Game thủ tâm huyết dành hẳn 300 giờ để phá đảo tựa game cổ 22 năm tuổi

Cùng với ảnh chụp tin nhắn là dòng chú thích khá dễ thương của 9X: "Anh tôi đấy, suốt ngày nhắn tin với chỉ một nội dung. Nay rảnh rang ngồi xem lại tin nhắn thấy mình vô tâm hết phần của người khác. Tuần 7 ngày thì 6 ngày ăn ở ngoài đường, nhưng hôm nào ông anh cũng nhắn tin hỏi".

Nhiều bạn nữ theo dõi câu chuyện cho rằng: "Đúng cuộc đời này vẫn nên có một ông anh trai để cảm giác lúc nào cũng được làm công chúa". Không ít người cũng chia sẻ những dòng tin nhắn hài hước giữa mình và anh trai, em gái.

Chia sẻ với PV, Nguyễn Hồng tỏ ra "choáng" khi thấy bài đăng của mình được nhiều người quan tâm đến vậy. 9X cho biết cách xưng hô "mày - tao" với anh trai là thói quen từ hồi bé.

"Anh mình hiền lắm, đã đi làm nhưng bữa nào cũng ăn cơm nhà. Hồi bé toàn bị mình cắn cấu, bắt nạt", cô kể.

Anh trai Hồng chỉ hơn em gái 2 tuổi nên thời thơ ấu của hai anh em gần như gắn bó với nhau. Vì hiền lành, lại thương em nên mỗi khi bị cha mẹ mắng, người anh thường xuyên nhận tội thay, trở thành bia đỡ đạn cho cô em gái tinh nghịch. Khi nhà có thứ gì hay ho, em gái luôn là người được khám phá trước mà không bao giờ phải tranh giành.

Nguyễn Hồng tỏ ra bất ngờ khi những dòng tin nhắn của mình và anh trai được nhiều người quan tâm. Ảnh: NVCC.

Đời sống phát triển khiến cho mỗi thành viên trong gia đình có nhiều không gian riêng tư hơn. Ban đầu là phòng riêng, điện thoại riêng, bạn bè riêng rồi đến công việc riêng... Nói không quá lời khi nhiều gia đình ở thành thị hiện nay may ra chỉ thấy mặt nhau trong bữa cơm tối.

Với trường hợp của Nguyễn Hồng, cô gái 27 tuổi đang làm chuyên viên trang điểm tại Hà Nội, thậm chí đặc thù công việc "ngốn" luôn cả thời gian ăn cơm với gia đình. Đã 5 năm kể từ ngày cô đi làm, những dòng tin nhắn gọi về ăn cơm của anh trai vẫn đều đặn như vậy.

"Ăn cơm đi", "Cơm không?", "Cơm mày?"... Đó là những câu chữ rất khô khan, cụt lủn song lại cho thấy sự quan tâm rất riêng mà người anh dành cho em gái.

Anh em hở ra là 'troll' nhau

Cộng đồng mạng từng không ít lần chia sẻ những câu chuyện thú vị về anh trai, em gái. Có cặp anh em luôn hòa thuận, có cặp lại chẳng khác gì "chó với mèo", chỉ cần có dịp là "troll" nhau không thương tiếc.

Cách đây hơn một tháng, mạng xã hội xuất hiện câu chuyện anh trai "bóc phốt" em gái vì quá lười làm việc nhà.

Người anh chụp ảnh cô em ham ăn, ngủ nướng rồi đăng tải lên mạng kèm chú thích: "Đây là con em gái mình, sáng nào mình cũng quét nhà, nấu cơm, đi chợ, còn nó ngủ tới trưa mới dậy. Sau khi kêu 1.800 lần và dọa quay video, nó mới chịu dậy. Cứ y như việc mình là phải làm, còn nó thì ăn với ngủ, mỗi lần kêu nó là hạ luôn canxi. Ăn nhiều vô đối, đi ngang hàng quán gì cũng kêu anh mua cho em ăn, ăn riết muốn sạt nghiệp luôn".

Một người anh khiến dân mạng thích thú khi kể xấu em gái mình trên trang cá nhân với giọng điệu hài hước. Ảnh chụp màn hình.

Đầu tháng 3 vừa qua, một chàng trai cũng đăng bài về lỗi lầm của em gái trên mạng xã hội, nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý.

"Có đứa em gái, nó đi chơi với mấy đứa trong xóm rồi chẳng hiểu sao lúc về mặt hằm hằm chui lên phòng. Cả nhà đang ăn cơm nghe một tiếng xoảng, tôi chạy lên thì ôi thôi, nó đạp tung cái gương từ bao giờ. Vậy là bố tôi lên cho nó một trận rồi bắt nó viết bản tường trình như thế này đây. Cũng ly kỳ như phim Hollywood chứ chẳng đùa", anh viết.

Người anh đăng lên cả bức ảnh bản tường trình của cô em gái với nét chữ trẻ con, ngộ nghĩnh "hết nấc". Câu chuyện cho thấy anh trai sẵn sàng "đục nước béo cò", tiện thể "troll" nhẹ em gái trên mạng xã hội.

Dù giữa anh trai và em gái có rất nhiều chuyện vui buồn, lúc này "tình thương mến thương", khi khác lại "như chó với mèo". Song cuối cùng, những gì họ dành cho nhau vẫn là tình yêu thương của những người thân trong gia đình, chỉ là khác nhau ở cách thể hiện.

Chuyện khó tin tại trường quay Bạn muốn hẹn hò

Kể về tình cũ, chàng trai đã khiến cô gái và khán giả trường quay rơi nước mắt. Cũng tại đây, nhiều người còn bất ngờ khi chứng kiến hai bà thông gia tương lai ôm nhau để ủng hộ các con…

Khắp các diễn đàn trên mạng, nhiều bà mẹ trẻ lên mạng than thở về việc chi tiêu phóng khoáng, sau Tết cháy ví. Chị Nguyễn Thị Lan (Thanh Hoá) đã chi tiêu cả trăm triệu đồng. Hầu hết là chi tiêu mua sắm ti vi, tủ lạnh, rồi biếu hai bên nội ngoại, tiền lì xì.

“Vợ chồng mình đi làm xa, tận Sài Gòn, cả năm mới có 1 ngày về quê ăn Tết về không quà cáp, không biếu xén thì cũng ngại.

Bởi vậy vợ chồng con cái đã phải cắt phép trước 5 ngày để về quê chuẩn bị. Mua tặng bố mẹ đẻ mình cái tủ lạnh thì cũng phải mua tặng bố mẹ chồng cái tivi. Rồi còn bánh trái, hoa quả…”, chị Lan kể.

Sau Tết các mẹ lên diễn đàn than trời vì cháy túi. Ảnh: Chụp màn hình

"Thêm vào đó, chồng mình năm nay lại lên sếp, chưa gì bố mẹ chồng mình đã quảng cáo khắp họ hàng là năm nay con trai lên phó tổng giám đốc, lương cả nghìn đô, vợ chồng còn mua xe hơi. Ông bà nói thế không lẽ về quê lại không biếu họ hàng được tấm bánh đồng quà, lì xì con cháu vài trăm", chị nói thêm.

Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng hết 6 ngày Tết chị nhẩm tính qua đã chi tiêu hết hơn 100 triệu đồng, chưa kể tiền tàu bay, mua sắm đồ cho con cái. Tính cả có lẽ đã lên tới 150 triệu đồng. Chưa hết Tết, chưa vào lại Sài Gòn để làm việc mà chị đã phải quẹt vay thẻ tín dụng để lấy tiền thanh toán vé tàu bay.

Cùng chung cảnh chi vượt thu, mới tính toán qua gia đình chị My Hoàng, ở Hà Nội cũng đã chi tiêu hết hơn 120 triệu. Đó mới chỉ là khoản lớn tính được, riêng khoản lặt vặt chưa tính được cũng mất vài chục triệu.

“Chồng cầm về đưa cho 150 triệu tiêu Tết thế mà giờ trong túi còn có hơn chục triệu. Tiền mừng tuổi thì hết tầm 20 triệu, chưa kiểm lại tiền mọi người mừng con nhưng hoà là may. Xác định là lại phải cày thôi”, chị My Hoàng nói.

Còn chị Nguyễn Thu Hà (Tứ Kỳ, Hải Dương) thì than thở: “Hai vợ chồng nghèo, làm công nhân, tính cả lương, cả thưởng chưa được nỗi 15 triệu đồng. Ấy thế mà Tết vợ chồng mình mừng tuổi 4 triệu đồng, sửa xe hết 4 triệu, chưa kể quà cáp, tiền xe cộ đi lại. Tính ra đã âm, tiền cháy ví”.

Do không biết cân đối tài chính mà nhiều gia đình lâm vào cảnh "cháy ví" khi chưa hết Tết. Ảnh: I.T

Nhiều bà mẹ khác cũng chung cảnh “cháy ví” sau Tết. Chị Thuý Hà (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng kêu than: “Tích mãi, tích mãi, chỉ một cái Tết là tiêu hết sạch tiền tích cóp. Năm nay về quê nội, ngoại ở xa tận Thanh Hoá, Nam Định thế nên tiêu hết 50 triệu. Chưa hết Tết mà đã hết tiền”.

Còn anh Nguyễn Văn Quang (Đại Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho rằng, có chừng đó tiền, ai tiêu hết trước thì ngừng tiêu sớm, chưa tiêu hết thì phải tiêu bằng hết.

“Đùa thôi, chứ năm nay vợ mình chỉ cắt cho 2/3 tiền lương thưởng. Vợ mình nói, tiêu hết chừng đó là hết Tết, chồng muốn có tiền thì đi làm sang năm tiêu tiếp. Khoản tiền còn lại vợ mình nói là để dự phòng. May mà có vợ chứ không năm nào hết Tết là cũng chết đói”, Quang nói.

Món quà đầu năm từ nữ lao công khiến bệnh nhân chạy thận lặng người

“Đánh xong đôi giày cho khách, tôi đói lả, sắp ngất. Thấy tôi như vậy, một người lao công gần đó đã tặng tôi chiếc bánh mỳ chị vừa mua với giá 10 nghìn đồng. Cầm chiếc bánh chị cho, tôi xúc động vô cùng”, anh Hoàng Xuân Thành kể.

Với mục tiêu góp phần giải quyết những vấn đề y tế trong cộng đồng; đồng thời hỗ trợ giảm tỉ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh và trẻ em tại các tỉnh nghèo miền núi phía Bắc, Quỹ TVF phối hợp với tổ chức VCF quyết định trao tặng 15 bộ xe đẩy dụng cụ cấp cứu tiêu chuẩn cho 14 bệnh viện của tỉnh Cao Bằng.

Cao Bằng là tỉnh miền núi, biên giới với tỷ lệ nghèo còn khá cao. Mặc dù trong những năm qua.  tỉnh và ngành y tế đã ưu tiên tập trung nguồn lực, từng bước đầu tư xây dựng hạ tầng cơ sở, trang thiết bị y tế, đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn đội ngũ cán bộ y tế, nhất là y tế tuyến cơ sở, tuy nhiên, công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho nhân dân vẫn còn nhiều bất cập, nhất là tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh và trẻ em khá cao so với các tỉnh khác tại khu vực miền núi phía Bắc.

Đại diện Quỹ TVF trao biểu tượng trưng cho các bệnh viên

Tại buổi lễ, đại diện các bệnh viện được trao tặng bộ xe đẩy dụng cụ cấp cứu được đào tạo cách sử dụng và bàn giao tới các bệnh viện. Bên cạnh đó, trong tháng 1/2018 vừa qua, các y tá, bác sĩ tại những bệnh viện này cũng được tham gia khóa đào tạo về hồi sức cấp cứu bệnh nhi tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng dưới sự hướng dẫn của các bác sĩ đến từ Bệnh viện Nhi Trung Ương.

Bà Đỗ Thu Hoàng - Chủ tịch Quỹ TVF chia sẻ: “Thay mặt Quỹ Toyota Việt Nam, tôi rất vinh dự có mặt tại đây để trao tặng gói thiết bị y tế cho 14 bệnh viện. Chúng tôi hy vọng sự hỗ trợ của Quỹ sẽ góp phần cải thiện cơ sở vật chất và công tác cứu chữa bệnh tại các bệnh viện, từ đó giảm thiểu tỷ lệ tử vong của trẻ sơ sinh và trẻ em trên địa bàn tỉnh và các tỉnh lân cận”.

Bà Đỗ Thu Hoàng - Chủ tịch TVF phát biểu

Đánh giá về những hoạt động của Quỹ TVF tại Cao Bằng, ông Lục Văn Đại, Giám đốc Sở Y tế Cao Bằng cho biết: “Hoạt động hỗ trợ thiết bị y tế cho các tỉnh nghèo như Cao Bằng không chỉ thiết thực, hiệu quả mà còn mang ý nghĩa xã hội sâu sắc. Sự hỗ trợ của Quỹ TVF đã góp phần quan trọng nâng cao năng lực y tế cơ sở, giúp người dân được thụ hưởng các dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại tuyến cơ sở.

Đại diện Quỹ VCF phát biểu

Các bệnh viện đa khoa tuyến huyện, thành phố và tuyến tỉnh khi được đầu tư, trang bị kỹ thuật mới, sẽ nâng cao năng lực chuyên môn, chất lượng dịch vụ một số lĩnh vực, nhất là công tác KCB cho bệnh nhi. Cùng với đó, trình độ tay nghề của đội ngũ thầy thuốc tuyến y tế cơ sở cũng được nâng cao, góp phần giảm thiểu tỷ lệ tử vong của trẻ sơ sinh và trẻ em trên địa bàn tỉnh”.

Kể từ khi thành lập đến nay với hơn 12 năm hoạt động tại Việt Nam, Quỹ TVF không ngừng nỗ lực đóng góp tích cực cho xã hội với phương châm và mục tiêu “mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho cộng đồng sở tại”. TVF đã liên tục triển khai các hoạt động đóng góp xã hội trên nhiều lĩnh vực như An toàn giao thông, Môi trường, Giáo dục & Phát triển nguồn nhân lực, Y tế.

Cụ thể, trong lĩnh vực Y tế, bên cạnh việc trao tặng thiết bị y tế tại tỉnh Cao Bằng, TVF phối hợp với VCF đã trao tặng 1 xe cứu thương và 6 bộ xe đẩy dụng cụ cấp cứu cho 6 bệnh viện thuộc tỉnh Hà Giang trong năm 2016, 9 bộ xe đẩy dụng cụ cấp cứu cho 8 bệnh viện thuộc tỉnh Lai Châu trong năm 2017.

Danh sách các bệnh viện được trao tặng thiết bị y tế:

Thanh Thủy

Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Lẩu riêu cua

Nguyên liệu cho sáu người ăn:

Cua đồng: 5 lạng.

Xương ống: cái cỡ vừa.

Bắp bò, sườn sụn, chả cá, ba chỉ bò: mỗi thứ 5 lạng.

Đậu phụ: 4 bìa.

Rau ăn kèm tùy theo sở thích như rau cần, rau muống, hoa chuối, tía tô, hành chẻ, muống chẻ.

Cà chua: 3 quả, me: 1 quả.

Dấm bỗng khoảng nửa bát ăn cơm.

Hành khô: 10 củ thái mỏng.

Bún, miến dong hoặc bánh đa đỏ.

Gia vị chanh, ớt hoặc nước mắm để chấm thêm

Cách làm:

Chế biến nước dùng:

Xương rửa sạch chần nước sôi rồi rửa lại ninh nhỏ lửa cùng một quả me lấy nước dùng.

Cua rửa thật sạch, xóc muối, rửa lại bằng nước rồi giã nhuyễn hoặc cho vào cối xay với 1/3 thìa muối. Cho nước ninh xương vào khuấy tan và lọc bỏ cặn. Bắc nồi nước cua lên bếp. Đun lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy nhẹ cho cua không bị đọng dưới đáy. Khi thấy cua bắt đầu nổi lên thì hạ bớt lửa cho cua đóng bánh. Dùng muôi thủng hớt cua ra đĩa để riêng.

Bắc một chiếc chảo nhỏ lên bếp, đun sôi dầu cho hành vào phi vàng. Hành này để ra bát lúc nào ăn rắc vào nước lẩu rất thơm. Chỗ dầu ăn còn thừa chắt bớt ra bát chỉ còn chừa lại khoảng hai thìa dầu ăn cho 1/3 thìa bột điều phi thơm cho có màu đỏ đẹp, tiếp đến cho gạch cua vào xào. Sau đó nhanh tay trút đều vào bát gạch cua lúc nãy. Tiếp đến cho một thìa dầu ăn vào chảo và cho ba quả cà chua bổ múi cau vào xào chín tới và cho vào nồi nước dùng, cho dấm bỗng và một quả me dầm nhuyễn. Nêm nếm gia vị mì chính vừa miệng, nước chua dịu, thơm, hài hòa là được.

Chế biến đồ nhúng lẩu:

Bắp hoặc thăn bò thái mỏng ướp gừng và 1/2 thìa dầu ăn: giúp thịt thơm và mềm hơn. Sườn sụn: chần qua nước sôi thái mỏng, Chả cá, đậu phụ rán vàng. Các mẹ có thể ăn cùng trứng vịt lộn và giò tai hoặc ba chỉ bò cuộn nấm kim châm rất ngon. Các loại rau rửa sạch, để ráo bày ra đĩa

Lẩu cá nấu chua

Nguyên liệu:

Cá trắm: 4kg.

Đậu phụ: 4 bìa.

Thịt vai băm: 1 lạng.

Giò sống: 1 lạng.

Nấm hương mộc nhĩ: mỗi thứ 3 tai.

Rau cần, cải cúc, dọc mùng, hoa chuối: mỗi thứ 2 mớ.

Rau thơm: hành chẻ, thì là, rau ngổ, mùi tàu mỗi thứ 1 mớ.

Dứa: 1/3 quả, cà chua: 2 quả, me chua: 1 quả.

Mẻ chua 1/3 bát con, dấm bỗng ½ bát con.

Hành khô: 2 củ, Gừng, nghệ: mỗi thứ 1 củ, Rượu trắng: 1 thìa canh

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu

- Cá rửa thật sạch, xương và đầu đuôi để riêng. Phần bụng thịt lọc xương, lấy nửa quả chanh và gừng đập dập chà xát lên mặt da và phần bụng cá. Mục đích khử mùi tanh của cá.

- Phần bụng cá sau khi sơ chế, 2/3 cắt miếng dày tầm hơn 1cm, xếp ra đĩa, 1/3 chỗ cá còn lại thái miếng thật mỏng. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, trộn cùng thịt băm, tiêu và mì chính, quết thật nhuyễn. Trải miếng cá ra, cho nhân vào giữa cuộn lại và buộc bằng cọng hành đã chần qua nước sôi. Cuốn này bạn có thể rán ngập dầu cho thơm hoặc để nguyên nhúng lẩu cho ngọt. Món này hơi mất công một chút nhưng ăn kèm rất ngon.

- Đậu phụ cắt nhỏ rán vàng. Dọc mùng thái vát bóp muối, rửa sạch vắt ráo, làm như vậy vài lần cho khỏi ngứa. Hoa chuối thái thật mỏng, ngâm vào nước cho chút muối và nước cốt nửa quả chanh cho khỏi thâm. Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo bày ra đĩa.

Nước dùng:

Chế nước sôi vào phần đầu và xương cá ninh lấy nước ngọt. Đập dập một củ gừng và một củ hành nướng thả vào cho khỏi tanh. Đun nhỏ lửa tầm một tiếng, chắt bỏ bã. Phi thơm hành, cho nghệ vào xào cho có màu đẹp. Chế nước ninh xương cá, thêm một quả me dằm nhuyễn, khoảng 1/3 bát mẻ nghiền lọc lấy nước, ½ bát dẫm bỗng, 1/3 quả dứa cắt miếng, hai quả cà chua bổ miếng. Nêm nếm hạt nêm, gia vị mì chính, một vài lát ớt, một thìa nước mắm cốt và sau cùng là một thìa rượu trắng. Nước dùng chua dịu thơm hài hoà là được.

Lẩu gà

Nguyên liệu cho sáu người ăn

- Gà ta: 2kg, xương gà: 500g.

- Cải thảo: 1 cây, cải chít: 1 mớ.

- Khoai môn: 1 củ.

- Cà chua: 2 quả, ngô ngọt: 2 bắp.

- Hành củ tươi: 1 mớ.

- Gia vị: Chanh, ớt, gừng sả, muối, bột ngọt...

- Các loại mỳ, miến hoặc bún ăn kèm.

Cách làm

- Gà rửa sạch, xát muối và gừng vào phần da gà, rửa lại thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Xương gà, chân, cổ cánh chần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh trong khoảng một tiếng lấy ba lít nước dùng.

- Các loại rau sau khi được sơ chế đem rửa sạch, cắt ngắn vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ rửa sạch cắt khối vuông vừa ăn, nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân để ráo, cà chua bổ miếng cau. Xếp tất cả lên đĩa.

- Đun nước lẩu: Đặt nồi lên bếp, cho một thìa dầu ăn, cho ba củ sả, hai củ gừng, một quả ớt đập dập vào xào sau đó  đổ nước ninh xương gà vào. Nêm nước mắm, bột nêm, muối và nước cốt hai quả chanh.

Lẩu bò nhúng dấm

Nguyên liệu cho bốn người ăn:

- Ba chỉ bò: 0,5kg, bắp bò: 0,5kg.

- Nước hầm xương, dấm, bột nêm.

- 1 quả nước dừa non, chanh, dứa.

- Bánh tráng cuốn, bún.

- Rau sống, dứa, khế, chuối xanh, sả, rau cải xanh, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá, cà rốt, dưa chuột, khế, tỏi, hành tây...

Cách làm:

- Nước dùng: Lấy nước cốt 2/3 quả dứa đổ vào nồi cùng với hai bát nước hầm xương, nước dừa, hành tây, 1/3 bát dấm, thả thêm sả vào đun sôi khoảng năm phút. Khi gần ăn cho thêm hành tây bổ múi cau vào đun sôi trở lại.

- Thịt bò rửa sạch với nước sôi, xắt lát thật mỏng rồi uớp thịt với hành củ băm nhỏ, thêm một ít gia vị hạt nêm, để khoảng 30 phút.

- Rau cải xanh, rau thơm, giá sống, tất cả rửa sạch ngâm muối. Dưa chuột, khế, chuối xanh xắt lát mỏng, thái khúc dài 5cm, ngâm với nước. Vớt ra để ráo bày ra đĩa.

- Nước chấm: 1/3 quả dứa còn lại, một phần xay chắt lấy nước cốt, một phần mang băm nhỏ. Giã tỏi với dứa băm, ớt rồi cho vào bát nhỏ. Pha thêm một phần mắm nêm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh, khuấy đều.

Trên đây là hướng dẫn cách làm món ngon từ lẩu. Nếu bạn và gia đình đã chán ăn cơm thì nên thay đổi khẩu vị ăn bằng những món lẩu thơm ngon trong những ngày cuối tuần nhé.

Thanh Thương (tổng hợp)

Nghệ nhân hướng dẫn làm bánh nướng chuẩn vị đất Hà thành

Một mùa trung thu nữa lại đến và những chiếc bánh nướng, bánh dẻo mang hương vị ngọt ngào, sánh quyện là thức quà không thể thiếu trên bàn trà của mỗi gia đình vào dịp này.