Sinh viên Đại học Công nghệ dẫn đầu vòng sơ khảo “Sinh viên với An toàn thông tin ASEAN 2019”

Nhận tin người bạn quen 1 năm qua mạng đến Hà Giang công tác rồi qua Lai Châu chơi, từ bản Sin Suối Hồ (huyện Phong Thổ) Hảng Thị Sú xuống phố chờ suốt 1 ngày trời. Cả buổi hôm ấy, lòng Sú bồn chồn khó tả. Cô liên tục nhìn đồng hồ. Cứ ba bốn tiếng, cô lại chuyển quán cà phê vì không thể ngồi một chỗ quá lâu với chỉ một món đồ uống.

Thông thường, chặng đường từ Hà Giang tới Lai Châu chỉ mất 6-7 tiếng di chuyển nhưng Nguyễn Thanh Ngọc đi từ 8h sáng mà tận 8h tối mới tới nơi. Trải qua một ngày “hành xác” với 3 lần đổi xe, Ngọc được Sú đón với nụ cười rạng rỡ. Ngay giây phút ấy, chàng trai phương Nam đã có cảm tình với "bông hoa núi rừng Tây Bắc".

Khoảng thời gian mắc kẹt ở bản giúp cặp đôi hiểu nhau nhiều hơn.

Tốt nghiệp Cao đẳng Dược Hà Nội nhưng Hảng Thị Sú (SN 1996) lại đặc biệt yêu thích phát triển du lịch địa phương. Bản Sin Suối Hồ nơi Sú sinh sống từng là một vùng đất nghèo đói, chìm trong nghiện ngập. Ban ngày người dân vào rừng tìm củ mài, tối say sưa bên đèn bàn, lỗ điếu.

Trải qua hơn 20 năm, Sin Suối Hồ đã thay da đổi thịt, trở thành điểm du lịch cộng đồng với tiêu chuẩn 5 không: không hút thuốc phiện, không hút thuốc lào hay thuốc lá, không rượu chè, không cờ bạc, không xả rác. Cả bản rực rỡ sắc màu với nhiều homestay và 40.000 gốc địa lan trải khắp mọi con đường.

Khung cảnh đám cưới ngoài trời của Ngọc và Sú.

Cùng với lớp người đi trước, Sú luôn tìm cơ hội quảng bá cho du lịch địa phương. Từ ngày còn đi học ở Hà Nội, Sú đã thường xuyên dẫn bạn bè và các đoàn khách nước ngoài về bản. Trước khi làm quản lý Hợp tác xã Trái tim Sin Suối Hồ (hợp tác xã gồm 12 hộ gia đình liên kết phát triển du lịch), Sú dành 1 năm làm việc ở Sa Pa để trau dồi kinh nghiệm.

Đảm nhận vị trí quản lý hợp tác xã, Sú quen biết nhiều người, đón nhiều đoàn khách đến thăm quan, sắp xếp khách cho các homestay hoặc hỗ trợ các hoạt động từ thiện.

Trong một lần tiếp đón đoàn thiện nguyện tổ chức trại hè cho trẻ em trong bản, Sú quen chị Nguyễn Thị Như sống tại TP. HCM. Cảm thấy ấn tượng về cô gái dễ thương và mến khách, chị Như liền “khoe” với Sú về Nguyễn Thanh Ngọc - cậu em ruột sinh năm 1994 đẹp trai nhưng vẫn độc thân của mình.

Vốn nghĩ có thêm một người bạn là có thêm cơ hội quảng bá hình ảnh bản làng như mọi lần được bắt mối giới thiệu, Sú vui vẻ kết bạn với Ngọc.

Nguyễn Thanh Ngọc khi ấy đang là nhiếp ảnh gia và đầu bếp của một khách sạn 5 sao ở Phú Quốc (Kiên Giang). Trải qua những lần trò chuyện đầu tiên, Ngọc nhận ra mình và cô gái mới quen có khá nhiều điểm chung. Cả hai đều yêu thích du lịch, chụp hình, khám phá…

Qua mạng xã hội, họ thường chia sẻ cho nhau hình ảnh về cuộc sống sinh hoạt ở hai nơi. Cô gái vùng Tây Bắc biết đến nhiều món đặc sản Kiên Giang, những bãi biển đầy nắng và gió ở Phú Quốc.

Qua những tấm hình Sú gửi đến, Ngọc lại được “tham quan” ngôi nhà tổ chim trên đường đến thác Trái tim ở bản người H'Mông, vườn táo mèo, vườn địa lan rực rỡ sắc màu…

Một số hình ảnh trong đám cưới.

Khoảng thời gian du lịch ảnh hưởng vì Covid-19 đầu năm 2020, cả hai trò chuyện nhiều hơn và bắt đầu mong chờ tin nhắn, cuộc gọi của người kia.

Tháng 12/2020, Ngọc có chuyến công tác lên Hà Giang và quết định hẹn gặp cô gái mình đã trò chuyện 1 năm qua mạng. Cả hai nhanh chóng vượt qua cảm giác ngượng ngùng ban đầu và nghe rõ hơn nhịp đập của con tim.

Thời tiết cuối năm lạnh giá, Ngọc bị ốm vì thay đổi thời tiết đột ngột từ Nam ra Bắc. Chàng trai càng xúc động khi được Sú quan tâm mua cho từng viên thuốc, chăm chút từng bữa ăn.

Trước đêm trở về TP. Hồ Chí Minh, trong quán cà phê nhỏ nhìn ra toàn cảnh Sin Suối Hồ và mênh mang ruộng bậc thang trước mặt, bên ánh lửa bập bùng, Ngọc cầm tay Sú lấy hết can đảm tỏ tình.

Đám cưới đặc biệt giữa núi rừng

Trở về TP.HCM, Ngọc tạm dừng công việc ở Phú Quốc để đi học tiếng Anh. Quãng thời gian yêu xa, cả hai thường xuyên nhắn tin, gọi điện để cảm nhận sự hiện diện của người kia trong cuộc sống của mình. Anh đếm từng ngày để được ra Lai Châu thăm người yêu dịp nghỉ lễ 30/4.

Chàng trai cưới vợ liền tay sau khoảng thời gian ở rể vì Covid-19.

Kỳ nghỉ lễ này không ngờ kéo dài hơn tưởng tượng. Vì Covid-19, Ngọc mắc kẹt lại bản Sin Suối Hồ, không thể về nhà suốt nhiều tháng liền.

Vốn tính tự lập, từng trải qua nhiều môi trường sống và công việc, Ngọc sớm thích nghi với cuộc sống ở bản người H'Mông. Những ngày đầu, anh phụ bố mẹ Sú dựng nhà, nấu cơm cho thợ hồ, trồng hoa, cải tạo quán cà phê. Đến ngày mùa, anh học cách cầm cày, làm đất, nhổ mạ và xắn quần xuống ruộng cấy nhanh thoăn thoắt.

Ngày 24/6, Sú khiến Ngọc bất ngờ bởi bữa tiệc sinh nhật đầm ấm. Nếu như những năm trước, ngày sinh nhật trôi qua buồn tẻ với lời chúc xã giao thì năm nay, Ngọc được đón tuổi mới bên người yêu giữa bản làng Tây Bắc. “Tiệc sinh nhật không bánh, không hoa nhưng thực sự khiến mình xúc động”, Ngọc nhớ lại.

Những người dân bản Sin Suối Hồ vô cùng cảm mến chàng trai người Kinh hiền lành, chăm chỉ. Họ thường nhờ Sú làm thông dịch để trò chuyện cùng anh. Ai cũng khen cả hai đẹp đôi và mong họ sớm nên duyên.

Khoảng thời gian Ngọc “ở rể”, bố mẹ Sú càng thêm cảm mến chàng trai hiền lành, chăm chỉ, gì cũng biết làm.

Trước đó, cặp đôi đã lên kế hoạch 2 năm nữa khi kinh tế, công việc ổn định mới tiến tới hôn nhân. Nhưng khoảng thời gian Ngọc mắc kẹt tại bản đã khiến cả hai hiểu và yêu nhau hơn. Đúng lúc ấy, ở TP. HCM, gia đình Ngọc liên tục gọi điện ra giục con trai làm đám cưới. Chàng trai trẻ có chút bối rối nhưng lại thấy lời khuyên “cưới vợ phải cưới liền tay” của bố mẹ vô cùng hợp lý.

Đám cưới đặc biệt thu hút sự hiếu kỳ của người dân bản.

Sau màn cầu hôn lãng mãn, Ngọc và Sú lên ý tưởng tổ chức lễ cưới ngoài trời để có thể hoà mình vào thiên nhiên, lưu giữ lại khoảnh khắc đẹp nhất trong ngày trọng đại. 

Để chuẩn bị cho lễ cưới diễn ra vào 5h chiều ngày 25/9, cặp đôi thức dậy từ sáng sớm để chuẩn bị. Cả ngày hôm đó trời mưa không dứt, nhưng họ vẫn quyết định tổ chức hôn lễ như kế hoạch đã đề ra. Đôi trẻ dầm mưa dựng cổng, cắm hoa. Không gian tiệc cưới được trang trí bằng hoa hồng, địa lan, cành táo mèo cùng các loại cây cỏ địa phương.

Đến khoảng 4h chiều, Sú thở phào nhẹ nhõm khi thấy trời hửng nắng. Bà con trong bản áo váy rực rỡ kéo đến dự đám cưới của cặp đôi trai tài gái sắc. Ai cũng háo hức tham dự đám cưới ngoài trời đầu tiên được tổ chức ở bản. Khi đi, họ còn đem theo xoong nồi, ấm đun nước và chăn gối tới làm quà cưới cho đôi vợ chồng trẻ.

Ở đầu cầu TP.HCM, bố mẹ cùng gia đình của Nguyễn Thanh Ngọc ăn mặc trang trọng theo dõi lễ cưới và gửi lời chúc phúc tới đôi uyên ương. Giữa không gian bảng lảng sương khói và se se lạnh, cả hai trao cho nhau lời ước hẹn cùng nụ hôn ngọt ngào.

Những ngày ở bản, Ngọc thêm hiểu về công việc, sự vất vả và đam mê phát triển du lịch địa phương của Sú. Chỉ một cô gái nhỏ bé nhưng đã giúp cho rất nhiều hộ dân trong bản tìm thấy nguồn thu nhập từ khách du lịch. Chính vì thế, chàng trai quyết định thời gian tới sẽ ở lại vùng đất xa xôi này để cùng người yêu lập nghiệp, giúp đỡ bà con phát triển du lịch địa phương.

Hồng Hạnh

Ảnh: NVCC

Cô dâu đeo 60 chiếc vòng vàng trong đám cưới gây xôn xao

Mỗi chiếc vòng vàng mà cô dâu đeo có khối lượng 100 gam. Tổng cộng cô dâu đã đeo 60 chiếc vòng lên người trong ngày vui của mình. 

Ngoại hình ưa nhìn, sự nghiệp phát triển nhưng tình sử của Hồng Gia Lân lại không được trọn vẹn.

Nhắc lại tình trường, anh chàng có chút tiếc nuối: “Mối tình đầu của em kéo dài 8 năm. Em từng cầu hôn bạn ấy ở đám cưới của một người bạn. Khi đó, bạn gái em khóc vì hạnh phúc, em cũng mếu vì xúc động. Nhưng một năm sau thì cả hai chia tay. Giờ bạn ấy đã lấy chồng. Buổi tối trước hôm cưới, bạn nhắn tin thông báo với em. Em chúc phúc cho bạn rồi khóc tới sáng hôm sau luôn”. 

Sau mối tình khắc cốt ghi tâm, Hồng Gia Lân có thêm mối tình với cô gái kém 11 tuổi. Nhưng cuộc tình của họ chỉ kéo dài 2 năm vì những khác biệt về tuổi tác, gia cảnh và định hướng tương lai.

Đến với chương trình Ghép đôi thần tốc - Kết đôi như ýtập 30 Hồng Gia Lân cần tìm một bạn gái thông minh, hiểu chuyện và biết chăm sóc người yêu.

Cặp đôi dự ghép Hồng Gia Lân - Đào Thị Mai

Cô gái được dự ghép với Hồng Gia Lân là Đào Thị Mai (23 tuổi).

Là 1 MC, Đào Mai có khả năng hoạt ngôn, hài hước. Tuy vậy, cô nàng chưa từng trải qua mối tình nào. “Cả nhà đang mong em có bồ lắm rồi mà em kiếm đỏ mắt không ra. Em cũng có để ý người ta, nhưng em tỏ tình sợ ‘dính’ rồi không biết làm sao”, Đào Mai nói.  

Bên cạnh cặp đôi dự ghép Đào Mai - Gia Hân, chương trình còn có sự xuất hiện của cặp đôi nhân viên IT Phạm Minh Phước (24 tuổi) và cô gái nhân viên khách sạn Thiều Thị Thúy Vân (23 tuổi).

Cặp đôi dự ghép Phạm Minh Phước - Thiều Thị Thúy Vân

Thúy Vân xuất hiện trong hình tượng khá nữ tính, duyên dáng nhưng khi tiết lộ tật xấu, cô nàng khiến ông mai bà mối ngỡ ngàng. Cô cho biết: “Mỗi khi giận là em hay đập đồ, đập điện thoại, nước hoa, đứng gần cái gì thì đập cái đó. Sau này lấy chồng, em đập cái nào thì chồng sẽ mua lại cho em”. 

Thúy Vân mong muốn tìm được người đàn ông chững chạc, không gia trưởng, công việc ổn định, biết chăm sóc bạn gái và quan trọng không được có hình xăm và râu.

Tiêu chí không có râu của Thúy Vân được Đào Mai ủng hộ, bà mối cũng ngầm “cảnh báo” “khoảng 90% chị em phụ nữ không thích đàn ông có râu, chỉ có 10% là thích thôi”. Thế nhưng Hồng Gia Lân vẫn rất kiên định với vẻ ngoài của bản thân. Anh hài hước đáp lại: “Vậy em sẽ đợi 10% xuất hiện”.

Tới đây thì dường như anh chàng không còn cơ hội với hai cô gái xinh đẹp dù chưa được gặp mặt.

Ngồi ở chiếc ghế xanh và có phần ít nói nhưng khi gặp mặt Thúy Vân, Minh Phước tỏ ra rất quan tâm: “Em rất ấn tượng với Thúy Vân, bạn rất xinh và có một nụ cười tỏa nắng. Nếu bạn muốn đập đồ em mua điện thoại đồ chơi cho bạn đập, mua sỉ luôn cũng được”.

Đáng tiếc, sự chân thành của anh chàng lại không được cô nàng đáp lại. Cùng với đó, cặp đôi Hồng Gia Lân và Đào Mai cũng từ chối cho nhau cơ hội hẹn hò khiến ông mai bà mối tiếc nuối. 

Linh Giang

Chàng trai 'chưa một lần yêu' có nụ hôn đầu với nàng vũ công xinh đẹp

23 tuổi chưa một lần yêu, chàng diễn viên xiếc đã có nụ hôn đầu ngay trên sân khấu Ghép đôi thần tốc với nữ vũ công xinh đẹp. 

Đúng vậy. Bà là mẹ của anh - người đàn ông chị yêu. Anh đã lập gia đình, nhưng công việc kinh doanh và tính cách ưa phiêu lưu đã ném anh vào cuộc sống xa nhà. Chị yêu anh, nhưng cả hai người không ai muốn phá vỡ gia đình mình. Họ đã cố giấu giếm tình yêu ấy, cố hẹn hò kín đáo, cố chăm bẵm cái vẻ ngoài của mỗi tổ ấm để không ai lo lắng nghi ngờ gì. Vậy mà không hiểu sao một lần vào thăm con trai, bà cụ đã biết. Anh yêu quý mẹ và cũng yêu quý chị, nên đã đưa chị về gặp mẹ. Chẳng biết họ nói với nhau chuyện gì, nhưng từ sau lần gặp đó, chị chủ động rút khỏi cuộc tình.

Trong cuộc đời, có những người mình chỉ gặp một lần thôi, thoáng qua hay tình cờ, nhưng mãi sau này mới biết gặp gỡ ấy là một duyên may, gần như là hạnh phúc. Chị bảo, mẹ anh là một người phụ nữ kỳ lạ. Bà nói bà không thương con trai mình, vì nó là một thằng bé ích kỷ. Mà đàn ông, con ơi, nói chung là ích kỷ. Họ chỉ biết cái khát khao của họ, con đường của họ và những giấc mơ của họ mà thôi. Trong cuộc đời người đàn ông, mỗi người đàn bà đều là một giấc mơ, khi họ chìm vào giấc mơ nào thì giấc mơ ấy là đẹp nhất, lung linh quyến rũ nhất, nhưng tỉnh giấc rồi thì có khi quên cũng nhanh thôi. Con trai mẹ có một giấc mơ đã thành hình hài thực: vợ nó, gia đình nó. Con trai mẹ lấy vợ vì nó cũng từng yêu người ta, chứ nào phải mẹ ép buộc gì đâu. Khổ thân con dâu của mẹ, biết đâu lấy người khác, sống cuộc đời khác, đã có thể hạnh phúc hơn…

Mẹ làm sao thương được hết những giấc mơ của con trai, nên thôi thì, thương con dâu là đúng hơn cả. Bà cụ bảo, mình thương dâu, nhưng con dâu cũng chả tin mình thương nó. Nó cứ bảo tại mình không răn dạy, không ép buộc chồng nó phải quay về, ở yên trong nhà với vợ con. Thôi thì, lúc nào đó, làm mẹ đủ lâu, nó sẽ hiểu, dù có thương mẹ đến đâu, nhưng những thằng con trai bám váy mẹ, nghe lời mẹ răm rắp, thì lại chẳng ra gì. Nó có con đường của nó, có những giấc mơ của nó. Nếu nó không thương vợ con nữa, mình lại phải càng thương vợ con nó, để bù lại con ạ, bởi người đàn bà phải vậy, phải là cọng dây xâu những hạt ngọc rời thành chuỗi hạt gia đình, chuỗi ngọc dòng họ. Mẹ chỉ có một cuộc đời mình để làm cọng dây ấy, nên mẹ không thể thương được con, cũng như con, con không thể xâu thêm vào chuỗi hạt của mình những hạt vốn đã thuộc về một xâu chuỗi khác…

Cuộc tình của chị đã qua. Nghe đâu sau đó chị đau khổ lắm, dằn vặt lắm, nhưng đã dồn tất cả tình cảm và công sức vào các con, rồi chị dần dần tìm lại được sự cân bằng. Nghe đâu sau đó, anh có thêm mấy người tình nữa, trẻ đẹp hơn và vợ anh cũng ghen tuông ồn ào hơn. Khi đã ra khỏi đời nhau rồi, chị cũng chẳng có dịp nào, chẳng có lý do gì để đến thăm bà cụ. Con đường mỗi người đi mỗi lúc một cách xa nhau hơn, chỉ có câu chuyện ấy, lần gặp ấy, chị không quên được.

Chị bảo, bà cụ nói bà không thương con trai mình - cái thằng bé ích kỷ ấy. Nhưng chị muốn thay anh gửi đến bà lòng kính trọng của một đứa con đối với người mẹ hiểu con mình đến chân tơ kẽ tóc và yêu thương con bằng cách giữ cho nó một mối dây gia đình mỏng manh nhưng luôn bền chặt. Dù bà mẹ không thương chị, dù chị biết mình sai khi yêu anh, nhưng bản năng người mẹ đã mách bảo cho bà biết cách để trái tim người mẹ đến được với trái tim một người mẹ khác, vượt lên trên tất cả những sân si đau đớn của người đàn bà. Chị mang ơn bà, vì điều đó…

FoodSafety.gov gợi ý các mẹo hữu ích về khoảng thời gian người nội trợ nên bảo quản thịt, cá và một số thực phẩm khác trong tủ lạnh. Với thức ăn thừa, bạn chỉ nên để ở ngăn mát khoảng 4 ngày. Riêng với phần thịt heo, gà... thừa và đã nấu chín, thời gian bảo quản có thể lên đến 6 tháng nếu trữ trong ngăn đông.

Xúc xích: Xúc xích được bảo quản ở ngăn đông có thể sử dụng trong vòng 1-2 tháng. Nếu tủ đông không còn chỗ, bạn hãy giữ bịch xúc xích ăn dở trong một tuần ở ngăn mát. Với bịch nguyên, thời gian bảo quản kéo dài 2 tuần.

Pizza: Pizza mang về nhà đều có ngày hết hạn. Tuy nhiên, nếu ăn không hết, bạn có thể để một số lát vào ngăn đông và thưởng thức trong vòng 2 tháng.

Cá: Các loại cá có thể được bảo quản trong ngăn mát 1-3 ngày. Tuy nhiên, bạn nên bọc kỹ để tránh mùi tanh, hôi ảnh hưởng đến thực phẩm khác. Cá da trơn, cá hồi và cá ngừ có thể giữ trong ngăn đông 2-3 tháng. Các loại ít béo hơn như cá tuyết, cá bơn được giữ đông lạnh 6-8 tháng.

Gia cầm: Nếu bảo quản nguyên con gà ở ngăn đông, bạn có thể sử dụng món ăn này trong vòng một năm. Với gà đã cắt thành từng miếng, bạn chỉ nên bảo quản tối đa 9 tháng.

Thịt xay: Thịt bò, gà, lợn, cừu xay có thể để trong ngăn mát khoảng 2 ngày, sau đó, chúng bắt đầu đổi sang màu hơi xám. Những sản phẩm này cũng có thể tồn tại trong khoảng 4 tháng nếu đông lạnh.

Trứng: Quy tắc và thời gian bảo quản trứng khác nhau tùy thuộc vào tình trạng. Bạn có thể bảo quản trứng sống trong ngăn mát 3-5 tuần. Với phần lòng trắng trứng sống tách riêng, người nội trợ đem đông lạnh và giữ được trong khoảng một năm. Trứng đã luộc chín sẽ an toàn khi thực khách dùng trong vòng một tuần bảo quản ngăn mát.

Hải sản: Thịt cua, tôm hùm tươi có thể để được 2-4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và 2-4 tháng ở tủ đông. Bạn không nên làm đông lạnh ngao, trai, sò còn sống mà chỉ để trong ngăn mát 5-10 ngày. Mực có thể giữ đông lạnh trong khoảng thời gian 2-4 tháng.

Theo Zing

Nghiên cứu: Ăn kiêng gián đoạn giúp tăng tuổi thọ

Nghiên cứu trên chuột cho thấy việc ăn tập trung vào một vài giờ nhất định giúp kéo dài tuổi thọ và mang lại những lợi ích cho sức khoẻ. 

Một nghiên cứu trên Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có liên quan chặt chẽ đến việc kích hoạt các gen gây ung thư và thúc đẩy quá trình viêm nhiễm trong cơ thể.

Hơn nữa, tiêu thụ thực phẩm chứa hàm lượng hormone cao (như thịt chế biến không đảm bảo) có thể làm rối loạn cân bằng hormone, gây nguy cơ phát triển các loại ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú và ung thư tử cung.

Thực phẩm bị nhiễm aflatoxin

Aflatoxin là một chất độc tự nhiên được tạo ra bởi nấm mốc thường xuất hiện trên các thực phẩm như: đậu phộng, ngô, và gạo khi bảo quản không đúng cách. Đây là một trong những chất gây ung thư mạnh nhất, đặc biệt nguy hiểm với gan.

Theo nghiên cứu từ International Agency for Research on Cancer (IARC), aflatoxin là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan, đặc biệt ở các quốc gia có điều kiện bảo quản thực phẩm kém.

Chỉ cần một lượng nhỏ aflatoxin trong chế độ ăn uống cũng có thể gây tổn thương ADN, dẫn đến đột biến gen.

Thực phẩm bị cháy

Thực phẩm bị cháy xém trong quá trình nướng, chiên rán thường sản sinh ra các hợp chất gây ung thư như benzopyrene. Đây là chất đã được chứng minh là liên quan đến nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư phổi, dạ dày và thực quản.

Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư, ăn thịt cháy thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết lên đến 60%.

Thực phẩm nhiều gia vị cay nóng

Mặc dù một lượng nhỏ gia vị cay nóng như ớt, tỏi có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cay nóng lại có thể gây kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, làm tăng nguy cơ ung thư ruột và dạ dày.

Nghiên cứu trên Journal of Cancer Prevention (2019)cho thấy, việc tiêu thụ quá mức các món cay nóng làm gia tăng tỷ lệ mắc ung thư ruột kết và trực tràng. Các món cay như lẩu cay, thức ăn chứa nhiều ớt còn có thể làm tăng hàm lượng nitrite và axit oxalic trong cơ thể, gây rối loạn chuyển hóa.

Ăn thế nào để phòng ung thư?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 30-50% các loại ung thư có thể phòng ngừa được thông qua lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học. Điều này cho thấy vai trò cực kỳ quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đúng cách.

Một số lưu ý quan trọng:

- Tăng cường tiêu thụ rau xanh, trái cây tươi, và ngũ cốc nguyên hạt.

- Hạn chế tối đa đồ ăn chế biến sẵn và thực phẩm chứa chất bảo quản.

- Bảo quản thực phẩm đúng cách để tránh nhiễm độc tố từ nấm mốc.

Chế độ ăn lành mạnh không chỉ giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Đừng bao giờ cao giọng

Dù vấn đề khiến các bạn tranh cãi là gì đi nữa, có thể chỉ là chuyện một món ăn hay chuyện mua căn nhà, bạn hãy kiểm soát giọng nói của mình. Bạn có muốn bảo vệ mình bằng bất cứ lời lẽ nào thì cũng hãy phát âm nó một cách nhỏ nhẹ. Hãy cố gắng giữ bình tĩnh, thái độ của bạn sẽ khiến cơn giận của cô ấy từ từ lắng dịu. Chỉ cần cô ấy bắt đầu dịu giọng với bạn là khả năng chiến thắng của bạn đã đến.

Hãy lắng nghe cô ấy

Không mấy đàn ông biết lắng nghe khi vợ nói. Hãy trở thành trường hợp ngoại lệ đi! Phụ nữ có nhu cầu được trút hết mọi nỗi ấm ức và vì thế mà họ hét lên. Thì cứ để cho cô ấy được thỏa mãn. Khi đến lượt bạn nói để bảo vệ mình, hãy nhắc lại những gì cô ấy nói để cô ấy nhận ra rằng bạn đã chăm chú lắng nghe cô ấy thế nào và quan trọng nhất là bạn hiểu những gì cô ấy nói. Hãy sử dụng từ ngữ của cô ấy, cách thể hiện của cô ấy và cô ấy sẽ nhận ra rằng bạn là một người nghe tuyệt vời nhất trên đời.

Đừng để cuộc tranh cãi bị lạc đề

Dù các bạn có cãi nhau vì bất cứ chuyện gì đi nữa: loại nhạc bạn thích, quán ăn cô ấy muốn hay công việc bạn muốn thay đổi – đừng bao giờ để cuộc cãi vã quay sang chiều hướng khích bác lẫn nhau và chuyển đề tài. Chiến thắng hay thất bại của cuộc cãi cọ phụ thuộc vào chuyện bạn đừng để cho “đối phương” từ chuyện cãi vã này lại quy thành: “anh không yêu em” hay ngược lại. Trong khi cãi nhau, bạn phải khăng khăng chỉ nói về những gì liên quan đến sự việc cụ thể chứ đừng biến nó thành cuộc cãi nhau về mối quan hệ vợ chồng.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Hãy thừa nhận lỗi của mình, bạn sẽ chiến thắng

Thông thường chiến thắng trong một cuộc tranh cãi không nằm ở chính cuộc cãi cọ mà là ở những hậu quả của nó sau này. Cô ấy sẽ không bao giờ có thể thắng trong cuộc đấu khẩu với bạn nếu bạn ngay lập tức thừa nhận những sai lầm của mình. Đừng có kiêu hãnh làm gì. Hãy làm ra vẻ như bạn bị tổn thương và mặc cho đối phương “nhảy chồm chồm” xung quanh bạn bao nhiêu cũng được. Đôi khi sự bất tỉnh vì cú ra đòn sẽ làm cho các quan tòa thấy thương hại và thông cảm. Và đến phần bỏ phiếu, chắc chắn bạn sẽ là người thắng cuộc.

Hãy thể hiện cảm xúc của mình

Có rất nhiều phụ nữ gây gổ, tranh cãi chỉ vì cảm xúc họ bị quá đầy. Đàn ông cũng vậy thôi. Vậy thì cứ để cho những gì chất chứa được tuôn ra. Từ thời còn bé, các các cậu con trai đã bị dạy dỗ rằng đàn ông thì phải kìm chế cảm xúc, có đau cũng không được nói ra. Hãy quên chuyện đó đi. Trong khi tranh cãi, bạn cũng cứ nói ra cảm xúc của mình khi phải nghe những lời ác độc, mỉa mai, coi thường của vợ. Đối với phụ nữ, một người đàn ông không ngại ngần thể hiện những tình cảm của mình ngay trong cuộc chiến ác liệt chính là người đàn ông tuyệt vời nhất. Như thế, bạn sẽ luôn là người chiến thắng.