Cần tây là thực phẩm lành mạnh đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lá cần tây có hàm lượng vitamin A cao,ướcépcầntâycótácdụnggìCáchuốngnướcépcầntâygiảmcâlịch van niên trong khi đó thân của nó cung cấp vitamin B1, B2, B6, C với nguồn cung cấp kali, acid folic, canxi, magiê, sắt, phốt pho, natri phong phú và nhiều axit amin thiết yếu khác. Tuy nhiên, một số người không nên dùng loại nước ép này.