Xem “Về nhà đi con” tập 70 trên VTV Giải trí từ 21h30 hôm nay

Việc Công Phượng không được săn đón cũng khá dễ hiểu, bởi chân sút này chẳng còn trẻ, chưa nói suốt 2 năm qua chỉ ngồi dự bị tại Yokohama FC.

Bản thân chân sút người xứ Nghệ cũng không còn mạo hiểm tìm kiếm cơ hội chơi bóng ở nước ngoài, chưa kể trở lại Việt Nam, anh sẽ vẫn nhận khoản lót tay hậu hĩnh nhằm đảm bảo tương lai sau này.

Và bến đỗ mới của Công Phượng sau quyết định rời Nhật để trở lại Việt Nam, đã chính thức được xác nhận: đội hạng nhất Bình Phước.

Với nhiều người, việc Công Phượng - một ngôi sao từng được định giá cao nhất tuyển Việt Nam hay có hàng triệu fan hâm mộ, 'trôi dạt' về giải hạng Nhất là điều hơi khó chấp nhận.

Tuy nhiên, sau 2 năm chỉ được Yokohama FC khen khả năng… pha cafe rất ngon, việc Công Phượng chọn giải hạng Nhất nhằm tạo đà tìm lại bản thân cũng rất hợp lý. Và đừng quên, đằng sau đó là khoản tài chính không nhỏ mà học trò cưng một thời của ông Park, nhận được từ đội bóng mới.

Vậy nên, giờ là lúc mong cho Công Phượng tìm được niềm vui chơi bóng, hay phong độ… nhằm chinh phục HLV Kim Sang Sik cũng như trở lại tuyển Việt Nam sau thời gian dài sắp… bị lãng quên.

Công Phượng chia tay Yokohama FC

Với chi phí rẻ, hiện nay vách ngăn bằng gỗ công nghiệp ngày càng phổ biến với mẫu mã đa dạng, có khả năng kháng ẩm và chống nước tốt

Vách ngăn nhựa có độ bền cao khoảng 10 năm, sở hữu nhiều ưu điểm như không bị mối mọt, cong vênh, ẩm mốc

Khi được sử dụng hợp lý, vách ngăn còn giúp toàn bộ không gian đẹp hơn

Vách ngăn kính đảm bảo yếu tố ánh sáng cho các phòng, khi cần sự riêng tư, chỉ cần kéo rèm là đủ

Hãy lựa chọn một tấm rèm thật phù hợp cho vách ngăn kính để đảm bảo yếu tố thẩm mỹ, không bị lệch tông với toàn bộ không gian

Một chiếc tủ bếp cao vừa phải cũng có thể sử dụng để làm vách ngăn cho bếp và phòng khách mà vẫn đảm bảo sự kết nối giữa các thành viên trong nhà

Vách ngăn liên hoàn này ngăn đồng thời giữa nhà bếp – phòng khách lên đến tận khu vực phòng ngủ phía bên trên, có một sự nối tiếp đẹp mắt

Vách ngăn acrylic với họa tiết màu xanh cùng tông với nội thất

Vách ngăn này có họa tiết và màu sắc phù hợp giúp tôn lên sự sang trọng của không gian

Hương Linh (Tổng hợp)

Chiêu 'biến hóa' nội thất giúp căn nhà hạ nhiệt giữa ngày hè oi bức

Mùa hè, ngôi nhà của bạn cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi thời tiết, trở nên nóng nực hơn. Để có không gian sống mát mẻ, thoáng đãng, bạn có thể “biến hóa” một chút về nội thất.

Công thức sau với nhiều gia vị đặc trưng nhưng không quá khó chuẩn bị. Định lượng nguyên liệu phù hợp để có thành phẩm cho 4 người ăn.

Nguyên liệu

Một kg sườn non
Một muỗng canh đường nâu
Một muỗng cà phê muối
Một muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê bột ớt xông khói
1/2 muỗng cà phê bột hành tây
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
1/2 thìa cà phê thì là xay
1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
Một muỗng canh dầu ăn
Một tép tỏi, một củ hành tây
60 g tương cà
60 g rượu bourbon
30 g mật ong
2 muỗng cà phê mù tạt
2 muỗng cà phê mật mía
2 muỗng cà phê giấm táo
Một muỗng cà phê sốt worcestershire
Một thìa cà phê nước cốt chanh
1/2 muỗng cà phê sốt ớt tabasco
Muối, tiêu
Xà lách trộn, ngô ngọt

Cách làm

Bước 1:

Trộn đều hỗn hợp gồm đường nâu, muối, một nửa bột ớt xông khói, bột tỏi, bột hành tây, tiêu, cỏ xạ hương, thì là xay và ớt cayenne.
Loại bỏ lớp màng ở mặt trong của sườn, sau đó rắc đều hỗn hợp khô vừa trộn lên khắp hai mặt sườn cho đều.
Gói từng miếng sườn trong giấy bạc sao cho mặt thịt nằm phía dưới và nếp gấp của giấy bạc ở trên cùng (đảm bảo các mép phải bọc kín). Để yên vài giờ hoặc để trong tủ lạnh qua đêm.

Bước 2:

Làm nóng lò ở mức nhiệt 110 độ C. Đặt các gói sườn lên khay nướng và nướng trong khoảng 2 tiếng rưỡi.

Bước 3:

Để làm nước sốt, thái nhỏ hành, tỏi. Đun nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa vừa, cho hành và tỏi vào, nêm chút muối, tiêu rồi phi thơm tầm 4-5 phút.
Tắt bếp, thêm phần còn lại của bột ớt xông khói và thì là vào chảo trên rồi đảo đều trong 10 giây.
Đun nóng chảo ở mức lửa vừa trở lại, thêm tương cà, rượu Bourbon, mật ong, mù tạt, mật mía, giấm táo, sốt worcestershire, nước cốt chanh, sốt ớt tabasco và khuấy đều.
Đun nhỏ lửa hỗn hợp nước sốt trong 5-10 phút. Thêm một ít nước vào khuấy đều tạo thành hỗn hợp sệt mịn rồi đổ ra bát.

Bước 4:

Sau 2 tiếng rưỡi, lấy sườn ra khỏi lò và để nguội trong 15 phút.
Trong khi chờ đợi, làm nóng lò ở mức nhiệt 220 độ C.
Mở gói sườn và đổ phần nước thừa phía trong ra bát.
Lật mặt sườn lại để mặt có thịt hướng lên trên.
Loại bỏ phần giấy bạc thừa, cho sườn vào lò nướng (lưu ý đặt khay nướng trên giá cao nhất, càng gần bộ phận làm nóng càng tốt) và nướng trong khoảng 5 phút để lớp vỏ hình thành trên thịt.

Bước 5:

Lấy sườn ra khỏi lò và quét nước sốt lên bề mặt. Đặt khay sườn nướng vào lò trở lại và nướng thêm 5 phút.
Lặp lại thao tác trên thêm hai lần, sau đó lấy sườn ra khỏi lò và để nguội trong thời gian ngắn.

Thưởng thức

Cắt nhỏ phần sườn nướng vừa ăn, thưởng thức với xà lách trộn và ngô ngọt nướng.

Theo Kitchen Stories/ Zing

Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức

Thịt nướng kiểu này vừa mềm ngon, không khô dai, vị vừa phải, lại thơm nức, màu đẹp, chỉ nhìn thôi đã thèm chảy nước miếng.

- Tiềm ẩn đằng sau sự yên bình các vùng quê sống quanh CtyNicotex Thanh Thái là sự đau thương, mất mát bởi những căn bệnh hiểm nghèo quáiác. Chẳng ai biết cái chết đó từ đâu mang lại, song đập vào mắt họ là “núi” hoáchất độc hại đang được chôn dưới lòng đất khiến cho số người mắc bệnh và chết doung thư tăng lên chóng mặt.

Con số đáng báo động!

Các xã hiện nay đang phải sống bên “kho thuốc độc” của CtyNicotex Thanh Thái như: xã Cẩm Vân, Cẩm Tâm (huyện Cẩm Thuỷ) và Yên Lâm (huyệnYên Định, Thanh Hóa) hằng năm phải ăn, hít thở không biết bao nhiêu hóa chất độchại vào người.

Chính vì vậy mà con số mắc bệnh hiểm nghèo tăng lên chóng mặttheo hằng năm. Người dân không ngần ngại đặt cho những xã sống quanh Cty Nicotexlà 'làng ung thư'.

Ông Nguyễn Văn Thinh (thôn Diệu Sơn, xã Yên Lâm) một trong số những người mắc bệnh ung thu đang chờ chết

Người ta ví như vậy cũng có cái lý. Bởi theo con số thống kêtừ Trạm y tế xã Yên Lâm (huyện yên Định), trong vòng hơn 10 năm qua trở lại đâytổng số người mắc bệnh hiểm nghèo của xã đã lên tới con số 315 người gồm cácbệnh như: ung thư, suy giảm thần kinh, dị dạng, đẻ non, sẩy thai…

Trong đó, số người mắc bệnh ung thư đã chết là 150 người,hiện tại đang còn hàng chục người mắc bệnh ung thư nằm chờ chết. Sẩy thai 20người, còn lại là bị thần kinh, dị dạng, đẻ non.

"Con số này liệu có bất thường?", chúng tôi hỏi. Ông Đào HồngQuyết, Trạm trưởng trạm y tế xã Yên Lâm cho biết: không bất thường sao được khimỗi năm ở đây có đến cả chục người chết do ung thư.

“Trong 3 xã giáp danh Cty Nicotex thì xã Yên Lâm là xanhất, nhưng lại có số người mắc bệnh nhiều nhất vì nằm dưới khu vực hạ lưu củasông Mã nên nước sinh hoạt bị ô nhiễm trầm trọng”, ông Quyết cho biết.

Xã Yên Lâm có 10 thôn, tuy nhiên số người chết và mắc bệnhung thư tập trung nhiều nhất là ở các thôn như: Cao Khánh 37 người; Thắng Long38 người và Hành Chính 12 người…

Những người mắc bệnh ung thư chủ yếu ở lứa tuổi từ 40 đến 50với chứng như: ung thư dạ dày, phổi, gan, vòm họng.

Theo ông Quyết, những năm gần đây số người mắc ung thư ở lứatuổi trẻ rất nhiều. Theo danh sách trong sổ “thiên tào” của ông Quyết, chúng tôiđến thăm gia đình chị Phạm Thị Ng. (21 tuổi) thôn Thắng Long.

Chị Ng. bị căn bệnh ung thư tử cung hai năm nay, giờ chỉ nằmở nhà chờ chết.

Cũng như chị Ng., còn có nhiều người trẻ khác mắc bệnh như:Lê Thị H (23 tuổi) ung thư vú; Đặng Thị Ng (22 tuổi); Lê Thị Tr (28 tuổi)…

Cũng chung cảnh “làng ung thư” như xã Yên Lâm, ông Lê ViếtHùng, trưởng thôn Cò Đồm (xã Cẩm Vân, huyện Cẩm Thuỷ) cho biết, thôn Cò Đồm có75 hộ dân, với hơn 300 nhân khẩu. Nhưng khoảng 10 năm trở lại đây đã có gần chụcngười chết do ung thư. Còn số người đẻ non, dị dạng thì không thể đếm xuể.

Chị Lê Thị Tân, thôn Cò Đồm cho biết, đứa con trai chị sinhra được hơn một năm nhưng cháu không hề biết khóc thành lời, cũng không thể phátâm ra tiếng gì ngoài lắp bắp miệng.

anh sách bệnh hiểm nghèo của trạm y tế xã Yên Lâm

Để chứng minh cho lời nói của mình, khi cháu bé đang ngồitrên giường, chị Tân lấy tay xô cháu ngã xuống nhưng cháu chỉ theo phản xạ lồmcồm ngồi lên chứ không hề khóc hay nói gì.

“Nhà tôi cách Cty Nicotex qua một quả núi. Nhưng mùi thuốcsâu bốc lên nồng nặng, nhất là trời sương mù thuốc sâu càng đậm đặc. Có nhữnghôm ăn cơm mà không thể nuốt nổi. Chúng tôi nghi ngờ nguồn nước ăn ở đây bị thẩmthấu qua khiến con tôi mới bị di chứng thế này”, chị Tân cho biết.

“Tại sao dân chúng tôi khổ đến vậy?”

Theo giới thiệu của ông Quyết, trạm trưởng trạm y tế xã YênLâm, chúng tôi ghé thăm nhà bà Đinh Thị Lương (61 tuổi), thôn Phong Mỹ.

Nhà bà Lương có 4 người, chồng bà đã chết do căn bệnh ung thưphổi (năm 2005). Người con dâu thì bị tai nạn, giờ chỉ còn bà và đứa con traiđang mang trong mình căn bệnh ung thư quái ác, chờ ngày về với ông bà tổ tiên.

Bà Đinh Thị Lương, ung thư vòm họng đang chờ chết

Gặp chúng tôi, bà Lương không giấu được những giọt nước mắttrên khuôn mặt già nua mỗi khi nhắc đến người chồng và đứa con trai đang nghimang trong mình căn bệnh ung thư này.

Nhìn vào di ảnh của chồng, bà khóc như ai oán: “Tại saogia đình tôi lại khổ đến như vậy. Chồng đã ra đi vì căn bệnh ung thư, giờ đâytôi cũng nằm chờ chết với bệnh ung thư vòm họng. Đứa con trai đang nghi ngờ bịung thư, nhưng nó không dám đi khám vì sợ bị suy sụp tinh thần rồi không lo hậusự được cho tôi khi tôi chết”.

Bà Lương cho biết, người dân ở đây khổ lắm. Nguồn nước sinhhoạt chủ yếu là giếng khơi, làng lại nằm ở dưới hạ lưu sông Mã nên hóa chất độchại của Cty Nicotex theo dòng nước chảy xuống ngấm vào nguồn nước.

Giờ dân làng chúng tôi chỉ mong sao không có Cty hóa chất nàytồn nữa, có như thế người dân mới hi vọng thoát được cảnh “làng ung thư”.

Ông Đoàn Quang Tơn, y tá thôn Phong Mỹ cho biết, hiện naythôn Phong Mỹ cũng có tới cả chục người đang mắc bệnh ung thư. Con số này khôngdừng lại ở đó, vì lẽ người dân không đi khám nên không biết mình mang bệnh. Chỉđến khi bệnh nặng thì mới phát hiện là mình sắp chết.

Ông Tơn cho biết thêm, bệnh ung thư này nó không trừ một ai.Đơn cử như ông Phó chủ tịch hội đồng nhân dân xã mới chết đầu tháng 5 vừa qua domắc bệnh ung thư tụy.

Ông Nguyễn Công Tài, trưởng thôn Phong Mỹ chết năm 2008 domắc bệnh ung thư phổi. Sau đó ông Lê Văn Thắng lên thay cũng mới chết năm 2011vì mắc bệnh ung thư gan…

Chia tay những ngôi làng “chết”, người dân nơi đây nói lạivới chúng tôi rằng, mong sao nhà nước có biện pháp gì đó để người dân nghèo đỡkhổ.

Lê Anh