Nhận định, soi kèo Slavia Sofia vs Hebar Pazardzhik, 21h30 ngày 25/4: Bảo vệ ngôi đầu

Các đại biểu dự Lễ khánh thành bia Di tích lịch sử Quốc gia Địa điểm Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng tại xã Tân Thái, huyện Đại Từ (ngày 4/4/2019). Ảnh: Tư liệu

Năm 2024, nhân kỷ niệm 75 năm Ngày thành lập Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng, Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Thái Nguyên triển khai tu bổ, tôn tạo Di tích quốc gia Địa điểm Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng.

Ngày 18/1, lễ khởi công tu bổ tôn tạo di tích quốc gia địa điểm Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng được tổ chức. Sau 7 tháng thi công, công trình di tích đã hoàn thành cơ bản các hạng mục chính.

Di tích sau khi tu bổ, tôn tạo dự kiến sẽ được khai thác, tổ chức đón tiếp các đoàn khách tham quan, các nhà báo về nguồn, các sinh viên và học sinh học tập và trải nghiệm về lịch sử báo chí. Đồng thời đây cũng là nơi tổ chức các hội nghị, hội thảo về báo chí, tổ chức các chương trình đào tạo ngắn hạn, nơi phát thẻ hội viên Hội Nhà báo Việt Nam, lễ trao các giải báo chí khu vực và địa phương….

Hội Nhà báo Việt Nam mong muốn khi đi vào hoạt động, các trưng bày về Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng và Báo chí Chiến khu Việt Bắc tại đây không chỉ góp phần lưu giữ và giới thiệu những tư liệu, hiện vật báo chí giá trị giai đoạn 1946-1954 mà còn khẳng định được những thành quả to lớn của Báo chí Cách mạng Việt Nam trong các cuộc đấu tranh vệ quốc và trong hành trình kiến thiết đất nước.

Công trình không chỉ tái hiện lịch sử mà còn đảm bảo tính mỹ thuật cao. Ảnh: Hội Nhà báo Việt Nam

Ông Lê Quốc Minh, Tổng Biên tập Báo Nhân Dân, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương, Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam cho biết: “Chúng tôi dự kiến sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng để đưa di tích Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng vào danh mục các điểm tham quan “Thủ đô gió ngàn” - Thủ đô của đất nước trong thời kỳ kháng chiến chống thực dân Pháp (gồm Thái Nguyên, Tuyên Quang, Bắc Kạn), trong đó Thái Nguyên giữ vị trí đặc biệt quan trọng, vị trí trung tâm của “Thủ đô kháng chiến”.

Chúng tôi cũng sẽ đẩy mạnh tuyên truyền đến với các hội nhà báo địa phương, các liên chi hội và chi hội nhà báo trong toàn quốc với mong muốn tất cả giới báo chí thấy rõ tầm quan trọng của di tích này, từ đó coi đây là một địa chỉ đỏ để các nhà báo, nhất là các nhà báo trẻ, hướng về nguồn, để tìm hiểu lịch sử báo chí hào hùng, nghe kể chuyện về lớp lớp đàn anh đi trước và xây đắp cho tương lai của báo chí nước nhà”.

Chào mừng kỷ niệm 79 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, lễ khánh thành và bàn giao công trình tu bổ, tôn tạo Di tích lịch sử Quốc gia Địa điểm Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng sẽ được tổ chức sáng 9/8.  

Metro Bến Thành - Tham Lương dài hơn 11 km, trong đó 9,2 km đi ngầm, còn lại chạy trên cao, chuyển tiếp và đường dẫn depot. Toàn tuyến có 10 nhà ga, trong đó 9 ga ngầm, một ga trên cao, trải dài từ trung tâm thành phố về cửa ngõ phía Tây Bắc, đi qua 6 quận: 1, 3, 10, Tân Bình, Tân Phú và 12.

Cơm tối nhà mình hôm nay có các món cá he chiên giòn, gỏi rau má thịt bò và rau muống luộc.

CÁ HE CHIÊN GIÒN

Cá sau khi đánh vẩy, cắt mang, bỏ ruột thì rửa sạch với chút muối, dấm cho khỏi nhớt. Vì cá he là loại cá tự nhiên ở vùng sông Mekong, thịt rất thơm ngon nhưng lại nhiều xương nên đối với cá he khi chiên giòn bạn hãy dùng dao khứa ngang thân cá liên tục, mỗi đường khứa cách nhau khoảng 1-2mm. Sau khi khứa rửa lại bằng nước cho sạch, để ráo.

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1/3 bát con dầu ăn vào, đợi dầu nóng già cho cá vào chiên với lửa vừa cho vàng đều hai mặt, cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu, khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm me.

GỎI RAU MÁ THỊT BÒ

Rau má không chỉ là một loại rau phổ biến đặc biệt các tỉnh phía Nam mà nó còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Với vị nhận nhận đắng, bùi bùi của rau má quyện với vị ngọt của thịt bò, vị chua chua cay cay của nước trộn gỏi đã tạo ra một món gỏi rau má hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày hè oi bức này Rau má mua về nhặt bỏ lá già, rễ, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 30', sau đó vớt ra để thật ráo nước.

Hành củ, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái sợi nhỏ. Hành trắng gọt vỏ, rửa sạch thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, xắt lát. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với chút tỏi bằm, tiêu và dầu hào khoảng 10' cho ngấm. Hành trắng ngâm với dấm, đường khoảng 5' cho bớt hăng.

Bắc chảo lên bếp, khi dầu ăn nóng cho hành, tỏi đã bằm nhỏ ở trên vào phi thơm, vớt ra đĩa để riêng. Cũng chảo dầu này cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay, thịt bò chín tắt bếp cho ra bát cho nguội chút.

Cho rau má, cà rốt thái sợi, hành trắng vào một cái tô lớn. Pha nước chấm trộn gỏi từ nước mắm, đường, chanh ớt sao cho vừa miệng. Dưới 2/3 chỗ nước chấm này vào hỗn hợp rau trong tô, trộn đều để khoảng 10' cho ngấm. Tiếp đó cho thịt bò đã xào chín vào và cho từ từ phần nước chấm còn lại vào, nêm nếm vừa miệng. Cho ra đĩa rắc thêm ít hành, tỏi đã phi thơm ở trên là được, ăn cùng với nước chấm chua ngọt và đĩa phồng tôm.

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt lá úa, sâu, cắt bỏ đoạn gốc già, rửa sạch, để ráo nước. Bắc nồi nước đun sôi, nước sôi cho xíu muối và cho rau vào luộc chín. Chú ý nước phải ngập rau để rau không bị thâm đen và khi rau chín vớt ra ra đĩa, cho nước luộc rau ra tô. Khi nước nguội vắt 1/2 quả chanh vào bát nước luộc rau thế là đã có thêm món canh thanh mát cho ngày hè nóng nực.

(Theo Khám phá)

Thêm tác phẩm best-seller của Nguyễn Nhật Ánh lên phim

Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh chia sẻ về cuốn sách mới "Cảm ơn người lớn":

Ngày 7/11, hàng trăm bạn trẻ đến tham dự buổi ra mắt sách Cảm ơn người lớn của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh tại TP.HCM. Tác phẩm Cảm ơn người lớn gồm 19 chương trong 264 trang sách xoay quanh những ước mơ với nhiều hoài bão không tưởng và mối quan hệ bạn bè, tình người, tình yêu tuổi học trò. 

Đây cũng là thời điểm kỷ niệm 10 năm tác phẩm ăn khách Cho tôi xin một vé đi tuổi thơ ra đời. Trong Cảm ơn người lớn, độc giả sẽ gặp lại những nhân vật như Mùi, Tủn, Tí sún, Hải cò.... Ngoài ra, thay vì ra mắt tập thơ, tác giả còn thêm vào Cảm ơn người lớn rất nhiều áng thơ để cho câu chuyện thêm phần lãng mạn.

“Tôi viết cuốn sách này không dành cho trẻ em. Tôi viết cho những ai từng là trẻ em. Ở quyển 'Cảm ơn người lớn', chủ đề được mở rộng hơn, đầy đủ hơn. Thông qua nhân vật cu Mùi, tôi muốn bày tỏ mình không chỉ nghĩ ngợi đến sự khác biệt giữa thế giới trẻ em và thế giới người lớn mà còn cả những thứ mà bản thân bị ám ảnh, như về tình yêu, hôn nhân, tiền bạc, cái chết, thời gian, văn chương, và nói nhiều đến sự ám ảnh tuổi thơ" - Nguyễn Nhật Ánh chia sẻ. 

Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh giao lưu với khán giả.

Cùng thời điểm này, tác phẩm Mắt biếc của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh được chuyển thể thành phim do Victor Vũ đạo diễn. Nhiều độc giả cho rằng mỗi truyện của ông sau khi đọc để lại rất nhiều cảm xúc, nhưng đó cũng chính là một rào cản và lo lắng rất lớn khi hình ảnh các nhân vật trong truyện rất đẹp nên khi xem phim khán giả có thể sẽ bị thất vọng về diễn xuất của diễn viên. 

Trả lời vấn đề này, nhà văn cho hay: “Một số đạo diễn mời tôi đến buổi tuyển chọn diễn viên nhưng tôi đều từ chối. Tác phẩm văn học và phim rất khác nhau. Thành công của một tác phẩm văn học phụ thuộc vào tác giả, phim lại phụ thuộc vào đạo diễn, diễn viên, kịch bản, quay phim, dựng phim, kinh phí. Tôi ra đó để chỉ dẫn góp ý thì tôi không còn là nhà văn mà là phó đạo diễn mất rồi (cười). 

Tôi và mọi người ai cũng muốn có một bộ phim thành công nhưng một trăm độc giả sẽ có một trăm hình ảnh khác nhau về nhân vật trong truyện. Trên màn ảnh, phim là của đạo diễn, của kịch bản, thành ra, nhiều người bị thất vọng nhưng chúng ta phải khoan dung hơn.

Xét về mặt thưởng thức, một tác phẩm văn học khi chuyển thể thành phim giống như cùng nguyên liệu được chế biến thành hai món ăn vậy và chúng ta được "ăn" những hai lần. Một bên đáp ứng nhu cầu tưởng tượng, một bên đáp ứng nhu cầu nghe nhìn, cho nên xem phim không hay thì mình quay về đọc sách, không thể vì phim dở mà cuốn sách dở theo". 

"Cảm ơn người lớn" được in 150.000 bản và sẽ được phát hành ở thị trường các nước như Mỹ, Nhật Bản, Đức... Tuy nhiên tất cả các bản in đều là tiếng Việt, chỉ phục vụ cho người biết tiếng Việt.

Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh sẽ giao lưu ký tặng cho bạn đọc ngày 17/11 tại đường sách Nguyễn Văn Bình (TP.HCM) và ngày 19/11 tại Hà Nội.

Trọng Phúc

300 độc giả xếp hàng dài xin chữ ký nhà văn Nguyễn Nhật Ánh ở Hội sách

Sở hữu lượng fan đông đảo, mỗi buổi ký tặng sách của nhà văn "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh" luôn thu hút nhiều người tham gia.

"Tôi đã có cơ hội tiếp xúc với nhiều doanh nghiệp lớn và nhỏ trong ngành. Việc chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm này là một cách để giúp người đọc phát triển bản thân và đạt được thành công trong sự nghiệp của mình", Bích Ngọc cho biết.

Tác giả chia sẻ gặp một số khó khăn khi bắt đầu viết sách như tìm kiếm ý tưởng, chỉnh sửa, tiếp cận độc giả...

"Tìm ra ý tưởng mới và độc đáo để viết sách có thể là một thách thức đối với các tác giả mới bắt đầu. Viết và chỉnh sửa sách là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và nỗ lực, đặc biệt đối với những người mới bắt đầu, trong đó có tôi. Quảng bá sách và tiếp cận độc giả là một thách thức lớn mặc dù ngành chính của tôi là xây dựng chiến lược thương hiệu.

Tuy nhiên, để vượt qua những khó khăn này, tôi nhận thức rõ việc viết sách là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và nỗ lực, không phải tất cả những người viết sách đều thành công.

Nhưng với sự linh hoạt và nắm bắt xu hướng cũng như có những mối quan hệ tốt, việc tìm kiếm sự hỗ trợ từ những chuyên gia, nhiều người đã thành công và sử dụng các công cụ quảng bá sách trực tuyến có thể giúp bản thân vượt qua các khó khăn trong quá trình viết sách và tiếp cận độc giả. Tôi có niềm tin với sự kiên trì và nỗ lực đến thời điểm này, bất kỳ ai cũng có thể trở thành một tác giả thành công", Bích Ngọc chia sẻ.