Nhận định, soi kèo Beijing Guoan vs Henan, 18h35 ngày 25/4: Tiếp tục bất bại

Là con út trong gia đình thuần nông nghèo khó có 9 anh chị em ở Ayunpa, tỉnh Gia Lai, Thích Tâm Trí, tên thật là Nguyễn Thị Dư, xuất gia tại chùa Bửu Tịnh từ khi 7 tuổi. Bà tu học tại TP HCM, rồi theo học triết học Đông Phương tại Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP HCM.

Mối lương duyên với Nhật Bản bắt đầu khi bà gặp ân sư, hòa thượng Daichi năm 1998. Nghe hòa thượng Daichi giảng về văn hóa Phật giáo Nhật Bản, Tâm Trí dần tìm hiểu và nuôi dưỡng đam mê về nước này. Năm 2001, bà tới Nhật Bản du học, tốt nghiệp thủ khoa thạc sĩ triết học Ấn Độ ở đại học Taisho 8 năm sau đó.

Năm 2011, khi bà đang tu tập tại chùa Nisshinkutsu ở Tokyo, nơi hòa thượng Daichi trụ trì, thảm họa động đất sóng thần xảy ra làm rung chuyển nước Nhật. Thảm họa khiến nhiều thực tập sinh, sinh viên Việt Nam tại đông bắc nước này mất nhà cửa, không còn nơi để về giữa chốn đất khách quê người.

Mô hình này mang lại nhiều lợi ích về kinh tế cho bà con nông dân. Dưới đây là một số tư vấn về kỹ thuật để hiệu quả chăn nuôi được tối đa nhất:

Gà sinh học thả vườn. Ảnh Ngọc Dũng

Chuồng trại

Hệ thống nền chuồng gà giữ nhiệt tốt: Khu vực chăn nuôi được tráng xi măng, trải một lớp ni lông bên dưới phủ toàn bộ bề mặt của lớp nền và trải một lớp cát dày 10 - 15 cm lên trên.

Ðiều này ngăn không cho chất thải của gà thấm vào bề mặt phần nền bên dưới.

Hệ thống nền chuồng gà giữ nhiệt tốt: Nền chuồng có hệ thống tạo nhiệt giúp giữ nhiệt độ cho đàn gà được tốt hơn. Tạo điều kiện cho sức khỏe gà cũng tốt hơn hẳn. Tỷ lệ úm đạt cao tiết kiệm chi phí công sức đáng kể cho người nuôi.

Xử lý chất thải tối đa: Sau mỗi lần nuôi, khu vực chăn nuôi được dọn vệ sinh, khử trùng trước khi tiến hành nuôi lứa tiếp theo. Sử dụng hệ thống trấu ủ men vi sinh để có thể xử lý toàn bộ chất thải của gà. Nên hầu như chúng không gây mùi và được phân hủy một cách triệt để.

Tăng mật độ đàn nuôi: Diện tích cho gà 3 - 4 con/m2. Ðiều này có được khi hệ thống chuồng trại thông thoáng. Giúp tăng số lượng gà mà không ảnh hưởng tới chất lượng. Với diện tích nhỏ nhưng vẫn nuôi được số lượng gà lớn.

Lợi ích

Hạn chế dịch bệnh cho lứa sau: Khu chăn nuôi được cách lý và vệ sinh thường xuyên nên hạn chế được các nguồn bệnh.

Giúp gà phát triển tốt: Khu chăn nuôi được phủ lớp cát nên đáp ứng được tập tính bới, tắm cát, phơi nắng của gà thả vườn. Như vậy sẽ tăng chất lượng thịt đáng kể của gà. Trong cát có những viên sỏi, đá nhỏ. Gà có thể ăn vào trong dạ dày, diều của gà. Giúp gà tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Giảm ô nhiễm môi trường: Sử dụng trấu ủ men vi sinh nên không phải dọn phân, giảm được khí ammoniac. Do đó, gà ít mắc phải các bệnh như hen, cầu trùng, bệnh về nấm và hô hấp.

Giảm thiểu thời gian vệ sinh làm sạch: Việc vệ sinh chuồng trại, khu vực chăn nuôi gần như đạt hoàn toàn 100%.

Mật độ gà ít giúp gà phát triển được khỏe mạnh và tốt hơn.

Yêu cầu chuồng trại, khu chăn nuôi

Khu vực chăn nuôi cần cách xa khu dân cư, xa đường giao thông, xa nguồn nước sinh hoạt và xa các trại chăn nuôi khác.

Diện tích khu chăn nuôi đủ rộng để đáp ứng tối đa số lượng gà.

Chuồng nuôi gà con 10 - 12 con/m2.

Chuồng nuôi gà do 5 - 6 con/m2.

Chuồng nuôi gà đẻ 4 - 4,5 con/m2.

Nền chuồng, khu vực chăn nuôi được láng xi măng với độ dốc về phía thoát nước để vệ sinh được dễ dàng.

Mái chuồng lợp lá cọ, lá tranh, Fibro xi măng. Tường vách chuồng chỉ nên xây cao 30 - 40 cm, còn lại phía trên dùng lưới thép tạo độ thông thoáng.

Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ chăn nuôi như máng ăn, máng uống, hệ thống sưởi ấm, lồng úm, dụng cụ sát trùng.

Chất độn chuồng

Người nuôi có thể sử dụng vỏ trấu, vỏ bào gỗ hay mùn cưa để làm chất độn chuồng. Ðây là giải pháp mang lại nhiều lợi ích như: Khả năng hấp thụ nước tiểu, phân thải của gà tốt, giúp khu chăn nuôi luôn khô ráo. Giúp giữ ấm tốt cho đàn gà. Hạn chế được những mầm bệnh cho gà.

Chọn giống gà

Tùy theo nhu cầu của thị trường và thế mạnh của từng người mà lựa chọn giống gà phù hợp nhất. Người chăn nuôi nên chọn con giống khỏe mạnh, không dị tật bẩm sinh và đã được tiêm phòng vaccine đầy đủ.

Thức ăn

Mô hình nuôi gà thả vườn hữu cơ kiểu mới vẫn sử dụng các dạng thức ăn cũ nếu có. Tiết kiệm chi phí thức ăn khi tận dụng các nguồn thức ăn cũ như bỗng rượu, bã bia hoặc các loại cám ngô, bột cá, khô dầu như thường.

Song song kết hợp các loại cám công nghiệp để tăng thêm hiệu quả hơn. Thức ăn hỗn hợp viên phải có nhãn mác rõ ràng và còn hạn sử dụng. Thức ăn bảo quản cần tách riêng biệt và kê lên kệ cao.

Biện pháp phòng bệnh

Thực hiện các nguyên tắc phòng bệnh đảm bảo an toàn sinh học chăn nuôi như:

Sử dụng đồ bảo hộ chuyển dụng khi vào khu chăn nuôi.

Hố sát trùng trước cửa chuồng thường xuyên có vôi bột hoặc các chất sát trùng phù hợp.

Ðảm bảo vệ sinh, phun sát trùng theo đúng định kỳ.

Vệ sinh và sát trùng các dụng cụ chăn nuôi trước và sau khi chăn nuôi.

Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine theo hướng dẫn của chuyên gia.

Chuồng nuôi sau mỗi lứa nuôi cần phải được sát trùng, tung vôi bột một thời gian.

Ngọc Dũng

"Ngồi ngoài trời để tận hưởng không khí lạnh, tay chân tê buốt cảm thấy như đông đã đến gần", Ly nói. Để ngồi qua đêm, cô gái mang sẵn áo phao, khăn len và mũ.

Càng về khuya nhiệt độ giảm khiến cô cảm nhận không khí lạnh rõ rệt hơn. "Lạnh thế này mới xứng đáng cho việc lặn lội 18 km từ Cầu Giấy sang đây", Ly cười.

Thấy bố cứ lọ mọ lo chuyện cơm nước một mình, vợ chồng anh cả tìm cho ông một cô giúp việc 55 tuổi. Tiền lương của bố đủ trả tiền giúp việc và chi tiêu cho hai người, chúng tôi không phải phụ thêm vì bố nói không cần.

Hàng ngày cô giúp việc đỡ đần bố tôi cơm nước, dọn dẹp nhà cửa. Những lúc ốm đau cũng chỉ mình bố tôi và cô, chúng tôi đều ở xa nên không chăm sóc được. Sau một năm, bố nói với chúng tôi muốn lấy cô ấy làm vợ. Các anh chị tôi phải đối dữ dội, thậm chí anh trai tôi còn đuổi cô ấy đi. Tôi thương bố nhưng phận làm út, nói chẳng ai nghe, đành im lặng để các anh chị giải quyết.

Sau lần đấy, bố tôi buồn và gầy hẳn đi, ông ít nói và nhất định không cần người giúp việc nữa. Công việc cuốn chúng tôi đi, dăm bữa nửa tháng mới ghé về thăm bố được một lúc. Cuối năm vừa rồi, chúng tôi về thăm ông thấy ông béo khoẻ lên, ai cũng mừng. Không biết nghe từ ai mà chị gái tôi biết bố đang có quan hệ với bà Chiên, một người hàng xóm. Bà Chiên năm nay cũng gần 70 tuổi, kém bố tôi 6 tuổi, nghe đâu hai ông bà còn định kết hôn.

Chuyện đến tai các anh chị tôi, mọi người chất vấn bố tôi rồi phản đối. Anh cả tôi còn nói: "Bố già rồi còn đổ đốn, bày đặt cưới vợ làm gì". Chị dâu thêm vào: "Chả biết rước bà ấy về làm vợ hay làm ma". Bố tôi chỉ im lặng.

Bà Chiên biết chuyện buồn lắm nhưng vì thương bố tôi nên hàng ngày bà vẫn qua lại thăm nom. Có khi bà nấu cơm rồi ở lại ăn cùng ông, khi đi chợ thấy đồ ngon bà lại mua cho ông. Hai ông bà đồng ý không lấy được nhau thì làm bạn già của nhau, chăm sóc nhau.

Bất ngờ bà Chiên mất do đột quỵ, bố tôi biết tin sang thăm bà lần cuối. Nghe bác Lan hàng xóm nói bố tôi hẹn bà Chiên sẽ sớm gặp lại nhau. Chỉ một tuần sau khi bà Chiên mất, bố tôi cũng ra đi. Chúng tôi vội về khi nghe tin ông bị ngã trong nhà tắm.

Về tới nơi ông đã mất, không đứa con nào được nghe lời trăng trối của bố. Ông đã ra đi trong sự cô độc, chúng tôi biết mình đã ích kỉ khi ngăn cản bố xây dựng hạnh phúc riêng. Chúng tôi ân hận lắm nhưng mọi sự đã quá muộn màng.

Hồng Lê

Đàn ông 40 tuổi vẫn để vợ con ở trọ

Chồng tôi là tiến sỹ, ai cũng bảo tôi tốt số cưới được chồng học thức. Nhưng phải ở trong chăn mới biết chăn có rận.