Những chuyện đời thường thú vị của nhà báo Nguyễn Phú Trọng

Muối là một chất bảo quản và tăng vị giác được sử dụng gần như trong tất cả các thực phẩm chế biến sẵn. Các chuyên gia khuyến cáo hạn chế tiêu thụ thực phẩm nhiều muối và thực phẩm chế biến sẵn với muối, vì liên quan tới bệnh tăng huyết áp và có thể tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Ngoài ra, chúng ta cũng cần hạn chế lượng muối cho vào thực phẩm trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn. Hạn chế chấm đồ ăn vào muối và gia vị mặn trước khi ăn. Tăng cường các cách chế biến như: luộc, hấp thay cho kho, rim, rang thường cần nhiều gia vị mặn. Các loại gia vị tươi và khô có thể được dùng để thêm vị thay thế muối, do vậy hãy giữ cho tủ đựng gia vị của bạn luôn phong phú.

Các loại thịt đỏ, thịt chế biến sẵn

Một trong những nội dung quan trọng của khuyến nghị chế độ ăn phòng chống ung thư là hạn chế khẩu phần thịt đỏ (như thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt chó…) và tránh lạm dụng thịt chế biến sẵn (thịt xông khói, thịt muối, giò, chả, xúc xích...).

Một giả thuyết để giải thích mối liên quan giữa thịt đỏ và ung thư ruột liên quan tới chất tạo ra màu đỏ đặc trưng của nhóm thịt này có thể phá hủy màng ruột, làm cho ung thư dễ phát triển hơn, nếu chúng ta ăn quá nhiều.

Lạm dụng thịt đỏ cũng có thể kích thích ruột tạo ra chất gây ung thư gọi là các chất N-nitroso, liên quan đến việc phá hủy ADN trong tế bào chúng ta. Các loại thịt chế biến sẵn cũng có thể tạo ra hàm lượng các chất N-nitroso cao hơn thịt đỏ tươi. Điều này có thể giải thích vì sao mối liên quan với ung thư của chúng mạnh hơn.

Hãy thử các cách sau để giúp cắt giảm lượng thịt đỏ bạn ăn hàng ngày như: ăn vài bữa ăn không thịt đỏ mỗi tuần, ăn thịt gia cầm nạc như thịt gà không da, thay thế một phần thịt bằng các loại đậu, vốn là những thực phẩm giàu protein và ít chất béo.

Hành trình 2020 và 2021 đã qua nhưng dường như đó là khoảng thời gian không thể quên với mỗi chúng ta bởi dịch bệnh và giãn cách xã hội khiến mọi mặt của đời sống xã hội, kinh tế bị đảo lộn.

Đặc biệt, Covid-19 đã khiến cho hoạt động sản xuất - kinh doanh của các doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn. Số liệu từ Tổng cục Thống kê cho thấy, năm 2021 đã có 119,8 nghìn doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường, tăng 17,8% so với năm 2020. Bình quân một tháng có gần 10 nghìn doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường do không thể "cầm cự" trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh cộng với giãn cách xã hội kéo dài.

Tuy nhiên, ở một khía cạnh khác, Covid-19 chính là cuộc "thanh lọc" lịch sử của nền kinh tế bởi bên cạnh những doanh nghiệp "chết yểu", rất nhiều các doanh nghiệp đã "chuyển mình", thay đổi để thích ứng với tình hình thực tế và đạt thành tích ấn tượng.

Báo cáo kết quả hoạt động 2 năm gần đây của Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại XNK THT Việt Nam (THT Việt Nam) cho thấy, nhờ uy tín, sản phẩm chất lượng và khả năng ứng biến linh hoạt với tình hình, đơn vị đã "về đích" thành công với mức tăng trưởng tốt.

Theo đó, trong giai đoạn dịch bệnh diễn biến phức tạp và giãn cách xã hội kéo dài, THT Việt Nam đã thực hiện mục tiêu kép "vừa duy trì hoạt động kinh doanh và phòng chống dịch hiệu quả" đồng thời nêu cao tinh thần cảnh giác, không chủ quan với dịch bệnh. Công ty đã tập trung mọi nguồn lực và vật lực phát triển và mở rộng các kênh phân phối, thúc đẩy tư vấn và bán hàng online để linh hoạt ứng biến với tình hình thực tế.

Ngoài ra, THT Việt Nam cũng là một trong số các đơn vị tích cực tham gia các phong trào chung tay phòng chống dịch bệnh như: hưởng ứng tích cực lời kêu gọi của Chính phủ về ủng hộ Quỹ vaccine phòng, chống Covid-19 và trao quà tại một số địa phương bị ảnh hưởng do dịch bệnh bệnh.

THT Việt Nam tăng tốc và cất cánh

Xác định sự cần thiết của các mặt hàng nhu yếu phẩm đối với đời sống xã hội, THT Việt Nam tập trung vào mảng sản phẩm tiêu dùng. Đến thời điểm hiện tại, một số nhãn hiệu của THT Việt Nam đã khẳng định vị thế tại thị trường trong nước và được nhiều người tiêu dùng yêu thích như: Carefor, Obay, Dental B, Sanzoft, Daiwa…

Luôn xác định lấy khách hàng làm trung tâm, nguồn lực chất lượng làm cốt lõi, nhiều năm qua THT Việt Nam cung cấp ra thị trường những sản phẩm và dịch vụ chất lượng, đáp ứng các nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng. Đặc biệt, nhằm tạo ra ngày càng nhiều các sản phẩm an toàn với chất lượng tối ưu, đơn vị đang đẩy mạnh tập trung phát triển các dòng sản phẩm nguồn gốc tự nhiên, góp phần bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nhờ chủ trương đúng đắn, phù hợp với tình hình thực tế và sản phẩm chất lượng, năm 2020 & 2021 THT Việt Nam vững vàng vượt qua đại dịch, ghi nhận mức tăng trưởng dương, tạo công ăn, việc làm và góp phần ổn định cuộc sống cho nhiều lao động. Tính đến thời điểm hiện tại, THT Việt Nam đã có hơn 100 nhà phân phối, trên 50.000 đại lý bán lẻ, 3000 điểm siêu thị và CVS thuộc các hệ thống Winmart, Go, Bách Hóa Xanh, Lan Chi... trên toàn quốc.

Phát huy thế mạnh sẵn có, năm 2022 THT Việt Nam tiếp tục đẩy mạnh đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất hóa mỹ phẩm với tổng vốn đầu tư hơn 10 triệu USD. Tất cả hệ thống dây chuyền, thiết bị, máy móc hiện đại tự động và thực hiện quản trị thông minh xuyên suốt chuỗi giá trị từ đặt hàng, sản xuất đến phân phối, đạt chuẩn GMP.

Đây được xác định là bước ngoặt quan trọng bởi việc xây dựng nhà máy mới sẽ tạo ra lượng công ăn việc cho đông đảo người lao động, giải quyết nhu cầu về thu nhập và ổn định cuộc sống. Bên cạnh đó, việc đầu tư vào máy móc, trang thiết bị góp phần quan trọng để tạo ra những sản phẩm chất lượng, an toàn và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Với những thành quả đã đạt được cùng sự đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ, máy móc và chú trọng yếu tố con người, thời gian tới hứa hẹn sẽ là một hành trình bùng nổ của THT Việt Nam trên hành trình nhập kinh tế quốc tế, đưa hàng tiêu dùng Việt vươn xa lên tầm châu Á và trên toàn thế giới.

Polyphenol trong dầu olive được chứng minh có khả năng duy trì sự ổn định của hệ gen, nhờ khả năng bảo vệ DNA chống lại tác hại do stress oxy hóa gây ra. Ngoài ra Polyphenol còn chống oxy hóa nội sinh, do đó làm giảm sự lão hóa. Dầu Olive giúp trẻ hóa tế bào với khả năng chống oxy hóa đã được chứng minh. Ngoài ra không chỉ làm giảm stress oxy hóa, chống oxy hóa, dầu olive còn có tác dụng kích thích mọc lông hiệu quả qua thử nghiệm được nghiên cứu trên chuột.

Dầu Olive thông thường tốt nhưng dạng dầu khó hấp thu vào tóc, khó ứng dụng trong sản phẩm. Công nghệ NANO DẦU OLIVE của Wakamono giải quyết các vấn đề của dầu olive giúp hấp thụ tốt hơn gấp nhiều lần, hòa tan được trong cả hệ dầu và nước, có khả năng giảm ROS vượt trội.

Giảm ROS là một trong những con đường chính để giảm rụng tóc hiện nay. NANO DẦU OLIVE được xem là một trong chất chống oxy hóa quan trọng giúp cho tóc và da đầu chống lại các tác nhân này, đồng thời cung cấp dưỡng chất phục hồi tóc hư tổn bảo vệ cho tóc không bị gãy rụng.

Nắm bắt được nhu cầu đó, Công ty Wakamono đã ra mắt dầu gội Wakamono lần đầu tiên trên thế giới sử dụng công nghệ Nano dầu Olive. Công nghệ này được phát triển trên nền tảng hoạt chất thiên nhiên dầu olive kết hợp với công nghệ nano tạo ra sức mạnh của các phân tử Nano dầu Olive thiên nhiên siêu nhỏ. Các phân tử kết cấu nhẹ và không bết dính, có thể hòa tan vào trong nước và cả hệ dầu, giúp siêu thẩm thấu tức thì vào cấu trúc tóc và da đầu giúp tóc bóng mượt chắc khỏe, kích hoạt ngăn rụng tóc.

NANO DẦU OLIVE với công nghệ Nano biotech đã cách mạng hóa và viết nên chương mới cho ngành chăm sóc tóc. Với mỗi giọt NANO DẦU OLIVE công nghệ có trong dầu gội Wakamono gồm hàng triệu phân tử siêu nhỏ dầu olive thiên nhiên cô đặc có 2 tác dụng:

- Tạo nên lớp bảo vệ bên ngoài sợi tóc, giúp xử lý tình trạng lớp biểu bì tổn thương nhanh chóng đồng thời thẩm thấu sâu vào bên trong cấu trúc sợi tóc xơ yếu và hư tổn phục hồi tổn thương từ bên trong, cải thiện độ dày và chắc khỏe sợi tóc.

- Công nghệ giúp thẩm thấu sâu và thâm nhập đúng mục tiêu vào trong cấu trúc nang tóc cung cấp dưỡng chất trọn vẹn để phục hồi hư tổn và nuôi dưỡng vượt trội chân tóc và da đầu, ngăn tóc gãy rụng.

Công nghệ Nano dầu Olive đã được Wakamono đăng ký bảo hộ sáng chế tại Mỹ, được kiểm nghiệm chứng minh hiệu quả và an toàn tại Mỹ và châu Âu.

Dầu gội Wakamono ngăn rụng tóc ứng dụng công nghệ Nano dầu Olive nên trong thành phần dầu gội có thể loại bỏ hoàn toàn các hóa chất độc hại, không chứa Phathalates, Sulfates, SLS, Parabens, Silicone, Keratin và không hương tổng hợp. Thành phần trong dầu gội Wakamono đạt chuẩn hữu cơ USDA tại Mỹ, liệu pháp lưu hương lâu cùng mùi hương từ tinh dầu hữu cơ tạo hương thơm khác biệt hoàn toàn so với các dầu gội thông thường khác.

Dầu gội WAKAMONO ngăn rụng tóc được nghiên cứu và thiết kế theo phong cách sống, hoạt động hằng ngày của từng đối tượng, với nhiều dòng sản phẩm, gồm:

- Dòng Dầu gội WAKAMONO Lab Nature dành cho phong cách và sở thích yêu thiên nhiên, spa, nghỉ dưỡng;

- Dòng Dầu gội WAKAMONO Mama Care an toàn tuyệt đối dành cho mẹ bầu và sau sinh;

- Dòng Dầu gội WAKAMONO chuyên biệt dành riêng cho nam và nữ cần phục hồi tóc hư tổn nặng và giảm nhanh rụng tóc.

Sản phẩm được bán tại các chuỗi cửa hàng như BeautyBox, Hasaki, Con Cưng, Nam An, NamiMom... và các đại lý trên toàn quốc. Hoặc trên trang thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki, TikTokshop chính hãng WAKAMONO.

Theo PGS.TS Nguyễn Vũ Trung, Viện trưởng Viện Pasteur TPHCM, trước đây, đỉnh dịch sốt xuất huyết tại Việt Nam thường xảy ra vào mùa mưa, từ tháng 6 đến tháng 11. Nhưng gần đây, tháng nào các cơ sở y tế cũng ghi nhận các ca bệnh, bao gồm cả các trường hợp nguy hiểm đến tính mạng.

"Hơn nữa, nếu trước đây các ổ dịch thường tập trung tại khu vực miền Trung và Nam thì nay, sốt xuất huyết đã dần được ghi nhận ở miền Bắc. Thực trạng này cho thấy cần phải gia tăng nguồn lực và bổ sung biện pháp dự phòng sốt xuất huyết chủ động như tiêm chủng khi có vaccine", TS Trung nói.

Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế cấp phép lưu hành và sử dụng vaccine phòng sốt xuất huyết do Takeda sản xuất cho người từ 4 tuổi trở lên. Vaccine này đã được phê duyệt tại hơn 40 quốc gia, được tiêm dưới da dưới dạng liều 0,5 ml theo lịch trình hai liều (0 và 3 tháng).

Vaccine được kỳ vọng là một giải pháp bổ sung hiệu quả, góp phần toàn diện hóa chiến lược phòng chống sốt xuất huyết hiện nay.   

GS.TS Phan Trọng Lân, Viện trưởng Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương, Chủ tịch Hội Y học Dự phòng Việt Nam, cho biết thêm, việc đưa vaccine sốt xuất huyết Dengue vào sử dụng cùng các biện pháp dự phòng truyền thống như kiểm soát véc-tơ, phòng chống muỗi đốt và nâng cao nhận thức cộng đồng là một bước tiến quan trọng đối với công cuộc phòng chống sốt xuất huyết dengue.

Cũng theo GS.TS Nguyễn Văn Kính, Phó Chủ tịch thường trực Tổng hội Y học Việt Nam, sốt xuất huyết không chỉ mang nhiều nguy cơ gây biến chứng nặng như sốc, xuất huyết nặng, suy tạng hoặc tử vong mà còn đặt áp lực lên từng cá nhân, gia đình và hệ thống y tế.

Hiện vẫn chưa có thuốc đặc trị sốt xuất huyết, bệnh tăng nặng khó đoán khiến việc điều trị đặc biệt khó khăn. Vì thế, chúng ta cần có một chiến lược phòng ngừa mạnh mẽ và chủ động hơn để giảm thiểu gánh nặng từ căn bệnh này.