quên mất rằng ở buổi họp báo, thí dụ chỉ có 50 người thôi, nhưng câu chuyện diễn ra ở đó sẽ lan truyền đi hàng trăm ngàn người. Cách bạn đi xuống gặp phóng viên, gọi tên họ, tôi thấy như... một cái chợ", ông Long nói với phóng viênDân trí.

Chuyên gia Nguyễn Ngọc Long nhận xét ca sĩ không chỉ cần học hát, học nhảy, học giao tiếp với khán giả, mà còn phải biết cách trả lời truyền thông, báo chí.

"Hiển nhiên sẽ có những tình huống nghệ sĩ nhận được câu hỏi lắt léo, do đó họ phải học cách giao tiếp với truyền thông. Nghệ sĩ và báo chí là quan hệ cộng sinh. Bạn không gặp họ ở đó thì sẽ gặp họ ở nơi khác.

Sẽ còn phải nhìn mặt nhau, trừ khi bạn không làm nghề nữa. Khi đó, bạn cần có những cách ứng xử khéo léo, phù hợp hơn, đừng nghĩ mình đứng trên người ta.

Thứ hai, nếu bạn không đủ bình tĩnh, tự tin, không đủ thông minh và khéo léo để trả lời những câu hỏi mà bạn cho rằng đang có ý định gài bẫy, thì đương nhiên bạn luôn có quyền từ chối trả lời. Bạn cũng có thể trả lời sau qua văn bản hoặc email", ông Long cho hay.

Về hướng xử lý khủng hoảng, chuyên gia nói: "Nếu tôi là Hoàng Thùy Linh, tôi sẽ không xin lỗi khán giả đầu tiên, mà sẽ xin lỗi người phóng viên đó. Tôi sẽ nhờ bạn phóng viên thông báo lên trang cá nhân của họ rằng đã nhận được lời xin lỗi từ tôi. 

Sau đó, tôi mới xin lỗi khán giả, dư luận, kèm theo lời giải thích về những vấn đề của bản thân mình và không quên hứa đang sửa đổi từng ngày".

Theo Dân Trí

Âm thầm nhặt tất cả những ‘gạch đá’ từ dư luận để tự xây bức tường ‘cố thủ’ mình trong đó để rồi Hoàng Thuỳ Linh có thể tự tin với mọi người rằng, cô đứng lên và ‘đạp đổ’ bức tường mình đã giấu kín.